Döner Kebab completamente desde cero (carne, salsa y pan)

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Diegodoal

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Күн бұрын

El Döner Kebab es una de las comidas rápidas más famosas de España, y del mundo. Algunos lo toman de ternera, otros de cerdo, otros mixto.... hoy lo hacemos desde cero, con pan, carne y salsa caseros; utilizando pollo como carne pero con una técnica aplicable a cualquier otra proteína.
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0:00 - Introducción
0:42 - Pan turco
4:52 - Salsa blanca
5:58 - Carne
10:15 - Montaje

Пікірлер: 246
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
2:42 un bol lleno de agua hirviendo, quería decir, por si os habéis quedado con la curiosidad 😅
@truthinthedark9708
@truthinthedark9708 Ай бұрын
Lo mejor de tus vídeos no son las recetas, son los secretos de cocina que se aprenden y las técnicas y truquitos es lo que te hace grande
@Orpean
@Orpean 23 күн бұрын
gracias🙏😂
@carmenmolineromerchan5855
@carmenmolineromerchan5855 16 күн бұрын
Que rico....!
@jaumeaso2770
@jaumeaso2770 Жыл бұрын
Que bueno eres....sabes de cocina, te explicas a la perfección y siempre tienes un punto de humor, felicidades y muchas gracias por tu trabajo
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
Gracias Jaume!!! ❤️❤️❤️
@ernestodtv
@ernestodtv 9 ай бұрын
Lo he hecho hoy. El mejor kebab que me he comido en mi vida. Gracias Diego ❤
@TheFerri1234
@TheFerri1234 Жыл бұрын
Me encanta este canal! Lo descubrí por casualidad hace unos meses y es una maravilla!! Grandioso trabajo!
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
muchas gracias!!!
@piolipi
@piolipi Жыл бұрын
Solo quiero venir a decirte que gracias, porque llevaba meses intentando hacer una receta de carne de kebab que supiera como los kebab de España y ninguna receta se parecía, y es que con esta receta es clavado el sabor. Cuando lo como, siento como si estuviera a las 5 de la mañana después de un día de fiesta.
@valentinabiondini6842
@valentinabiondini6842 8 ай бұрын
Fan de tu canal!!! Me encanta que en tus videos le das el credito de algunas ideas a otras personas! No le quita ningun tipo de credito ni genialidad a tus creaciones y al mismo tiempo le da valor al trabajo de otros!
@belkissantaella9586
@belkissantaella9586 Жыл бұрын
Que divino que se ve, me enamore de tu receta... eres genial, llevo tanto tiempo tratándome de saber prepar esa crema y me diste un plus con toda la receta. Me quito el sombrero. Eres genial como explicas tan simple e intelegible todo. Felicidades. ..
@ismadeandres
@ismadeandres 2 ай бұрын
Lo hemos hecho hoy en casa y ha sido un éxito! Una cosilla a tener en cuenta es que nos hemos quedado un poco justillos con la salsa. Están increíblemente ricos! He hecho el doble de panes para los próximos días rellenarlos y prepara las meriendas de e los niños diferentes! Repetiremos! Súper Bien explicado además todo Muchísimas Gracias!
@santiagodelhoyo3109
@santiagodelhoyo3109 Жыл бұрын
Capooo. Gracias, hace mucho buscaba esta receta!
@weeeee9
@weeeee9 2 ай бұрын
Comfirmoooo!🔝🔝💯 está brutal la receta!! aquí estoy comiéndome un kebab casero de pollo ,la salsa un 10 , enserio me a sorprendido para bien no pienso comprar kebab nunca más ,encimas las especias me están haciendo sudar los papos
@crranza2675
@crranza2675 Жыл бұрын
Me gusta!! De todos los videos que encontrarán de como hacer un kebab este es el mejor, más fácil, más rápido y más sencillo
@Martika221
@Martika221 Жыл бұрын
Genial Diego!! Kebac completo 👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@nachogamboa8754
@nachogamboa8754 Жыл бұрын
Me encantan tus vídeos, tu contenido y como lo explicas y editas todo. Un maquina tas hecho
@albertofernandez3595
@albertofernandez3595 20 күн бұрын
INCREIIIBLE hice lo mismo pero con cordero y quedo espectacular
@delizaraymundoportalatino6673
@delizaraymundoportalatino6673 Жыл бұрын
Que precioso y exquisito se ve, estoy deseando hacerlo pronto!!! Me encantan 😃
@chayonara276
@chayonara276 Жыл бұрын
Muy rico!!y me ha encantado como lo explicas!😂❤un 10!!gracias!!
