DAGING MASAK HITAM MAMAK STYLE | RESEPI LAUK NASI KANDAR PENANG
Рет қаралды 106,363
3 жыл бұрынSangat terkenal di kalangan peminat Nasi Kandar, antara lauk pilihan UTAMA dan KEGEMARAN pelanggan dikedai mamak Pulau Pinang khasnya dan seluruh kedai mamak di mana sahaja amnya!
Rasa daging yang sebenar, lembut dan isinya boleh dicarik-carik, pedasss yang membangkitkan selera, merangsang deria dan tunas rasa, sedikit manis dan berlemak, rasa rempah ratus yang diadun dengan pelbagai jenis, masin dari kuah kicap, Pendek kata sesiapa sahaja pasti terpikat dengan keenakan DAGING MASAK HITAM NASI KANDAR ni...
Sangat sesuai dimakan bersama nasi kandar, nasi kuning, nasi putih, nasi beriani, nasi minyak atau dicicah bersama roti, hrmmmm apa nak kata kan lagi, jomla kita masak sendiri, resepi dah ada, cara dah ditunjukkan... Jangan lupa cuba ye!Boleh makan banyak-banyak, lebih bersih, lebih seronok dan selamat makan dengan keluarga dirumah dari duduk dikedai musim Covid-19 ni kan.. Selamat Mencuba!
Bahan utama
1/2 kilo daging lembu segar (potong tebal 1inci melawan arah urat daging)
Rujuk video
Bahan Kisar
2 biji bawang besar
1inci halia
3ulas bawang putih
Bahan Tumis
4 sekawan
1 biji bawang besar dihiris/dimayang
2 batang serai diketuk
1 tangkai daun kari
1 helai daun pandai(dipotong 4)
Minyak masak
Bahan Rempah Ratus
2 sb rempah kari daging
2 sb cili gilling@cili kisar
2sb sos cili
1sb sos tomato
8sb kicap pekat(boleh tambah kalau kurang hitam)
1 sk gula pasir
1sb garam halus
1 sk garam masala
1/2 sk serbuk jintan putih
1/2 sk serbuk jintan manis
1/2 sk serbuk kas-kas
P/s:Kalau guna daging import(daging kotak) kena rebus daging dulu sampai lembut, air rebusan simpan buat kuah.
Kalau keluarga ramai gandakan bahan-bahan je okay, kalau ada apa-apa nak tanya atau kongsi info boleh komen dibawa, terima kasih.
Tefal cookware- invol.co/cl56x21
_____________________________________________
email: daayangsuri@gmail.com
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Hai semua, silakan LIKE, KOMEN, SHARE DAN SUBSCRIBE jika suka pada resepi ni, semoga anda semua dimudahkan urusan, sihat sentiasa dan dimurahkan rezeki
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih sahabat
@sitirohiyah6505 3 жыл бұрын
U
@masmas2809 2 жыл бұрын
Nama Dayang ni biasanya orgnya pasti pandai masak dan punya ilmu masak n pertua UTK memasak.memang betul lap u dayang
@DayangSuri 2 жыл бұрын
Dayang kan biasanya di dapur😁,lap u too lah
@Moismail666 8 ай бұрын
Terbaik resepi ni. Kuah hitam nampak elok cantik ♥️
@DayangSuri 8 ай бұрын
Nanti cuba taw,insyaAllah sedap
@fazmeerRiasaraASMR3077 3 жыл бұрын
Uisshhhh tetibe yt recommended video ni..pastu clik la tgk ...maaaakkkk aiiiii....10k views 🤯🤯😱 terbaik la dayang...yg ni pon mmg makanan kegemaran saya..mesti cuba nanti 😄🥺🥺
@DayangSuri 3 жыл бұрын
haa makanan kegemaran Dayang jugak kalo kt kenduri ke kedai nasi kandar kan, selalu xleh kalau tak order daging masak hitam ni... Tq la fazzy, kita biasa2 je.. 😉
@lizamatjusoh6026 3 жыл бұрын
terbaik.. suka sangat dengar suara suri... terang lagi nyata... yum yum sedap sungguh daging tu
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih sis liza, alhamdulillah daging sedap kena selera kami sekeluarga, nanti sis boleh cuba masak ye, tq kak puji suara Dayang Suri, kami cuba untuk bagi sejelas mungkin untuk para oenonton dan sahabat semua.
