Дарницкий балык по ГОСТу СССР в домашних условиях
Рет қаралды 122,951
4 жыл бұрынТекстовый рецепт тут craftstore.com.ua/рецепты/кол...
Оборудование для мясопереработки cutt.ly/WwLOpsht
Ингредиенты для колбас cutt.ly/ywKSpqDg
Автоматика для коптильни и термо камеры купить cutt.ly/8NLSsKT
Купить автоматику для климатической камеры cutt.ly/9wLOpYRE
Балык дарницкий сырокопченый высшего сорта
Ингредиенты:
Спинная мышца - 1 кг.
Для сухого посола:
Соль нитритная - 25 гр.
Сахар - 1,25 гр.
Для рассола:
Вода -1 л.
Соль нитритная - 150 гр.
Сахар - 2.5 гр.
Колбасный шпагат
Щепа для копчения
@Alrosko 4 жыл бұрын
Молодец, Данила. Спасибо за рецепт и книгу. Как всегда на высоте
@user-ec2ln7ef7j 4 жыл бұрын
Аж мне стало вкусно, пошёл я за сырьем! Предоставление рецепта, как всегда на высоте!
@user-zq9yv4vh1c 4 жыл бұрын
Спасибо, отличный рецепт. Подача тоже хороша.
@user-zd1co2jy3p 4 жыл бұрын
Классно. Благодарю за ссылки👍🏻👍🏻👍🏻
@user-tz3ip6eu6k 4 жыл бұрын
Больше спасибо за рецепт 😉.
@user-ty4vg5jp3b 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, 👍
@user-kp8gp4ch2k 4 жыл бұрын
Круто!Обязательно приготовлю по этому рецепту! А у меня сейчас готовится балык в/к)))
@user-eq5ye5ck4o 4 жыл бұрын
Даниил, спасибо за рецепт, неприменно воспользуюсь
@miroshnikovalex72 2 жыл бұрын
Даниил, спасибо за рецепт и подробное пояснение, получилось супер! Спасибо ещё раз! Жду новых, интересных рецептов!
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста. Оставайтесь с нами, у нас много чего интересного и полезного!
@miroshnikovalex72 2 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko Ещё раз спасибо!
@finaginoleg9233 4 жыл бұрын
Даниил спасибо за видео.Только поговорили о автолизе на той неделе Вы сразу раскрыли тему о созревании мяса очень доступно.Вам и Ларисе удачи.Каналу процветания.
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Благодарю , взаимно !
@user-vh1ki8ci4m 4 жыл бұрын
спасибо за рецепт и литературу!
@user-ug1xj6tm2x 4 жыл бұрын
Как всегда Данил на высшем уровне, надо к вам на Мк приехать, удачи во всех ваших начинаниях и здоровья. 👍👍👍
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Благодарю , приезжайте !
@ZadannieCeliPorajeni 3 жыл бұрын
Что такое МК?
@migalex364 2 жыл бұрын
@@ZadannieCeliPorajeni "Московский комсомолец"
@user-uf3nx2rn7b 3 жыл бұрын
Дякую за такі відоси. Я готую сировял шикарно виходить і на сировял все купую в аромат дерева
@Frombraintoheart 3 жыл бұрын
видео отличное - профессиональное лайк и подписка и спасибо за ссылку на магазин - там реально много полезного) и за промокод спасибо - соточку почти сэкономил)
@user-go2qo3iu2y 2 жыл бұрын
Готовил два раза - балык получился очень вкусным и в меру солёным. Спасибо за рецепт, Даниил.
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Рады, что Вам понравилось!
@user-zi6iy4wp3e 4 жыл бұрын
Даниил ..балык реально был крутой..думаю что у вас тот же получился ,буду делать по вашему рецепту👍👍👍👍👍Вы как всегда лучшие!!!
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
И у Вас получится !
@user-or7di2rb4r 4 жыл бұрын
Нет слов, просто молодцы!
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Благодарю , успехов !
@user-su3xe8ls9n 4 жыл бұрын
Здорово! Если я сделаю климат-камеру,то обязательно попробую повторить. Холодильник старый у меня есть, осталось купить контроллеры и попробовать собрать.
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Нужна будет помощь , обращайтесь /!
@bufet_banket64 4 жыл бұрын
Ой, Даниил вы так рассказываете смачно, аж слюной давиться пока смотрю. Ларочке отдельное спасибо большое за сьемку!!!
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Благодарю , успехов Вам !
@panya2721 2 жыл бұрын
По мотивам вашего парогенератора " изготовил" свой: в широкую алюминиевую кастрюлю ставлю обрезок трубы в него кипятильник , в объёме трубы вода закипает и образуется пар, спасибо.
