Der Mythos Kohlenhydrate in 3 Minuten erklärt

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8 жыл бұрын

Die Low-Carb-Diät - Auf Kohlenhydrate verzichten, um abzunehmen? Was ist dran an diesem Mythos und was sind Kohlenhydrate eigentlich? Das wird in diesem handmade Erklärvideo in nur 3 Minuten erklärt.
Low-Carb, Glyx-Diät, Logi-Methode, Atkins-Diät … Sie alle setzen auf eine kohlenhydratarme Ernährung.
Aber was sind eigentlich Kohlenhydrate? Und wofür braucht unser Körper sie?
Fangen wir von vorne an: Unsere Nahrung besteht aus drei Hauptnährstoffen: Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Kohlenhydrate setzen sich aus Zuckermolekülen zusammen. Dazu gehört neben der Fructose und der Galactose besonders die Glucose. Ein bestimmter Glucoseanteil im Blut - zwischen 70 und 99 Milligramm pro Deziliter - ist für die Energieversorgung des Gehirns, der Nieren und der roten Blutkörperchen wichtig. Essen wir Kohlenhydrate, steigt der Blutzuckerspiegel. Gleichzeitig schüttet die Bauchspeicheldrüse Insulin aus, um die Glucose aus dem Blut in die Körperzellen zu transportieren. Dadurch sinkt der Blutzuckerspiegel wieder.
Was passiert, wenn wir mehr Kohlenhydrate zu uns nehmen, als wir für unsere Energieversorgung brauchen? Richtig, der Körper speichert die Glucose in Form von Fett.
Die scheinbar logische Konsequenz für viele Diäten ist daher: keine Kohlenhydrate - kein gespeichertes Fett. Noch dazu verhindert das Insulin, das bei der Verarbeitung der Kohlenhydrate ausgeschüttet wird, den Abbau von Depotfett.
Aber diese Rechnung geht nicht ganz auf. Denn: Der Körper braucht Kohlenhydrate, damit der Stoffwechsel reibungslos abläuft. Wer wenig Kohlenhydrate isst, isst oft mehr Fette und Proteine, ernährt sich also einseitig und ungesund. Eine hohe Proteinzufuhr belastet beispielsweise die Nieren übermäßig.
Noch dazu enthält ein Gramm Fett mehr als doppelt so viele Kalorien wie ein Gramm Kohlenhydrate. Kohlenhydrate sind also nicht unser einziger Energielieferant. Ob man zu- oder abnimmt, kommt letztlich auf die tägliche Gesamtkalorienzahl an - egal aus welcher Quelle sie stammen.
Und neben Quantität zählt auch die Qualität: Langkettige Kohlenhydrate - die Polysaccharide - bestehen aus vielen Zuckermolekülen und machen uns länger satt. Denn: Der Körper muss sie erst in einzelne Moleküle zerlegen, bevor die Glucose ins Blut übergeht. Sie kommen zum Beispiel in Vollkornbrot, Hülsenfrüchten oder Kartoffeln vor.
Einfach- und Zweifachzucker dagegen lassen den Blutzuckerspiegel nur kurz in die Höhe schnellen. Dabei wird viel Insulin ausgeschüttet, wodurch der Blutzuckerspiegel rasch sinkt und schon haben wir wieder Hunger.
Das Fazit: Wenn wir ausgewogen essen, müssen wir nicht auf Kohlenhydrate verzichten. Ran ans Vollkornbrot!
Quellen:
www.dge.de/fileadmin/public/d... (17.03.2016, 14:48)
www.ernaehrung-bw.info/pb/,Lde... (16.03.2016)
www.bug-nrw.de/schule/ernaehru... (16.03.2016)
www.huffingtonpost.de/2014/10/... (16.03.2016)
www.apotheken-umschau.de/kohle... (16.03.2016)
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Пікірлер: 217

@Veriiable 5 жыл бұрын

Also ich bin kein Profi und kein Arzt. Ich kann nur eins sagen: vor 3 Jahren war ich dauernd krank, hatte ständig eine Nebenhöhlenentzündung, war deswegen beim HNO Arzt, habe diverse Alergietests gemacht und war ständig auch beim Hausarzt. Ich war anfällig für Erkältungen, es musste nur einer kurz nießen . Jeden Monat war ich krank - mindestens einmal. Zudem übergewichtig obwohl ich meinen Tageskalorienbedarf nicht überschritten hatte. Als letzten Ausweg ging ich zu einer Endokrinologin. Diese hat mir die LOGI-Methode empfohlen (das Prinzip wurde im Video ja anfangs angeschnitten). Ich habe sofort damit angefangen und möchte jetzt aus tiefstem Herzen ein Danke an Dr. Worms ausrichten 🙏. Ich war seit 3 Jahren kein einziges Mal krank. Das ist wie ein Wunder. Meine Nebenhöhlen sind frei geworden und ich kann einfach durchatmen, ich habe ohne Sport (damit habe ich nicht gerechnet) mit der LOGI-Methode 20 kg abgenommen. Und ich weiß nicht ob auch diese Tatsache dem zuzuschreiben ist aber meine Talgablagerungen unter der Haut die ich schon hatte seit ich ein Kind war und bei denen gesagt wurde das geht nie weg - sind komplett weggegangen. Meine Haut ist sooo glatt und weich. Das ist alles kein Zufall. Ich kann definitiv sagen dass ich für das Ergebnis auf Pizza, Pasta & Co. gern verzichten kann. Ich bin top fit und das ist das wichtigste 🙏 und nach so einem Ergebnis soll mir mal einer beweisen, dass Kohlenhydrate gut für mich sein sollen...

