Cómo hacer GYROS como en Grecia (mejor que el kebab)

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Күн бұрын

El gyros es la versión sofisticada del kebab, de origen griego, con pan de pita, carne de cerdo marinada, tzatziki....en fín, que a mi me gusta más, qué queréis que os diga. Y hoy lo hacemos completamente casero!
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Пікірлер: 162

@giannisvozikisrodriguez9113 4 ай бұрын

Soy de Grecia y realmente ver el vídeo e imaginar el sabor de ese gyro me transportó a Grecia por un momento, como pequeños añadidos que suelen estar en las calles donde venden gyro, puedes ponerle tirokafteri, una salsa de feta picante que le da una vuelta de hoja al gyro, sigue así muy buenos videos gracias por iluminar mi cocina

@antoniosobrino2687 4 ай бұрын

En muchos sitios te ponían una salsa amarilla en el giros o el souvlaki, que es esa salsa? Como se llama? Que lleva?

@mediterranean00 3 ай бұрын

Claro y yo soy de Chiquitistán

@pollomunkydeath319 3 ай бұрын

el mejor canal de cocina sin duda alguna.

@CrystavEXP 4 ай бұрын

Justo ayer me planteaba un viaje a Grecia y subes este vídeo... Me lo tomaré como una señal!

@dmzone 4 ай бұрын

Ve y volverás.

@misterzidane10 4 ай бұрын

Tus videos son maravillosos, gran trabajo. Gracias.

@marcelaa.4116 4 ай бұрын

La verdad es que es un vídeo espectacular. Toooodooo se ve delicioso. Muchos detalles, pero muy bien explicados. Gracias! 👏🏻👏🏻👏🏻

@gastonrondan155 22 күн бұрын

Riquísimo Gyros 👏👏👏❤️🇬🇷!! Bien hecho saludos desde 🇺🇾👌

@j.j.jimenez21 4 ай бұрын

Me alegra tu éxito y evolución. Espero que todo te vaya bien 🎉🎉🎉

@davih2863 4 ай бұрын

Saludos de Uruguay! Me encantan tus videos

@V3PoPzZ 4 ай бұрын

Estaba esperando este video como el que más!! que cosa mas buena tio

@erika_de_kiedis 4 ай бұрын

Amo infinitamente tus videos!

@Leonidas21122012 4 ай бұрын

Se ve muy bien. Seguro lo preparo. Gracias por la receta. Saludos

@marisabaptista9026 4 ай бұрын

Saludos desde Argentina! Se ven espectaculares, seguro los voy a hacer

@juliantv7774 4 ай бұрын

Brutal! Esta si que me atrevo a hacerla

@inaki.rodriguez 4 ай бұрын

otro genial video de Diego Doal, muchas gracias🤟

@jenniferserrano1890 4 ай бұрын

Madre mía,! Que pinta tiene.

@dmzone 4 ай бұрын

Los he catado en la propia 🇬🇷, Atenas y Creta... Son la bomba.

@jhorpint4159 4 ай бұрын

Gracias por todo y tanto 🎉

@danielmani1 4 ай бұрын

Joder Diego qué maravilla. Se me ha hecho la boca agua. Qué recuerdos de esos Gyros por tierras helenas. Un abrazo y gracias por tu : hola! Al principio de cada video. Me meo de la risa.

@andresfelipe3404 4 ай бұрын

La probare con cordero se ve muy bueno

@designeskola 2 ай бұрын

me encanta lo de "que los sabores se conozcan entre ellos". Animas a cocinar nuevos sabores, grande tocayo :)

@paulaandreacardonasanchez 2 ай бұрын

😊🤗😁 QUE LINDO TU PERRITO!!! DEBE AMAR TU COCINA❤

@nachogamboa8754 4 ай бұрын

Que pintó y como te lo curras Diego. Todo súper top

@txemac.2648 4 ай бұрын

"La hierbabuena corta con la riqueza de la carne". No tengo ni idea de que significa pero seguro que es verdad 😊😊

@jonetxaniz783 4 ай бұрын

No sé si la frase en castellano tiene mucho sentido. En inglés sería “cuts through the richness of the meat”. Lo que significa es que los alimentos ácidos como el limón o los que aportan “frescura” como la hierbabuena hacen que comerte la carne, que tiene mucha grasa y por lo tanto puede causar empacho rápidamente, se haga más ligero por decirlo de alguna forma.