@juanaguilera4834
@juanaguilera4834 Жыл бұрын
Buenísimo Diego!
@Ren_taro
@Ren_taro Жыл бұрын
Te quedó espectacular Bro, sigue así Yo dejé la carrera de cocina, pero la verdad aún sigo viendo vídeos como los tuyos y de otros profesionales, me da satisfacción verlos cocinar. Note que que dijiste que te daba miedo que no te quede bien, se me hizo curioso que alguien de tu nivel aún sienta miedo, supongo que siempre está presente si se quiere lograr un buen resultado, lo bueno de cocinar para uno mismo que o bien te comes tus desastres o ya si te lo puedes permitir los tiras XD, y si te quedó bien pues la satisfacción es enorme.
@gallali1
@gallali1 Жыл бұрын
Que pintaza!!!! Muchísimas gracias.
@elizabethcespedes2249
@elizabethcespedes2249 4 ай бұрын
Eres un gran chef, me fascinan tus recetas, este doner, este lo hare gracias
@babyup6595
@babyup6595 Жыл бұрын
Espectacular, este finde la intentó hacer ❤
@juanantoniorodriguezdelrio6816
@juanantoniorodriguezdelrio6816 8 ай бұрын
❤❤❤❤ GRACIASSSS Eres un Campeón 😋😋GRACIAAASSS
@JuHerSua99
@JuHerSua99 Жыл бұрын
me encanta haber descubierto este canal
@excalibur187
@excalibur187 2 ай бұрын
Ouuuuuu maaama!!! Dios que rico que está, el mejor que he comido nunca!! Gracias por tu receton!!!
@javierperalesgran8094
@javierperalesgran8094 3 ай бұрын
Gracias! He preparado la carne y la salsa, y han quedado deliciosas. La carne con un sabor, y aroma idéntico al kebab ❤
@DaniBlasterBcn
@DaniBlasterBcn Жыл бұрын
Magnífico!
@annatorro2352
@annatorro2352 Жыл бұрын
Nueva seguidora! Esto habrá que probarlo!!! Pintazaaaa🥰
@Martika221
@Martika221 Жыл бұрын
Siempre estoy aprendiendo . Y contigo es fácil
@Yfirio
@Yfirio 7 ай бұрын
He probado a hacer varias recetas ya de tu canal pero esta la tenía pendiente desde hace medio año que fue cuando conocí tu canal. Creo que no vuelvo a comprar un kebab nunca más, un resultado espectacular, ha encantado en casa y no decepcionada nada. Muy sorprendido con el resultado de la carne, probad a hacerla que es super sencilla y da un resultado tremendo
@firulais_tactico.
@firulais_tactico. 4 ай бұрын
Que especias le pusiste tu?
@RaiicHuSoul
@RaiicHuSoul 11 ай бұрын
Se ve espectacular 😋
@javierdeantonio346
@javierdeantonio346 2 ай бұрын
Encantado con la receta
@mz0pp4
@mz0pp4 9 ай бұрын
!Hola¡, te conocí por un artículo en El Comidista y desde entonces soy un fijo de tus recetas, ¡hasta me voy a poner con panes sencillos como el de hoy¡. ¡Gracias! 😁🤓🤓
@margamallorca4909
@margamallorca4909 5 ай бұрын
Que crack!! Tienes nueva suscriptora ❤
@javaboy6581
@javaboy6581 8 ай бұрын
Creo que no hay video tuyo que no me haga babear, y este del keban no se a que nivel esta. Por dios, que manitas tienes.
@Screef71
@Screef71 Жыл бұрын
soy mexicano y de los dos tipos de kebab me habia gustado más el Durum, me dio gracia tu comentario del 1:06
@fers5656
@fers5656 Жыл бұрын
Te salio fantastico!. Y si no sale bien no pasa nada! A volver a hacerlo y aprender, Errar es parte!