@YouTubanTan 4 жыл бұрын

gemüse hat kohlenhydrate....es gibt gute und nicht gute kohlenhydrate...die menge macht es aber auch die qualität der kohlenhydrate...wenn du zb 100g grünkohl isst, hast du 2,6g kohlenhydrate und 4,4g proteine zu dir genommen undzwar die guten...es gibt aber auch gesunde lebensmittel wie Linsen die haben auf 100g ,55g kohlenhydrate aber dafür 27g protein

@benjaminrabbit881 4 жыл бұрын

Na ja, wenn du vorher dich von Pizza und Nudeln ernährt hast, dann sind wohl kaum die KH schuld. Vor allem Pizza ist ne reine Fettbombe, wenn du sie mit Käse isst. Ich glaube kaum das Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Nudeln einen krank machen können.

@maltemeyer7526 3 жыл бұрын

nach der ausführung ist wohl eher dein generelles essverhalten mist gewesen, aber wenn es dir hilft, super.

@Veriiable 3 жыл бұрын

@@maltemeyer7526 kann gut sein 😊 Hat es wohl damals meinem überschwänglichen Dankeskommentar nach zu urteilen 😂

@Hayat_almania Жыл бұрын

Same bei mir genau das gleiche. Sehr oft Krank gewesen, immer schnupfen und faulheitsgefühl Seitdem ich die Logie Methode ausprobiert habe und auf die meisten Kohlenhydrate verzichte geht es mir viel viel besser !! Diese Kommentare hier😅 ja klar in manchen gemüsesorten steckt auch ein gewisser anteil an KH aber nicht wie in Süßwaren ne große Pizza oder 6 Toast am Morgen und am abend!

@CmdrSkullcrush 3 жыл бұрын

Es ist keineswegs "einseitig" auf Kohlenhydrate zu verzichten! Der tägliche Tagesbedarf an Kohlenhydraten beim Menschen ist exakt 0 (wer's nicht glaubt, soll nachschlagen). Man kann sehr wohl von Fett und Proteinen allein leben (Ich tue das seit 9 Monaten und meine CED ist nach 3 qualvollen Jahren davor nahezu ausradiert!). Der Zustand der Ketose (Fett in Energie umzuwandeln) ist höchst erstrebenswert. Bis vor 100 Jahren - bevor wir von einer Lebensmittelindustrie überrollt wurden - war Ketose bei Menschen der Normalzustand, weil es keinen industriellen Massenfraß, vollgepumpt mit diesem billigen weißen Gift gab. Eine der wenigen Formen sinnvoller Zuckerzufuhr ist Honig, weil dieser Zucker an echte Nährstoffe gebunden ist und direkt zur Aufnahme davon verwendet wird, ganz im Gegensatz zu den frei schwimmenden Glucose-Lawinen in Cola, Milchreis und Kinderschokolade.

@sircharles7323 Жыл бұрын

@STS 3000 ...wann ist früher und war das gut? KH reiche Nahrung in der Wildnis zu finden ist eine echte Aufgabe, oder wächst dort auf hohen Zuckergehalt hochgezüchtetes Obst und Gemüse und Turboweizen? Nein, wohl eher zu finden: Wild, Kräuter, Wurzeln (KH arm), Früchte mit moderatem Zuckergehalt, Nüsse, wenn man sich gerne krank stecken lassen will, also nicht zu oft - Honig von Wildbienen.

@DonAlfredodalFiume 9 ай бұрын

Daumen hoch !!! KLARTEXT !!! 👍

@elisabethlindermuller4362 2 жыл бұрын

Zuckerarmes Obst, Gemüse und Salat hat genug Kohlenhydrate. Seit ich auf Mehlprodukte/Getreide/Brot, Zucker aller Art, Reis, Kartoffeln und mehliges Gemüse verzichte purzeln die Pfunde und ich habe ein vielfaches an Energie als vorher bei konventioneller "ausgewogener" Ernährung.

@PepekGuitar Жыл бұрын

Ich bin seit Monaten auf keto oder sagen wir auf Carnivore Diät. Meine Darm und andere Beschwerden sind weg. Esse nur 2mal Tag, manchmal nur ein mal. Verspüre dabei keinen hunger. Kein Verlangen auf kohlenhydrate.

@MarzPie 7 жыл бұрын

Seitdem ich mich Ketogen ernähre, gehts mir besser als je zuvor! Ich komme mit weniger Schlaf aus, bin geistig fitter, habe keinen Heisshunger mehr. Also braucht man nicht zwingend Kohlenhydrate.... Nicht umsonst gibt es nur essentielle Fette und essentielle Aminosäuren (Protein), aber keine essentiellen Kohlenhydrate...

@Based_Chameleon 6 жыл бұрын

Nur weil es dir gefühlt besser geht mit einer ketogenen Ernährung heißt das nicht, dass sie auch gesund ist. Es gibt bis heute keine Nachweise für Menschen die lange und gesund auf einer ketogenen Ernährung leben. Das Argument Kohlenhydrate sind nicht essentiell ist bescheuert. Zwar überlebt der Körper ohne Kohlenhydrate ist aber nicht so Leistungsfähig wie mit Kohlenhydraten. Auserdem bedeutet keine Kohlenhydrate zu konsumieren mehr tierische Produkte zu konsumieren welche keine Balaststoffe enthalten aber dafür Cholesterin, gesättigte Fettsäuren, schwefelhaltige Aminosäuren und Transfettsäuren welche alle negative Folgen für die menschliche Gesundheit haben. Wenn du dich Ketogen ernährst solltest du auf jeden Fall mal einen Bluttest beim Arzt machen lassen und deine Werte checken. Ist nur zu deinem Besten.