@T0mikRu 4 жыл бұрын
Добрейшего. Лайк перед просмотром. Режете без ножа. Только досмотрел ролик про Британский сыр чешир и тут еще. Молодцы.👍
@scartyscarty 3 жыл бұрын
Можно ускорить процесс накачивая биток рассолом со шприца?
@crazy5148 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Лайк от меня. Купила карбонад, приступаю к сухому посолу. Отпишусь, что получится в конечном итоге. Спасибо Вам. Процветания Вам и всех благ
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Благодарим , успехов !
@user-cb7vr9pc8s 3 жыл бұрын
сегодня таких же 2 куска прошприцивал сижу, жду когда промаринуется)) Потом на горячее копчение
@gor3999 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Посмотрел рецепт в книге Юхневича по этому балыку, возник следующий вопрос по пропорциям, а именно о какой концентрации нитритки идёт речь в данной книге? У меня нитритка 0.6%, если возьмём вариант засолки №1 на 1 кг сырья, то получается 74г поваренной соли, 14.5 г сахара и 0.4г нитритки? Или я что-то не правильно понял?
@user-cg7ug8so2t 3 жыл бұрын
О.ДААА! ПОМНЮ ЭТОТ ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС- НЕЖНОЕ МЯСО, ТОНЮСЕНЬКО НАРЕЗАННОЕ АЖ НА ПРОСВЕТ, ПРОСТО ТАЯЛ ...
@lidiablue9017 5 күн бұрын
Хочу понять какие компоненты используются для балыка, по диплому нужно.
@Mr-ed2ex 4 жыл бұрын
Вы прямо мысли прочитали. Нацелился на приготовление и тут Ваша видео-инструкция. Как всегда супер!
@ArtemyMSK 4 жыл бұрын
Делаю сыровяленный балык, и как-раз настроился делать сырокопченый. А тут и Даниил с Ларисой! :) Ну, думаю, это знак! :)
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Желаю Успехов !
@user-bj5ps4em8m 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, лайкосик, удачи.
@Staffordang Жыл бұрын
Кучу видео подобных посмотрел ни разу слюной не подавился, что вы все про слюни пишите? Противно читать комменты, можно как то по другому своё восхищение выражать? За рецепт лайк!
@user-ln6qo7hq8p Жыл бұрын
Щиро дякую Вам, шановний за рецепт дарницького балика! Чи не маєте Ви рецепт приготування м'ясного рулета, що готували при срср на м'ясокомбінатах? Буду вдячним!!!
@user-eh1yb6iq8r 4 жыл бұрын
отличный деликатес , какие вы молодцы!!!!!! 5 +++++
@user-v7 5 ай бұрын
Даниил подскажите делал всё полностью как вы описали но спустя время прошло примерно 20дней а мясо потеряло мало веса из 1кг100г за 22дня ушло примерно 50гр. Почему не знаю влажность 75 а температура от 8 до 14градусов. Подскажите в чем проблема может быть. Правда один из Балаково я разреза он очень вкусный мы его съели но смущает почему вес не ушёл 30%?
@crazy_yozhik 4 жыл бұрын
огромное спасибо за рецепт!!!! подскажите пожалуйста получится ли что-то годное, если не коптить мясо? пока нет возможности, да и холодно уже(
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Да , получится сыровяленый балык
@user-kl1rx5rm3e 4 жыл бұрын
Даниил Перваченко а как специи тогда добавить если не коптить? в рассол?
@yarikyarik7209 3 жыл бұрын
Хороший рецепт, обязательно попробую!!! Я так понимаю сухой засол также 3 дня?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Да
@user-hy5lv3zu3e 2 жыл бұрын
вам и вашему каналу👍💯👌🤝!
@user-gg3xe4mv8v 4 жыл бұрын
Даниил, добрый день, из под чего коробка для контроллера для камеры?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
radiodetali.com.ua/product/korpus-plastmassovyy-149-110-71-chernyy-10934
@ilia-sss 4 жыл бұрын
Имеет ли значение концентрация дыма при холодном копчении и объем коптильни. У меня продукт на выходе имеет очень резкий запах дыма уже после 2х часов. И он со временем не уходит
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Да , концентрация имеет значение , еще обратите внимание , перед копчением продукт нужно отеплить и обсушить
@kristinalitt8084 2 жыл бұрын
Даниил, здравствуйте.Подскажите пожалуйста,без копчения совсем нельзя?или чем можно заменить...(к сожалению нет камеры копчения.Но очень хочется попробовать,ваши рецепты.🙏
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Можно просто заводить, но вкус будет отличаться
@semenslepak2885 Жыл бұрын
Вы сказали что можно подвесить балык в контейнере в холодильнике,в пустом контейнере или на донышке должна быть вода?