@nikokorn00
@nikokorn00 Жыл бұрын
Sos alto crack (un genio!)
@FerMustein8
@FerMustein8 9 ай бұрын
Acabo de hacer la receta y es el mejor kebab que me he zampado en la vida. Merece totalmente la pena.
@buregan
@buregan Жыл бұрын
Joder, qué hambre y qué ganas de hacerlo. El fin espero sacar un rato para copiarte!! Muy buena receta :) Gracias
@mf4978
@mf4978 3 ай бұрын
Uffff!!! Que maravilla!,
@XIORODHER
@XIORODHER 27 күн бұрын
Que hermoso y se ve deli
@gerardtorrents3980
@gerardtorrents3980 6 ай бұрын
Muchas gracias Diego empeçe hacerlo hace 1 mes i jsuto termino Ahora
@Sonni938
@Sonni938 Жыл бұрын
Cómo muchos dicen, encontré el canal de casualidad y menudo descubrimiento. ¡Muchas gracias por los vídeos y el entusiasmo que pones!
@jesusitoproduction8799
@jesusitoproduction8799 7 ай бұрын
Pregunta seria, si lo quiero hacer mixto, la ternera o cordero de especia igual que el pollo o se debe utilizar uno diferente?
@sergioperezbernal3644
@sergioperezbernal3644 15 күн бұрын
Gracias por la receta, la hice un par de veces tanto con el pan turco de tu receta como con tortillas de trigo y salió espectacular! Puedes hacer un vídeo preparando una receta de kapselom? Gracias
@juanespin5527
@juanespin5527 Жыл бұрын
Esta información vale millones
@anafernandez9362
@anafernandez9362 21 күн бұрын
El día que venga mi nieto lo hago , Que buena pinta tiene❤
@nievesmilla8631
@nievesmilla8631 Жыл бұрын
Qué maravilla verte cocinar y escucharte. Tiene una pintasa brutal.
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
Gracias Nieves!! ❤️
@mariahelenaarciniegaschinc7015
@mariahelenaarciniegaschinc7015 Жыл бұрын
🎉😄 Saludos desde Colombia!!!
@sioteboom2939
@sioteboom2939 Жыл бұрын
Eres un crack, eres super adorable, super agradable y un gran profesional;)
@armandomo-cerm3325
@armandomo-cerm3325 Жыл бұрын
Diego eres mi ídolo....te quiero tíoooo!!!
@MikkanDoisRTE
@MikkanDoisRTE Жыл бұрын
Hola Diego! Quería encontrar una buena receta de huevos turcos y al buscarla en tu canal, me sorprendió no encontrarla! Creo que hasta me dio efecto Mandela, tenia el recuerdo falso de haber visto un video así en tu canal. Asi que me encantaría ver qué haces un vídeo de esta receta detallando tu versión y trucos 😊 gracias por tu contenido, me gusta mucho que traigas recetas diferentes y elaboradas
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
la he grabado esta misma mañana! En un tiempo la tienes subida, aunque como no es una receta demasiado involucrada no sé si mi versión será muy diferente de cualquier otra 😊
@DROSTraceurADD
@DROSTraceurADD 9 ай бұрын
Tiene una pinta deliciosa 🤤
@jorgegallardo8294
@jorgegallardo8294 Жыл бұрын
Increíble!
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
gracias Jorge!
@anasp2997
@anasp2997 3 ай бұрын
Esta riquísimo, pero déjame decir que el döner se envuelve en un rollo de masa casi una tortilla sin levadura el pan que estás usando es ramazan pidesi. En Turquía lo encuentras así, en un rollo de masa, el döner kebab.
@iesvil0168
@iesvil0168 Жыл бұрын
que pasada!🤤
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
@javimartinez9215
@javimartinez9215 10 ай бұрын
Te voy a dar un like antes de probar el plato (que está en proceso), solamente porque da gusto ver el video.
@elgrannewtonbill8356
@elgrannewtonbill8356 Жыл бұрын
Dios, este no te causará diarrea.