@carlowittich2997 6 жыл бұрын

wahre Worte

@philippm9927 5 жыл бұрын

@@Based_Chameleon welche negatigen auswirkungen haben denn schwefelhaltige aminosäuren

@Based_Chameleon 5 жыл бұрын

@@philippm9927 Methinonin ist eine schwefelhaltige Aminosäure. Es gibt Krebsarten wie Hautkrebs die auf Methionin aufgebaut sind. Somit ist es nachvollziehbar, dass man auf Methionin im Falle von Hautkrebs verzichten sollte. Dazu kommt, dass sie den Körper übersäuern und einen Körpergeruch verursachen.

@philippm9927 5 жыл бұрын

@@Based_Chameleon übersäuern kann nur der urin, wenn dein blut zu sauer ist, bist du tot bzw. in großer lebensgefahr. Das mut hautkrebs höre ich zum ersten mal, ne quelle wäre schön

@sabinedalianis2629 3 жыл бұрын

Ich habe meine Ernährung umgestellt. 1. Gemüse 2. Hülsenfrüchte 3. mageres Fleisch 4. Obst 5. Milchersatzprodukte aus Lupinen und Mandeln, ganz wenig Soja. Trinken tue ich Tee und Wasser. Naschen tue ich einen Schluck Obstsaft, etwas Pumpernickel, wenn die Zuckersucht kommt. Ca. 3 Wochen 14 Pfund weniger, 1 Tilidin und 1 Medformin weniger.

@souldangler 4 жыл бұрын

Das ist schon sooo lange überholt was hier gesagt wird. Wie alt ist der Beitrag? 15 Jahre?

@isabell7393 4 жыл бұрын

4 Jahre*

@niccolomachiavelli2073 3 жыл бұрын

Ja weit 2.6 mio jahren ist das überholt 😂😂

@rainercocodrilo 5 жыл бұрын

kann ich nicht bestätigen, seit 5 Wochen esse ich sehr wenig Kohlenhydrate und mir geht es super! Werde weiter machen mit ketogener Ernährung. Allerdings nicht mit Fleisch aus Massentierhaltung, sondern sehr guter Qualität und viel Gemüse. Ausgewogene Ernährung sind Werbesprüche der Ernährungsindustrie. Verarschung wie Der Arzt deines Vertrauen oder deutsches Reinheitsgebot.

@sircharles7323 2 жыл бұрын

... richtig, wir werden laufend verarscht mit verzerrten Darstellungen, schlecht ist vor allem der industrielle Fraß, der uns in den Supermärkten angeboten wird, wenn ein ganzes Schwein vom Mäster um 6 Euro weggeht, wie soll das von guter Qualtiät sein? Geht einfach nicht, ganz abgesehen von der Schande der Tierquälerei durch Massenhaltung.

@frankschweigert5596 Жыл бұрын

Ketogene Ernährung heißt Zero carbs, sonst kommt man nicht in die Ketose. Alles andere nennt sich Lowcarb....wird mir zu oft nicht sauber differenziert.

@sircharles7323 Жыл бұрын

Volle Zustimmung, das Video dürfte auch eine Werbung für die Agrarindustrie sein ("also ran ans Vollkornbrot" - Anmerkung: "gesundes" Vollkornbrot aus Massenproduktion der Agrarindustrie mit zu Hifenahme von Konservierungsstoffen, Enymen usw usf.)

@emilyann7138 8 жыл бұрын

Cool, danke ;)

@youknow_gmbh 8 жыл бұрын

Gerne ;) Schön, dass es dir gefällt!

@WannaListenMusic Жыл бұрын

die Aussage egal wo die kcal herkommen ist genial 😂

@Barokhan20 3 жыл бұрын

2:58 Einfachzucker lässt den Blutzuckerspiegel nur kurz in die Höhe steigen... Ist es denn gut, wenn der Blutzuckerspiegel für einen längeren Zeitraum hoch ist?

@sircharles7323 Жыл бұрын

sehr gute Frage, ist im Video schlecht erklärt. Gemeint ist wohl, den Blutzuckerspiegel im gewüschten Bereich von ca. 70 bis 100 zu halten. Mit den einfachen Zuckermolekühlen geht es rasch auf über 100 und dann wieder rasch runter. Das Belastet das Stoffwechselsystem und seine Organe, wie Bauchspeicheldrüse, Leber und die Körperzellen selbst. Dadurch bildet sich über die Zeit eine sogenannte Insulinresistenz aus, die Grundlage für die meisten Zivil. Krankheiten ist.

