Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год
Рет қаралды 5,451,312
Жыл бұрынТакой соус я заготавливаю каждый год и храню его в холодильнике.
Ингредиенты:
• Зеленый лук - 200 г
• Зелень молодого чеснока - 50 г
• Петрушка - 50 г
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
Попробуйте такой соус - вам обязательно понравится
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - kzfaq.info...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ KZfaq | / letscookwithme
▶️ Rutube | rutube.ru/channel/23819267/
▶️ TikTok | / seichasprigotovim
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
@user-mt1gf8sq7v Жыл бұрын
Несколько лет назад меня женщина научила (бывший директор центрального крупного ресторана) такому простому рецепту. Без всяких блендеров, приправ... Просто обычное сливочное масло немного размягчить и зелень мелко порезать. Всё смешать, раскатать в удобный пласт и заморозить. Я делаю всё на целлофановом пакете по его размерам в длину, так чтобы было удобно завернуть. Получается пласт высотой пару см длиной 20 и шириной 7-8... Отдельно так делаю лук, укроп, петрушку, базилик.. Зимой разворачиваю пласт, отрезаю что и сколько нужно, добавляю в борщ, суп, картошку.....Пять минут делов ....
@user-yg2wr5bu2z Жыл бұрын
Круто с маслом, ведь мед греть нельзя, да и в суп класть мед, вот маслице другое дело
@user-py8vc2qm5e Жыл бұрын
Пласт толщиной 3 см потом завернуть? В рулет? Не совсем понятно..
@user-mt1gf8sq7v Жыл бұрын
@@user-py8vc2qm5e нет, не надо ни в какой рулет. Просто сделайте плоский пласт.. ну как дощечка. Потом отрезаете сколько нужно. А если вам удобнее делайте сразу колбаской. Но пласты удобнее замораживать и хранить друг на друге.
@user-py8vc2qm5e Жыл бұрын
@@user-mt1gf8sq7v а,поняла! Спасибо! Масло произвольно добавить?
@user-mt1gf8sq7v Жыл бұрын
@@user-py8vc2qm5e Да, на ваше усмотрение. Я обычно сначала немного размягчаю масло (но не растапливаю) потом в него вмешиваю зелень. В целях экономии масла, зелени добавляю много. В принципе, нужна ведь зелень в этом случаю, а масло как закрепитель.
@user-vx9is7xk5e Жыл бұрын
Ни с масло ни с мёдом не заморачиваюсь,зелень мою,просушу от влаги, мелко режу и по пакетам каждый вид по отдельноси,кладу в морозилку,пока заморозится,несколько раз перетрясу -не даю смерзнуться комом и прекрасно получается:замороженая рассыпчатая зелень,ложкой берешь и клади хоть в салат,хоть в суп.
@user-fo9nq2jp1b 10 ай бұрын
Тоже так считаю. Но эти дополнительные консерванты, видимо, для хранения в банках. Не всегда объем морозилки позволяет хранить все, что хочется.
@user-fm8mc7to5e 3 ай бұрын
Классно, согласна, тоже ничего не придумываю, просто замораживаю и пользуюсь всю зиму !!!
@Ludmila116 2 ай бұрын
Зелёный лук прекрасно морозится( порезанный)
@PetroPupkin353 2 ай бұрын
тоже так делаю, но место в морозилке не резиновое. к весне заканчивается зелень, а так как на видео в кубиках можно больше заготовить. можно прям набор сделать для супов кинза, укроп, петрушка, лук и чеснок в один кубик, кинул в борщ и все
@user-ne1er1ib8q Ай бұрын
Я тоже так делаю.
@user-rf3rj1fp6x Жыл бұрын
Ребятушки, а я несколько лет так делаю-осенью зеленый лук, петрушку, перцы разных цветов, укроп зеленый мою,стечет вода, мелко режу в большой таз, трамбую в маленькие защелкивающиеся пакетики и в морозилку.Зимой добавляю везде(только не в сладкие блюда😂) Цвета разные, играют.Даже муж, не любитель петрушки иперца, ест с удовольствием огород свой, нет проблем.Сделайте, может кто возьмет на заметку, всем добра и мира❤
@user-kl9xn7vj2w Жыл бұрын
Я делаю так же..для этого у нас две морозилки, одна дома, вторая в гараже...но замораживаю я самые вкусные части зелени, а вот сушу все остальное...с середины лета начинаю в сушилке сушить зелёные остатки, все стебельки, переросшую зелень, даже с цветочками плюс сюда уже начинающий деревенеть ранний зелёный лук, причем лука получается процентов 70, остальное все неупотребленные зелёные остатки...потом все пересушенное в блендер и все перемалываю, что не возьмётся ...кофемолка в помощь и получаю прекрасную сухую зелёную приправу...которую тоже добавляю везде...и места в холодильнике не занимает, потом все в сухие трехлитровые банки и в темное место....хватает на всю зиму и никаких зелёных отходов ....
