【大逆鱗】王道家Ch史上過去一番怒号と激怒
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@user-ff3kb6km5j 18 күн бұрын
清水さんが一方的に正しいとは思わなかったけど、大沼さんという方も口先だけで取り繕ってる感があるのは何となく分かりましたw
@user-rc7rg3zd5v 18 күн бұрын
クリーンネスができないと食中毒などのリスクがあり、もし事故るとその影響がグループ全体に及んでしまう。 掃除って本当に大事だなと思います。
@nickmeat2928 16 күн бұрын
確か、クレンリネス だったと思います😅
@user-vq5re5qe9i 8 күн бұрын
クレンリネスな
@user-ix2vx3st4y 13 күн бұрын
すごく心に刺さりました。
@user-cg6iu4de2e 18 күн бұрын
客席、厨房等、清掃が疎かになっているのは去年から感じていたし、入れ物がデカすぎて無限ニンニクも傷んでる時あったし、基本の部分の教育から1度見直して、リスタートしないとまずいかもしれない。
@user-bd1hw8et7v 13 күн бұрын
『だませるのは自分以下の人間しかいない』刺さる言葉です 自分に置き換えます
@user-vj2yx1ue8z 18 күн бұрын
まだまだ修行中で自分は未熟だという謙虚な姿勢が必要かな
@user-xk7ij6cv7k 18 күн бұрын
金曜の夜に見たかった！
@user-ip9id7gw4h 16 күн бұрын
「自分と同じ経験則でスープを作れる人を作ってます」を多店舗経営しているトップが言うのは確かに無責任ではあると思う。 清水社長は「マニュアル無しでそんなものは無理だ」って言ってるのを、「いえ、自分と同じレベルに作業が出来るスタッフが作れるので大丈夫です！」って弟子に答えられたら、そりゃまぁ今後を考えてかなりキツイ言い方になるのも理解は出来る。 実際、掃除が疎かになってたわけだし。
@user-ob8yp1wn6o 4 күн бұрын
「できる前提でやってたら転ぶぞ馬鹿！」 すごく刺さった 印西8月オープンですね！オープン日に行かせていただきます！
@user-gs9uz7kb7d 18 күн бұрын
キャラ濃い薄いあったら調整しま〜す
@JUSTLIKEARAIN 17 күн бұрын
キャラ薄めツバ少なめ時間短めでお願いします
@user-nv8hp5fz6j 17 күн бұрын
さむっ🥶
@Gsx-1300 16 күн бұрын
センスあるなぁー
@user-nv8hp5fz6j 16 күн бұрын
🥶寒すぎ
@sap8286 18 күн бұрын
最初、お茶でチェスしてたと思いました。
@tameninaru55 18 күн бұрын
やっぱり人がキレてるところが1番おもろいwwww
@user-zk5nc9yn8o 17 күн бұрын
このか回大好き 清水社長の愛が爆発してますね！ 途中 番組心配しながらチラ見しながらと、 後半完全にカメラ気にしてないのもカッコイイです！ 最後の《難しい飼い犬の飼い方＝最後にチャンと褒める！》も欲しいトコですが、《最後》反発されましたよね？ 今後の事後観察も踏まえて動画待ってます！ 心の指導有り難う御座います！ 自分も職は違いますが勉強させて頂きます！ (o_ _)o建築業個人事業主
@ko-ma9369 18 күн бұрын
シンプルに我々は何を観せられてんだ？笑
@KEN-bz7hq 17 күн бұрын
動画です
@ko-ma9369 17 күн бұрын
@@KEN-bz7hq 動画でしたね！納得しました！ありがとうございます😊
@KEN-bz7hq 17 күн бұрын
@@ko-ma9369 よかったです👌
@user-br2dy7ch5v 17 күн бұрын
清水さんが何にキレてるのか全然わからんし、どうなって欲しいのかが全くわからない。結局、掃除のことなんか？
@user-ek6kk7nu8u 16 күн бұрын
シンプルにキレ芸だよ。
@masukonozawa8563 18 күн бұрын
清水さんの「ばぁ〜かっ」 言い方のバリエーション多すぎて面白い🤣
@user-dh1cs2ti7u 18 күн бұрын
掃除はどの仕事でも前提ですね。 今日宗八に行きました、味は良かったですが味以外の（掃除）（コップの…控えます）ご指導お願いします。 商売は仕事の前の矜持が大切と思いました。 との丸屋の方も頑張って下さい。
@user-zb9fl7nw7r 17 күн бұрын
