Эх вы, сраные коментаторы..... С философской позиции, любое пиво, это брага, и ничего кроме браги. По этому, по сути, Есть типа общая тема, как изготовить брагу, из чего, и способы. Из пророщенного зерна пшеницы, получим одну брагу, из ячменя другую, из ржи третью, и названия им придумаем, типа пиво, эль, лагерь пионеров.... Ну почему бы не сделать брагу-пиво, из квасного сусла? Смысл и суть одна.... легко градусный напиток, газированный. А вкус и цвет, это уж на любителя. Вы просто обратите внимание на ОБЩЕЕ количество всяких, самых разных алко напитков. И всевозможных вариантов их изготовления. И причем, кому какой вкус нравиться. К тому же, в этом способе, не нужно никаких сложных приспособлений. У меня товарищ не заморачивается, промоет зерно, какое есть, даст пару-тройку дней прорасти, через мясорубку, отваривает, добавляет сахарозу-инверт, и выбраживает тройку дней, процеживает, разливает... В принципе то же самое, и пивоварня не нужна, и вкус приличный... и затрат никаких.

Прикольный парень. Все "кричат" квас получился, а его похоже торкнуло. Главное, что вкусно получилось, и известно из чего приготовлено.

не обращай внимание на плохое коменты, делай как считаешь нужным, так что все нормально удачи тебе)

по его 👀 уже понял, что в нем пивасик полторашечка😁

Сергей. Моя бабушка родом из Шестихина, готовила это пиво чуть иначе, но именно сусло "Атрус" было основным. Ведро 10-12 литров, 2 горсти шишек хмеля, проварить полчаса. Банку сусла, 1 кг сахара вмешать в остывающий отвар, шишки убрать. Когда остынет, 100 граммов сырых дрожжей растворить в отваре и влить. Но! Можно брать меньше (50 г) дрожжей, и сахара не 1 кг, а 500-800 г . В общем, енту рецептуру позволено крутить во все стороны. Я, например, использовал вместо Атруса (а это лучшее квасное сусло в мире, я считаю), жареные сухари разные, и ржаные, и пшеничные, а всё равно вкусно, особенно, если хватит воли и мужества, какую-то часть не пить месяц, держа в холодном месте. Тогда на выходе 5-9%-ное тёмное пиво, которого не купишь в магазине. Как-то раз банка на 700г провалялась на балконе с марта до мая. Это была бомба, реальный деликатес! Варим, закупориваем, пробуем! Виват Углич, Мышкин, Некоуз, Брейтово, Рыбинск, Тутаев, Ярославль, Борисоглебск, Ростов Великий, Пошехонье, Гаврилов-Ям Переславль-Залесский, извините, кого вдруг забыл!!! Верхняя Волга это рай.

Ну ты наговорил.... То пиво ставишь, то квас... В конце - концов всё выпил и говоришь, что газированные не люблю... Парадокс !!! Тебе бы в camede club участвовать...😂

Сделал по вашему рецепту пивас, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашлычек, пивком вашим запили... Дрыстала все компания, а туалет один!!! Обосрали всё что можно было, все грядки, парники, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой, боялся что оглохну, и запах пердежно-суслвый до сих пор в носу...

А язык то под конец начал заплетаться😁

Красавчик: Лайк тебе, просто по русски без лишнего по простому рассказал и показал как делать домашний ПИВОКВАС 😀😀😀 Красава👍👍👍

Попробовал сделать. С тем, что это не пиво - согласен. Пусть даже это (как кто-то сказал) брага. НО! На вкус напиток получился приятным. Пьётся легко. Будуна утром нет. Вялости, как после пива - тоже. Мне понравилось. Автору лайк и респект за то, что поделился, а не утаил. Подписываюсь на его канал. Автор, ты его перегнать не пробовал? Если да, то каков результат?

Поржал :)

Братуха первый раз сварил пиво на третий день гидрозатвор перестал булькать что делать? Спасибо

Это ближе к браге, Серёга. Надо было с хмелем часик поварить

Сколько грамм дрожжей нужно в итоге?

Ждал "через пол часа".... Ползающий видеоблогер по дому... Пиво 10%... это ппц...