@elianbep 4 ай бұрын

Ahhh el recuerdo de mis días por el verano europeo del 2016 en Mykonos comiendo gyros todos los días casi jajaj... hermosos recuerdos y un sueño volver!! En este momento se nos hace imposible por la economía, saludos desde Córdoba Argentina.

@xxxyyyzzzhg 3 ай бұрын

Ya tengo la carne marinando y mañana de comer gyros, a ver qué tal! 😄 Por cierto, se hace algo engorroso estar parando el video y echando para atras todo el rato para puntar los ingredientes. Podrias ponerlos por ejemplo en la caja de descripción

@posseso57 4 ай бұрын

Que pinta...y con cerdo, tan suculento.

@lau.caturla 4 ай бұрын

Sugerencia: podrías indicar en los vídeos para cuántas personas las recetas aproximadamente. En esta se entiende que es para 4, pero en general digo

@militiabs2518 4 ай бұрын

Normalmente las raciones las tienes en su página (link en la descripción). Pero la verdad es que también podría indicar en el vídeo de paso

@nexas111 4 ай бұрын

eres el mejor Diego

@nilrobert2287 3 ай бұрын

Maravilloso!!!!!!

@Natalia-wl3jr 4 ай бұрын

me encantaría q sacases videos cada día ❤ (aunq prefiero q descanses ajajja)

@luisaceo6910 4 ай бұрын

Recetaza!!! He empezado ya y va genial la cosa! Espero que para la semana que viene haya acabado!

@Gianluca23ACDC 4 ай бұрын

Esta es la comida que resume mi viaje a Grecia... como lo extraño!

@kioco_ab 4 ай бұрын

Te recomiendo probar Giros Griego de Zaragoza, brutal

@veronica8295 3 ай бұрын

Hacen como 40 Años que comí exactamente ese tipo de pita en Grecia.Te copiare la idea de la carne en el horno .El Peludito también quiere un Pita😂😂😂

@ezvragomez3317 3 ай бұрын

me encantan tus videos !! los haces muy dinamicos y comunicas bien,tenes algun estudio gastronomico o haces todo esto como un hobbie? 1 fan de ARGENTINA

@maribelbujeirorojo8117 4 ай бұрын

Vaya vaya cacho Gyris griego, qué pinta😍, salivo por favor. Qué delicia😋🙆🏼‍♀️ muchas gracias Diego intentaremos hscer lo qué barbaridad! 😋🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎩🤗Un abrazo enorme Chef, feliz tarde y Feliz Semana Chef. Eres espectacular 🖐🏻✨🖐🏻✨🖐🏻✨🫶🏻🇪🇦😊

@maribelbujeirorojo8117 4 ай бұрын

Gyros! Mi corrector un coñazo! 😅

@pacogomez8678 4 ай бұрын

Vaya pintaza

@Sarii_MD Ай бұрын

DIOS, las ganas que me han entrado de comer esto. Lo haré en la próxima quedada con amigos, pero sin la patata (sorry)

@yeraymc9939 4 ай бұрын

GRacias

@ismaelvalverde6933 3 ай бұрын

Que grande es este tio

@SrAmazingHits 4 ай бұрын

Menudo genio

@OHHOvideos 4 ай бұрын

saludos desde panamá

@Javvierro7 4 ай бұрын

Menudo espectaculo

@aantoneeo 4 ай бұрын

Se ve rico. Tengo hecho uno llamado Souvlaki

@waltergalvis 4 ай бұрын

Excelente

@AtoH1 3 ай бұрын

¡Gracias!

@sandracolomer8327 4 ай бұрын

Hola!! que buena pinta la receta. ¿Se puede hacer la pita con harina sin gluten? Saludos!

@chrisca 4 ай бұрын

Fuá, pintaza

@tomaltinger8272 4 ай бұрын

muy bueno! Saludis desde Argentina, Siempre me gusto mucho mas el gyros, es superior al Döner kebap

@elander7563 Ай бұрын

Q wen video ❤🤤

@viuuuu 4 ай бұрын

Umamiiii! 😋

@serranu03.i.81 4 ай бұрын

Diego te quiero. Por curiosidad, tienes pensado hacer vídeos en 4k en algún momento? Te quiero otra vez

@actualidadbarca 4 ай бұрын

Pintaza la verdad

@joseluissoto3614 4 ай бұрын

Me gusta tu perro. La receta estará deliciosa. Gracias por tu magnífica cocina

@superando9849 4 ай бұрын

que rico diego

@Abrilus505 4 ай бұрын

Hola, gracias por el video. Las papas fritas cuanto tiempo habría que mandarlas al congelador? Se las podria dejar de un dia a otro?

