Делаю Квас !Такой как из бочки за три копейки!

Рет қаралды 67,115

Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!

20 күн бұрын

• Квас живого брожения!Н...
вот в этом ролике есть продолжение про квас

Пікірлер: 230

@-lchliebedichmeinleben820 6 күн бұрын

Продолжение про квас кому было не понятно вот сдесь в этом ролике kzfaq.info/get/bejne/pNplgJiBpq-7kYE.html

@Dyrnoi_camo-kat 18 күн бұрын

Мне так нравится,что у Маши пачка с сухим квасом на русском языке.Так хочется дить без войны,дружно и мирно.Общаться в интернете,без границ ездить в любую страну и не бояться за своих детей и внуков

@Tina-cy6fn 18 күн бұрын

да.вы правы.когда уже кончится это все.хочется жить мирно .без войны

@miriammoro7344 15 күн бұрын

Поддерживаю!!!!

@miriammoro7344 15 күн бұрын

Очень хочется,чтобы дети и внуки дружили🎉

@elzanazarova978 18 күн бұрын

Здравствуйте , я с Казахстана, смотрю ваши передачи с удовольствием, вы такая простая , добрая женщина, у вас такие прекрасные рецепты, выпечка чудесная, дай Бог вам здоровья и счастья

@user-km5ke6wb7g 18 күн бұрын

Честно скажу, посмотрела и пока ничего не поняла, я раньше никогда не делала квас. Придётся ещё раз пересмотреть. Просто Вы все время свое объяснение прерываете, то чтобы показать банку с квасом или на пузырьки в квасе и теряется нить последовательности действий. А надо бы для начинающих показать, прям по пунктам, что первое действие, потом второе действие, потом третье, если требуется. Как для закваски на закваски так и для дрожжевого кваса.

@-lchliebedichmeinleben820 4 күн бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pNplgJiBpq-7kYE.htmlsi=e_i556-gGLRnIu7x

@user-oe8nb8ut2y 10 күн бұрын

Вы совсем не меняетесь! ❤ Здоровья, вам! Вы - хороший человек!)

@user-dn9uu9dl2m 7 күн бұрын

Дорогая Мария А! всегда хотела сделать квас, даже когда мне было 15лет ну никак не бралась за дело,а вот столько лет прошло ❤и ваше видео с квасом ❤👌 меня подбодрила ❤но мне всё равно не понятно как,что, куда и когда ,Вы так быстро рассказывали 😊ну извините пожалуйста очень хочется чтобы Вы когда будете делать квас рассказывайте как для начинающих 🤭😍😔 спасибо Вам за всё что Вы делаете для нас❤! низкий поклон вам ❤😍😘😘😘😘💐💐💐💐💐🙏🤲🤲🤲👍🥰

@user-tp6nd8zk5e 16 күн бұрын

Спасибо за рецепт кваса, теперь буду делать по вашему рецепту на закваске и с изюмом, всё понятно, большое вам спасибо и береги вас Господь Бог😇🙏❤

@ellenzagrebelsky5508 19 күн бұрын

Изюм помогает квасу быстрее забродить. На поверхности винограда есть натуральные дрожжи и бактерии, которые способствуют брожению.

@oksanabier2763 14 күн бұрын

Немного суетливо. Можно пожалуйста рецепт закваски. Я не совсем поняла весь процесс

@olgaschneider7014 18 күн бұрын

Спасибо большое ❤, уже долгое время ищу хороший рецепт кваса😊. Решила первый раз поставить закваску (ей второй день), а здесь такая радость - ваш рецепт 🎉. Мария Андреевна, смотрю ваши видео, готовлю по ним, всё очень вкусно, по домашнему . От вас идёт такая доброта, чистота, любовь к миру , к людям и такой покой в душе ❤. Всего самого наилучшего вам и вашим близким.