@Elena-74467 Жыл бұрын
Когда на Урале согревает перец или его привозят дешёвый, зелёного лука уже нет
@user-vs2cr8bd3s Жыл бұрын
@@Elena-74467 ничего страшного,делайте по мере возможности,что есть!я так предпочитаю делать,а потом ,сколько надо беру и смешиваю...👍
@user-rf3rj1fp6x Жыл бұрын
@@Elena-74467 А Вы попробуйте посадить двухярусный лук, он ранней весной уже радует! Как пойдут стрелы, обрезайте его ножом прямо под корень, несеолько бульбочек оставьте.И обрезанный отрастет, и кругленькие семена посадите, все будет зеленеть, первых заморозков не боится.Удачи!
@Elena-74467 Жыл бұрын
@@user-rf3rj1fp6x посажу обязательно, если вы напишете точное название этого лука. Я выращиваю шнит, батун, лук-репку и шалот.
@user-go7hv7vq9y Жыл бұрын
А я заготавливаю зелень вот как: поздней осенью покупаю самый дешёвый меленький болгарский перчик, чищу и утрамбовываю в каждый микс мелко нарезанной зелени. Всё загружаю в морозильную камеру. А зимой кладу в борщ целиком "фаршированный" зеленью перчик. Моей семье нравится! Приятного аппетита!
@ludmillaschafer6732 Жыл бұрын
ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ. СПАСИБО.
@user-ll5cd6kx7i Жыл бұрын
Это очень оригинально!
@user-nt2fj4uc6t Жыл бұрын
Спасибо,удивили,беру на заметку для себя !
@user-ir5do2lu1w Жыл бұрын
Вот вашим советом я и воспользуюсь. Спасибо большое!❤️💋
@user-nh4sv5bc1k Жыл бұрын
Оригинально. Спасибо за идею.
@user-vt2bj8kk7z 2 ай бұрын
Читаю комменты и думаю какие у нас люди классные!! Всем МИРА И ДОБРА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!❤❤❤
@hryst100 Ай бұрын
И Вам Наталья добра и счастья!
@user-ub1vg7sh8b 27 күн бұрын
И Вам ,Наталья, крепкого здоровья, мира , благополучия во всех делах!
@youryibob8723 Күн бұрын
Очень классные. Особенно 87.3 %
@user-ng3qy7ur1d Жыл бұрын
Я так в блендере делаю листья мяты, немного водички и меда. Отличный напиток. Кубик такого льда можно в стакан минералки, простой воды или в мартини.
@0hiAh Жыл бұрын
Ооо... Класс, спасибо!
@user-rx1oc7yl9q Жыл бұрын
Класс
@Q-KU-Q Жыл бұрын
Не! С маслом в воду - бяка
@Nadezda415 Жыл бұрын
Как раз у меня мяты много наросло. Партию насушила, теперь новая наросла. Сделаю так. Спасибо
@user-uh5zg1dr1s Жыл бұрын
Особенно в мартини
@user-pi3gu2xp9q 11 ай бұрын
Всем доброго времени суток, хозяюшки! Десятилетиями пользуюсь вот таким самым обыкновенным способом: зелень мою, обсушиваю бумажными полотенцами, режу мелко и закладывают в обычные полиэтиленовые пакеты и убираю в морозильник. Каждую зелень отдельно. Может кому то и мой способ понравится. Всем добра и мира!
@veteroksilinii7697 11 ай бұрын
Морозилку не пахнет луком??
@user-nn6do5yt2j 11 ай бұрын
@@veteroksilinii7697 морозилка нет, а вот продукты... особенно мороженое, через недельку - другую хранения будет как чипсы, со вкусом лука или там, укропа 😂
@user-rn1vp4hp9g 11 ай бұрын
Если сухая заморозка пахнуть ни чего не будет много лет замораживание все нормально.
@user-qi8tk1cq2p 11 ай бұрын
А я делаю так же, мою, сушу , режу , потом на противне замораживаю и уже замороженную быстро раскладываю по герметичным контейнерам , получается расыпчатая зелень, достала , взяла сколько нужно и сразу убираю в морозилку ( чтобы не растаяла ) очень удобно . И в морозилке нет запаха потому что герметично закрыты контейнеры.
@user-bu3gn9li9u 11 ай бұрын
Я так же делаю. И быстро и удобно!
@c.k.e.n.T.u.k Жыл бұрын
Отличный вариант, только в формочках замораживать непрактично, на мой взгляд. Пару раз попробовал и отказался, перейдя на пакеты: и объёмы заготовок больше, и места в морозилке меньше занимается. Закидываю массу (фарш, нарезанную зелень, лук, морковь и пр.) в пакет, раскатываю в пласт толщиной 2-3 см и отправляю на заморозку. Можно даже в несколько ярусов положить. Потом остаётся только отломить при необходимости нужный кусок и использовать. Если важны порции, размечаю пласт на клетки, продавливая линии линейкой примерно на половину толщины - по ним потом заготовка ломается легко и аккуратно.
@user-tb6tl8yv5f Жыл бұрын
Спасибо за совет с пакетами, практично
@c.k.e.n.T.u.k Жыл бұрын
Рад, что понравилось, @@user-tb6tl8yv5f)) Размеченная "шоколадка" из фарша, кстати, очень удобна как заготовка для супа с фрикадельками. Они, конечно, нестадартной формы получаются, но вкус от этого хуже не становится.