@gaarzertv2971 Жыл бұрын

@@sircharles7323 Einfachzucker hat einen hohen Insulinindex. Das bedeutet dass der einfache Zucker viel schneller ins Blut geht. Du hast dann plötzlich sehr schnell viel mehr Zucker im Blut. Das will der Körper mit vermehrter Insulinausschüttung kompensieren. Das wiederum führt dazu dass der Zuckerspiegel im Blut in kurzer Zeit wieder sehr schnell sinkt. Durch den niedrigen Zuckerspiegel signalisiert der Körper durch Hungergefühl, dass wir mehr Zucker brauchen. Durch diesen Teufelskreis haben wir mehr Verlangen bzw. Essen wir mehr (mehr Kalorien) und ein weiteres Problem ist, dass durch die ständige Insulinausschüttung iwann eine Resistenz gebildet wird. Das Insulin wirkt immer schlechter auf den eigenen Körper. Dann fängt man an einen Diabetes Typ 2 zu entwickeln. Hoffe ich konnte es gut zusammen fassen. 😅 Wenn wir Mehrkettigen Zucker essen, den unser Körper erstmal lange verwerten muss, bis er im Blut landet, wird nach und nach der Blutzucker steigen und es muss weniger Insulin ausgeschüttet werden. Wir werden also länger gesättigt. Weil auch nicht so viel Insulin ausgeschüttet werden muss, bilden wir auch keine Toleranz und keinen Diabetes. Meine Meinung zu Kohlenhydrate: Es wird hier ja sehr viel diskutiert hier in den Kommentaren. Ich finde beide Wege sind möglich. Jeder kann es ja machen wie er möchte. Ich persönlich möchte nicht auf Kohlenhydrate verzichten, meide aber zuckerhaltige Lebensmittel so gut es geht und esse gerne Vollkorn Produkte. Die magische Regel ist halt alles in Maßen zu halten...letztendlich ist alles schädlich, wenn man zu viel davon isst.

@sircharles7323 Жыл бұрын

@@gaarzertv2971 Besten Dank für die gute Erklärung mit dem Blutzucker, die deckt sich auch mit meinen Recherchen. Wo ich nicht sicher bin, das ist das mit den „gesünderen“ KH (lange Ketten). Gesünder sind die unverarbeiteten Lebensmittel jedenfalls unabhängig vom KH Wert, jedoch wenn man nur die Wirkung auf die Insulinausschüttung betrachtet und die Netto KH im Lebensmittel (KH minus Ballaststoffe), dann bleibt die Wirkung laut z.B. Dr. Sten Ekberg die Gleiche abhängig vom Netto KH Wert. Ja die Sättigung ist mit Ballaststoffen besser und es dauert etwas länger ins Blut, aber nicht sonderlich länger, tw. geschieht die Aufspaltung schon im Mund durch den Speichel. Siehe z.B. in diesem Vortrag: kzfaq.info/get/bejne/ldt1is-l2MCrhH0.html Mit deinem Konklusion hast du durchaus meine Zustimmung, man selber sollte die Freude am Essen nicht vergessen und das gute Maß aller Dinge wahren, aber genau das ist unter Stress auch schwerer. Bin sowieso der Meinung, dass Stress sich am allerschlimmsten auf die Gesundheit auswirkt, so hab ich es am eigenen Leib verspürt. LG Karl

@fitnesslifestyle973 4 жыл бұрын

Das mit den Protein stimmt nicht !!!!!!!+

@sircharles7323 Жыл бұрын

Das Video ist irreführend weil wichtige Informationen zum Insulin fehlen. Das Problem bei den KH ist die Ausschüttung von Insulin. Der Anteil an KH an der Gesamtenergiezufuhr sollte daher speziell bei Menschen die sich körperlich nicht anstrengen und bei älteren Menschen reduziert werden und mit gesunden Fetten ersetzt werden. Bitte sich zu informieren unter dem Stichwort "Insulinresistenz", da wird man fündig, worum es geht.

@ColdBeckster 3 жыл бұрын

Die Kohlenhydrate kamen erst mit der Überbevölkerung ins Spiel... braucht also rein faktisch KEIN Mensch! Sie sind natürlich eine günstige Sättigungsbeilage, aber nicht im Ansatz essenziell für den Menschen. Gute fette, essenzielle Aminosäuren, Vitamine bzw generell mikronährstoffe (gibts auch in sehr Kohlenhydratarmen Gemüsen und Beeren) und Ballaststoffe braucht der Mensch. Aber definitiv keine Kohlenhydrate. Der Körper ist Faul und wenn er einfach zu verwertende Energie bekommt nutzt er diese vorrangig... aber auch ein Säugling der sich nur von Muttermilch (ausschließlich fette und Proteine) ernährt ist mit dem Fettstoffwechsel ausgestattet. Also dem natürlichsten Stoffwechsel den es gibt. Ich selbst bin nun seit einem 3/4 Jahr im Fettstoffwechsel mit der ketogenen ernährung und viele negativen Auswirkungen der Kohlenhydratlastigen Ernährung begleiten mich nicht mehr. Ich habe keine Heißhungerattacken, keine Migräne mehr (zuvor 2-3 mal im Monat), habe keine Entzündungen mehr im Körper und bin leistungsstark wie nie zuvor. Ich kann diesem Video also leider kein bisschen zustimmen.

@margothofle3194 7 күн бұрын

Falsch! Der Körper BRAUCHT Kohlehydrate!

