王道家直伝の家系ラーメン！との丸家松飛台本店の仕込みに密着！
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4 ай бұрын千葉県松戸市松飛台にあります【王道家直伝 との丸家 松飛台本店】さんに密着しました。
朝の仕込みから営業風景まで、普段見られない貴重映像、ゆっくりとご堪能ください！
この日のちゃんまるさんの動画
↓
• 毎回「禁断」日替わりメニュー見逃すな！濃厚ス...
【王道家直伝 との丸家 松飛台本店】
千葉県松戸市松飛台534-4
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#家系ラーメン#との丸家#4k#家系#仕込み
@slo_baka 3 ай бұрын
こういう仕込みを見るとラーメン作りの大変さと奥深さが伝わる スープは残せないね！
@signori010 4 ай бұрын
店主さんの受け答えが丁寧で、いい人だなというのがよくわかりますね。
@toshio1040 4 ай бұрын
ご丁寧に対応してくださいました😆素敵な店主さんです✨
@user-dr1et4dp6o 4 ай бұрын
頻繁に行くラーメン屋さんです。 あの美味しいラーメンを作る過程を観れてよかったです。 松飛台店最高😀
@toshio1040 4 ай бұрын
松飛台最高😆✨
@user-eb6ur8hc6t 26 күн бұрын
早朝の仕込み作業お疲れ様です❗ 美味しスープできるんですね🎉
@Nickman029 4 ай бұрын
参りました。ありがとうございます。😭
@toshio1040 4 ай бұрын
ありがとうございます！！
@user-ob3hu8zx6d 4 ай бұрын
大沼さんの努力には脱帽です😅色々な店舗の立ち上げにはほぼ参加していますもんね👏教えつつ自分もそこから学ぶ🙇参ります
@toshio1040 4 ай бұрын
たしかに、素晴らしいですね！僕も学びます✨
@kota9988 4 ай бұрын
お疲れ様です🎵 大沼さんの作るラーメンを食べてみたいです😊 味もですが、大沼さんを見にもって感じです🎵 次回の実食編楽しみです✌️
@toshio1040 4 ай бұрын
いつもありがとうございます😊
@user-se7xs7no3w 4 ай бұрын
家系の寸胴鍋の仕込みは迫力がありますね。しかもしごとがきれい。これはうまそう。
@toshio1040 4 ай бұрын
綺麗ですよね。ご視聴ありがとうございました😊
@damdam0808 4 ай бұрын
環家の話が出て、なるほどと思いました！ 船橋店には行ったことがあるんですが、食べに行ってみたいですねー😆
@toshio1040 4 ай бұрын
環家さんも行ってみたい！
@user-monhorie 4 ай бұрын
王道家Iは移転前の柏とEKEI TOKYOだけ行きました。私は柏の王道家行った時に清水氏に会いました。お店ごとに味が違うみたいなので王道家巡りも面白そうですね。 話変わりますが､たいせい行きました。エンターテイナー店主はいなかったので､湯切りは目が切れ長の人でした。やり方は普通でした。見た目は1年前の三浦家に似てました。
@toshio1040 4 ай бұрын
たいせいありがとうございます✨
@user-nq1vg7gb4x 4 ай бұрын
久々の王道家系列ですね 環家などお待ちしてます！ 見てるだけで美味そう
@toshio1040 4 ай бұрын
環家さんも美味しそうですね！！
@kagero0061 4 ай бұрын
頻繁に行くんですが、いつもお客さん一人一人に丁寧に挨拶していてめっちゃ好感持ってました 立ち上げメンバーの方だったんですね
@toshio1040 4 ай бұрын
ご常連さま、こんにちは。素晴らしい接客ですよね✨
@user-rt7cb5tt5x 4 ай бұрын
店長さんのおいしくな〜れ〜、が好きすぎます🤩いつもそう思って全て作ってらっしゃるんだろうなあと☺☺すてきなお人柄ですね🥰 ところで、限定つけ麺も実食編ありますか？🤗
@toshio1040 4 ай бұрын
お人柄が出ますねー✨ 次回、つけ麺もちょっとだけ入れようかな〜😁
@user-wr9hn8gq8b 4 ай бұрын