@user-xc7tq8je1t 10 күн бұрын

Спасибо вам огромное❤.Всегда с удовольствием смотрю и слушаю Ваш приятный голос. Будьте, пожалуйста живы и здоровы ❤ Храни вас и всю вашу семью Господь 🙏❤️

@user-ln4dn4rt9k 18 күн бұрын

Мария только вчера с мужем смотрели ваш ролик и думали о квасе, как вкусно сделать, я подумала, вот бы Мария сняла про квас, думаю нужно написать ей, чтобы дала рецепт кваса, сегодня открываю ютуб и Вы о квасе нам говорите и даёте рецепт, прям желание исполнилось! Мария спасибо🙏💕 здоровья, мира добра и храни Вас Бог! ❤❤❤

@user-cd8vl5uj7q 18 күн бұрын

Живем в Сибири, вряд-ли побываем в Германии, всегда с удовольствием смотрим все ролики: и закупочки, и поездки куда-либо, и все рецепты. Здоровья вам и долгих лет жизни❤

@user-dz5vs7mt9o 18 күн бұрын

Мария, привет из Казахстана!!!Молодец, умница, спасибо за квас!!! Главное, чтобы вы все были живыми и здоровыми. МИРА и СПОКОЙСТВИЯ вашему дому и дому ваших детей и внуков. Всю свою жизнь прожила в Казахстане, и МОЯ РОДИНА СССР. Скучаю очень по своей РОДИНЕ. Тоскую, по всем ВАМ..... выросла в многонациональной среде...... ГЛАВНОЕ в ДРУЖБЕ и в СОГЛАСИИ. В этом году собираемся встретиться с одноклассниками, в первую очередь из Германии. В сентябре ко мне приезжает подруга из Германии. Иииии наверное эта будет наша последняя встреча..... Нам всем уже за шестьдесят....

@olusholamoyesan6500 18 күн бұрын

Интересно даже, тоскуете Вы по какой причине по СССР? По нищете, голым полкам в магазинах? Скорее всего, Вы тоскуете по своей молодости?

@user-nb8ve5nv8q 16 күн бұрын

вы злая и видимо несчастная@@olusholamoyesan6500

@user-tk6kl4zh7e 15 күн бұрын

Интересно кто этот комментарий пишет,а вы всегда жили в богатстве и достатке?Я из Казахстана,и в России жила,а теперь в Германии.Я думаю тогда в 70годы,и та и другая страна жили скромно,не имея своего хозяйства,было тяжелей жить.Но это Родина,где я родилась,и я очень скучаю по Казахстану.Уезжая из Каз.,ежегодно летаю туда,и всегда плачу.И плачу когда самолёт приземлияеться в Астане,вижу обширные степи ковыльные,и сердце страдает.Хоть и вспоминается нерадостное, не было изобилия в еде,хлеб в воду и сахар обмакнем и ели,потом уж масло пошло ,когда корову купили,а все равно это Родина.!и тоска по ней непроходит.И люди,люди гостиприимные!и дай Бог что бы мой Казахстан процветал,и некаснулось их несчастья.Всем народам желаю мира и добра!

@-lchliebedichmeinleben820 14 күн бұрын

@@olusholamoyesan6500 Слово тосковать это не то ..нет не то..зачем тосковать когда с тобой рядом любимая семья и все родные. Я просто с добром вспоминаю свою жизнь в своем родном дворе. Это же нормально .Как можно не вспоминать где ты вырос ..где были живы родители.Казахстан будет в моем сердце до последнего моего дня.Там был мой родной двор!Там было мое счастливое детство!Там были живы мои родители!И в Казахстане есть священое место ...это могилка моей мамы!

@liudmylakl9744 18 күн бұрын

Меня как то летом угостила соседка.Квас был супер!Вот точно такой как из бочки.Попробую ваш приготовить.Спасибо!!!!

@user-co2ww5zk8o 19 күн бұрын

Мария,добрый вечер !Очень люблю Ваш канал!Умиление и спокойствие передаёте от души!Здоровья Вам и вашим близким!Огромный привет из Краснодара,красивого,уютного,любимого!!!🌷🌷🌷😍

@lidiaschkirko5238 14 күн бұрын

Дорогая Мария-чудесница, спасибо за ваши выпуски . Удачи вам.

@user-gw4wo3vm1e 14 күн бұрын

Спассибо милая женщина, давно хотела квас на закааске сделать👍

@ludmilamikhailov6939 19 күн бұрын

Добрый вечер,ув.Мария Андреевна!Я 28 лет не делала квас,забыла как делать первую закваску(не на дрожжах).Но хорошо помню,что был чёрный хлеб и изюм.Хлеб поджаривала в духовке для сухариков.Большое спасибо!У меня закваски нет,хлеб я не пеку,но дочь регулярно печёт хлебушек на закваске из рж.муки.Здоровья Вам и благополучия.Очень нравится Ваш канал,подписалась как только увидела.👍😋🌹

@user-ux3zh4el1j 18 күн бұрын

ДОБРЫЙ ДЕНЬ. МАРИЯ. ПУСТЬ В ВАШЕМ ДОМЕ БУДЕТ ВСЕГДА СОЛНЫШКО.