@siputsedut5010 Жыл бұрын
dari dulu ikut resipi akak.. xpernh x jadi .. sedap sungguh❤❤❤❤
@DayangSuri Жыл бұрын
Alhamdulillah buat kak Dayang tersenyum simpul baca komen cmni,ni resepi lama dah,nanti tengok resepi yang baru jugak ye,boleh cuba mana yang berkenan🙂
@norazambakar9146 3 жыл бұрын
Assalamualaikum Daging masak hitam ni memang kegemaran family akak,kalau masak ni memamg nasi kena masak lebih,pergh😋😋🤤🥰🤩 Semoga terus semangat dan sukses selalu,Aamiinn
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Samala kak, tak jemu makan dia, terima kasih kak🤗
@cherahmah6320 Ай бұрын
Time korban bnyk daging boleh cuba pelbagai jenis daging 😊
@DayangSuri Ай бұрын
Betul,masak yang ni sedap boleh makan 2@3 hari
@hobimasak7983 3 жыл бұрын
Baru nih daging masak hitam bisa jadi saingan buat cumi masak hitam👍👍 Bumbu LENGKAP BUN👍 BAGI 1 YA👍🙏
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih ya, nanti aku bagi kamu sedikit, kita kongsi bumbunya masak didapur Sama-sama, semoga berjaya
@darderdorchannel9801 3 жыл бұрын
lauk nasi kandar penang.....silaturahmi...hadir mampir kawan q...suksesss
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Ya, antara lauk paling laris di kedai mamak penang ni, salam. Silaturahmi juga, terima kasih ya
@ARIFAKA 3 жыл бұрын
Oh begitu kacapnya hitam hadir ibu dapur yah sukses
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih sudi hadir di sini
@SerbaSimple 3 жыл бұрын
sedapppnyaaa LAUK NASI KANDAR PENANG... salam sehat selalu yaaa Dayang Suri
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih Serba simple, memang sedap untuk penggemar lauk nasi kandar, semoga anda juga sihat dan dimudahkan urusan, berjaya dunia akhirat
@arojepun 3 жыл бұрын
Diratah begitu sahaja pun sodap😁👍terima kasih kongsi resipi kak😊👍💞
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Haah, memang ratah pun sebelum hidang makan ngan nasi, mcm taw2 je.. Sama2
@arojepun 3 жыл бұрын
@@DayangSuri instint seorang tukang masak kak😅🤭✌️
@CheNolly 3 жыл бұрын
Wow saya suka daging masak hitam nak pulak daging lembut terasa rempah ratus dalam masak hitam tu👍
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Tula, daging kena masak bgi lembut baru mesra bahan2. .. Baru sedap makan kak Che Nolly
@pintarmatematika4662 3 жыл бұрын
Daging masak hitam sedapnya 👍.sdh kukirim daging hitam yg komplet dan aman dimakan bunda.kirim juga ke aku yaa
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih banyak ye, 👌
@wanchannel7375 3 жыл бұрын
Resep nya matap ....trimakasih bunda
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih 🤗
@user-be9rm8uj1c 3 жыл бұрын
Sedapnya...terbaik la...semoga awak berjaya selalu dalam karier masakan!
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih bro Reyven, aminn, semoga bro jugak berjaya dalam apa sahaja yang dilakukan ye👌
@CikguHaslyna 3 жыл бұрын
Boleh cuba ni, nampak sedap...