単に仕事に対する熱量 分からない人にはわからないと思うけど 一番大切で一番難しい
@nekokuro7850 18 күн бұрын
最高の試合だった｡最高の試合だった｡
@tooom1988 18 күн бұрын
謙虚ライオン！って怒鳴ってほしかった
@mario-vy5cg 18 күн бұрын
「お前の人間性、グシャグシャにしたるからな！」って今なら大問題発言w
@tooom1988 18 күн бұрын
@@mario-vy5cg普通に長谷川さん(うろ覚え)の頭引っ叩いてましたし、あれが地上波で放送されてた時期の日本怖すぎますw
@user-bu3nx6mt9g 18 күн бұрын
お前にとって家系って何？って質問が謎ずきる笑
@mizukirena54 17 күн бұрын
独りよがりの清水親分
@user-ej1yg1mr2e 15 күн бұрын
家系って お客の体を悪くする ただのラーメン
@user-vm7og4rj8u 15 күн бұрын
ネタよね? ネタじゃなかったら気持ち悪い。
@純大石-v4j 18 күн бұрын
清水さんは正論だよ、お客さんは敏感だし経営なんて甘くない
@user-ue7qr6om1l 18 күн бұрын
シンプルに聞きたい。 この動画を出す目的は何ですか？
@user-ye8kw3jw5z 16 күн бұрын
炎上効果もあると思います。
@okomona229 16 күн бұрын
ブチギレ清水からしか得られない栄養があるから
@user-jf5qp2rx4y 16 күн бұрын
基本、とにかく基本を守る。 そしていい仕事が生まれる
@virgocourage8788 18 күн бұрын
清水社長を大爆発させるのはグループでNo1ですね せんだいの社長の時はエンタメで見てたけど、これは日曜の夜に見る動画じゃねーな！
@seigoichinose6021 18 күн бұрын
三店舗目は場所が悪い！もし満車の時に停車出来ない、逃げ場がなく通り過ぎるしかない。常に渋滞してる所であり、柏方面からでは右折入車ができなく通り過ぎるしかない。ラーメンが美味いのはわかっているが、残念だが行くのを諦めてしまいます。隣の洋食屋さんまではみ出して駐車できるのかなぁ？
@keizaburotakashiba9218 18 күн бұрын
凄くわかる。 自分が出来てるからそれでいいっていう考え方だと、総括とは言えないと思う
@user-pe4dr8fs2w 18 күн бұрын
私、営業マンです。 大沼さんは知った程で話してしまう癖があるように感じます。（もちろん自分なりの考えがあってなのでしょうが）なので経験値が遥かに高い清水社長には、まだまだ経営者、職人として未熟に感じてしまってるように見えました。
@user-fw8ep5nt8v 18 күн бұрын
程→体
@user-dl5hv2em1m 18 күн бұрын
中身や理解が伴ってないのに。それっぽいこと言おうとするから言葉の端々を突かれてこうなっちゃうんですよね（笑） 何も考えないでペラペラでスッカスカな口からでまかせ発言するから、深堀りやツッコミが入るとそれ以上何も言えなくなる Fラン大卒がやりがち
@user-zg9mz6pr5t 18 күн бұрын
大沼さん感覚ヤバいな……
@juntube3982 17 күн бұрын
根っこってどこにはえてる？ A 地面です これが人間の芯
@minimum_Star_ROCK 18 күн бұрын
話が終わったと思ったら…第二ラウンド開始！笑
@user-qo1xr6sb8l 18 күн бұрын
頭来ちゃってるから何言ってもワーワー言われちゃうんだろうな。 話さないのがイチバンだよ。
@user-wc3rf2yt9i Күн бұрын
清水社長の言ってること本当にいいと思う
@toddy4122 18 күн бұрын
店内の5Sは当然として、店の周りの除草とかもした方が良いと思います。悪趣味なビックリマンシール作ったり気持ち悪いラオタに媚びず、粛々と通常営業してくれれば結果も付いてくると思います。八千代店期待してます。
@kendokachef 13 күн бұрын
大沼君みたいな方、いますよね。頭が良くて手先が器用。だから仕事を覚えるのが他人より早い。仕事に一生懸命かもしれないけど、だけど人一倍プライドが高い。そして自分は常に完璧で本来の実力より過信しすぎてしまって、自分より出来る人に対して、対等の態度をしてしまう。謙虚さがないのでしょうね。
@aopinaaopi 18 күн бұрын
掃除も出来ない店には行きたくない。
@tsubuaann 18 күн бұрын
なんで従業員がやめてるのか？のくだりはよくわかるな お茶出す前でもわかる