@svetlanap.6275 18 күн бұрын

Здравствуйте Мария! Хочу рассказать как мы делали раньше квас. Моя свекровь с осени заготовляла из тёртой свеклы с солодом котлетки , сушила в русской печке и на них ставили квас. Было очень вкусно и красивый цвет. А сейчас покупаем и не думаем.

@user-hv1li9ko5m 18 күн бұрын

Здравствуйте, уважаемая Мария Андреевна! Благодарю вас, за прекрасный рецепт кваса! Пожелание вам и близким всего самого доброго! Берегите себя, пожалуйста! 🙏❤🙏

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Да так и есть и еще он дает прекрассный вкус и аромат.

@klarawittenbeck460 12 күн бұрын

Доброе утречко дорогая Мария ,рецепт мне очень понравился да в Казахстане пили , очень вкусный,благодарю за рецепт ❤❤❤❤❤ ❤

@user-iz9rx3qz3i 16 күн бұрын

Спасибо большое! Попробую обязательно сделать!

@njaunbekannte8874 19 күн бұрын

Спасибо Вам большое! Такие ценные советы ❤️

@user-yr8dh9ue1s 18 күн бұрын

Кто хлеб печёт на ржаной закваске, можно эту закваску использовать. На youtube много рецептов.

@nataliaskorpion599 18 күн бұрын

Кто в Германии живет: В русских магазинах есть сухой квас( замечательный),, Там всё по русски написано, что делать! Очень вкусный, красивый цвет! И я тоже кидаю для крепости- изюм! Мария, спасибо большое!❤

@Tina-cy6fn 18 күн бұрын

спасибо за идею

@malinkahristova6792 18 күн бұрын

А я никогда не пила квас, надо попробовать 👍😍. Рядом с нами есть русский магазин и там есть готовый ☺️

@ruzibojbasarboew2845 15 күн бұрын

Я квас люблю, сегодня даже моча в голову ударила и захотелось сделать окрошку на квасе и купил хлеб и дрожжи. Сделаю три раза и получится уже нормальный не воняющий дрожжами. Ну а насчет питья кваса, то я пью пиво...

@friedajerschowa5152 18 күн бұрын

Спасибо большое за хороший рецепт Кваса.👍👍👍

@user-jf3mo4zr9p 11 күн бұрын

Все супер 👍! Спасибо большое!

@MARUSSIA963 15 күн бұрын

Мария Андреевна, спасибо Вам за то, что делитесь со мной своим кулинарным опытом. Очень нравятся Ваш канал. Особая благодарность за рецепт фаршированных на зиму перцев, я очень долго его искала, теперь делаю заготовку только так. Всего Вам доброго. 🌺🌺🌺

@user-st6ke1et4v 18 күн бұрын

Огромное спасибо за Ваши рецепты,обязательно поставлю квас с изюминкой.

@user-hz5kr5eb9b 18 күн бұрын

Благодарю!!!! Очень хочу попробовать по вашему рецепту.

@user-ds8mp2oc1u 16 күн бұрын

Спасибо вам счастье вашему дому.

@user-ts7si7hm9m 18 күн бұрын

Огромное количество спасибо Вам долгих лет жизни

@nataliahase529 18 күн бұрын

Большое спасибо 👍❤️

@elenaretinskaya4814 18 күн бұрын

Спасибо большое, Машенька!

@user-tc8tz7ru2d 18 күн бұрын

Как я рада видеть вам снова.

@svetlanakessler2312 18 күн бұрын

Дорогая моя, спасибо большое за рецепт. ❤

@user-mx9ds7nh1j 17 күн бұрын

Т. Мария, спасибо за рецепт кваса, это то, что мне нужно 😊😘 обязательно воспользуюсь.

@Tatyana_korchagina 19 күн бұрын

Добрый день могу поделиться моя соседка готовила сухие яблоки отваривала на этом ставила квас добавляла ложечку муки и картошенку а подкрашивала жарила сахар и потом заливала его водой и получается красивый цвет может кому то идею подам у кого нет солода спасибо что напомнили очень рада всегда смотрю Ваш канал с удовольствием.

@-lchliebedichmeinleben820 19 күн бұрын

Спасибо !Ответьте пожалуйста картошка варенная или сырая...сухие яблоки я тоже пробовала..тоже не плохо.