@HolyNarz 8 жыл бұрын

Danke

@youknow_gmbh 8 жыл бұрын

Freut uns, dass es dir gefällt :)

@otakuleidenschaft1862 4 жыл бұрын

Ich selber habe aufgrund von magen verstimmungen mich experimental mit wenig kohlenhydrate ernährt, gut mit viel obst ung gemüse, der efekt ist so wie tag und nacht gewessen, mein Kopf ist plötzlich klarer und ich habe die verdaungsprobleme verloren. es kann natürlich auch sein das ich getreide nicht so gut vertragen habe, aber die klarheit die ich erlant habe durch eine volwertige ernähung und der Energy Level stig so schlagartig an das ich motivierter bin oder war alles im altag zu erledigen. Durch Dr. Julian Hosp bin ich auf diese ernährung gestossen.Wäre ich nicht offen für neuhe erfahrungen hätte ich es vor 2 Tagen nicht ausprobiert, sondern es als schwachsinig erachtet. da sieht man es, man sollte immer auf sein körper hören und nicht auf ihrgend welchen menschen, die ihrgend was behaubten one ihrgendwelche belege

@CoroniMakaroni 10 ай бұрын

Video bestimmt von Weizenindustrie, Zuckerindustrie und Pharmaindustrie (weil zuletzt wirst Du ein Patient mit z.B. Diabetes) gesponsert. Die sind echt schlau, Fakten mit Fiktion mixen und den Cocktail den ahnungslosen Konsumenten anbieten.

@luciamiocevic1849 Жыл бұрын

Sehr toll

@luciamiocevic1849 Жыл бұрын

Nicht

@hadikandil3558 6 жыл бұрын

Total dummes Videos der größte Teil ist falsch

@junisconrad3231 3 жыл бұрын

Wer ist wegen Schule da 😂

@knaxwsi5006 3 жыл бұрын

@martinsimm4915 2 жыл бұрын

Ich

@rojhat5037 2 жыл бұрын

Ich

@_A-G-L_1 2 жыл бұрын

Ich haha

@khaledalnadaf5087 2 жыл бұрын

Hahaha

@rolfstoekler8528 4 жыл бұрын

Das Video enthält leider viel Mist. Zentrale Aussagen sind komplett widerlegt. So ist die Aussage, Eiweiß würde den Nieren schaden Unsinn. Das kann leicht in seriösen Quellen nachgelesen werden. Auch ist der Vergleich, wie viele Kalorien in 1g stecken völliger Quatsch. 1g Fett und Proteine halten nämlich erheblich länger satt.

@maltemeyer7526 3 жыл бұрын

dass proteine nicht den nieren schaden, geh ich mit. aber was ist falsch an den kalorien pro gramm? das sind ganz einfache rechnungen und fakten. das kann man theoretisch zu hause prüfen wenn man möchte^^. das hat auch nichts mit dem sättigungsgefühl zu tun.

@gesundheitsstudiosanofinst6930 3 жыл бұрын

Sehr fundiertes und informatives Video zum Thema Kohlenhydrate. Sehr strukturiert und wunderbar erklärt.

@helloguys3969 3 жыл бұрын

Ich esse eigentlich alles außer Brot Erbsen und Bohnen sind auch erwünscht

@carlowittich2997 6 жыл бұрын

Leider ist einiges falsch. Nur weil der Körper ca 40g Kohlenhydrate benötigt, heißt das nicht dass man diese 40g essen muss. Der Körper hat genügend Möglichkeiten sich diese selbst herzustellen. Das ein hoher Eiweißkonsum die Nieren belastet ist auch falsch. Für gesunde Menschen ist das kein Problem. Das langkettige Kohlenhydrate länger satt machen ist auch falsch. Maltodextrin ist komplex und langkettig uns sättigt fast gar nicht... Vielleicht doch etwas umfangreicher recherchieren?!

@Based_Chameleon 6 жыл бұрын

Ein hoher Eiweißkonsum schadet den Nieren. Nur weil gesunde Menschen einen solchen Konsum tolerieren, heißt das nicht, dass sie im Alter nicht auch Probleme mit den Nieren entwickeln. Da kann man auch gleich behaupten, dass Cholesterin kein Problem ist für gesunde Menschen. Maltodextrin ist ein künstlich hergestelltes Kohlenhydrat. Vielleicht sollte man mal natürlich vorkommende Kohlenhydrate miteinander vergleichen. Wenn man sich diese mal anschaut gewinnen komplexe Kohlenhydrate eindeutig was die Sättigung angeht. Les dir die Studie: Satiety Index of Common foods durch. Komplexe Kohlenhydrate (Stärkehaltige Lebensmittel) gehören zu den am besten sättigsten Lebensmittel. Die Kartoffel ist das Lebensmittel, dass die beste Sättigung auf die Kalorie hat.

@carlowittich2997 6 жыл бұрын

Ja, aber dann schau dir auch mal an ab wann die Niere Probleme mit dem verstoffwechseln von Eiweiß bekommt. Unter 65 Jahren ist das weniger als 1 Prozent der Menschen! Und ja, Cholesterin ist überhaupt kein Problem für gesunde Menschen und wahrscheinlich auch nicht für ungesunde. Es kommt viel mehr auf andere Parameter als das Cholesterin an. Und natürlich sättigt eine Kartoffel gut auf die Kalorien. Die besteht ja zu einem großen Teil aus Wasser.... Es kommt leider zusätzlich auf die Person an. Wenn du sehr sensibel auf Stärle/ GLukose reagierst und dein INsulin und Blutzucker rießen Ausschläge macht, dann garantier ich dir, dass du davon nicht lange satt bleibst.

