豆アジがサビキで釣れ過ぎた時はこれが絶対最適です。
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＃アジ釣り
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@user-gc2mm5id2p Ай бұрын
有益過ぎる動画‼️ 今まで魚保存が下手でアジ釣れ過ぎの時に子供達まだ釣りしたいのに帰ることなるからこれなら大量に持って帰れるから嬉しい😃 鬼じめからの塩、酒かぁー、凄い！
@dokkoi_fishing 11 ай бұрын
アジの開き、フライがなかなか上手くできなかったけど、こう言う事か☝いつもありがとうございます🤩
@user-oe8ul1ku1j 11 ай бұрын
南蛮浸け風ですが、俺らは冷蔵庫に入れるのでは無く水解片栗粉でトロミを付けた甘酢餡を作り片栗粉だけを付けて揚げた鯵に上からかけて中華料理にしてます。只この前は数が限度を遥かに越えた500匹位豆鯵が釣れたので全部調理するのに５日かかりました。ほとんどを唐揚げにして地域猫の餌にまわして人が食べたのは五十匹位でした。
@jagdpanther4465 Ай бұрын
豆アジ腹の棘(ヒレ)ごと切り落とすのはいいですね。内臓処理のついでに手で千切ってたけど包丁で落とすのも悪くないですね。
@user-ng7zp9yl2m 11 ай бұрын
西田てんちょうの手捌きやっぱり最高〜です🥰
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
手捌きと言われると嬉しいです♪
@user-jz5tr8ll1r 11 ай бұрын
コメント失礼します😆 サビキでアジたくさん釣ったのでめちゃくちゃ参考になりました😄
@user-vs4qc9ry1i 11 ай бұрын
いつも楽しく拝見させて頂ております いろいろ 大変でしょうが無理せずに頑張ってください！ 応援しています
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
お気遣い嬉しいです！ ありがとうございます😊
@user-lf4wz9qe4x 10 ай бұрын
めっちゃおいしそう。
@kotzen1919 10 ай бұрын
レシピ通りにやってみました！南蛮のシャキシャキめちゃ美味かったです。 鬼締めはもちろんやってますが、捌く時の魚がめちゃくちゃ綺麗なのと、調理後の匂いが全く臭くない。煮物にしても全然違う。 鬼締め知ってから釣りがさらに楽しく楽チンになりました！ 感謝しております！
@tsuripichi_tv 10 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます♪
@yoshihitotanaka9529 11 ай бұрын
小物の数釣りがサイコーですね。食べ切れる!!
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
地球に感謝です🌎
@momokkosu 11 ай бұрын
ちょうど釣れ過ぎたところなので動画嬉しいです‼️
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
釣れ過ぎ羨ましいです😆 僕は基本釣れませんのでw
@user-gw5dp2mx8n 11 ай бұрын
うまそ❤
@tenkochinu 11 ай бұрын
今回の動画、南蛮漬けの食べ方凄いやってみたいと思います！ 今までは小アジを揚げて野菜と一緒に漬け込んでいましたが、漬け込んだ野菜と揚げたてのアジを一緒に食べるのが物凄い美味しそう！これ、真似させていただきます！ 揚げ物のでも、下ごしらえの時点でお酒に漬けるのが効果的というのも凄く勉強になりました。 漬けダレに少しオイスターソースを入れるというのもやってみます！ キス釣りしてると、外道で釣れるキュウセンベラも試してみようと思います。ありがとうございます！ パリふわのアジフライ最高ですね！
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
是非試してみて下さい✌️ 鶏でも美味しいですよ♪
@user-zv8xr8zr7n 11 ай бұрын
いつもタメになる動画あざっす！
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
こちらこそ有難うございます♪
@Deare7 4 ай бұрын
初心者🔰で飛び込んでみました。 ①そのまま粗塩ふり寝かす(どうしたら良いかKZfaqをチェック中) ②迷ってるが勇気出して肝をだす③ｻｯと水で洗う④ペーパーで拭き取り⑤まごついてるが酒をふる(しょうが、ニンニクペッパー少量、ﾒﾝﾂﾕ交えた液体)手を洗う⑥疲れたから自分寝る ⑦次の日どうしようか迷う。 唐揚げ又はフライパンでソテー🐡 😱鱗～とってねぃずら💦 因みにアジさんの頭、唐揚げで食べれるらしぃ😊
@ryo-sk4252 11 ай бұрын
豆鯵の捌きから冷凍まで、大変参考になりました。 今時期、自分の地元ではキジハタが釣れますので是非捌きや食べ方など教えて欲しいです。
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
キジハタ釣れたらやりますね‼︎
@user-kh2xe4hj5n 11 ай бұрын
鯵は何しても美味しいから助かるわｗ 今度南蛮漬け真似してみたいと思います♪
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
是非是非お試し下さい♪
@takutoiida377 11 ай бұрын
うまそー！明日早速行ってきます！ コマセなし投げサビキでどこまでイケるか😊
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
釣れる事を祈ります🎣
@旅と釣りするちゃんねる 11 ай бұрын
鯵って・・・ なんやかんや まいうーよな🤤
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
僕も大好きです😘
@naohashi8946 11 ай бұрын
うまそう
@juju99hotmail 11 ай бұрын
おつピチで〜す。 アカン 見る時間間違えた😂 ヨダレが止まらんス 今日の昼めし鯵フライで決まりやん😆 チャオ〜🖐