@panchitaobrian1660 Жыл бұрын
@@c.k.e.n.T.u.k отлично! А вы не подскажете, вы делаете такого типа заморозку, но с какими-то другими ингредиентами? Без мёда, к примеру. И может быть без растительного масла?
@c.k.e.n.T.u.k Жыл бұрын
@@panchitaobrian1660, я в основном вообще простейшие заморозки делаю: фарш, укроп, лук (как зелёный, так и белый), морковка (натёртая мелко или по-корейски) и т.п. - короче, всё, что можно заморозить без ущерба для вкуса и потом приготовить или просто разморозить и съесть (тыкву тушёную, к примеру). Из сложных только суповые брикеты иногда да обеды на работу. При этом масло стараюсь не использовать вообще, т.к. считаю это лишним. Заморозка сама по себе консервант отличный)
@user-fb8dj4ow7b Жыл бұрын
@@c.k.e.n.T.u.k а подскажите, белый(репчатый) лук после заморозки не меняется во вкусе?
@user-ep3lq6ti6o 11 ай бұрын
Как славно! И рецепт интересный, и люди добрые поделились в комментариях замечательными советами. Одно видео - а сколько пользы и хорошего настроения! 🎉
@user-nv4yb7zw5c 11 ай бұрын
Спасибо обязательно сделаю,а вам здоровья и долгих лет жизни
@user-qd7dt6rs3c 11 ай бұрын
Чаще всего комменты бывают полезнее чем сам ролик )). Данный ролик, если честно, ни о чём
@user-cy7jr7cd2k 11 ай бұрын
@@user-qd7dt6rs3c это для вас ни о чем. А для остальных хороший рецепт,пользоваться которым или нет решает каждый сам
@user-qd7dt6rs3c 11 ай бұрын
@@user-cy7jr7cd2k так я за себя и ответила, а вы можете пользоваться)
@user-gw4hl8rd7f 11 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а можно без мёда? Его можно заменить или вообще без него,
@bla.bla.bla.bla.2931 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Что бы хранились баночки без проблем, крышку изнутри можно смазать тонким слоем горчицы. Так же можно хранить открытую уже банку с томатной пастой и никакой плесени там не появляется.
@user-ei1th3or8t Жыл бұрын
Томатная паста прекрасно хранится в морозилке! Если банка большая, после открытия беру сколько надо, остальное перекладываю в полиэтиленовый мешочек и в морозилку! Выбирайте такую пасту, где в составе кроме томата и соли ничего нет! Хранится хорошо, никакой плесени, замороженная режется легко!
@olgadunaeva2445 Жыл бұрын
@@user-ei1th3or8t, а я перекладываю ее в формочки для льда, которые у меня сохранились от разных холодильников-с крупными и мелкими ячейками. Когда она замерзнет, можно все стряхнуть в пакет и опять поместить в морозилку. Очень удобно, особенно на даче, где магазины не близко.
@user-eb9wl7pi1d Жыл бұрын
@@olgadunaeva2445 я тоже так делаю оч. Удобно
@user-px3qn6rq7g Жыл бұрын
Я всегда с внутренней стороны смазываю крышку горчицей.Огурцы,помидоры и другие продукты в баночках.
@user-ei1th3or8t Жыл бұрын
Благодарю🙏
@user-rq5mm3hs4l 3 ай бұрын
Я хоть и мужчина , живу один , но рецепты ,всех хозяюшек , очень понравились , беру на заметку .
@Salo-meya 16 күн бұрын
А вам, хоть и мужчине, это в первую оче6надо😅
@A30T 10 күн бұрын
Я тоже мужчина, живу один, и всех хозяюшек, которые понравились беру.
@user-oi1mx9ee6h 10 күн бұрын
Вы зачем один живете? одному то разве вкусно все эти заметки тьведать? вон бабешек сколько набежало, выбирайте пока не разобрали.
@user-bi3qc3ke1o 5 күн бұрын
Странные вы мужчины, вон сколько женщин-хозяюшек, а вы один живёте.
@Salo-meya 5 күн бұрын
@@user-bi3qc3ke1o и правильно делает)👍
@user-yd3wn9tb6z Жыл бұрын
Спасибо за совет, вчера сделала, так из огромного пучка разной зелени получиоось две маленькие баночки это ж какая концентрация витаминов. А мизерное количество меда придали очень интересный вкус. А самое для меня главное, что моя бабуля ,у которой проблемы с зубами, с таким удовольствием ела на хлебушке!
@user-lt9zq4qx4m Жыл бұрын
Здоровья бабуле!
@prime-time5 Жыл бұрын
Так хорошо про бабушку сказали, аж представила как это было, уютно
@user-qk2qv6et8k Жыл бұрын
Берегите бабулю, всегда прошу у Боженьки здоровья старикам и радости поболе. Много они пережили
@user-ky3fx2dd3c Жыл бұрын
Да прибудет вам добра-за добро...