@Based_Chameleon 6 жыл бұрын

Das Hauptproblem mit der Niere scheint ein zu hoher Proteinkonsum mit niedriger Einnahme von Wasser zu sein. Ich behaupte nicht, dass eine Eiweißreiche Mahlzeit die Niere schädigt. Aber Menschen, die schon Probleme mit den Nieren haben sollten nicht unbedingt eine Eiweißreiche Ernährung zu sich nehmen. Ich hatte schon eine andere Diskussion über Proteine und deren Einfluss auf die Niere (hochscrollen). Zum Thema Cholesterin: Wo kommen Leute wie du denn immer hier? LDL-Cholesterin und Gesamtcholesterin sind die Hauptrisikofaktoren für die Entwicklung von Atherosklerose. Der perfekte LDL-Wert liegt zwischen 50-70 mg/dl und der Gesamtcholesterinwert bei

@philippm9927 5 жыл бұрын

@@Based_Chameleon cholesterin aus der nahrung erhöht dein gesamtcholesterin... Aber pro 200mg nur um 1-2%. Das ist nichts und die effekte von rein pflanzlicher ernährung kommen wohl eher durch die verminderte zufuhr gesättigter FS

@Based_Chameleon 5 жыл бұрын

@@philippm9927 Gesättigte Fettsäuren sind auch der Hauptfaktor in der Entwicklung von Atherosklerose da sie das schlechte LDL-Cholesterin erhöhen. Aber da Cholesterin und gesättige Fettsäuren fast auschließlisch zusammen auftreten kann man sie schon fast als ein ansehen. Im grundgenommen heißt, verzichte auf Cholesterin, verzichte auf tierische Lebensmittel.

@paulw.8016 4 жыл бұрын

Was passiert wenn man zu viel Kohlenhydrate isst? Außer dass man dick werden kann?

@dimitriblijad5931 4 жыл бұрын

Erik das geheim kann bildet keine Neuronen

@paulw.8016 4 жыл бұрын

@@dimitriblijad5931 was?

@niccolomachiavelli2073 3 жыл бұрын

Entzündungen im ganzen körper, hohes insulin hohes cortisol, keine bausteine für hormone und körperzellen, diabetes krebs depression so ziemlich jede krankheit die sich seit 1980 (Ernährungsguideline: high carb no fat durch falsche nicht wissenschaftliche studien) vereinemillionenfacht hat.

@george_t_farah 3 жыл бұрын

Du sagst ja selber, das Insulin hindert den Fettabbau und dann sagst du es kommt nur auf die Kalorien 😂 das ist doch lächerlich

@The2Cent1 3 жыл бұрын

Dass Eiweiß schädlich für die Nieren ist trifft nur zu wenn man sich chronisch fleischlastig ernährt und dazu wenig trinkt und sich wenig bewegt

@niccolomachiavelli2073 3 жыл бұрын

Nein. Fleisch ist unsere nahrung seit 2.6 mio jahren.

@margothofle3194 7 күн бұрын

@@niccolomachiavelli2073Falsch!

@WhUtSinSIdeMEEE 3 жыл бұрын

Ne 4 sek zu lang 😂😂😂😂😂 nein geiles video👍

@eternal.luc4258 2 жыл бұрын

Ist jemand hier aus der CVS?

@DrBreit 7 жыл бұрын

Super video ! Direkt ein abo da gelassen und gelikt :)

@youknow_gmbh 7 жыл бұрын

Danke! Freut uns, dass dir unser Kanal gefällt :)

@MerveG52 3 жыл бұрын

Super erklärt 🙂🙏🏽

@Marconiac 5 жыл бұрын

Spitzen Video! Selbst Van Damme ernährt sich so und schaut wie der mit 57 aussieht. Einfach top erklärt!

@skling2977 3 жыл бұрын

Diabetes is da wirst schon sehen

@lisa.busyandfit6996 4 жыл бұрын

super gut erklärt! :)

@redlophix5670 4 жыл бұрын

Wieso ist hier eigentlich immer alles voller Hate? Wtf?

@MarlyTalk 3 жыл бұрын

Es ist voller Hate, weil das Video ganz simpel gesagt Lügen verbreitet und Falschaussagen trifft, die wissenschaftlich nicht haltbar sind. Das beste Beispiel: "Der Körper braucht Kohlenhydrate, damit der Stoffwechsel reibungslos abläuft". Das ist eine komplette Falschaussage. Der Körper benötigt keinen Mikrogramm an Kohlenhydraten aus der Nahrung. Sie sind nicht essentiell. Der Körper kann die gesamte notwendige Glucose für einen stabilen Blutzuckerspiegel und die roten Blutkörperchen problemlos selbst in der Leber herstellen. Das Video suggeriert einem, dass Kohlenhydrate zu einer "ausgewogenen Ernährung gehören", obwohl sie keinerlei gesundheitliche Vorteile bieten. Eher andersrum: Kohlenhydrate und Zucker sind mit so ziemlich allen chronischen Erkrankungen asoziiert, und sogar kausal dafür mitverantwortlich!

@redlophix5670 3 жыл бұрын

@@MarlyTalk Oh. Hm. Jagut das erklärt einiges🤔danke!

@guybernardpaychecks 3 жыл бұрын

@@MarlyTalk So ist es!!! Die Aussage der Körper benötigt Kohlenhydrate (egal in welcher Menge) ist schlichtweg falsch. Das ist völlig veraltetes "Schulmediziner-Latein" Und Kanäle wie dieser hier hören einfach nicht auf, die Leute mit Falschaussagen über Keto & Co. zu verunsichern. Und vielen Dank, das mein obiger sachlicher Beitrag vom Admin einfach gelöscht wurde. Soviel zum Thema Meinungsvielfalt...

@margothofle3194 7 күн бұрын

@@MarlyTalkDas ist ausgemachter Schwachsinn! Der Körper BRAUCHT Kohlehydrate, damit der Stoffwechsel reibungslos funktionieren kann! Die Aussagen des Videos sind richtig!