@Tatyana_korchagina 19 күн бұрын

Картошка лубая какая есть в терку и еще закваска обязательно

@user-zx9qu9mm5i 18 күн бұрын

Доброе утро ❤ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤

@incognito.t 3 күн бұрын

Люблю смотреть ваши видео. Спасибо большое! 🙏❤️Обязательно сделаю по вашему рецепту. 👍Очень люблю квас ,особенно жарким летом.😋

@user-co2ww5zk8o 19 күн бұрын

Р.S.Обязательно приготовлю квас,по Вашему рецепту👍☕️☕️🍬🍬

@olgagrigorjeva4460 12 күн бұрын

Спасибо, уважаемая Мария Андреевна, за Ваш труд!

@doramoser6277 18 күн бұрын

Мария, спасибо за рецепт. Ни разу не делала квас. Попробую обязательно.

@user-tj9xw9xo9p 19 күн бұрын

МАШЕНЬКА, РОДНАЯ. ЗРЯ ВОЛНОВАЛАСЬ ВСЁ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО ОБЪЯСНИЛА. КВАС ДЕЛАЮ,КАК ЖЕ БЕЗ НЕГО В ЖАРУ(А ОКРОШЕЧКА😅).ПРОСТО СИЖУ И С УДОВОЛЬСТВИЕМ СЛУШАЮ .ТАКОЙ ПОКОЙ НА ДУШЕ И ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ТВОИ СЕРДЕЧНЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ. ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ ЛЮДЯМ. ❤🙏

@olgamoskalevitch9342 9 күн бұрын

Ну очень сумбурно и ничего не понятно. Надо было просто обьяснить последовательность, как что делать, первое, второе, третье. Очень хочу сделать свой квас, но по этому "рецепту" не знаю, какие-то баночки, скляночки, тарелочки, все что-то перебирает, переставляет, закваска какая-то, как её делать, кто знает.

@user-mm3ec6wm4r 18 күн бұрын

Огромное спасибо за рецепт вкусного кваса! Вам здоровья и мира, настроения и развития канала!! Смотрим и слушаем с удовольствием!!

@innareis8481 18 күн бұрын

Т. Мария, спасибо что поделились вашим рецептом. Наши бабушки в деревне всегда делали квас. Вспомнила вкус детства. Обязательно попробую ваш рецепт.

@user-el3ts7kc8x 19 күн бұрын

Спасибо, дорогая Мария Андреевна.

@user-hw3mm2fg2p 18 күн бұрын

Спасибо вам большое обязательно сделаю и попробуй Я давно хотела вообще никак...❤

@juliaweizel979 18 күн бұрын

Мария Андреевна, супер!😍как раз кстати! 👍 А я всегда хочу сделать сама квас и не знаю, как моя мама и бабушка в России делали. Сухой квас , как у Вас, уже купила давно , но все не решалась сделать! Спасибо Вам!🫶🏻🫶🏻🫶🏻

@user-pw5cx5ji7z 7 күн бұрын

Благословений вам Божьих дорогие наши

@fedorov9806 19 күн бұрын

спасибо большое за рецептик

@user-sf4jc5fx7c 18 күн бұрын

Спасибо, Мария Андреевна!❤

@user-jm8yb7zb8n 15 күн бұрын

Спасибо большое ❤

@user-pd2qd3ch7k 17 күн бұрын

Доброе утро Мария я квас делаю на дрожжах с изюмом и курагой и очень получается вкусный добавляю пережареный хлеб сухари и солод для цвета❤

@user-be3od3si8p 11 күн бұрын

Спасибо большое❤❤❤

@user-xg6oq3vg8s 11 күн бұрын

Спасибо.

@user-sl7tn4zw1p 18 күн бұрын

Спасибо Мария Андреевна👍👋👋👋

@user-hv1li9ko5m 18 күн бұрын

Все понятно, Мария Андреевна! Мама также делала квас. Такой вкусный был. 🙏🙏🙏

@user-uk1jv2pk7s 19 күн бұрын

Мария, на ржаной закваске квас делал мой муж и тоже обязательно с изюмом, его уже нет с нами, я при нём так и не научилась, сама же делаю с добавлением обычных дрожжей сахара и чёрного хлеба,у нас в России продаётся квасное сусло в банках жидкое очень темно-коричневого цвета, добавляю на 3-х литровую банку пару ложек, квас тоже получается очень вкусный, более того иногда через сутки добавляю несколько веточек свежей мяты, с мятой вообще вкус получаетсяфантастический, рекомендую, за рецепт и Ваши добрые пожелания, большое спасиБо 🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️тоже хочу начать печь хлеб на закваске, заодно попробую и Ваш рецепт кваса, лето впереди - самое время😊😊😊😊

@-lchliebedichmeinleben820 19 күн бұрын

Спасибо ..я попробую с мятой.Спасибо.

