Des ribs inratables au BBQ !

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Des ribs inratables au BBQ !

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Күн бұрын

Cette semaine on se retrouve chez Lisca, au bord du Lac d'Annecy, un restaurant dont je signe la carte et je profite du beau temps pour vous expliquer comment fonctionne un BBQ !
Avec ces ribs lentement confits (du cochon ici, mais vous pouvez totalement le faire avec du veau), vous allez avoir l'air d'un vrai Texan Yehaaaa !
Pensez à chaleur directe et un directe ainsi qu'au principe de convection !
Merci à tous pour les retours que vous nous faites, ils nous sont très précieux !
J'ai de plus en plus de mal à répondre à tous les commentaires, mais vous êtes formidables 🫶
Allez Bisous !
Ingrédients :
Ribs de veau ou de cochon
Jus de viande
Miel
Ail
Sirop d'érable
Carottes
Navets
Chou
Courgettes
Citron confit
Vin Blanc
Coriandre
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► Chapitre :
0:00 - Introduction
0:34 - Comment bien se servir d'un barbecue
1:30 - Préparation Ribs & Marinade
3:08 - Les légumes
5:30 - Imprévu Climatique
6:00 - Finition
8:36 - Dressage
8:53 - Conclusion
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ABONNEZ-VOUS À LA CHAÎNE ET METTEZ LA CLOCHE. C'EST TOUT ❤️
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► Réservation Restaurants :
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►Équipe de réalisation :
Images : Antoine Idczak, Thibault Destremau
Montage : Quentin Linlaud
Miniature : Maxence Lamour
Eloi Spinnler
Marion Donner
Antoine Henry
Monica Dibambou Mondjo
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► Contact : eloi@maddagency.fr
► Partenariat : marion@maddagency.fr
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Пікірлер: 75

@r4ph- Ай бұрын

le monteur..... juste un GENIE 👏👏

@uppercuut Ай бұрын

Je me disais c’est un fond bien voyant 😂

@cosmicgyoza1898 Ай бұрын

Tellement lourd

@Tsuyo21359 Ай бұрын

Un gros bravo quand même à toutes l'équipe de prod . C'est super bien réalisé

@florianchaimbault9355 Ай бұрын

Nouveau format qui s’annonce incroyable !!!!

@brishmilabache3432 Ай бұрын

le "hmm méchante" c'est pour m'abattre j'adore cette ref😂

@perlympynpyn5004 Ай бұрын

Le caleçon de votre choix préparation 20" pour les bons, 30" pour les nuls , vous etes des génies, j'espère qu'on aura un best of en fin d'année

@ludmi9524 Ай бұрын

Première fois que je vois des legumes au barbecue qui me donne envie ! Incroyable

@florianlannoye2593 Ай бұрын

Le Ribs doit être tout simplement délicieux !!! Je vais tester en vacances cet été 💪💪💪 merci Eloy 👍👍

@mr_axolotl_iii273 Ай бұрын

Vraiment une vidéos incroyable 😂beau travail du monteur est des cadreur. Merci eloy pour la recette 😂

@TheMultiwendy Ай бұрын

Encore une vidéo incroyable 🤩, merci l'équipe ✨

@Guillaume733 Ай бұрын

Le parfait mélange entre divertissement et cuisine 👏👏👏

@xam4613 Ай бұрын

c'est beau ce que vous faites la vache : le cadre, les lights, la prod, le montage... ça fait trop plaisir de voir du contenu aussi quali, ça fait vraiment la diff (où est-ce que je peux me procurer le même short que toi Eloy stp ???)

@EloySpinnler Ай бұрын

Je ne sais plus ou je l'ai acheter haha

@EloySpinnler Ай бұрын

Merci en tout cas :)

@Ybarow Ай бұрын

Les vidéos sont dingue MERCI

@gogototo4075 Ай бұрын

Montage incroyable

@Ameublements Ай бұрын

tu mérites tellement plus de visibilité !

@gabingrandmougin862 Ай бұрын

Temps de préparation pour les bons 20 minutes Pour les nuls 30 minutes Temps de cuisson 30 minutes Le monteur c'est un génie 😂

@Seigneur_Monocle Ай бұрын

C’est oui sur 20. Monstrueux est le monteur, habile est le cadreur. Je veux des riiiiibs ! Avec le cadreur bordel.