@user-gr3gt8th8k Жыл бұрын
Бабуле привет, долгих лет жизни. Люблю всех бабушек, дедушек тоже, но почему-то меньше
@user-wn2qv7pl5c 11 ай бұрын
Девочки, от такого объёма информации голова квадратной стала!!! Спасибо вам большое за рецепты, советы и рекомендации. Век живи - век учись! Счастья и благополучия вашим семьям!!!
@user-wn8re6cx7m 11 ай бұрын
😂😂😂 У меня тоже
@user-vj1uf6bb8g 3 ай бұрын
1:46
@user-km6ky4eo8i 7 күн бұрын
я хоть и мальчик)) но тоже все не помещается в голове)
@andreylisitskiy1393 2 ай бұрын
😂 после просмотра новостей )) аж полегчало 😊 столько добрых людей ! Всем мира и добра! Привет из Канады!
@76saw13 Ай бұрын
Пора на Родину.
@user-xr7pq8td9t Жыл бұрын
Спасибо за рецепты и приятное общение. Это первый раз когда нет ну ни капельки критики и негатива. Девочки всем добра желаюот всего сердца❤❤❤
@user-yy4rd5vc3n Жыл бұрын
Любая заготовка зелени на зиму хороша! А я перемалываю лук зелёный, чесночные стрелки, шпинат, рукколу, все виды салата (какие растут), укроп, базилик. В эту смесь добавляю творожный сыр Хохланд (он бывает с грибами, с ветчиной, с зеленью), я люблю или просто сливочный или с грибами. Приправы по вкусу. И в морозильную камеру. Всю зиму ели бутерброды с такой пастой. Вам спасибо за рецепт!
@user-pc1dm3nq8x Жыл бұрын
Молодец .
@iraidairaida1609 Жыл бұрын
А творожный сыр не теряет свою эластичность при заморозке?
@user-yy4rd5vc3n Жыл бұрын
@@iraidairaida1609 нет. Только его не взбивать блендером, а перемешивать лопаткой или другой приспособой. Он придаёт мягкость пасте. Ну и смотреть на консистенцию пасты. Нам нравится добавлять эту пасту в спагетти, к картошке, другим овощам, да и обычной яичнице она придаёт особую пикантность. Удачи Вам во всем!!!
@user-sl6vs5sv4v Жыл бұрын
Спасибо, обязательно так сделаю !!
@user-vm6hg9eh5d Жыл бұрын
Здорово, только сегодня ломала голову- что делать с рукколой и шпинатом!
@user-vk1bi4zr9s 11 ай бұрын
Люблю такие ёмкие, красочные, без визуального шума и спокойной музыкой, ролики! Благодарность хозяюшке и оператору!❤
@user-lc5qq2sd2f Жыл бұрын
Сколько у всех интересных заготовок. Золотые ручки. Спасибо, что делитесь опытом!
@lentochkas 11 ай бұрын
Я от лени и нехватки времени решила блендировать зелень, привезеную с дачи, и заморозить, а потом подумала и смешала с топленым маслом. Получилось супер вкусно.
@user-ph3bm3gc4o 11 ай бұрын
Для этого рецепта не имеет смысла использовать дорогое топлёное масло, а можно воспользоваться обычным сливочным. Ведь смысл топлёного масла в удалении молочной кислоты и воды, а в свежей зелени воды больше чем надо :)
@user-xo3hr8fx9r 9 ай бұрын
Я, наверное, самая ленивая. :) беру большой пучок укропа, петрушки, мою, стряхиваю воду и сразу в пакет (не режу). Пакет лучше зип-лок, он и поплотнее. Потом просто мну - и вуаля, мелко порезанная зелень, с минимальным объёмом. Когда не сильно лениво - стебли отрезаю и скручиваю ниткой, потом эти замороженные пучки в бульон и потом вынимаю. :) дарю :)
@user-ly3yg7vh1o 11 ай бұрын
Классный рецепт 👍🏻 и комментарии- прям кулинарный форум открытый💪👏🏻👏🏻👏🏻 хозяюшки добрые, советы дельные, просто россыпь рецептов … зачитаешься и у каждого своя изюминка, с любовью и уважением к друг другу выступают ❤ С благодарностью за 💯пользу и удовольствие 🌷🤲🏻🫶😊 миллион всем улыбок 💖🦋💗🦋❤️🦋💛🦋💚🦋💜🦋❤️🔥
@user-ux7cy2tf9v 11 ай бұрын
Дорогие участники этой беседы! Спасибо за этот рецепт и все последующие в комментариях! Очень полезное видео! Ведь каждый рецепт - это уже отдельный вкус добавки. Самым простым и я пользовалась . А мне уже достаточно много лет. Но век живи - век учись! Надо попробовать и по-другому. Ведь пасту такую вкусную можно и на хлеб намазать! Вприкуску с борщом, например!
@user-lp7ht3dk6h Жыл бұрын
Сколько интересных вариантов, спасибо дорогие хозяюшки, что делитесь своими фишечками. Я тоже замораживаю укроп и петрушку....нарезаю, засыпаю в бутылку из под молока или кефира с широким горлышком и в морозилку. Потом просто бутылку немного надо помять и посыпать зелени столько , сколько нужно.