@FranciscoMartinez-uk6ni 4 ай бұрын

Buenas, cuanto tiempo de cocinado dirías que hace falta por si quiero preparar 4 o 5 gyros? Increíble la receta

@albertirringo1971 4 ай бұрын

El primero. A vérmelo entero. Sigue así

@audiovisualizarte 4 ай бұрын

Buen "gyro" el de la intro para saludar

@leahsaenz 4 ай бұрын

Mi like sí o sí 👍🏻👍🏻👍🏻

@alvarolopezrodriguez3255 4 ай бұрын

Padre Diego, que estás en las ascuas, Santificado sea tu Gyros, Danos hoy nuestro kebab de cada día. Hágase la comida al tatemar, Perdona nuestras carnes chamuscadas, como también nosotros perdonamos lo que nos comemos. No nos dejes caer en la inanición, y líbranos del hambre. RAMÉN🙏🙏🙏🙏

@diegodoal 4 ай бұрын

ramén hermano 🙏🏻

@alvarolopezrodriguez3255 4 ай бұрын

@@diegodoalaprovecho padre para comentar un pequeño truco que he visto para tapar boles con masas: gorros de ducha de goma. Al ser elásticos se ajustan a varias medidas, y al ser de plástico ayudan a que quede bien tapado, y de paso ahorrarás plástico 😂. Lo saqué del canal Gluten Morgen

@Elgreko606 Ай бұрын

Gracias por hacer una receta de mi patria, cuando pruebes un gyros en Grecia no vuelves a comer doners kebabs

@pedroruizlopez90 4 ай бұрын

Diego, se podría sustituir el cocinado en horno de la carne por la sartén a fuego suave para que caramelice? La carne creo que sería conveniente incorporarla a la sartén ya cortada. Qué opinas? Saludos

@elisabasta 4 ай бұрын

Cuando veo videos de cocina, siempre pienso "pobre gente, deben de andar preocupados todo el tiempo de limpiar la cocina entera": Qué estrés, mi más sentida solidaridad.

@dang44 4 ай бұрын

no todos son como tú, si lo hacen es porque merece la pena🤭

@usuariohisp 4 ай бұрын

Se te va la olla… toda la mañana cocinando para comer esto…

@hrisi9801 4 ай бұрын

Virgen santa, vaya pinta

@maribelbujeirorojo8117 4 ай бұрын

Vaya el corrector jajaja Gyros! 🤦🏼‍♀️😅

@ems4433 3 ай бұрын

guapo!!

@canaldecasta 4 ай бұрын

El aceite tan al borde de la sarten me ha puesto muy nervioso.

@jgs822 4 ай бұрын

Pregunta,mi horno llega a 270°celsius, no es mucho calor?

@Xade.mk11 3 ай бұрын

0:16 te dejaste un pelo en la patata🤣

@arnau103TR 4 ай бұрын

Kebab como tal no es un plato, es un concepto. Existe bastante polémica sobre lo que se considera kebab, ya que el concepto de kebab es carne asada al fuego de carbón pinchada en un espeto. Teniendo esto en cuenta y desde un punto de vista muy estricto, ni el döner ni el gyro serían kebabs, debido a su cocción moderna hecha con hornos de gas, aunque la mayoría de literatura sí que los recogen como tipos de kebabs. El pincho moruno también entraría en la definición de kebab y se podría considerar el true kebab español. El pan de los kebabs originalmente puede ser de dos tipos, pan lavash, que es pan sin fermento y el pide que es pan fermentado. Según como se sirve puede ser (al menos en Turquía) en forma de dürüm, que se utiliza principalmente el lavash o en forma de porción que te lo traen desmontado y te lo montas tu en la mesa. Según el gusto del restaurante será lavash o pide, yo he visto adana kebabs servidos con los dos tipos de pan. Respecto el formato de la carne puede ser carne fileteada como el döner o el çag kebab, carne picada como el adana o el urfa kebab, carne a trozos como sish kebab o kebab de hígado, o con verduras como el patlicanlı kebab. Sea como fuera el kebab es un plato de carne y por eso una buena carne es indispensable y marca la diferencia.

