Делаю так уже 25 лет, маринованные хрустящие огурцы, идеально хранятся в квартире, Шаповаловы

Рет қаралды 19,155

11 ай бұрын

Делаю так уже 25 лет, маринованные хрустящие огурцы
Для маринада на 1 литровую банку - 20 гр соль, 10 гр сахар, 30 мл уксус 9%
---------------------
также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - / @shapovalovsnakyxne
------------------
блог о нашей жизни - Коля Оля - / @shapovalovy_ok_ua
------------------
email - kolya.olya.v.chastnom.dome@gmail.com
----------------
финансовая поддержка канала -
www.paypal.com/donate/?hosted...
www.donationalerts.ru/r/kolja...
карта приват банка - 4731219647678782
---------------
instagram -
shapovalovy...
----------------
Делаю так уже 25 лет, маринованные хрустящие огурцы, идеально хранятся в квартире, Шаповаловы

Пікірлер: 33

@user-hx1vq1cl4e 9 ай бұрын

Попробую. Я давно уже многое закрываю по вашим рецептам мне очень нравится.Спасибо и здоровья вам и вашей семье.

@user-zg3rd5js5t 11 ай бұрын

Здравствуйте, мы по Вашему рецепту уже года три, в Иркутске, тушенку готовим, СПАСИБО ВАШЕЙ СЕМЬЕ👍🌺Просто, быстро и без заморочек!

@user-yu7go8cw4z 11 ай бұрын

Происходит «озеленение» вот почему. В тканях чеснока есть вещество - аллин - которое после нескольких ступеней реакции образует сульфаты и сульфиды. Часть их разлагается до аммиака и тиолов с неприятным ароматом, а другая реагирует с аминокислотами и образует пигменты, которые и окрашивают чеснок.

@user-gt1mu3rm1r 11 ай бұрын

Большое спасибо❤❤❤❤

@user-cu8ks7ez5i 11 ай бұрын

Благодарю за рецепт, проэксперементирую.

@user-pj8cj5jj7u 10 ай бұрын

Оля, благодарю Вас за за взвешивания сухих продуктов. Успехов вам!

@user-wx9te5sm4t 11 ай бұрын

Оля! Делаю по вашему рецепту огурцы с кетчупом чили и баклажаны с грибами‐это просто вкуснятина неимоверная!

@user-df6ry8sg9p 6 ай бұрын

Большое спасибочки. Сделала огурчики в этом году по вашему рецепту правда я их стерилизовала. Зря мало закрыла(5баночек). Теперь буду закрывать только таким способом. Брожением кисловаты, а вот ваши самое то, что надо.

@user-nt4vl7rs9w 10 ай бұрын

Оля вы не из Днепра? Голос мне ваш., очень знако,м, слышу что сродной Украины, подписалась, вижу что рецепты, наши и думаю вкусные спасибо, добра, мира и здоровья!

@vikagerys9398 9 ай бұрын

Добрый вечер, а если я по ошибке закатала помидоры по этим пропорциям они не рванут и кислыми не будут или лучше вскрыть и переделать маринад?

@user-dn6pz2qe1d 11 ай бұрын

Спасибо. По вашему рецепту делаю кабачки маринованные, вкусно.

@iammilaiammila9832 10 ай бұрын

Отличный рецепт!Самые вкусные кабачки на ютубе!👍👍👍

@vadya735 11 ай бұрын

Класс 👍🔥🤗🌹🌹🌹❤️❤️❤️

@ZhanSayaAkshal 11 ай бұрын

Доброго дня! Понравился рецепт, надо попробовать сделать. Подскажите, пожалуйста, а можно огурцы нарезать кружочками шайбами как кабачки? Нормально банка и огурцы будут себя вести, не взорвутся? И можно ли по этому рецепту замариновать ассорти из кабачков и огурчиков, всё шайбочками нарезать?

@user-tz2gg5oq9r 11 ай бұрын

Попробую хоть пару баночек.Спасибо.Я всегда закртваю с кетчупом чили,очень вкусно.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 11 ай бұрын

мы и с кетчупом делаем

@user-kk8sq9ox4i 9 ай бұрын

А огурцы нужно замачивать перед приготовлением? ❤

@sdrt7540 9 ай бұрын

Желательно.

@user-fb3xy7sn3f 11 ай бұрын

Какие они на вкус? Хочеться как раньше в магазине, в далекие времена....

@user-oo5pr2ls5m 8 ай бұрын

Ок

@oksana_215 11 ай бұрын

Оля,а сколько соли и сахара на 1,5 л. Банку?

@user-hi7fe1fv3r 9 ай бұрын

Соль 30 г Сахар 15 г Уксус 45 мл (математика )

@user-tr8rj4cz6k 9 ай бұрын

Хорошо когда маринад указывают на 1 литр воды а не банку! И не слишком ли они будут соленые?

@sdrt7540 9 ай бұрын

И варёные?

@user-zu1cl9ld3v 11 ай бұрын

Привет,а видео вышло раньше,чем будут огурцы😊😉👍👍👍

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 11 ай бұрын

это специально чтоб подготовились и напомнить о себе

@user-cu8ks7ez5i 11 ай бұрын

Не страшно. Я переписала рецепт заранее. Попробую. Ю

@user-zu1cl9ld3v 11 ай бұрын

👌🤗

@user-vn4th1kj1u 11 ай бұрын

А в мене всі нестерилізовані чомусь зривають

@user-fy8fe7qy8c 9 ай бұрын

Пожалела,что сделала по этому рецепту. На следующий день крышки повздувались и расол стал темным,хотя я делала все СТРОГО по рецепту,и зонтики укропа брала молодкнькие. Даром только перевела деньги на продукты и потратила свое время. Очень разачеровалась,что сделала по этому рецепту.

@Anisimova_Olga 11 ай бұрын

🥒🥒🥒💯👍👍👍❤❤

@user-rn5fe8kp1r 9 ай бұрын

Рассказываете всякую ерунду как будто люди полные дураки

@MrOverkill1972 5 ай бұрын

украина умерла территория 404 переходит к Российской Империи, вы не оправдали надежд страны и земли вернуться взад. Нацистам не место в нашей истории. Слава России!