@Killer_marso
@Killer_marso 9 ай бұрын
Con la grasa de la piel de pollo, no estes tan tranquilo
@oscarcasarroja1318
@oscarcasarroja1318 Ай бұрын
No
@markk2030
@markk2030 3 ай бұрын
Que pintaza, sobre todo la carne, yo hubiera tostado el pan y añadido lombarda muy finita, las dos aportan mucho crunch.. y +++ salsa..
@princesa1279
@princesa1279 Ай бұрын
Ganas de llorar tengo yo, qué pasada pues ya tengo ganas yo de prepararla este fin de semana 😂😂😂😂. Eres un crack 👍
@Darthbeat
@Darthbeat 4 ай бұрын
"Que sepas que te juzgo" Me ha encantado 😂 Magnífico video y receta como siempre 🙌🌯
@juliaesther4594
@juliaesther4594 Жыл бұрын
Encontré este canal a principios de año con la receta de Baklava y ya he realizado muchísimas otras, me encanta! Hoy hago el Lu Rou Fan!
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
espero que te encante el Lu Rou Fan, es una de esas recetas que seguro que repites!!!!
@juliaesther4594
@juliaesther4594 Жыл бұрын
Mi favorita sin dudas de tu canal es el Bang Bang chicken que incluso hago cada que me antojo y a todo el sur invito también le encanta
@mildredjudithroblero1237
@mildredjudithroblero1237 Жыл бұрын
Tan joven y cocinero 👨‍🍳 digo chef .. wow , me encantó ese sándwich con pan fresco hecho en casa , quería un mordiscón jajaj
@rodrigovaraglia9045
@rodrigovaraglia9045 Жыл бұрын
Muy buena receta!! En caso de hacerlo con ternera en lugar de pollo, debería usar las mismas especias?
@ericdanielbaroreina
@ericdanielbaroreina 7 ай бұрын
Menuda pintaca😋
@lothan4653
@lothan4653 2 ай бұрын
DIOS, QUÉ PINTAZA. MIL GRACIAS
@rpchristo
@rpchristo Жыл бұрын
hermoso. Solo quiero que llegue fin de mes pa intentarlo
@m.m.m46
@m.m.m46 9 ай бұрын
En caso de usar ternera o cerdo, que partes se deben usar? Y que proceso o corte?
@elcupras
@elcupras 11 ай бұрын
Uff q pinta!!
@textileengineering6587
@textileengineering6587 Жыл бұрын
Me encanta tu poder comunicativo y tu voz. Sacas al chef que tengo enterrado.
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
gracias!!!
@carlosmira1319
@carlosmira1319 Ай бұрын
La masa una vez ya fermentada y dada la forma que quieres se puede hacer en sarten?
@todosweet2884
@todosweet2884 7 ай бұрын
Hoy probé hacer la receta. Y puedo decir que …. 100% recomendada
@dipic9126
@dipic9126 7 ай бұрын
Muy interesante esta receta, lo intentaré hacer!! Lo único que me ha resultado extraño ha sido el horneado del pan con el agua por debajo, yo suelo hacer panes de masa madre y precisamente en las recetas viene lo del pone para que se forme una corteza gruesa y crujiente, así que creo que si lo que quieres es que te salga un pan blando y tierno habría que evitar poner el agua .
@eecarres
@eecarres Жыл бұрын
Hostia la salsa no lleva ajo? Siempre pensé que si!! Me flipa tu canal, keep it coming!! 😁👌
@OR608
@OR608 Жыл бұрын
Lo he hecho con la mitad de especias y sin glutamato y está mejor que el del restaurante, aunque me he pasado con la pimienta molida. La próxima voy a probar a congelar la piel después de sazonarla y echarla directa a la sartén en vez de cocerla.
@fernandobalbassalvatierra7314
@fernandobalbassalvatierra7314 Жыл бұрын
Este sábado lo hago, pero en Durüm, los suelo hacer con el pollo del Mercadona que ya venden preparado, el sabor está muy conseguido, a ver si el tuyo sabe parecido y por lo menos será más sano, te cuento 😉
@mapega
@mapega Жыл бұрын
¡Gracias!
@iaenushisp5295
@iaenushisp5295 Жыл бұрын
ufff que interesante
@marsalsalaboixaderas4267
@marsalsalaboixaderas4267 2 ай бұрын
Si quiero hacer la receta sin gluten que harina recomiendas?