@user-yn4lw8yy4t 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт) Вопрос: в формовочной сетке вместо шпагата можно делать?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Можно
@user-yn4lw8yy4t 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko спасибо 😉
@user-fu2zm2gr8u 4 жыл бұрын
Будем пробовать! Спасибо!
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Успехов вам!
@user-ey9js7ui7q 4 жыл бұрын
Балычок зачетный!Даниил можете русановской колбаски рецепт дать или сделать ее на канале?Пожалуйста
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Сделаем обязательно !
@user-ey9js7ui7q 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko буду ждать)))
@user-qx6nl4oj7o 4 жыл бұрын
Вы супер
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Благодарю , успехов !
@user-se1ih4eb7c 4 жыл бұрын
Это точно деликатес. Спасибо огромное вам за труды. А если без копчения?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Можно , нео это будет уже не Дарницкий !
@user-id2uy1ot1g 3 жыл бұрын
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, если воспользоваться только сухим посолом,сколько суток порекомендуете засаливать?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
5-7 суток
@bandierarossa1072 4 жыл бұрын
Браво, Даниил, браво! Летний сезон закончился. Полгода - городская квартира. Как покоптить дома?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
В крайнем случае , коптильня с гидрозатвором ... а вообще маленький дымогенератор и подходящая коробка
@user-zq9yv4vh1c 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko Можно применить пассивный дымогенератор и картонную коробку, как у Дмитрия Фреско из " Кулинарной пропаганды"
@user-cj8oc7wj5y 4 жыл бұрын
сижу смотрю видео о балыке и кушаю овсянку)), да о чем это я?, Дань как всегда красиво и я думаю вкусно, а я того поколения которое помнит вкусы балыков и колбас СССР((
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Ну я то же иногда овсянкой балуюсь на завтрак ... но в основном яишенка с балычком )))))))
@user-cj8oc7wj5y 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko пытаюсь вес малех сбросить))
@user-hv2ke8sn4u 4 жыл бұрын
Добрый день, а сделайте рецепт говядины цельным куском. Делала по разным рецептам, и что-то не получаеться.
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Ок
@user-fl8cy9yi5k 3 жыл бұрын
Доброго дня,извините,не пойму где промокод?))) Ааааа,оказывается,всё просто! Канал Даниила! Всег Благ Вам!
@user-xo9zf7zj3b 4 жыл бұрын
Даниил все хочу спросить а что у тебя за апарат ? Для перегона?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
spirtkolonna.kh.ua/
@user-sj7im4uc1s 4 жыл бұрын
Вот бы хорошие ножи ещё Вам!!!
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Та да ....
@user-km5ho9zs5r 7 күн бұрын
А ПРОСОЙ СОЛЬЮ НЕЛЬЗЯ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ?
@user-ij2oy3wm1f 4 жыл бұрын
Доброго времени суток. Простите за наивный вопрос, на какой щепе коптить? За рецепт большое спасибо!
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Я делаю микс ольха , черешня и бук
@user-ij2oy3wm1f 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko Спасибо. Если можно, в каких пропорциях? Вопрос: хочу заказать контролёр с индексом С, как связаться с вами и цена вопроса? Отправка будет в Россию.
@user-uy7vs1fj7w 3 жыл бұрын
Добрый день. У меня коптильня со статикой , можно ли данный продукт коптить со статикой или лучше обычным способом?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Можно, но мы предпочитаем обычным способом
@user-iw3sp7qb6c 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, на выходные режем хрюшек.
@user-ds1zk2gk8k 4 жыл бұрын
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста на какой щепе коптите?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Я делаю микс , ольха , черешня, бук
@mikebelovolov7809 4 жыл бұрын
Я правильно вас понял, что для сухого посола обычная соль не используется? Или 25гр это 50/50 нитритной и обычной...
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
нет , только нитритная
@user-jf9xd3go7s Жыл бұрын
в 70-ых годах, 20-го года, это как?))
@user-si1gd4vl4k 3 жыл бұрын
Даниил Добрый день, подскажите а если после копчения в коллаген и просто в холодильник что -то толковое получиться ? Спасибо
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
А зачем в коллаген?
@user-si1gd4vl4k 3 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko а как ? Если нет лотка нужного размера
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Лучше завакуумировать
@serhiykhoruzhyy3765 4 жыл бұрын
Доброго здоровья. В шприцевании нету надобности? Спасибо.