大沼さんテキパキと指示出して従業員にもきちんと注意するのいいですね。つけ麺どんな味するのか想像できませんw納豆は斬新ですね。 あと、としおさんが王道家グループ取材するの珍しい気がします。
@toshio1040 4 ай бұрын
王道家さん系はかなり久しぶりでしたね😆✨
@user-gf1fo6on2s 4 ай бұрын
鶏油で麺をコーティングかあ…これは目から鱗！ パスタの応用ですね～ スープ2時間でこんなに変わるんですねー！ 店主、仕込み中と戦闘モード(営業)でガラッと印象変わりますね😲 あ、としお君お久でーす😉
@toshio1040 4 ай бұрын
お疲れ様です！ たしかにガラッと変わりますね！素敵なお方です✨
@a.l7780 4 ай бұрын
懐かしい✨柏王道家の厨房潜入でこのチャンネルを知ってから経ちます😊 との丸家でも試しのスープ飲んでる所で思い出しました😊 新しくまた柏王道家動画見たいです🍜
@toshio1040 4 ай бұрын
おお！懐かしいですね😆✨
@user-gm9se4mm4s Ай бұрын
赤メガネさん頑張って！💪
@tagayanoshokutaku 4 ай бұрын
家系行きたいよ！！！！！😮
@toshio1040 4 ай бұрын
行きたいっすねー😆
@user-dh2xd2nv2m 4 ай бұрын
大沼さんすごいなぁー
@toshio1040 4 ай бұрын
素晴らしすぎます😆✨
@user-wp5hg5uf5r 4 ай бұрын
おいしそう。😮
@toshio1040 4 ай бұрын
美味しかった😆✨
@user-wm1rv1tv4m 3 ай бұрын
2月の仙台鬼道家さんオープンお疲れ様でした。 私も山形です。 先月鬼道家さんに行きましたが、との丸家さんの山形進出期待してます✨✨
@user-ls8kj2to2w 4 ай бұрын
ちゃんまるチャンネルより全然いい！
@toshio1040 4 ай бұрын
どちらも応援よろしくお願い致します🙇
@user-fi5yd3uq8w 4 ай бұрын
としおさんのは安定の楽しさがありますよね😌
@toshio1040 4 ай бұрын
めちゃくちゃ励みになります✨
@SNKZ-fl7yh 4 ай бұрын
王道家で修行した方が仙台に鬼道家として先月にopenしたので取材して欲しいですね😀
@toshio1040 4 ай бұрын
気になりますね〜✨
@user-it9wi1ow4w 4 ай бұрын
としおさんの方が余計なこと言わないので見やすい🎉
@toshio1040 4 ай бұрын
励みになります！
@user-hn3vm5hp1e 4 ай бұрын
共感です！ 色々音が入ってくると…ねぇw
@asdfghjklttx 4 ай бұрын
料理研究家リュウジのバズレシピのリュウジが、飲食店は仕込みの労力などに比してあまりお金を請求できない、高級店でもせいぜい数万円とたかが知れてるため、食べる時は「食べさせてもらってる」という気持ちを持ってると言ってたが、こうして裏側を見ると確かにこれだけの労力がかかった食べ物を1000円かそこらで食べさせてもらってるのかと思える。逆に言えば、もう少しラーメンは高くてもいい。カリフォルニアやニューヨークなどは日本のラーメンは1杯で2000～3000円はするという。それらの州は最低賃金が16ドルなどそもそもの物価が違うが。
@toshio1040 4 ай бұрын
感謝、大事ですね！
@user-dv3hw2qp5r 4 ай бұрын
大沼店長、本当獅子奮迅の働きてすよねぇ〜 ラーメン屋さんて、ただラーメン作ればいいだけでは無いというのが、 としおちゃんの毎度の動画で解ります タフでなければやれないご商売だと改めて感じます
@toshio1040 4 ай бұрын
いつもありがとうございます😊
@user-pv1nk9ul5b 4 ай бұрын
多賀城で出店してほしいです
@user-tj1ex7jm4m 4 ай бұрын
地元いっしょw
@toshio1040 4 ай бұрын
近所にあったら最高ですね✨
@user-no5fh4hq9w Ай бұрын
との丸や松飛台は劇的に美味しくなった！俺は濱野家より美味しいと思う！
@goto1231 2 ай бұрын
とのまる家八千代店期待してます
@toshio1040 2 ай бұрын
いきたいですねー
@user-wr5ue6zc5o Ай бұрын