@nella111 5 жыл бұрын

So ein schmarn! Low carb heißt nicht nur Fleisch und Eier essen. Eine gesunde Low carb Ernährung besteht aus genügeng Gemüse, guten fetten und genügend eiweiß. Also die Aussage, dass man sich mangelhaft ernährt ist so ein Schwachsinn. Außerdem braucht der Körper keine kohlenhydrate zugeführt bekommen! Wir sind an den Fett Stoffwechsel angepasst (also das der Körper seine Energie aus ketonen bezieht) Zudem möchte ich gerne wissen was daran falsch sein sollte, seine Zuckerzufuhr einzuschränken!? Kohlenhydrate =Zucker! Low carb heißt = weniger Zucker! Auch das alzu,, gute,, volkornbrot wird am Ende einfach Zucker im Körper sein! Bitte kein video drehen, wenn man einfach keine Ahnung hat, wie der Körper wirklich funktioniert! Das es nur auf die gesamt Kalorien Zahl ankommt um abzunehmen ist nicht ganz richtig.Hormone sind wichtige Faktoren die nicht verachtet werden dürfen. Außerdem ist das Risiko sehr hoch, dass man bei einer Diät (bei der viel kohlenhydrate gegessen wird) Muskeln verloren gehen als bei einer Low carb Diät. (genaueres könnt ihr in den Videos von Coach cecil erfahren). Bei coach cecil oder Daniel pugge könnt ihr alle gerne vorbei schauen!

@giovincojuve2235 Жыл бұрын

Wenig Kohlenhydrate ist ok 30% Kohlenhydrate 20%fett 50%protein ist das optimale für mich

@carlodeluca756 10 ай бұрын

Für.mich auch ..lass die kohlenhydrate fressen damit sie krank werden 😅

@Funaru 8 жыл бұрын

Wer sich ausschließlich von Fett und/oder Eiweiß ernährt, nimmt in der Regel ungeachtet der Menge ab. Ob das nun gesund ist, ist eine andere Frage.

@niccolomachiavelli2073 3 жыл бұрын

Es ist gesund weil wir das seit 2.6 mio jahren so machen und erst seit 40 jahren nicht

@margothofle3194 7 күн бұрын

@@niccolomachiavelli2073Es ist denkbar ungesund. punkt.

@MrMonsterblock 4 жыл бұрын

Bei ketogener ernährung geht es nicht darum um viele gesunde fette oder viel fleisch zu essen sonder viel Gemüse und kohlenhydrat arme früchte. "ran ans vollkornbrot" kohlenhydrate sind nicht essenziell, eine insulin ausschüttung wirkt sich längerfristig nicht gesund auf den körper aus

@niccolomachiavelli2073 3 жыл бұрын

Doch es geht darum viele fette und fleisch zu essen was auch die menschliche ernährung seit 2.6 mio jahren ist und völlig gesund.

@khabbis1917 3 жыл бұрын

@@niccolomachiavelli2073 Ja zerstöre ruhig weiter die Umwelt mit deiner egoistischen Sucht nach Tierprodukten

@niccolomachiavelli2073 3 жыл бұрын

chthighthcam 19 mmmmh steak

@khabbis1917 3 жыл бұрын

@@niccolomachiavelli2073 Klingt eig plausibel muss ich sagen

@Ridnaun 3 жыл бұрын

@Afrobgesicht Жыл бұрын

Leider falsch was hier gesagt wird. Der Mensch benötigt definitiv nicht unbedingt Kohlenhydrate.

@hurenclan2933 5 жыл бұрын

Das videk geht 3:25

@bagummaskulin15 11 ай бұрын

Falsch information höchster glykälischer Wert und Kartoffel vorschlagen zu essen weil Polysacharid haha schwachsinn

@aronkloth7318 10 ай бұрын

esse zu viel Kohlenhydrate, nehme aber nicht zu , werde eher müde und antriebslos

@benjaminrabbit881 4 жыл бұрын

Kohlenhydrate machen Fett, aber Fett direkt essen (Low Carb) macht nicht Fett. Finde den Fehler.

@servusasasa 4 жыл бұрын

Hilf mir bitte ich finde ihn nicht

@elisagruszka4422 4 жыл бұрын

Wer sagt denn das fette essen fett macht oder wächst dir auch ein neues Bein wenn du eins isst (vom Tier also nichts falsch verstehen)

@benjaminrabbit881 4 жыл бұрын

@@elisagruszka4422 Es geht darum das wenn jemand sagt Kohlenhydrate machen Fett der Körper die doch erst umwandeln muss in Körperfett, aber Fett was du direkt isst muss ja nicht mehr umgewandelt werden, oder nur zu einem ganz geringen Prozentsatz. Verstehst du das, dass keinen Sinn ergibt? Also lieber Fett zu essen, statt Kohlenhydrate um Körperfett zu verlieren ist schon ziemlich dämlich. Das funktioniert natürlich, aber nur wenn du massiv unter deinem Kalorienbedarf isst.

@Zyzz-xj7se 4 жыл бұрын

Benjamin Rabbit ???

@niccolomachiavelli2073 3 жыл бұрын

Ganz einfach der fehler liegt darin das du wie ein 3 jähriges kind nur 3cm weit denkst. Insulin ist das stichwort, kcal haben nichts mit zunehmen oder abnehmen zu tun wenn dein stoffwechsel fett verbrennt.