@user-el8xo1tn8v 11 ай бұрын
Не надо никаких бутылок, они занимают много места, все это складываются в пакет равняю,и тонким слоем складываются.
@user-gi6zi3zl6l 11 ай бұрын
Да я тоже порезала мелко и в бутылку и в мороз. Зелень разная и бутылки разные, а потом зимой хоть куда ложу. Всем приятного аппетита😂😋
@user-lp7ht3dk6h 11 ай бұрын
@@user-el8xo1tn8v вам удобно в пакетах, а мне в бутылках. Мне кажется оба варианта имеют право на использование. Попробуйте заморозить в бутылке и вы больше не захотите это делать по другому.
@Olga76Dohnova 11 ай бұрын
@@user-lp7ht3dk6h я пробовала в бутылке, очень удобно,сыпется легко,но место в морозилке занимает.🤗
@user-jl8vy5so6j 11 ай бұрын
Точно так же, лук, укроп в бутылки из под молока, потряс, насыпал и обратно в морозилку.
@user-of6rs7qm9m Жыл бұрын
Ой какие все молодцы! столько новенького и забытого нашла для себя😊 всем большое спасибо за коменты- советы 🤝🤝🤝
@user-qo2uv2hs8p 11 ай бұрын
Хочу поделиться рецептом заготовки зелени на зиму. Когда то узнала его от приятельницы и с удовольствиеи пользуюсь много лет. Укроп зелёный и петрушкку прямо со стеблями хорошо мою и раскладываю подсушить на полотенце. Потом мелко режу в большую чашку, солю побольше и в 400грамовые банки плотно накладываю под винтовую крышку. Храню в холодильнике, иногда два сезона стоят и нормально. Добавляю во все супы в самом конце. Замороженную зелень пробовала хранить - не так удобно, надо весь пакет доставать, чтобы одну - две ложки в суп положить. А мою зелень достану из холодильника ложкой наложу в суп и обратно банку в холодильник ставлю. Надо попробовать ещё заморозить порционно, тоже удобно. Спасибо всем за рецепты! Мира, добра и благополучия в наших семьях и в нашей стране!
@user-oh6gp9di7t Ай бұрын
Давно зелень не солю!!! Соль конкретно искажает её вкус! Категорически не советую.
@user-cm5vj3dq2n Жыл бұрын
Столько интересного прочитала, большое спасибо всем, кто делится своими рецептами!
@viralova-dovira 11 ай бұрын
Вот поэтому и люблю читать комменты - столько новых рецептов можно узнать!
@user-st2fx9jk2u Жыл бұрын
А я просто режу любую зелень и храню в морозилке. Добавляю в супы, выпечку. Удобно.
@Kassiopeia. Жыл бұрын
Думаю это самый правильный и верный рецепт,тож всегда так делаем .
@user-hg1cx6sz1p Ай бұрын
Я тоже порезала все вместе , в пакетик и в морозилку. Так места меньше занимает. И все равно не смерзается, очень удобно,
@liliaprotasowa8218 Ай бұрын
SUPER!!!
@user-nt9gq5lf2w 11 ай бұрын
Нарезаю щавель, зеленый лук, укроп, петрушку и раскладываю в зип-пакетики да в морозилку на зиму, ведь зимой зеленый борщ в радость, пять минут и пахнет весной!
@user-mk2uy3mb9o 11 ай бұрын
Здравствуйте,обалдеть ! почему я раньше не знал, что так можно было. Попросил жену посадить зелень( зелень ем только я в семье) петрушку выкапывал из под снега. Вот живучая. Теперь благодаря Вам и Вашим рецептам ,ни один листик не пропадёт 💋🌹
@user-qi2dm7yk1g 3 күн бұрын
Бедолага! Из под снега! Это ж надо так петрушечку любить!🤣
@user-jr6fv7yj4f Жыл бұрын
Я мою, сушу, режу и замораживаю всю зелень в разных пакетах. А потом по мере надобности складываю в один пакет ту, которую использую чаще. Согласитесь, что в супе или борще приятнее все-же видеть кусочки зелени, а не соус. И окрошку делаю. Такой способ более универсальный. Впрочем, на любителя. О вкусах не спорят!
@user-pk1cf1ce4v Жыл бұрын
Плюс в измельченном до пасты виде это уже не зелень,а смузи какое-то
@user-ve8ku6wm2e Жыл бұрын
Лишний контакт с металлом блендера убивает витамины. А мед лишний углевод, который не совсем полезен принудительно.
@user-qx3ky2xd7c Жыл бұрын
Я за...а зелёное пойло ...неа не очень.. Разве что в соус ...то да...
@user-qx3ky2xd7c Жыл бұрын
@@user-ve8ku6wm2e ну ты и колхоз...там специальное покрытие....какой металл? Что ли застряла в 70 -х...