@bipbip517 Ай бұрын

Je ne connaissais pas du tout la chaîne abonnez au bou de 4,5 min de vidéo j’aime beaucoup ta fasson de transmettre ton savoir lamis merci

@ouiouibaguette65 Ай бұрын

BAHAHAHAHAHAHH je suis à 20 sec de video et c'est déjà légendaire.

@Seigneur_Monocle Ай бұрын

8min18, meilleur moment de la chaîne KZfaq

@ahmdanbello2217 Ай бұрын

Merci pour la référence au Za'atar du thym, du thym encore du thym !

@peperminth7236 Ай бұрын

J'adore ces vidéos mi-cuisine mi-wab série 😂

@doreauerwann9294 Ай бұрын

bonjour Eloy , je suis chef en Bretagne et je suis fan de vos vidéo , j'aime beaucoup cette recette , après moi je remplace le miel par de la mélasse , question de gout et de visuel .

@ChocNourrice Ай бұрын

Le rêve de tout cuistot d'avoir le droit de bosser en short en été. Le mien c'est d'avoir le même short qu'Eloy.

@flovism Ай бұрын

Gg encore 👍 joli ribzzz

@dylanbugni Ай бұрын

Un feat avec Jean Sulpice serait dingue , il a son resto en face à Talloires

@mickaelmounier6740 Ай бұрын

Il est bon le vin blanc 🤣🤟👍🏼

@remi8996 Ай бұрын

J'adore

@twmand Ай бұрын

Alors la alors la moi j'ai un fumoir je suis fan fan des ribs mais la je dis bravo bravo et surtout merci.

@sunasahi5147 Ай бұрын

Merci pour l'effort 🙃😘 mais niveaux BBQ t'es un bébé 😉😅😁

@Jaya-sh9qf Ай бұрын

Si j'ai qu'un string à la place du caleçon la recette marche quand même ?

@1090yoyo Ай бұрын

Ah ça y'a qu'un moyen de le savoir, faut que tu essaies en faisant une vidéo pour qu'on puisse savoir aussi

@dylanbugni Ай бұрын

Génial , bienvenue en Savoie !

@robinvalleix6167 Ай бұрын

Haute Savoie faut pas confondre 🤫

@dylanbugni Ай бұрын

@@robinvalleix6167 la haute quoi ? 🤣

@agtdhy Ай бұрын

le monteur je suis fan de toi

@polyphemus1226 Ай бұрын

tjr insane grâce au monteur et eloi

@silantoine5181 Ай бұрын

Prochaine vidéo la gerboulade avec Antoine qui fait la dégustation ?

@mrgalaxy7650 Ай бұрын

t'as pas mis pk t'as mal au bide

@cesarDjemeDescendantdecleopatr Ай бұрын

Il a la chiasse

@picpuslenoir8557 Ай бұрын

ÉNORME!! !

@clementgallaire5827 Ай бұрын

dinguerie tes videos

@DEDEDEDE-bc5sf Ай бұрын

Mr spinnler, B O N J O U R, après orgueil et colère ,pourquoi pas Envie à Annecy ? 5% en royalties🎉 La pince clik clik clik (p.... ce boule !)❤

@picpuslenoir8557 Ай бұрын

Montage de folie je veux ses monteurs

@thersanjean Ай бұрын

Piment despeletette 😂

@canette2lipton396 Ай бұрын

Une âme charitable me donnerait la musique doutro ?

@TGL_X Ай бұрын

j'ai cliqué uniquement pour like la miniature incroyable

@sgfmotion Ай бұрын

À josé Garcia !

@toniorouanio4439 Ай бұрын

merci Eloy, bonne ambi

@dimitrioguenin6449 Ай бұрын

🎉🎉🎉

@flappyboy2666 Ай бұрын

Quel goat

@a_vlb1945 Ай бұрын

DU PORC !!!!!!! Yesss siiiirrrrr

@todesch2569 Ай бұрын

je n'ai pas encore commencé la vidéo mais je sais déjà 2 choses, la première je vais saliver devant mon ordi, la deuxième il va mettre du piment d'Espelette ^^