カウンターが１つ潰れているんで１５席とテーブル６人掛けが３つでサブロク１８席で、３２席ですかね（？）まあいっか
@user-uw6ip5nd2f 4 ай бұрын
としおチャンネルさん、来た～＼(^o^)／ 柏と大差無しのスープと思っています＼(^o^)／ 休みの（月）も来るんじゃ、休みが無いのと一緒ですね(@_@) 『＃ちゃんまるチャンネル』さん登場＼(^o^)／週１休みはキツイな～『店長だけ？社員全員？』辛いユッケ丼、美味しそうだな～＼(^o^)／大沼店長の後継者の『マエッシ～さん』＼(^o^)／いや大変だ～体力持ちません(@_@) 実食編も楽しみにして居ります＼(^o^)／
@toshio1040 4 ай бұрын
いつもありがとうございます😊
@user-wp5hg5uf5r 4 ай бұрын
まいにちこういうしごとしてるんだ。😮
@toshio1040 4 ай бұрын
すごいですね✨
@shigekimaeda6697 4 ай бұрын
納豆入れる発想が凄いわ😅
@toshio1040 4 ай бұрын
美味しかったですよ✨
@shotarosansan 4 ай бұрын
ん？フライヤーあげれば食えるってことか
@toshio1040 4 ай бұрын
おっ
@user-cj8tq2wy6v 5 күн бұрын
昔ながらの親指も味
@user-cj8tq2wy6v 5 күн бұрын
親指前掛けで拭いてるね～
@user-dk3or5sn1t Күн бұрын
髪の毛スープに入らないか見ていてヒヤヒヤ
@user-qn6jk5dg3o 4 ай бұрын
チャンマルいつも同じ服装だな！😅
@user-tu2mm4xn6u 4 ай бұрын
イヤァーッ！
@toshio1040 4 ай бұрын
タイガーアッパーカッ😆
@shigekimaeda6697 4 ай бұрын
スープの仕込み1つにしても、多種多様なんですね😅
@toshio1040 4 ай бұрын
色々あって面白いですよねー！
@jyo4538 4 ай бұрын
ネタバレ防止🎉
@toshio1040 4 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます😊
@nomanaho Күн бұрын
36:29 駄目！きちっと手洗え！ 衛生面がきちっとしてる
@user-ms5uk1cj4c 4 ай бұрын
愛知県に直系ないのかな？ 愛知県はラーメン福が天下😂
@toshio1040 4 ай бұрын
愛知はないかも？
@miaou1466 3 ай бұрын
ビニール袋
@user-mu5kg7uf8w Ай бұрын
清水社長にぶちギレられてた🤣🤣🤣‼️口だけの人だって😂😂😂
@hrshun2852 Ай бұрын
統括管理者としての至らなさを突き付けられた形でしたが、いくら何でも接客スペースでの公開説教＆動画UPはやり過ぎな気がするんですよね… 何れにしろ清水社長とは相容れなさそうですが、何とか反骨心で踏ん張ってほしいなと思いました。
@user-fm4tl2se3d 23 күн бұрын
この方は余計な一言が余計に多いから 怒られるんだよ。
@user-jo5rr9xt4x 3 ай бұрын
きくらげ入ってる時点で食べれない❕
@user-gk5jm8xg1x 4 ай бұрын
松飛台の禿の麺が旨い。あの禿は麺だけじゃなく、スープをよくできないのか。柄を持ち込む剥げももう少し禿げれないのか。 ふしぎです
@toshio1040 4 ай бұрын
ご視聴ありがとうございます。
@user-rw2qq9ny5u 4 ай бұрын
客に出す料理を適当とか言うなし
@toshio1040 4 ай бұрын
照れ隠しですかね！
@user-ig1mp9kj3m 4 ай бұрын
店主が言ってる適当はテキトーではないです。ずっと培ってきた経験が出せるちょうど良い適当です。確かに選んだ言葉が悪いかもしれないが決してお客さんに対してはテキトーだなんて考えてないと思います。
@5asama453 4 ай бұрын
すべてあかんような雰囲気が。。。おいしくなさそうかな
@toshio1040 4 ай бұрын
おいしかったですよ！
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