@user-yw1fi7zq4t 18 күн бұрын

Здравствуйте. А где в России можно купить сусло. Я в Алтайском крае не видела его. Ответьте пожалуйста как оно выглядет.заранее большое спасибо.

@user-tj9xw9xo9p 18 күн бұрын

'Магнит ,Пятерочка' ,в пол литровой банке,темно -коричневого цвета. Цену не помню, покупала года 2назад.

@user-yw1fi7zq4t 15 күн бұрын

@@user-tj9xw9xo9p здравствуйте. Спасибо огромное за подсказку.

@user-dt4tn8ok4p 14 күн бұрын

Спасибо большое Вам,Мария Андреевна!!!

@user-hn3kl1oq9y 14 күн бұрын

Так как сделать закваску?у меня нет такой баночки с закваской хлебной.как же сделать закваску?вот муку спите,сахар,воду,а потом закладку ложите.а у меня нет такой закваски!!!,!,!,,?

@user-xy7ih1gd3n 19 күн бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ !!! 😂❤

@NATALI-mx9nt 19 күн бұрын

Доброй ночи Мария,спасибо за давно забытый рецепт настоящего домашнего кваса!Когда была большая семья,делала по 10 литров,и на окрошку,и просто пили,лучше всяких газировок химозных!❤❤❤

@-lchliebedichmeinleben820 19 күн бұрын

Это точно..знаем что добавляем..

@user-eg4ex3sh4s 6 күн бұрын

Спасибо!!!

@user-pt2ub8kg9y 18 күн бұрын

Мария Андреевна, спасибо за рецепт кваса❤ Очень вовремя для меня, как раз думала сделать свой квас. Моя бабушка тоже делала квас в большой эмалированной кастрюле. Изумительного вкуса, все соседи приходили к ней за ним. И всегда напоминали ей: б. Лиза Вы квас поставили? Ещё раз благодарю за рецепт❤

@user-ez3sg6hj6i 18 күн бұрын

Доброе утро,моя бабушка так делала квас,брала сухари и заливала их кипятком,остывало всё и добавляла домашние дрожжи на хмелю и отрубях, через два дня готово

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Это самый правильный и простой способ..так как нет у нас на хмелюдрожжей то делаем на закваске.

@natalyasamardin4186 19 күн бұрын

Здравствуйте. Всегда вас смотрю. Много рецептов взяла у вас. Закваска это те же дрожжи 😊

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Ну да..но у магазиных дрожжей запаз такой не очень..и надо долго ждать пока исчезнет вкус и запах дрожжей..а у закваски уже вкус и запах хлеба...

@irinka1875 18 күн бұрын

Добрый день уважаемая Мария Андреева. Я вас не узнала вы очень шикарно выглядите.так помолодели вам очень идет эта причёска этот цвет волос и эти очки..супер продолжайте дальше так успехов вам и здоровья. ❤❤❤

@user-lw1sx7og8n 15 күн бұрын

Спасибо, вы супер МАРИЯ АНДРЕЕВНА.

@patimatm8761 10 күн бұрын

Давно не смотрела вас❤

@user-fk7iv2jd4o 9 күн бұрын

Именно закваску и не знаю как делать. Ни один вариант не понравился. У мамы был квас ядрёный, с приятной кислинкой. У меня не получается...

@-lchliebedichmeinleben820 4 күн бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pNplgJiBpq-7kYE.htmlsi=e_i556-gGLRnIu7x

@Donat_Alma-Ata 18 күн бұрын

Любим Вас Мария Андреевна! Ваши мальчики из Алма-Аты! Будем делать. У нас лето жаркое!