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Boleh Cikgu Haslyna, silakan cuba ye, alhamdulillah rasa dia memang sedap dan kena dengan selera kami sekeluarga
@zaidyradzi5093 3 жыл бұрын
kalau ke Nasi kandar, tak lepas daging ni...terbaik👍🏻
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Kaan DapoBabah, selain ayam goreng memang tak boleh tolak daging masak hitam😁
@zaidyradzi5093 3 жыл бұрын
@@DayangSuri betol tu....nnt bleh la try
@faridchezurina3789 Жыл бұрын
Tq chef masakkan yg sdp dh buat tiap2 hari bersama nadi tomato untuk tmpahn
@PariPadz 3 жыл бұрын
Enak banget kakak nih teh resep nya haduh paling suke lah makan nih daging sapi heeee sukses ya kakak salam dari Indonesia Di tunggu silahturahmi baliknya salam sukses
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih, salam siraturahim sahabat
@chesujusoh7568 3 жыл бұрын
Daging masak hitam,tengok pun taw sedap
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih banyak
@juniarchannel2819 3 жыл бұрын
Daging masak hitam lezat sekali
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih🤗
@BudhyKim 3 жыл бұрын
Sedap nya jadi laperrr makasih kak resep nya
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Alhamdulillah, sedap, cubalah masak ya, terima kasih
@annaiman8753 3 жыл бұрын
Suka penerangan yg jelas. Done subscribed
@DayangSuri 3 жыл бұрын
terima kasih Anna Iman😍
@AnnasKitchenWonosobo 3 жыл бұрын
Wah enaknya.... Mantap....😍
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih ya🤗
@Asyraf4311 3 жыл бұрын
Makasi resepnya bunda,enak banget daging hitamnya.
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Sama-sama, silakan mencuba ya, tq
@andreasanakrantauborneo 3 жыл бұрын
daging masak hitam mamak styie 👍👍
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Iya, betul tu.. Tq
@andreasanakrantauborneo 3 жыл бұрын
@@DayangSuri sama-sama kak
@cherahmah6320 Жыл бұрын
Sedap mkn dngn nasik putih pn
@sulaimaaisyah6779 Жыл бұрын
Dulu sy buat macam tu bwang Mera, putih halia bland...skrg Sy buat cara YG lebih praktis.dg 3brg tu Sy boil n lumat² CPT hancur n tumis so x da meletup²..
@sakurachinta9137 3 жыл бұрын
Mai nasi kandaq sepinggan😆😆😆😋😋😋..mantap
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Mai mai along, dua pinggan pun buleh, haha
@NATURALtvTera 3 жыл бұрын
Daging masak hitam dua singgit👍🙏
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Hahahaha, terima kasih datang ke sini ya..
@imandidapur3729 3 жыл бұрын
ya ampun sedapnya. daging masak hitam memang tidak mengecewakan. semoga kita menjadi sahabat. suka sangat chanel ini jemput kerumah saya ya nanti
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih sahabat, alhamdulillah tak mengecewakan, nanti boleh cuba masak ya
@kanzlaz4652 3 жыл бұрын
Jadi laper... sukses terus untuk channelnya..
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Thank you Kanz
@hungrylapar2399 2 жыл бұрын
Terbaik sedap
@norims217 10 ай бұрын
Sedap nmpk nyer...❤
@adiekola3951 3 жыл бұрын
Sedap ni....tq
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih tuan adie Kola, nanti boleh suruh orang umah masakkan, hehehhe
@NaniKitchen 3 жыл бұрын
Like 👍23 I joined to your channel Stay connected 🌺
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih, selamat datang... Stay connected okay
@NuridinTANDUR 3 жыл бұрын
Ini pasti pedass huaaah
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Tidak lahh, dikit aja pedasnya, anak2 bisa makan nii, cubalah nanti kamu nilaikan sendiri ya
@elfazelyas 3 жыл бұрын
Rugi Sapa x Cuba sedap sgattt👍👍👍👍👍
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih sebab dah mencuba resepi Dayang, alhamdulillah sedap kan🤗
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih sebab dah mencuba resepi ni, alhamdulillah, terbaik laa Chef Elyas
@dapurbundakhalila 3 жыл бұрын
Sedaap daging masak hitam😍 Salam kawan baru .. mari singgah ke rumah kami🙏
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih ya, nanti saya berkunjung ke sana, tunggu saja okay
@CINTAFAJARPRODUCTION2000 3 жыл бұрын
sl knal kk y..sukses trs kk..