@user-ve8ku6wm2e Жыл бұрын
@@user-qx3ky2xd7c ножи металл. Кстати в 70х, таких наивных дураков как ты не было)
@user-yy2yw2dk4h 11 ай бұрын
Когда готовлю кобру на зиму, семена острого перца и обрезки от чеснока ,складываю в бутылочки с герметичными крышками, и заливаю небольшим количеством подсолнечного масла, а зимой и в плов,и в суп,чайную ложечку,настойка ядрёная получается.
@user-yk4zs1hd1s 11 ай бұрын
Спасибо, дорогие женщины! Кладезь народной мудрости.
@user-lu6dz9xo6v Жыл бұрын
Вау! Столько рецептов! Спасибо большущее! Комменты просто кладезь рецептов на зиму. Всем здоровья и всего доброго
@nikolaylaguto3046 Жыл бұрын
Как вовремя попался Ваш рецЕптик. Огромная благодарность от всех рукастых и головастый.)))
@user-gr3gt8th8k Жыл бұрын
🤣🤣🤣👍
@user-yq4qz3zk9i 2 ай бұрын
Рецепт очень понравился. Спасибо за полезный и нужный совет, потому что как всегда зелени много а сохранить и пользоваться ей всю зиму хочется. Хочу тоже поделиться с вами советом, который может помочь всегда иметь тёплые и хорошие отношения в семье, да и в нашей повседневной жизни. Он записан в одной мудрой книге: " Лучше блюдо из овощей там, где любовь, чем откормленный бык там, где ненависть"(Притчи 15:17). Надеюсь вам эти мысли тоже понравятся🌹🌹🌹
@user-sd2oy4jj7k Ай бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Очень нужный я считаю и все остальные рецепты кто поделился
@user-qp7rl6ee4q Жыл бұрын
Слышал о таком способе заготовки. Но, сейчас узнал в подробностях... Отлично. Спасибо!...
@user-bc8zf7zr4z Жыл бұрын
Тоже делаю, только вместо растительного кладу сливочное размягченное прямо в чашу. Если есть на момент заготовки, кладу в чашу также творожный сыр. Потом это дело можно и на хлеб намазать и в пюре, и в рожки, и в кашу положить.
@user-ll3mm3ff8f 2 ай бұрын
Большое спасибо за рецепты. Мира , добра и счастья Вам и всем слушателям. А также здоровья!!!!
@user-sb6kf3qi1n Жыл бұрын
Обажаю такие рецепты-без лишней болтовни,коротко чётко,понятно,спасибо!
@osokalg7758 Жыл бұрын
Здорово! И рецепт симпатичный и комментарии классные- всем спасибо!)
@user-hp8tq6up9x Жыл бұрын
Я заготовки делаю в кассетах от яиц и они получаются полушариками тоже хорошо
@user-ho1ob9kx6g Жыл бұрын
Это будем использовать для томатов,протертых ягод. Спасибо.
@user-oy2pz2dm7y Жыл бұрын
Я не использую никакие формочки,просто перемешиваю,складываю в пакет и в морозилку,когда нужно отламываю кусочек,если смерзлось,если рассыпчатое,беру ложкой.мне так удобно.
@user-tk2dl3uv3l Жыл бұрын
@@user-oy2pz2dm7y и места много не занимают
@user-nx5hw4pm1b Жыл бұрын
@@user-oy2pz2dm7y удобно, эт когда ты открыл морозилку, взял из пакета кубик готовый и закрыл морозилку, а не вот это вот ффсё..))
@natalylight5532 Жыл бұрын
@@user-nx5hw4pm1b Всё.
@user-zv3gw6hq5f 11 ай бұрын
Если есть лишний лук или стрелы,я режу мелко, сушу и всё перемалываю в кофемолке,получается ароматный порошок приправа
@user-nf8sd8iq7b 11 ай бұрын
Валентина, сушите?
@lenasanna3893 10 ай бұрын
Мне тоже очень нравится сушеный зелёный лук! Мелко режу и на блюдо большое! Дня два, и лук сушеный! Когда добавляешь в блюда, вкус получается обалденный!
@user-he3mf4lt7t 10 ай бұрын
Спасибо,надо попробовать, в прошлом году по советам из интернета заморозила зелёный лук..зимой есть не смогла...как то не приятно на вкус в блюдах..
@user-sz7xf1ug8c 3 ай бұрын
Сушить лучше будет.
@user-ft2br3qx8k Жыл бұрын
Ребята у вас такие дебаты, как у депутатов в Госдуме. Аплодисменты вам всем.
@natalianovocab3153 Жыл бұрын
Извините, не понимаю, зачем все в кашу превращать? Я зеленый лук нарезаю и в мешок салафановый кладу и в морозилку, так же петрушку и укроп нарезаю и в мешочки Когда надо достаю и сыплю готовую нарезанную зелень хоть в салаты, хоть в супы! Очень удобно, как будто только с грядки сорвала. Пользуемся всей родней не один год, все довольны!!!
@ludmilasamsung8285 Жыл бұрын
Я тоже так делаю !!!
@marinna65 Жыл бұрын
если места в морозилке немного-совет вполне актуален....
@user-bs4zj2mp9v Жыл бұрын
Ну,уж...не как с грядки,не преув.
