【きのこの鶏そぼろごはん】
子供から大人まで
みんな大好きな鶏そぼろ。
きのこをたっぷり加えて
旨味と食べ応えをアップさせちゃいました。
混ぜご飯にすると
しっかりご飯に味が絡むし
たっぷりのきのこのおかげで
ダイエット中の人も安心して食べられます。
きのこ鶏そぼろの状態で保存できるので
お疲れ気味の時も
時間のない時も
すぐに食べられて便利です。
作り置けば
ああ、あれがあるから大丈夫
って思えるはず。
そんな風に、お守り代わりに作ってもらいたいレシピです。
＜分量＞（2～3人分）
Ａ）鶏ひき肉･･････････････････150g
　　しょうが（すりおろし）････1かけ
　　砂糖･･････････････････････大1/2
　　醤油･･････････････････････大2
　　みりん････････････････････大2
水････････････････････････大2
しめじ（小房に分ける）････････1パック
かつお節･･････････････････････1パック（４ｇ）
ご飯　（温かいもの）･･････････茶碗2杯
青ネギ（小口切り）････････････適量
＊保存は冷蔵で2～3日
＊もっと保存したいときは冷凍も可能です。
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