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih Cinta Fajar, salam kenal juga, good luck ye
@kangpopay 3 жыл бұрын
Assalamualaikum,selamat pagi Bunda Dayang Suri salam kenal kawan baru nyimak konten,dan bila berkenan mari mampir ke rumah,terima kasih
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Waalaikumsalam sahabat, semoga sihat selalu dan dimurahkan rezeki kita hari ni, terima kasih ya
@tonylow9893 2 жыл бұрын
Salam Sejahtera,kamu boleh ajar saya masak daging lembu vegetarianker
@user-sb7fd2wo9x 3 жыл бұрын
とても料理を作るのがじょうずですねすごく美味しそうですよ😍😍🍀😍😍🎉🎉♥️♥️
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Arigato gozaimas🤗
@user-sb7fd2wo9x 3 жыл бұрын
@@DayangSuri ありがとうございますね❤️💕
@user-sb7fd2wo9x 3 жыл бұрын
@@DayangSuri 来てくれてありがとうございますねすごくうれしいです💕💞
@user-sb7fd2wo9x 3 жыл бұрын
@@DayangSuri ほんとうありがとうございますね❤️💕💞
@DayangSuri 3 жыл бұрын
@@user-sb7fd2wo9x you can try to cook it, it's quite delicious and spicy
@chikofamilys2775 3 жыл бұрын
Sedapnya daging masak hitam 😍👌🙏
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Alhamdulillah memang sedap makan kat rumah dengan family🤗
@ARIFAKA 3 жыл бұрын
Duh hitam pekat ituh
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Hitam kerana ketchup nya pekat gitu😁
@dapurinspirasicikgulizaahm823 3 жыл бұрын
Like ❤❤moga terus sukses
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Tq cikgu
@_Seputaralam 3 жыл бұрын
Hahaa jadi laper nih kak, anterin dong kerumah ku hee, salam sukses kak
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Terima kasih ya
@happycandy994 3 жыл бұрын
Tak pernah jemu ngan daging masak hitam ni
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Samala, memang kegemaran jugak, tak pernah jemu makan lagi, hehe
@pakmaun9312 3 жыл бұрын
Like dulu baru view. 👍👍👍
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Ni dia baru pak maun, ermm suka makan daging masak hitam camni dak?
@pakmaun9312 3 жыл бұрын
@@DayangSuri nie pebret aku.. Klu raya wajib kena ada.
@DayangSuri 3 жыл бұрын
@@pakmaun9312 samala ngan kami pun, favourite sangat...
@Not_leastfadzly_aldiyan 3 жыл бұрын
Serbuk kaskas dan garam masala asing sangat buat saya kak... Boleh skip ke... Nk masak sangat2 sekarang ni.
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Boleh dik, skip je.. Masih sedap jugak, selamat memasak ye
@Not_leastfadzly_aldiyan 3 жыл бұрын
@@DayangSuri tqsm kak... Cepat respon😘
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Kebetulan tengah pegang handphone dik, rezeki nak jawab soalan adik time tu, moga menjadi sedapp msak hitam tu nanti okay
@azimazahra8877 3 жыл бұрын
Melintag. Tu arah macam mana
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Kita tengok arah urat daging tu, potong arah berlawanan dia
@zackzam3233 3 жыл бұрын
Arah matahari jatuh
@jubatafurniture8559 3 жыл бұрын
Mampir juga ya kk 🙏🙏🙏
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Iya terima kasih, ditunggu ya
@jubatafurniture8559 3 жыл бұрын
@@DayangSuri siap kk🙏
@DayangSuri 3 жыл бұрын
Makasih
Kirill Multitool
Рет қаралды 73 МЛН
Nizan Arshad
Рет қаралды 11 М.
DESTINASI TV
Рет қаралды 559 М.
Cheq Na
Рет қаралды 545 М.
Subodh Sarkar
Рет қаралды 11 МЛН
Amazing Children Toys
Рет қаралды 2,2 МЛН