@HARLEYPALADIN
@HARLEYPALADIN Ай бұрын
Me encantan los kebap es de mis comidas preferidas, pero me sientan fatal, así que esta es una buena forma de comer kebap y protegiendo mis tripas 😊
@luiseduardomorenor.7416
@luiseduardomorenor.7416 9 күн бұрын
Hola se ve deli... una pregunta he visto que algunos turcos en el trompo le colocan capas de pimentón y tomate a la carne.. en tu caso la.sasonaste antes de congelar... es suficiente ? Que pasa si la fríes con algo de pimentón y cebolla? Que te parecería? Un saludo desde Colombia!
@pinkyvic1
@pinkyvic1 5 ай бұрын
Muy fácil, seguro que me sale bien a la 1a
@andreaojedarodriguez6978
@andreaojedarodriguez6978 Жыл бұрын
Creo que mi paladar estalla de lo bomba que es la receta 🤤 joder que rico tío😍 pelos de punta en serio, yo quierooooooo
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
pues ahora a hacerla!!!
@chefisaacalonso
@chefisaacalonso 9 ай бұрын
tremenda pintaza tiene el kebab
@xavividal7826
@xavividal7826 9 ай бұрын
Pintaza,más bueno y más sano,viva la salsa🎉🎉,
@acoraidasantana7245
@acoraidasantana7245 Жыл бұрын
Admito que me da miedo hacer masas (pan,bizcochos,etc) más que nada porque se me da fatal… Pero lo has explicado tan bien y se ve tan bonito que voy a intentarlo esta misma tarde. 😊🤤
@ignatiusreilly_
@ignatiusreilly_ Жыл бұрын
Qué hambre
@patriciaespinosa627
@patriciaespinosa627 11 ай бұрын
Puedo hacerlo con tortilla de maíz y queda rico
@sergioriondagranjo5927
@sergioriondagranjo5927 25 күн бұрын
Se puede congelar la masa?
@danimunoz-iy2so
@danimunoz-iy2so Жыл бұрын
Grande Diego hoy voy a probar a hacer tu receta, luego te cuento!
@danimunoz-iy2so
@danimunoz-iy2so Жыл бұрын
Hola Diego, el pan no me cogía consistencia, puede ser que es harina de fuerza y no harina de trigo?
@luisalbertoaguilaralcibar1082
@luisalbertoaguilaralcibar1082 Жыл бұрын
si no mañ recuerda lo de congelar la carne se pude utilizar con un plato japonés, aunque también recorde a la carne al pastor que se puede jaces al horno
@Adusgus
@Adusgus Жыл бұрын
Que buen video y que rico ñam ñam :))
@javipelotazo
@javipelotazo 9 ай бұрын
espectacular, yo le metería cilantro muy picado a la verdura, un abrazo!
@myriamtiebas2008
@myriamtiebas2008 11 ай бұрын
Diego , hace muy poco que te sigo. Una bomba lo que voy aprendiendo. Puedes decirme el porqué del glutamato monosódico? No së , muy bien para que utilizarlo.. Ni dónde comprarlo.. un abrazo grande desde Pamplona.
@jorgeffonte
@jorgeffonte Жыл бұрын
te quiero diego
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
@SuperVigues1
@SuperVigues1 Жыл бұрын
Kebab bueno amigo
@mayc8160
@mayc8160 Жыл бұрын
Estupenda receta. Una duda ¿qué tipo de yogurt utilizas para la salsa, azucarado, natural normal, griego?? Gracias
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
hola Mayc! Griego
@franciscofigols933
@franciscofigols933 Жыл бұрын
. Tu sencillez y tu humor a la hora de crear tus videos que llevan muchisimo curro me engancharon desde un principio .Y las recetas estan de PM.Tus patatas bravas han triunfado .Mil gracias chavalito.
@diegodoal
@diegodoal Жыл бұрын
Gracias Francisco!!! Me alegro mucho de que te hayan gustado, cuáles has hecho???
@RobSinner
@RobSinner Жыл бұрын
177k +1 sub, que sería yo. Qué pintaza!!
@josefortunatotalayalopez2627
@josefortunatotalayalopez2627 2 ай бұрын
Ese aceite de oliva lleva hiervas..que lleva?
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