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
В рецептуре, шприцевание не указано
@kuzya13 2 жыл бұрын
Добрый день. Можно ли сделать что то такое из индейки? Если да то как такой балык называется
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Да, можно
@vadymsandino9820 4 жыл бұрын
Для рассола 150 граммов нитритной соли? Много? Или обычной соли?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Нитритной 0,6%
@user-wt6qu4bl9f 4 жыл бұрын
Здравствуй,Даниил. Лайк !!!!!А как быть с замороженными мясом?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Не очень конечно .... добавить пищевой фосфат в последний день засолки !
@user-wt6qu4bl9f 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko ок
@sergiivakula9555 3 жыл бұрын
Даниил,скажи пожалуйста,а после сухого посола его не надо промывать?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Мы не промывали
@sergiivakula9555 3 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko спасибо
@user-xw3ep4di2w 3 жыл бұрын
У меня вопрос: а нитритная соль обязательно или можно обойтись и обычной ?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Для сыровяленных изделий лучше использовать нитритную соль
@user-mu3mk4kd1s Жыл бұрын
Текста много,зато рецепт замечательный.Все сделала по рецепту,кроме копчения. Великолепно.Спасибо за этот рецепт.
@anavilanteroch1856 4 жыл бұрын
Созревание мяса в холодильнике, у меня ноу фрост, он сушит воздух, мясо там за эти дни не пересохнет, если оно прикрыто только марлей?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Да , пересохнет . Можете в контейнере , только не в пакете !
@anavilanteroch1856 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko Спасибо за ответ! Еще хочу уточнить: Контейнер оставить немного приоткрытым или закрывать крышкой полностью?
@vladimirbondarenko120 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Объясните пожалуйста зачем давать созревание для мясо? Что происходит за эти 5-7 дней созревания с мясом?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Проходит трупное окоченение тканей ( Автолиз )
@evm7843 Жыл бұрын
На литр воды 150 грамм нитритной соли??
@user-pv8fg3jd7y 2 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите а если его после копчения замотать в целюлозу и подвесить в холодильнике
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Можете попробовать
@user-md2pd8zz8g Жыл бұрын
Блин, это где такое было? Не помню.
@user-id2uy1ot1g 3 жыл бұрын
Добрый вечер. Можно пропустить процесс копчения? Тоесть полностью сыровяленый балык
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Можно
@helenluhtina5937 3 жыл бұрын
Здравствуйте, у нас нет климатической камеры. Вы сказали что можно после копчения в холодильник (капельный) в пищевой контейнер для созревания. Объясните, пожалуйста, что значит,, подвесить в пищевом контейнере,,
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Берете глубокий контейнер, кладёте жердочку и на нее подвешиваете продукт, крышкой регулируете влажность
@helenluhtina5937 3 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko Спасибо.
@user-qt2ej9jh7l 3 жыл бұрын
Я не знал названия, что это "Дарнецкий". Называли просто балык. Другого не было. Смакота!
@user-nq3np3rh8j 2 жыл бұрын
Действительно 150 гр соли нитритной или...?
@user-oy7zn7yi8z 3 жыл бұрын
скажите пожалуйсто дарницкий балык коптить холодным дымом у меня коптильня холодного капчения
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Да
@user-fw1ic9xh4m 4 жыл бұрын
как его хранить ? в вакуум и морозилку? или еще есть варианты
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Или вакуум или морозилка , но вакуум лучше !
@user-ut4xj1dg4c 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Даниил! Спасибо за ваш талант и любовь к своему делу, за опыт, которым вы так щедро делитесь. В это видео вы сказали, что вам можно заказать изготовление оборудования для климатической камеры, контроллера и всего к нему необходимого в комплекте, чтобы затем из обычного б/у холодильника сделать климакамеру. Как практически это сделать?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Вот ссылка на наш сайт. Денежную единицу можно выбрать в левом верхнем углу craftstore.com.ua/
@user-ut4xj1dg4c 4 жыл бұрын
Спасибо! Покупая такой набор, необходимо в комплекте покупать или сборщика, или программу обучения сборке))
@user-fk3kp3qc5m 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, у меня при вялении балыка на поверхности появляется белый налет, сухая засолка, при засолке стартовые культуры не использую, это нормально?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Два вари анта , либо соль , либо белая плесень . Попробуйте на вкус . Плесень норм , она съедобная (перед употреблением можно обтереть растительным маслом ) Соль - значит плохо смыли , но то же не проблема
@user-fk3kp3qc5m 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko По виду плесень, и мясо липковатое, это не проблема?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
@@user-fk3kp3qc5m это хуже , понизьте влажность !