@elenapegasin7294 17 күн бұрын

Уважаемая Мария Андреевна, очень рада, что вы рассказали о том как делать квас буду пробывать. Я сама сделала закваску и пеку хлеб учусь. Есть вопрсы не могли бы вы ответить, например я беру из древней закваски для свежего стартера и старой остаётся нужно туда добавить, или как вы делаете. И какие хлеба вы выпекаете. Заранее благодарю 🍀

@Musikk2008 18 күн бұрын

Очень хороши Ваши рецепты. Всегда смотрю их с удовольствием. Но этот ролик... ничего же не понятно. Нет стройного ряда, переснимите пожалуйста. Очень хочется сделать квас по Вашему рецепту.

@NATALIA_NIKOLAEVNA. 18 күн бұрын

СПАСИБО ЗА ВИДЕО.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВСЕМ ДОБРЫМ И АДЕКВАТНЫМ ЛЮДЯМ.😍👍💐 🙏♥️🇰🇿

@nataliabrauer205 19 күн бұрын

Здравствуйте Мария. Я не умею делать квас. Спасибо Вам за рецепт❤

@user-dn9uu9dl2m 18 күн бұрын

Здравствуйте дорогая моя ❤

@user-ii8hd1qd6z 18 күн бұрын

Немного запутано и сумбурно,конечно. Но, все равно, спасибо, старались объяснить.

@user-ds9hq2qz6w 18 күн бұрын

и вам Мария крепкого здоровья сил и удачи для новых видео... много солнечных дней в году ❤🌏🇺🇦

@kgfdbcdrhb4033 18 күн бұрын

Мира, добра, тепла и света Вам мудрая Мария!❤🎉❤🎉❤🎉

@user-jg1ze2eb2h 18 күн бұрын

МАРИЯ АНДРЕЕВНА НЕ ВОЛНУЙТЕСЬ ВСЕ ОЧЕНЬ ХОРОШО И ПОНЯТНО. СПАСИБО.

@Koschetschk 18 күн бұрын

Дорогая Мария! Спасибо большое за рецепт, да ещё и с изюминкой! Единственный момент не поняла - закваску, которую Вы на наших глазах сделали, когда она подойдёт, всю в банку вылить или только часть? Да! Какой же вкусный был в России квас из бочки... В Германии, кстати, в больших магазинах продают Brottrunk - тоже нравится.

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Конечно весь..и возмите баночку на два литра..первый раз надо хорошо всего добавить чтоб начало играть...

@Koschetschk 18 күн бұрын

@@-lchliebedichmeinleben820 Спасибо Вам от всей души за ответ!

@ssv-sp4hq 10 күн бұрын

Такой квас делала Моя Бабушка, Счастья Вам и Здоровья

@user-zt9vd6wi1j 18 күн бұрын

Мариичка здравствуйте! А в каком магазине продаётся Sauerteig? Спасибо!

@user-ru9uq2qt2w 19 күн бұрын

❤❤❤

@user-hc8ky7bo9t 19 күн бұрын

❤❤❤❤❤

@user-of8ij8ww8t 18 күн бұрын

Добрый день дорогая Мария Благодарна вам за рецепт вкусного кваса Но я бы хотела знать как вы делаете основную закваску для хлеба которую кладёте для кваса Спасибо И всего самого доброго вам

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Я ее купила на канале у Элины.Как делать закваску можно посмотреть в интернете.

@user-of8ij8ww8t 18 күн бұрын

Спасибо большое найдём

@user-rl3bg6xm2g 19 күн бұрын

Мария Андреевна, спасибо большое, что отозвались на просьбу показать приготовление кваса. Когда-то давно я готовила квас, но мне кто-то давал первичную закваску. Я помню, что добавляла подсушеный черный хлебушек и изюм, воду. Но сегодня у меня ничего нет - ни закваски первоначальной, никаких пакетиков готовых из магазина. Правильно ли я поняла, что в таком случае мне надо сделать тесто из ржаной муки на дрожжах, как Вы рассказали. И тогда это и будет моя первоначальная закваска? А уже потом на этой закваске продолжать "процесс" дальнейшего приготовления. И еще я хочу спросить - как понять, что квас готов и его можно сливать? Спасибо большое за ответ. Будьте здоровы! Очень люблю Ваш канал и всегда смотрю новые ролики.