@daisuecyakuman 15 күн бұрын
所詮バイト 自己都合よ
@user-pu1cr5tl7x 12 күн бұрын
怒られる方も中身空っぽ感があるよね、言われたことだけやる奴の典型
@user-nn3ym5zm3c 17 күн бұрын
チラチラとカメラ目線になるのが本当、、怒ってる自分に酔ってるだけ。部下はたまったもんじゃねえな
@masa3869 10 күн бұрын
いやいや… そら撮影込みだし気にするのは当然 それにここまで同じこと言うのは口下手なのもあるけどほんとに親身になってるからだと言われてる当人は感じてるはずだよ 部外者にはわからん領域
@user-nn3ym5zm3c 9 күн бұрын
お前さ、社会人の経験ないか学生？こんなん上司いねーから。理詰めの方がまだいいよ、感情で押し込んでる説教ほど意味ねえもんねえよ。
@user-nn3ym5zm3c 9 күн бұрын
でも、コメントありがと😘
@mrs3230 18 сағат бұрын
最初思ったけど、これ厨房に目がいっちゃうだけと思った。
@user-bt6qg7ky6r 18 күн бұрын
何か俺が怒られてる錯覚に陥って凹むわｗ
@warcry4943 18 күн бұрын
わかりすぎて草
@koka2741 18 күн бұрын
なんでチラチラカメラを気にしてるの社長、カンペとか見てるの
@mizukirena54 15 күн бұрын
@@koka2741 これはショービジネスです。聞き取りにくい声優ですが。
@user-qc4up9bj1y 18 күн бұрын
こういう話しされてる時にTシャツの話しを是非！
@user-qs6uf9rp4h 18 күн бұрын
注 鬼道家のプロモーションの結果がよかったため、との丸八千代店の新店のプロモーションにもその路線を適用しています エンタメです
@user-qk5bt7re7k 18 күн бұрын
家系東京のヘッドロック事件、ユーチューブでやって欲しい！
@teemulaitinen 17 күн бұрын
弟子を叱責しているところを撮影されて怒る吉村会長が見たら何を思うだろうか
@DD-gh1fk 6 күн бұрын
この説教すらコンテンツにしてしまう😂姿勢はあれだけど。 弟子を成長させようという熱い気持ちは伝わる。カメラの外でもこういう清水さんであってほしいし、そう思っています。
@user-jf5qp2rx4y 16 күн бұрын
熱いですね、俺には清水社長の言ってる事共感できます。
@user-ii8xm2gs7e 18 күн бұрын
心から思っていないことは行動に出ない・・・ 仕事で口だけ人間と付き合っている身としては清水社長が言ってるコトは個人的には共感できる
@user-mu5kg7uf8w 17 күн бұрын
麦茶のペットボトルは何を表しているのでしょうか？
@user-bk8if8eg4z 10 күн бұрын
染め上げてるww
@user-gd1xk9vy9v 17 күн бұрын
怒られる理由があるんだから仕方ない 一方的に怒ってるわけではないし 店が潰れてから怒っても意味がない ある意味怒ってくれる人がいるだけマシだろ
@user-ef6hj8ts5p 18 күн бұрын
との丸家のラーメンの味は好きです。でも確かに店舗の誇りや汚れは気になってました。
@user-zp4gg5kp7b 18 күн бұрын
そんな汚いんですか？
@yuyu-um1xv 18 күн бұрын
確かにな。 スープも何となく段々と取り繕うようになっていくって事だな。お客さんはすぐ見抜くからね…離れるのも早い。
@user-ke3md3dj5p 18 күн бұрын
まるでクンロクだなw
@ooman-kou 18 күн бұрын
完全な不良被れだよね
@osamu_channel2637 17 күн бұрын
昨年柏店に初めて食べに行きました。そのときは清水社長はいませんでしたが、店内の雰囲気もよく、「気持ちよく」、「美味しく」いただかせていただきました。 今回の動画では、冒頭でお客さんが店内で座っていたのが映っていたため、営業中だったと思いますが、少なくともこういった類の話は、客のいない場所でやるべきではないでしょうか？ もし自分がその場にいたら、客としてとても不快に感じたと思います。
@user-od6ro8vs5i 18 күн бұрын
油多めはいつから復活するんですか❓
@dhianasama 18 күн бұрын
とのまる好きだったのですが、春に店内暑すぎて、床汚くて夫婦で好きだったのですが、人が変わったのでまた行ってみようかな