@user-fk3kp3qc5m 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko Спасибо за информацию
@vadimvartanov8442 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд! самый лучший канал ! Хочу обратится к подписчикам . друзья нас более 50 000 если каждый из нас приведёт сюда хотя бы одного подписчика то нас будет более 100 000 тысяч и Даниил получит заслуженную серебряную кнопку от ютуба давайте от благодарим его за его труд!!!!
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Благодарю , Успехов ВАМ !
@user-nq3np3rh8j 2 жыл бұрын
Прошу прощения в видео вы сказали мокрый посол 2,3 часа, а в текстовом документе у вас 2 3 дня, ошиблись где-то? Спс?
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Посол 2-3 дня
@user-uf3nx2rn7b 3 жыл бұрын
От тільки ви не сказали копчення дарницького балика йде холодним копченням? чи гарячим?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Холодное копчение
@user-ek7ri8pw5i 4 жыл бұрын
А какой состав щепы в генератор дыма?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Я делаю микс , ольха , черешня, бук
@user-cn5tb7om6m 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko В равных пропорциях? Мне советовали ольхи 60% остальные 40 по полам черешня бук. Как Вы считаете правильно?
@user-nl4vl2dh2g 4 жыл бұрын
Из говядины или конины можно делать? Вы меня на сыр подсадили, тепер вот калбасы!)
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Можно
@nnsnegopad 2 жыл бұрын
знак качества имел тоже свои особенностей и подразделы
@annabatazhan9953 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста что мне делать, если у меня нетритная соль 6.25%?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Разбавить с поваренной до 0,6% или высчитывать дозировку
@user-ho1fe6wd7u 3 жыл бұрын
Вы путаете общий вес с массовой долей. Если в рецепте говорится 10% соли, значит 1000 гр воды + 100 гр соли. В сумме, они составят 1100 гр общего веса, при этом, концентрация соли, будет составлять 10%.
@Boatswain_1961 4 жыл бұрын
Сырокопчёные и сыровяленые изделия гораздо вкуснее когда тонко порезаны! А варёную колбасу можно нарезать толще хлеба! )))
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Как в мультике )))))
@Boatswain_1961 4 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko, ja ja, naturlich! 😁
@Frombraintoheart 3 жыл бұрын
а нитрит натрия не опасен для организма? Понятно, что то отличный консервант, но, если он убивает бактерии вредные, то и полезным от неё будет не очень хорошо?
@DaniilPervachenko 3 жыл бұрын
Нитрит натрия присутствует во всех овощах в том или ином колличестве, тогда их тоже вредно кушать)
@Frombraintoheart 3 жыл бұрын
@@DaniilPervachenko ну я это у Вас спросил, как у специалиста). в овощай есть нитраты, это я знаю, а про нитриты не знал
@hawk4383 4 жыл бұрын
Однозначно лайк за видео Но есть вопрос,как происходит пересчет селитры на нитритную соль Заранее благодарен
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Я к сожалению не знаю такой формулы . Мы используем нормы для каждого вида колбас
@Margo4762 4 жыл бұрын
Я уже захлебнулась....
@user-tp1zt5px6o 4 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
@user-cg7ug8so2t 3 жыл бұрын
150г нитритной соли??? Не много ли?
@OljaWirklich 4 жыл бұрын
Я бы с удовольствием ветчины воронежской откушала бы такой она был вкусненькой , но и от окорока тамбовского совсем не отказалась бы. нда теперь только вспоминать...
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Скоро будет )
@19771278 Жыл бұрын
❤✅️
@remmarkov2753 2 жыл бұрын
Нитритная соль обязательна?
@DaniilPervachenko 2 жыл бұрын
Если хотите получить вкус настоящего дарницкого балыка, то да
@user-ql6is8uq6g 3 ай бұрын
А что обычной солью нельзя?
@DaniilPervachenko 3 ай бұрын
Для таких изделий, нет!)
@user-yc7ko1hn4r 4 жыл бұрын
Даниил, Вы сменили интерьер?
@DaniilPervachenko 4 жыл бұрын
Уже давно)))
@user-vj6mt9od1s Жыл бұрын
И скажите, пожалуйста, нитритная соль разве не вредная?
@user-sr8wy9rl3b 5 ай бұрын
Не вредная, если соблюдать пропорции
@user-vj6mt9od1s 5 ай бұрын
@@user-sr8wy9rl3b что-то сомнения берут
Assorti ProEdu
Рет қаралды 3,4 М.
Oscar's Funny World
Рет қаралды 117 МЛН
Assorti ProEdu
Рет қаралды 44 М.
ПоедимКА
Рет қаралды 80 М.