@user-td2vw8tx3w 18 күн бұрын

Здравствуйте добрая милая Мария Андреевна ❤ Спасибо Огромное за ваш труд.Давно не делала квас,а раньше всегда был пили с удовольствием,ещё чайный гриб делали❤ С вами тепло и уютно.Здоровья крепкого Вам❤

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Да так и сделайте..тесточко поднимется и готово у вас закваска для кваса..только муку возмите обязвтельно ржаную...изюм не забутьте

@user-rl3bg6xm2g 18 күн бұрын

@@-lchliebedichmeinleben820 Большое спасибо за ответ. Обязательно попробую!!! 💐

@confiteordeo3863 14 күн бұрын

Вчера приготовила квас по Вашему рецепту на закваске в первый раз. Никогда раньше не делала. Сегодня солью, процежу. К тому, что осталось на дне побавлю воду, сахар, изюм, хлебушек. Нужно ли добавлять тесточко или муку? И если добавлять, то на каждый раз? Я так поняла, что закваска, которая на дне, будет расти и со временем нужно процедить и оставить только нужное количество. Так? И эту квасную закваску я и использую постоянно? Спасибо большое за Ваш труд, теплоту и любовь! Вы наша всемирная бабушка!

@-lchliebedichmeinleben820 14 күн бұрын

Все правильно..со временем на дне будет много закваски ..можете раздать..если есть в магазине квас сухой то тоже добавте..в нем солод..солод очень полезный продукт..Тесто ничего не надо добавлять..если онн хорошо играет то закваска хорошая..и квас будет вкусный.

@juliaweizel979 18 күн бұрын

Мария Андреевна, всё таки я -бы хотела посмотреть как Вы делаете закваску. В интернете много рецептов, но что-то заквашивают, «подкармливают», несколько дней. Неужели мне надо около недели, чтоб наконец-то приготовить квас?🙈

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Я заказала е на канале у Элины

@user-wl2dx5ex8v 18 күн бұрын

Спасибо огромное за рецепт кваса. Есть вопрос, закваску делать каждый раз новую или ставить в холодильник и кормить её каждый день? Мира Вам и добра, успехов в блогерстве!

@user-br4os7uk9s 16 күн бұрын

Не нужно каждый раз делать новую закваску. Когда сливаете готовый квас, остаётся осадок. Вот в него добавляете сахар, сухой квас и воду. Ещё хорошо добавить сухариков из чёрного хлеба(вкус насыщеннее и цвет) . И настаиваете новый квас. Закваски с каждым разом будет всё больше. Просто сливаете лишнее. Если не хотите ставить новый квас, то закваску сливаете в небольшую баночку, закрываете и ставите в холодильник. Несколько дней она может там стоять. Долго не держите. Перекисает.

@ludmillakrebs2337 18 күн бұрын

квас отличный но я не чего не поняла где взять первоначальную закваску и в пачке сухой квас?

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

В интернете много роликов как делать ржаную закваску для хлеба.я купила готовую закваску..поэто му не могу показать как ее делают

@ellagetze2153 18 күн бұрын

Сухой квас в пачках продают в русском магазине .

@annagerdt1295 18 күн бұрын

❤

@user-bf6el3up35i 18 күн бұрын

Ничего не поняла ,извините Мария .

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Не надо извинятся..я сниму еще один ролик...

@MrDomingosDuarte 18 күн бұрын

Простите, но я не поняла. Берете готовую закваску для выпечки хлеба. Расскажите как она готовится. Обычная закваска для выпечки хлеба должна быть с дрожжами. Или я не права? И если закваска с дрожжами, а Вы говорите, что не любите добавлять дрожжи, то получается путаница.

@-lchliebedichmeinleben820 17 күн бұрын

Закваска делается наржаной муке ...я ее готовую приобрела...она продается в любой булочной и многие высылают ее...у меня закваска от канала У Элины.В закваске нет дрожжей магазиных ..это переброжженая ржаная мука

@user-dp8ux2mu9t 19 күн бұрын

Так и не захотели открыть секрет закваски, хотя можно было открыть секрет миллионные подписки неужели жалко

@nataliaskorpion599 18 күн бұрын

Задайте вопрос в ютубе: как делать квас? И вам там откроются много рецептов! Может там поймёте,,, Мария рассказала немного сумбурно, но всё понятно и разными способами! Ну нельзя же быть, такими бестолковыми!

@-lchliebedichmeinleben820 18 күн бұрын

Господи закваску для хлеба я купила уже готовую недавно показывала ролик..как делать закваску переполнен интернет...Просто это длительный процесс.я не буду его описывать..посмотрите в интернете.

@user-dp8ux2mu9t 17 күн бұрын

@@-lchliebedichmeinleben820 знаю что в ютубе можно посмотреть я у вас смотрю, чтобы узнать раз у вас название такое