@--go6-- 18 күн бұрын
みんな、ズバーンの家系豚骨醤油食べておちんついてくれ
@user-ej2ki8mw4i 18 күн бұрын
最後の「ハイは言えないです」でズコ〜ッ😅そこはハイって言ってくれよ
@user-wr9hn8gq8b 18 күн бұрын
「まずは基本、基本ですね。社長を信じてついていって。」 本当に同一人物か？w
@kimamanatsumori7637 18 күн бұрын
連投うぜぇな だから窓際なんだよ 自分の人生、行いをちゃんと見直せよ
@user-pq5sh2my7p 18 күн бұрын
大丈夫ですか！😂
@user-ib7ww7uk9g 18 күн бұрын
カメラを気にする吉村家の怒号を継承する男、清水裕正。
@mizukirena54 17 күн бұрын
吉村家の手法は昭和だから受け入れられましたが令和の今では馬鹿にされるだけです。
@yanyan9452 18 күн бұрын
なんでもハラスメントになる時代に、清水社長のようにストレートなFeedbackをくれる人は貴重ですね。一方で、大沼さん？側がFeedbackを受ける準備ができていないように感じます。清水社長の仰ることは正しいとは思いますが、双方どちらの言動からも相手へのリスペクトを感じることができないため、この状態でのコミュニケーションは暖簾に腕押しかと思いました。 これが演技だったら凄いと思います。笑 私が見る限りだと、多少のプロモーションの側面はあるにせよ、本気の言葉かなと思いました。
@user-ye8kw3jw5z 18 күн бұрын
演技ではないでしょうね。
@user-qr6xl2tb5e 18 күн бұрын
こういう人間居るんだよね。 理屈っぽいんだけど中身がスカスカで無駄な事ばっかり細かく決めたがる。 本当に必要な事が出来てない。 管理職になったらやばいタイプ。
@user-tp5zg7sv7z 14 күн бұрын
清水社長の言葉、胸に響くなあ。 大沼さんが師匠の清水社長の言葉を聞く時の態度、素晴らしい！ 返事にも眼にも力があるし！ 絶対に大物になれる！ 俺も自分の商売に活かそう！
@user-ik1tl3dk8d 18 күн бұрын
助かりますｗ
@user-sf2co8hz3g 18 күн бұрын
お茶のCMかと思いました
@user-np9wb3wz5s 18 күн бұрын
愛のある説教 清水社長は任侠の大切さ を伝えたいんだなと思いまた！
@user-ku9rn4lc3b 9 күн бұрын
話の聞き方が悪いと相手がエスカレートしちゃうパティーンw
@32H358 18 күн бұрын
威圧的な言い方もう少し考えた方がいいですよ。 ただ、清水さんの仰る通り、この方…中身空っぽですね。 薄っぺらい
@trabersisc9377 18 күн бұрын
「いちおー」って枕詞につけるクセが付いちゃうと「いちおー」の仕事になっちゃうんすよね。これは業界かかわらず。
@user-zp4gg5kp7b 18 күн бұрын
清水さんって相手に自分の言いたい事を言うのが下手だと思う。それを周りの人が誰も指摘できないからこんなグダグダな動画になるのではないでしょうか。
@user-ye8kw3jw5z 18 күн бұрын
中小企業のワンマン社長に、こういう熱血タイプの社長いますよね。
@user-zp4gg5kp7b 18 күн бұрын
@@user-ye8kw3jw5z 一視聴者として見てると清水さんの言うことがスッと入ってこないというか。多分なんで怒られてるのか分かってないと思います。
@hT-yi6fc 17 күн бұрын
ホンマそれです…。キレながら考えて言葉がだんだんまとまってきて最後らへんに〇〇っつってんの！って言ってますもんね😅聴かされてる方はたまったもんじゃないわ。
@norio6082 17 күн бұрын
基本こそ大事
@user-ij4yb5fe7g 18 күн бұрын
これは正に、大沼にハマったな‼️ 上手いこといわんでええねん❤
@user-si6ip7ue8i 18 күн бұрын
以前、大沼さんが居た時に三郷店に行ったが店内は綺麗ではなかったな。ハエ飛んでいたわ。
@nsstudio3296 15 күн бұрын
八潮では？
@time6496 18 күн бұрын
随分前から王道家系列とそれに関わったお店には行かなくなったなぁ。 急激に広がったものは終わるのも早い。
@mizukirena54 17 күн бұрын
本当にそれですね!直系店舗はギスギスしてませんものね社長の顔色をうかがう店はダメですね。
@user-yt9tx4wh7s 18 күн бұрын