@user-pi7px1su4s 2 ай бұрын
Порезала лук. Положила в морозилку. Всё пропахли луком🤦♀️
@user-ek8iw7vi6q Ай бұрын
@@user-bs4zj2mp9vпрям как с грядки, он же замороженный
@lenabarabanova4153 Жыл бұрын
Спасибо за полезный совет по методу заготовки на зиму!Обязательно воспользуюсь))
@user-ek6sw6kp9z 11 ай бұрын
Спасибо ОГРООМНОЕ за полезные советы!!! БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ДУШИ!!!❤❤❤
@user-sz1ne4rj3q Жыл бұрын
Спасибо.Все просто,без заморочек.Спасибо вам огромное,давно пыталась найти такой рецепт.
@alexandragefs5022 Жыл бұрын
Спасибо,возьму на заметку! Здоровья и счастья Вам и родным!💕🌼🌄
@user-ob5ht8en3h Жыл бұрын
Вот это рецет! Бомба! Огромное спасибо, вам, канал, такое я еще не знала! Канал - процветания вам🙏🙏🙏
@user-im1yv3eq6p 3 ай бұрын
Наверное это невероятно вкусно. СПАСИБО Вам большое , милая хозяюшка.✋🙂 У Вас и голос очень приятный.🌷🌿
@user-pp4fn3hd8e 10 ай бұрын
Милые хозяюшки зима все подберет морозьте закатывайте успехов и здоровья всем
@vitalykucheryavyy9499 Жыл бұрын
Отличное видео: информативное и лаконичное. Обязательно попробую приготовить соус по Вашему рецепту. Спасибо большое!
@user-kr3gp2vc5j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Нужно попробовать, выглядит очень аппетитно. Процветания каналу.
@user-yg3wb3qs7t Жыл бұрын
Спасибо за мастер класс,мои Вам аплодисменты 👏 👏 👏
@user-tj9xq7ge3b Жыл бұрын
Замечательный состав!Спасибо огромное!🌻🌺🌻🌺🌻
@user-mp6xf7fr3k Жыл бұрын
Спасибо, вам огромное!!! Успехов вам во всём, крепкого здоровья.
@user-rf6uv4jr9l Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт заготовки зелени.
@user-bc3gk8ou3x 10 күн бұрын
Какая вы умница,этож надо такой шедевр сотворить.Спасибо возьму на заметкуо
@user-zi8uo4uw8l 10 ай бұрын
Умничка!Без лишних слов ,быстро и понятно,спасибо!!
@user-uh1zz6ld1g Жыл бұрын
Какая умничка! Ничего не пропадет! Все в дело, все по хозяйски! Всего Вам доброго, здоровья, благополучия!!!!👍👍👍👏👏👏👏💐💐💐💐💐💐
@user-ho1ob9kx6g Жыл бұрын
Конечно же,Сейчас приготовим! Только вчера купили лук для заморозки. Спасибо большое.
@user-up6sh4fl9n Жыл бұрын
Прекрасный вариант заготовки! Автору респект!
@tinkoffptr 16 күн бұрын
*Спасибо вам за прекрасный рецепт, попробуем на досуге! Добра вам!* 😊
@user-xb8ns1ux2x Жыл бұрын
Всегда зелень замораживала и сушила , но уже 3 года как делаю пасту из зелени вот как показывает автор, но я еще добавляю иногда и сладкий перец , так делаю с добавлением всех пряных трав что у меня растут и мята и шалфей и майран базилик и т.д. и замараживаю кубиками , очень удобно, так как зелень всеровно вымерзает всегда делаю с дабовление воды так лучше храниться зелень.
@No.Inkognito Жыл бұрын
А сколько хранится без замораживания?
@user-mz6iw5xv3o Жыл бұрын
Спасибо за дополнительную информацию
@user-ln7eg7tc6l Жыл бұрын
Я попробовала, вся еда стала зелёной, не понравилось!
@user-mz6iw5xv3o Жыл бұрын
@@user-ln7eg7tc6l спасибо за пояснение
@nataljamuller2780 Жыл бұрын
4
@user-gg7zx4lf7m 7 ай бұрын
Благодарю всех за рецепты, советы, узнала много полезной информации для себя! Всем Мира❤Добра❤Счастья. ❤
@Kama765 Жыл бұрын
Век живи, век учись не зря говорят 👍 Спасибо за рецепт 🙋♀️
@user-nm3zu4zi7v 11 ай бұрын
Великолепный рецептик, очень удобно и вкусненько, большое спасибо😊
@user-lz2nk4ys5v Жыл бұрын
Мне нравится очень кубиками замораживать. А еще чесночные стрелки + разная зелень я перемалываю и замораживаю. Потом или в кетчуп или в другой соус .Очень вкусно с мясом .
@user-vv6rf6tg7c Жыл бұрын
Очень понравилось, спасибо! Буду так заготовки делать!
@user-bn6ml8fr7z Жыл бұрын
Спасибо, очень понравился рецепт. Обязательно сделаю.
@nikitazhemanov Ай бұрын
Спасибо, очень красиво выглядит.
