Kochani, dziś mam dla Was przepis idealny dla diety lowcarb, czyli dynia Hokkaido z fetą i sałatą z grzankami. Świetny pomysł na ciepłą kolację, obiad lub weekendowe śniadanie!
W dzisiejszym odcinku wystąpiły:
- dynia czyli betakaroten dla skory
- błonnik dla jelit
- witamina A + E czyli bardzo silne przeciwstarzeniowe antyoksydanty
W tym przepisie robicie wszystko na oko:) Zależy jak dużą macie brytfannę do zapiekania i jak dużo fety. Ja robię całość mniej więcej na kostkę fety.
Uwaga, jeśli masz inny rodzaj dyni, która wymaga dłuższego pieczenia to zapiecz ją najpierw 15 min bez fety i potem wrzuć ostrożnie fetę i zapiekaj 10 min kolejne.
Składniki:
Kilka kostek dynii Hokkaido
Kilka łyżek oliwy
2 ząbki czosnku
Duża szczypta rozmarynu
Chili do smaku
Szczypta pistacji
2 świeże figi opcjonalnie
Kostka fety lub ulubionego sera, na przykład koziego
Sól, pieprz
Garść ulubionej sałaty
2 łyżki oliwy
Łyżeczka balsamico lub crema di balsamico
Grzanki:
2 kromki czerstwego chleba
oliwa
sól, pieprz,
posiekany ząbek czosnku
To co, Pięknie Jemy?
Buonissmo!
Agnieszka Mielczarek
Zapraszam do subskrybowania mojego nowego kanału.
Mój instagram: / agnieszka_mielczarek_c...
Projekt kuchni i mieszkania: www.esowinska.com
#dynia #agnieszkamielczarek #jedzinaczej