@thearcher7995 3 жыл бұрын

,🤣

@DanIel-zr1vs 2 жыл бұрын

Kohlenhüdrattäää

@rusher_van4065 6 жыл бұрын

Ich esse so viele Kohlenhydrate und werde net fett

@donaldkwan1955 5 жыл бұрын

Weil du 11 bist

@nella111 5 жыл бұрын

Aber gesund ist das nicht :)

@benjaminrabbit881 4 жыл бұрын

Das man von Kohlenhydraten Fett wird ist absoluter Blödsinn. Die meisten Menschen denken einfach nicht logisch und denken bei Kohlenhydraten an Kekse Pommes und co, aber was haben diese Produkte alle gemeinsam?? Sie sie sind voller Fett. Einfach aufhören sein Essen in Öl anzubraten und voller Fett triefende Pommes zu essen, dann wird man auch nicht Fett. Ich ernähre mich High Carb vegan und hab 5 kg abgenommen, wobei ich vorher schon nicht so viel gewogen hab.

@hl__zeus5145 4 жыл бұрын

@@benjaminrabbit881 selten so ein Scheiss gelesen!

@servusasasa 4 жыл бұрын

@@benjaminrabbit881 was hast du denn geraucht?

@theozilias095 6 жыл бұрын

Die ägypter waren genies 😐

@takosteen5576 4 жыл бұрын

das video dauert 3 24 minuten nicht 3

@carstennoll3175 3 ай бұрын

Welche lobby hat denn diesen Unsinn gesponsort

@maikk.5740 2 жыл бұрын

Vollkornbrot? lieber nicht

@argjendveseli3592 3 жыл бұрын

propaganda at its finest

@mikespyt3640 7 жыл бұрын

Klar, wenn man 30kg in 6 Monaten abnehmen will, sollte man Low Carb machen. Ist zwar ne Mangelernährung, die das Leben mit großer Wahrscheinlichkeit entweder verkürzt oder zumindest unerträglicher macht, aber Gesundheit steht ja hinter schnellem Gewichtsverlust. Ganz ehrlich, schaut auch mal Menschen an, die sich ihr Leben lang nur von Früchtem und böööser Fruktose ernähren und ihre Ultra-Marathons laufen und dann Leute wie Atkins, die schon mit Anfang 70 übergewichtig und mit Herzinsuffizienz + Bluthochdruck sterben. Danach kann sich jeder seinen geistigen Fähigkeiten nach entscheiden, welchen Lifestyle er lieber führen möchte.

@carlowittich2997 6 жыл бұрын

Ziemlich schwachsinnig hier mit "Atkins-Anekdoten" zu argumentieren. Low-Carb ist mindestens so gesund wie high-carb. Fruktose ist böse. Der Grund warum das alles so paradox kling ist, weil in Früchten gar nicht wirklich viel Fruktose enthalten ist. Es geht um die Fruktose im Joghurt etc. Genug Menschen laufen auch auf low-carb ihren Marathon...

@nella111 5 жыл бұрын

Meine Güte, wie viel Irrglauben möchtest du den hier noch verbreiten? Schaue dir gerne Videos von Coach cecil oder Paul pugge an. Ach was ich noch sagen wollte, Aktions hat zwar diese Diät mit in Lauf gebracht, aber sich selber nicht so ernährt. Also ist er nicht aufgrund einer Low carb Ernährung früh gestorben! Also bitte erstmal gescheit informieren!! Danke

@erikmeier3681 2 жыл бұрын

Längst alles widerlegt. Schwachsinn von vorgestern.

@ajatben2688 7 жыл бұрын

Low carb bringt schnelle Erfolge aber ist sehr ungesund und man kann sein Stoffwechsel da durch zerstören. Man sollte es nicht zu lang machen also auf Dauer lowcarb ist sehr ungesund

@ixxtntxxi 6 жыл бұрын

Ajat Ben ich ernähre mich seit über einem Jahr Ketogen. ich habe tage & wochen andenen ich nahezu 0 kohlebhydrate esse. daduch hat sich meine leistung im sport & meine konzentration erhebloch gebessert! zudem habe ich seltener hunger da fett & eiweiß sehr lange satt machen. von einem schlechten stoffwechsel merke ich nichts... ich brauche weniger schlaf, bis leistungsstärker geworden und meine konzentration hat zugenommen :) probiers einfach mal aus und lass dich überraschen welche positiven eigenschaften, neben den genannten, eine ketogene ernährung noch so hat... achja... nicht zu vergessen... die libido steigt stark an ;)

@syroxx9133 6 жыл бұрын

Lebe nun auch seid 2 Jahren ketogen und kann mich nicht beklagen 👍

@nella111 5 жыл бұрын

Dümmste Aussage die ich je gehört habe Ajat..

@maltemeyer7526 3 жыл бұрын

@@ixxtntxxi wann hat der menschliche organismus denn das letzte mal auf ketos zurückgreifen müssen? dass du dadurch leistungsfähiger wirst, macht absolut gar keinen sinn, weder biologie-evolutionär noch physikalisch. einzige logische erklärung: deine ernährung war vorher totaler mist, einsetig ohne wichtige makronährstoffe, zu wenig eiweiß, zu viele fertigprodukte und und... ich selbst bin sportler, ernähre mich nach forschungsergebnissen von immer aktuellen gesundheitswissenschaftlern und keinen fressreligionen. ich bin absolut top fit in jeder hinsicht und sehe besser aus als jede low-carb oder low-fat hanswurst die ich je gesehen habe.

@Zermanja 2 жыл бұрын

@@maltemeyer7526 Wie ernährst du dich denn so ?