@user-fr7ni8xh3l Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать, мне очень понравился. Вам желаю хороших успехов .❤🎉
@user-vf7pf3zk9u Жыл бұрын
Благодарю , очень понравилось.
@user-bz8xi3sx2g Жыл бұрын
Спасибо, очень интересная идея! Обязательно сделаю.👍🌷
@user-fp9uc9rb5k 11 ай бұрын
Хозяюшки молодцы Спасибо🙏💕
@user-qy5dm4kx2k Жыл бұрын
Очень приятная женщина. Обязательно сделаю рецепт этот. Доброта в голосе подкупает.
@user-go2zk7wz1k Жыл бұрын
Надо попробовать. Спасибо вам огромное.
@Marusya-ct2st Жыл бұрын
Удивили нас этим рецептом заготовок.будем делать также
@user-fm8jr4zt8v Жыл бұрын
А я делаю проще некуда. Небольшой пучок любой зелени( петрушка, укроп, кинза, сельдерей) заворачиваю в часть ленты туалетной бумаги трубочкой. Все накрученных трубочки с зеленью складываю в п/э пакет,чтобы зелень сохранила сок свой и в морозилку пластом. Потом по надобности достаю трубочку, прошу надо сколько надо для блюда и осиавгую часть снова склалываю в пакет с остальным трубочкам с зеленью) Быстрая заготовка. Раз, два ,несколько минут и заготовка на зиму готова
@Oksana.Karaganda 2 күн бұрын
А удобно после бумага отходит?
@user-ip9id7tl8j Жыл бұрын
Очень интересный рецепт.
@tatyanavoronina9607 Жыл бұрын
Умничка! Полезно, вкусно, необычно!
@user-tg5zy8bp4t Жыл бұрын
Благодарю за изумительно дельную информацию. Обязательно так сделаю.
@user-mj8bx6xt7z Жыл бұрын
Благодарю за рецепт.
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, мне очень понравился, здоровья вам и вашим близким людям.
@veravelm5054 Жыл бұрын
Спасибо! Обязательно сделаю.
@user-oh2pk9yy1h 10 ай бұрын
Великолепная создания спасибо большое вам
@user-gr4lt3et3u Ай бұрын
Рецепт - чудо! Спасибо огромное, что поделились.
@user-fw7rl6ji4o Жыл бұрын
Собрала зелень, ещё раз посмотрела рецепт. Иду готовить. Спасибо.
@user-dr8wg1oj9l Жыл бұрын
Спасибо большое))Заготовка« зеленых витаминов»в виде маленьких брикетиков-это отлично))
@rvenko1585 Жыл бұрын
Именно брикетиков ! А то к у б и к о в...Кубик он совсем другой🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊 . Каждая вещь должна называться правильно.
@iraidairaida1609 Жыл бұрын
@@rvenko1585 да хоть звездочками или ромашками - какая разница!?
@user-bz1fz3oi3l 8 ай бұрын
Огромное спасибо. ❤
@user-fr1kv1jl2x Жыл бұрын
Рецепт СУПЕР!
@user-lv2gg5ds7o 3 ай бұрын
У меня вся зелень приготовленная таким способом пропала, а замороженная отлично сохранилась. Заливать маслом в банке - не советую: всё в помойку, только замораживать
@user-jf9he5tu5e Жыл бұрын
Лайк, однозначно и огромное спасибо за рецепт, как это просто, полезно и вкусно!!! Спасибо Вам за рецепт!!!
@Alexeysapelnikov 11 ай бұрын
Быстрый рецепт, надо пробовать. Спасибо. И очень коротко по делу, а главное всё понятно 😊
@kolgan042 11 ай бұрын
В морозилке только лука не хватает. Сама идея хороша, слов нет.
@user-ji8fe6qj8d Жыл бұрын
Как же вовремя я увидела ваш ролик! Огромное спасибо за классную идею и всех благ вам! 🙏🥰
@user-xc2oc6rp8l 2 күн бұрын
БлагоДарю за совет! ❤
@alpidia-zov675 11 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт. Сделала все как вы рекомендуете. Очень понравилось. Лайк.
@user-hl6lo6cw2e Жыл бұрын
Здорово 👌 и прям вовремя! Спасибо 👌
@user-xh4pz9ub5l Жыл бұрын
Классная идея! Спасибо!
Gesunde Rezepte
Рет қаралды 21 МЛН
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 2 МЛН
Mini-mimi
Рет қаралды 27 МЛН
Tips Workshop
Рет қаралды 28 МЛН
Oльгa Kaртункоvа Official
Рет қаралды 2,9 МЛН
Коллекция Рецептов
Рет қаралды 2,7 МЛН
PAZANDA ZAMIRA
Рет қаралды 3,3 МЛН
Дачная кухня у Равшана
Рет қаралды 3,9 МЛН
ВКУСНО и ПОЛЕЗНО
Рет қаралды 1,7 МЛН
Чудесные Истории
Рет қаралды 115 М.
Садоводство с Еленой
Рет қаралды 6 МЛН
Kəndimiz
Рет қаралды 3,4 МЛН
Обо всем с Марусей
Рет қаралды 655 М.