@albertbetu6756 4 ай бұрын

El pincho moruno es moro hahahahah!! El nombre lo dice 😂😂😂😂 será el pincho moruno el kebab de Marruecos ??😅

@user-qm2kp7lx9h 4 ай бұрын

Para cuantos gyros dan las cantidades de la carne??, gracias y un saludo

@diegodoal 4 ай бұрын

Cuatro o así! :)

@user-qm2kp7lx9h 4 ай бұрын

Genial, gracias. Esta semana hago la receta seguro!@@diegodoal

@Alejandro-mq9ey 4 ай бұрын

para que es la cebolla en las brochetas de carne?

@Mileito 4 ай бұрын

El Gyros tiene una pinta increible, pero además Aran es lo mas bonito que hay y punto y hay que decirlo. #facts

@pr8355 4 ай бұрын

Para ponerle un piso 👍

@saharaharod 3 ай бұрын

❤

@DesireeAlvaro Ай бұрын

¡Anda! A tu perrete le gusta el pepino (por cierto ¿Como se llama?) Al mío no le gusta, en esta casa el impuesto se paga cuando se usa queso jeje❤

@jorgeabad5812 4 ай бұрын

Lo sabía, sabía que ese perro no se iba a poder aguantar!!! Qué mal lo tiene que pasar ese pobre con los olores ricos que le llegan a su trufa todos los días. Un santo!!! Ja, ja, ja

@MinimumArmyStudio 4 ай бұрын

joder, en ese pan te puedes acostar... vaya pinta

@DarkGlassIleben 4 ай бұрын

¿Una pregunta, el agua del pepino se puede aprovechar de otra manera?

@kentozapater8972 4 ай бұрын

puedes hacer "agua de pepino con limón"

@quikoucat 3 ай бұрын

🤘🤘

@user-ee1si3rp5e 3 ай бұрын

Tu receta es brutal, pero de alguien que vivió dos verrano (2020 y 2021) en Cbipre, primos hermanos de los griegos,, gyros es la forma de hacer la carne. Avece me ponían la brocheta completa, a veces al palto con patatas y aveces tipo durum no quebab.

@JP-my8ff 4 ай бұрын

Cuaresma: facha, rancio. Ramadán: guay, exótico, multicultural, diverso.

@dangaztap 4 ай бұрын

cual es la marca y modelo de la amasadora?

@daniletojoke9330 4 ай бұрын

Kitchenaid El modelo va en función del tamaño del bol

@ventonventon 4 ай бұрын

❤🐶❤️

@elinteresanti.7870 4 ай бұрын

Ver esto con hambre debería considerarse una tortura.

@cesarlopez2160 3 ай бұрын

Y si pruebas a abrir el pan de pita por la mitad ??????

@caballero8938 4 ай бұрын

Sabor a humo en el horno?

@lisandrofigueroa4067 4 ай бұрын

"Meterselo a la boca es un poco mas complicado"

@miky86vk Ай бұрын

Requisimo, pero no se te ahuma la casa?

@carlosalbertopereiracasado1296 4 ай бұрын

Donde se puede comprar la piedra para el horno?

@Blascoiser 4 ай бұрын

Me uno a la pregunta

@danielgarcia-dq5wn 4 ай бұрын

Como en grecia

@poufortnite2008 4 ай бұрын

Alguien estuvo viendo los vídeos de Misho

@patricardoc.9630 4 ай бұрын

¿Qué se llama el actor secundario?🤓🐕‍🦺

@heisenbird4154 4 ай бұрын

Aquí de ramadán. Un saludo.

@bassto673 4 ай бұрын

Desaparece

@izanxn5202 4 ай бұрын

Eres fuerte para ver esto en ramadan

@doort0101 4 ай бұрын

A nadie le importa

@umarpaillaleo6828 4 ай бұрын

رمضان مبارك يا اخي

@umarpaillaleo6828 4 ай бұрын

@@zapatojones7039 nadie te preguntó tio. Muchos españoles somos musulmanes y tenemos derecho a seguir nuestra religion. Y no, no soy moro. Mis abuelos son de Pontevedra, así que ahorra el cuento.