自省の積み重ね。
@user-pl5tx6dp6v 17 күн бұрын
頑張れ大沼さん！
@ihciuhs_58 18 күн бұрын
シュウさん「あ〜また始まったよ…大沼さん大変だなw」
@Gsx-1300 18 күн бұрын
それはない しゅうさんとはレベルが違う
@user-zt6ly5gf9n 18 күн бұрын
この動画、吉村さんが観たらなんて言うのかきになる。
@user-du8yh1hb2x 16 күн бұрын
小難しく簡潔論理的に話出来ないおじいちゃん笑
@yoshiman937 18 күн бұрын
無限エンドレス🍜
@user-em8wt3kg3n 18 күн бұрын
カメラをチラチラ見ながらご指導しててかわいいですね📮👍
@user-zc3vq6tx2c 18 күн бұрын
てゆーかどうすればいいの
@motohikokimura3549 16 күн бұрын
掃除をしろとか部下のミスが多い（ここのコメントにあるような）とか小手先の事を注意しても根本の解決にならないのを清水社長は解ってるからこういう説法みたいな話し方をしてるんでしょうね。 結局理屈や理論だけじゃ人は思うように動かないんですよ。理屈や理論が無いのも駄目ですが。
@user-cg9xf4qu9g 11 күн бұрын
チラチラ見過ぎ笑
@mario-vy5cg 18 күн бұрын
基本的に、他人の見てる前では説教しないってよく言いますよね。本人のプライド考えて、見てないところで叱る。こんな全視聴者の前で叱るのは賛否ありますよね。
@warcry4943 18 күн бұрын
ましてや動画上げるなんて😅
@user-ph3gy3ut3o 13 күн бұрын
大沼さんの独立が楽しみだ💀
@choco.channels 18 күн бұрын
カメラを気にする必要なし、わかったぁ？笑
@user-wc3rf2yt9i 23 сағат бұрын
清水さんの言ってることは本当に当たってる😂うちの社長と同じことゆうてる
@user-dq4rv4gp8q 18 күн бұрын
揚げ足取り
@hatomugico 17 күн бұрын
これだけ真剣に怒ってもらえるのは本当に幸せなこと
@user-jj8tz3yp9w 18 күн бұрын
清水社長が言っていた、その辺の通行人がラーメン作れるかやって欲しい
@juntube3982 17 күн бұрын
何が言いたいかというとマニュアル見ながらやるわけだから感覚で味見しなくても誰でもできると言う事 プラモデルを説明書見ながら作るのと同じです
@user-jj8tz3yp9w 17 күн бұрын
@@juntube3982 清水社長が作ったマニュアルで、誰でもホントに満足できる家系ラーメンできのかな？と思いまして。
@SuperVotoms 14 күн бұрын
@@juntube3982 大手の飲食FCがみんなマニュアルあるのって そういう事だもんな
@user-jp9yw4ni5t 18 күн бұрын
家系こそライブ体験型（没入型）の店舗が良いですよね
@user-pd6iq9in4r 18 күн бұрын
うーむ🤔大切な事なのは分かるけど、一般人が長編動画を見て喜ぶ層がそんなに居るとは思わない、お疲れ様でした。
@user-sp9he7fs4b 18 күн бұрын
とある家系に最近よく行きますが、まあ味ブレがすごいすごい、美味しい日に当たったら嬉しいぐらい、微妙な日が多い 社長の言う「数値化」をしないとって言うのは、家系だと本当に大事なのかなと、「共通認識」ではなく 二郎の本家も味ブレで有名ですが、それはもうみんなわかったうえで行くみたいな、それも含めて三田本店ですから それがまだよく知らない店で起こると考えると、加えて掃除も行き届いていないとなると、2度目の来店は考えますね
@user-nt6ez5of1c 18 күн бұрын
技術がある分、思うところがあるんだろうね。
@user-pi5fx8rw3m 17 күн бұрын
やっぱり吉村さんの弟子だな😂
@BIG-dv9tz 18 күн бұрын
尺が足りないから座り直したのか？笑
@mame-ex9cy 18 күн бұрын
めっちゃ熱い人ですごい
@user-ob8kg8ff8v 12 күн бұрын
一周回って可愛くみえてくるよ 清水シャチョウ
@akik7387 16 күн бұрын
清水さんは破門しないだけ優しいな…。 大沼さん、自分を正しく染め直す必要があるんじゃないですか…。
Infinity Circus
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