Блин,вначале ржал как ты готовил ,перед этим смотрел там серьёзные стримы с температурными режимами с кучей всяких манипуляций,а тут взял залил,перемещал палкой от дерева соседнего ,,подождал несколько дней и пей себе ,вот это приготовление !!!! Смеялся тут сидел.Конечно если бы попробовать то что вышло тогда можно было бы что-то сказать,и ещё,вот эта первоначальное квасное сусло это вряд-ли где-то достанешь как я думаю сейчас ,особенно на Украине .А так вообще позитивный человек ,молодец,только не спейся ))

Это ж квас получится. Я так квас делаю. Сусло сахар и вода. При чем тут пиво.

Где купить квасное сусло

Отличный напиток. У меня по моей ошибке, вместо кваса получилось пиво. И я после этого только стал искать инфу. Классный вкусный напиток. Лайк

поржал от души...спасибо за видос

После фразы "любое живое пиво долго не хранится" закрываем! А у нас годами хранится почему-то ) Может стоит делать в стерильных условиях, а не мешать первой попавшейся мотыгой в саду?

И сотворил ты квас средней газированности...

обязательно попробую.. по всей сути по описанию похоже на разливное пиво под маркой темное... квас квасом, а по шарам бьет и пить приятно..

Главное чтобы "пукан не порвало".

Молодец ! С 60го года пью я называю квас с градусом и с газами напиток супер только каждый доробатывает под себя

молодца... тоже так делаю пивко. пьётся на ура)))

Пиво это солод, пивные дрожжи, солод, а это брага.

автор красава!!!

клас спасибо за рецепт попробую зделать удачи вам

Гидромодуль 1:8, максимум 5-6% алкоголя. Самое то!

Надо попробовать сделать разок. А крышку надо плотно закрывать, или марлей просто?

Молодец,рецепт не сложный ,а самое главное простой.

Ахаха, вы видели, он поплыл в конце и взгляд бесноватый стал?!!

Брат ты мой кумир, главное что бы осветлилось нормально и дрожжи сели, а на квас похоже потому что это он и есть. А по поводу хранения всё зависит от чистоты и условий и настоящее живое может хранится годами на то оно и живое, разумеешь)))

а хмель где?

Муху жалко(((утопла в начальном пиве!!!

Ну да, и улыбка на лице под конец больше стала😀

когда то давно у одного мужика я пил именно брагу хлебную сделанную именно для питья . что сказать то что называют пивом ( дурнопахнущая жидкость цвета ослиной мочи ) нервно курит в сторонке !

Где купить квасное сусло?

Сергей, веселое видео! А в голосе прослеживаются Гаврилов-Ямские ноты))

Но это же обычный квас из сусла! Мы такой в юные подростковые годы делали. Используешь рецепт на банке с суслом, но всех ингредиентов в два раза больше, и настаиваешь неделю. Отличный напиток получался, и градусный, все друзья интересовались, не подливаем ли мы туда водку. )

ПО СУТИ ЭТО НЕ ПИВО,А ОБОРОТНЫЙ КВАС.

Я бы поправил автора, не сварено, а сбраженно, а так дома всяко лучше чем в магазине)

А где хмель?

а сусла к скольки литрам мешать и сахар тоже

Я так квас делаю, с рыбой очень вкусно! Да не важно как назвать, слабоолкагольный газированный напиток! Спасибо за видео!!!

не понял про сусло. пол банки какой? литровой, пол литровой?

Квас по рецепту на банке. Только подольше держал Не 12 часов,а 4 суток

Стифлер шарит

Алёша - обыкновенный) но с юмором всё в порядке)

Че это за хрень вобще? Ржал валялся. "Пиво" сварил)))))) Ждем следующее видео как он добавит сахар и дрожжи в борщ и сварит ВИНО.

Простой мужик (в хорошем смысле). Даже подпишусь пожалуй))

я снимаю шляпу! лайк и подписка!

Бражка из квасного сусла! 👍😄

Хлебный квас без дрожжей на ржаных сухарях торкает лучше всякого пива ещё в детстве пил такой, сейчас и хлеба такого нет и лень.