@exist.hajimeme 11 ай бұрын
酒と塩と水のやつ、いつも重宝してます🐟フライと南蛮美味しそう☺️ …で、白目大王はもう出てこないですか？
@user-in8gn8ku3n 11 ай бұрын
そうや！今日はポテチにしよう！、、、豆アジ美味しいですよねw
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
ポテチ‼︎そちらにしましたかw
@gulal1589 11 ай бұрын
仰る通り、鱗とりの時に水道水流しながらやったら身がボロボロになりました😢 何とか調理して食べましたが申し訳ない気持ちになりました。 良い勉強になりました。 今回の動画も参考に次こそは美味しく頂きたいと思います。
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
是非お試し下さい^_^
@user-jz4iz5hw7g 11 ай бұрын
釣れすぎないけど参考になりました
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
僕も滅多に釣れ過ぎないですw
@user-jz4iz5hw7g 11 ай бұрын
@@tsuripichi_tv 今日釣れすぎましたw
@minakoba 11 ай бұрын
鬼絞めマジ最強すぎ説🎉❤
@shoeik5276 11 ай бұрын
なるほど 酒と塩水ですか 勉強になった 他の魚で例えばサバが大量に釣れたんですが同じやり方でもいいんですかね？ ぬめりが凄いんでどうしたらいいのか途方に暮れてます よろしくお願いします
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
同じで遥かに違いが出ると思いますので是非お試し下さい♪
@segu4258 11 ай бұрын
ブレーキングダウンでそっくりさん居たよ！ 大阪の伝説の人笑
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
最近ゆわれました‼︎ 現在2回目です😆
@shigeshige1601 11 ай бұрын
いつも楽しみにしています。 船で鬼締め後 頭、内蔵を取った魚を冷海水に入れるのは有りですか？ 特に鯛系は、鱗も取りたい。 釣り人あるあるだと思いますが、火曜日が生ごみなので、日曜日、釣行くと二日で家が生臭い なんかいい方法 手順 あるかな？
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
内臓処理したのをまた海水に漬けるのは余り良く無いのでオススメしません🙏 僕はそのゴミ問題の場合、ゴミを冷凍しちゃいます^_^
@user-mp6cw6dr7j 10 ай бұрын
アジの南蛮漬けマネしてみたら、小学4年の息子が美味しいと言って凄く食べてくれました😊 しゅーぞうさんにフィッシングマックスで会って店長さんのKZfaqを教えて貰ってから色々参考にさせてもらってます(#´ᗜ`#) 鬼絞めは本間に最高です👍 冷凍保存の方法もマネさせてもらいました😊 いつも楽しく釣りも料理も楽しく観させて頂いてます🍀*゜
@user-zc4me9yn8k 11 ай бұрын
津本さんにも水道水は天敵、教えてあげて😅
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
流派と言う事で😆
@tomoboy 11 ай бұрын
マルソウダも鬼締めしたら美味しく食べられるのかな
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
他の絞め方より確実に旨く食べれます^_^
@user-fp3oq2tf4u 9 ай бұрын
ギターの人いない。寂しい
@tunotuno8747 11 ай бұрын
そろそろキョウスケさんみたいな〜
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
🙏
@user-ug6ct9gu9y 11 ай бұрын
料理酒で魚洗うの実践してます✨臭みとれて美味しく仕上がってます😆
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
良かったです！ ありがとうございます😊
@user-sj7ql4yf1v 11 ай бұрын
釣りドラ意識してるかなー。釣りドラも鬼絞めしてたよ！
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
育ちエリアがご近所様なので、カメラマン無しの1人ボケツッコミしてるとどうしても似てしまいますね😆 鬼絞めしてはりましたか！嬉しいです🌎
@hiroku17 11 ай бұрын
釣りドラの親戚さん？(笑)
@Tokoyaku 3 ай бұрын
おにえぐい
@Chiaki523 11 ай бұрын
４日後だとさすがに刺身は厳しいですか？
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
4日もいけますが条件にも寄るので、ほったらかしはの刺身は3日までが美味いです😆
@nyaon. 11 ай бұрын
鬼じめで、めっちゃ聞きたいことあるねんけど、いつか店に行ってチョクで聞こうと思いました。 相手してね♡
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
是非いらっしゃって下さい^_^
@user-qm4eu1lv7e 11 ай бұрын
捌きながら(45度エルボー)って言ってしまった🤣
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
😂 でも嬉しいですw
@kyantamanekokikku 11 ай бұрын
釣りドラ？
@user-om3iw5vl2m 11 ай бұрын
釣りドラっぽい
@tsuripichi_tv 11 ай бұрын
カメラマン無しの日は首カメラで1人ボケ突っ込みすると、釣りドラさんとは育ちエリアが近いので同じ喋り方になってしまいますねw 編集してても思います😆
@user-om3iw5vl2m 6 ай бұрын
パクっていいですか?
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