всё бы хорошо,но где купить квасное сусло? в магазах даже не видел ни разу. В каких отделах продаётся? К чему относится? Там где приправы? Сахар,соль? Консервация?

Молодец

Я подумал этой пейзаж картина на заднем плане. Но нет Молодец.

добавить ароматного хмеля и можно ехать на пивной фестиваль)))) говорить всем что это древний чешский рецепт

Это скорее всего крепкий квас. Я ставил аналогично на квасном сусле и брагу. Этот вариант ещё нормальный, по сравнению с бормотухой. Последняя бьёт по мозгам и чувствуется избыток токсичных веществ, чего почти нет, когда на квасном сусле. Что б такое жрать, надо быть конченым деградантом. Ещё неплохо получается, если к квасному суслу добавить чёрствого хлеба и приправу какую-нибудь, например смородину или мяту. Но тем не менее это имеет такое же отношение к домашнему элевому пиву, как ЗиЛ к космическому кораблю.

вся прелесть этого видео заключается в том, что он делал это в бидоне с сахаром палкой..))

Главноє сахар і вода 👍 Я так віно делаю ! Що будем робить коли сахара не буде ? 😂🤗 Світ то в пропасть котиться ! Лайк однозначно 👍!

1,5темного "Боярского"развожу на 5 литров воды+ 6 ст ложек сахара и 1 чайную ложку дрожжей,3дня вкусное светлое пиво.

Дешево и сердито_))) лайк

Молодец Сергей,нравится пей!Я такое подобие пива делаю из кваса креплю хорошим семом и добавляю пару капель ароматизатора пива и пиздец подделка на пиво готова ... Соседи пробовали определили что у меня есть пивоварня-только где я её прячу не как не расколюсь ...

Отличное видео , прекрасный человек

Просмотрела несколько видео подряд, начиная от способа приготовления браги зимой... Комментарий: хороши, однако, алко-тренинги)) Для начинающих алкоголиков (шутка).

Первым делом марка Дикси.На видео изготовление пива для этого супермаркета

А где собственно ПИВО? ЭТО Ж КВАС!

А где брать это сусло?

Мориарти готовить пивасик😁ждемс Шерлока🤔

И муха залетела))

ВООТа мы тут паримся перекись солод руками размешал и вперёд!лайк

Самый нормальный рецепт без мозгоебли по 2-3 недели. Спасибо!

Интересен а как ты до этого додумался ?За видео лайк .

Там и нет алкоголя синомеры, спиртомеры показывают плотность. Поэтому плотность раствороводы и спитра можносчитать как крепость в градусах, а все остальные расттворы это просто плотност. Намешай сахара в воде и замерь "крепость".;-)

брашку сделал и довольный)))

Точно ты полный вольфрам !

Такое ощущение что это Гуф😁😁😁.а если серьезно я тоже люблю пивасик удачи тебе!!!!

А мне понравилось, летом замучу токой квас в лесу на избе! Спасибо дружище!

Да это брага, какое пиво то

Ещё и напез......я на камеру молочага !!!!!Ещё раз лайк.

все классно, верю, что вкусно, но это квас

*Адский парень*

Сергей,а дрожжи по 50 гр. В пакетике?или сколько?Заранее спасибо

Молодец парень.

Воду надо кипятить? сколько дрожжей надо?гидрозатвор нужен?

В Самаре, на Жигулёвски пивзавод требуется пивовар, с опытом работы!! Чувак тебя ждут!!

Барматуха)))

Если на улице за 40 градусов сколько будет бродить?

Полнейшая хренатень. До такого я ещё не додумался.

2:46 мухи эпично летают над пивом

Брага, брагой!

Брат Гуфа пивасик из квасного сусла замутил.😁😁😁

а если закорбанизировать и оставить месяца на три, не пробовали?

Спасибо, на даче попробую сделать и отпишусь. Ну так хмелеешь от него или нет??

чувак на бобра похож

это не пиво. а инвайт- просто добавь воды, будем считать))))))

тЯпло😂

Автор, а при какой температуре бидон должен настаиваться? Лучше холоднее или жарче?