Jajajajajajajaja, una o varias veces intenté hacer el famoso desmarcado de limón com9 lo explicaban en unos vídeos, y no era tan perfecto el procedimiento como tú lo explicas Adriana, y me quedaron amargos y muy feos mis limones, mi niñez transcurrió en la hacienda de mi padre, y la esposa del mayordomo era la que nos hacía todos los dulces que gracias a DIOS eran en abundancia esas nochebuenas, lo único que nos ponían a hacer era a limpiar las brevas y los limones con un trozo de teja, eso era divertido para nosotros, nos raspabamos la paila después de elaborado el manjarblanco auténtico, hecho con leche y arroz molido, las nochebuenas de esa época eran con todos los dulces, por supuesto que era un plato grandísimo el que repartiam9s a nuestras amistades que teníamos en el campo y la ciudad, te agradezco mucho que no dejes perder está tradición de los desamargados, que con el paso de los años puede ir desapareciendo como ha desaparecido la música tan linda de nuestra época, y ha sido reemplazada por una música que nada que ver. Un abrazo Adriana y de nos a conocer esos truquitos para hacer más agradables estas delicias.

Adriana es verdad todo lo que nos compartes, estás tradiciones se han ido perdiendo y es una lastima, también soy del valle del cauca, y recuerdo que en mi infancia se hacía un plato con desamargado de cáscara de naranja, papaya viche,, dulce de brevas, manjar blanco, buñuelo, natilla, buñuelo, las vecinas de mi abuela nos compartían dulces diferentes, era toda una experiencia deliciosa, siempre sigo tus recetas y me encantan, sigue así dios te bendiga inmensamente siempre.

Es de verdad gratificante que compartas y enseñes nuestras tradiciones Caucanas...esto es tradición de la gastronomía de Popayán..no importa de donde ..lo importante es enseñar

Yo recuerdo que mi abuela no tenía olla de cobre y lo que hacía era que le echaba a la olla metálica una llave de agua de cobre,no sé si sea válido mi comentario ☺️☺️☺️☺️

Deliciosa 👏🏻👏🏻bendiciones y gracias por las recetas de nuestras abuelas

Mi madre los hechaba enteros en la olla a presión. Una vez cocinados, les quitaba la parte interna y los hechaba a una olla de barro cocinandolos con azúcar y clavos de olor en carbón. Quedaban super

Woooooow, recuerdo cuando vivía en Colombia en la ciudad de Cali, son deliciosos y también hacen las naranjas y rellenan con arequipe , esta súper tu reseta es muy elaborada pero delicious!!!

Muchas gracias por lo de la piedra lumbre no lo sabía Dios continúe bendiciendo tus manos

Qué ricura 😋😋 Muchas gracias por enseñanza

Adriana que bueno.. muchas gracias 🧑‍🍳😋👏👏

Muchas gracias por compartir su receta y sus secretos, bendiciones del cielo

Me encanta como explicas, gracias.

Adriana muchas gracias bendiciones, cuando mi madre lo hacia desamargaba los limones desde finales de noviembre, nunca me detuve a ver el procedimiento,yo era muy niña,y uno no pone cuidado gracias por todas estas recetas, que son muy nuestras muy Vallunas🙏🙏🙏❤❤❤

🙋‍♀️Apenas veo el video de desamargado y ahorita éste del limón, Dios me la bendiga X darnos sus recetas, enseñarnos sin egoísmo y con todo detalle. Un fuerte abrazo desde Colombia, muchísimas bendiciones y mil gracias🤗🇨🇴🙏👍

Gracias x ese consejo,del limón nunca había visto como se desamargaba el limón,😋🇨🇴🙏

Hola Adriana que rico el desamparado gracias, soy fiel admiradora suya . bendiciones

Buenos días, no sabía de esta receta, gracias por compartirla. Me encantó desde Lima Perú ❤️

Adriana gracia por todas tus recetas me encantan Te deseo una feliz navidad que Dios te siga iluminando mil bendiciones

Gracias, no sabía cómo hacerlo. Era una de las delicias que hacía mi abuela. En navidad nos regalaba un frasco de desamargado a cada nieta, a mi me agregaba más limón.

Ola amiga 😊😘👋 q bien 😸😃👌👍🆗 qdo jenial gracias por Aser. Todas las resctas con tanta dedicación y tanto amor

Querida Adriana bnas tardes muchas gracias por enseñar lo que sabe Dios la bendiga

Gracias por la receta, la hice el año pasado y me quedó delicioso, volveré a hacerla éste año, bendiciones

Gracias Adriana por tus recetas, muy entendibles y prácticas

Muchas gracias por contarnos tus secretos lo hice 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 y cómo no tengo olla de cobre ni llave de cobre le puse pulseras de cobre 🤣y me salió 👏🏼👏🏼🤣los dejé en agua 2 semanas hice todo como dijiste solo alargue el tiempo pues el agua seguía saliendo amarga y cuando lo termine quedó deli😋😋😋 muchas gracias ☺️☺️☺️☺️

Muy agradecida por tu clara explicación

Gracias mi linda amiga feliz. Año te mando un abrazo y un beso que buena reseta

Muchas gracias felices fiestas

Felicitaciones por su bonita manera de explicar, agradable de escuchar y de ver. Gracias hoy mientras hacía una limonada, me surgió la idea junto coni mi hija. Gracias!!

Este video me llevó a mi niñez. Le ayudábamos a mi madre a quitarle la pulpa. Me encanta el desamarradlo de limón. Voy a hacerlo con mis nietos. 😍 Gracias por la receta. 🙏🏻

Gracias Adriana Rica Receta 😋😋 feliz día Dios te bendiga saludos desde Pamplona Colombia 🙏🏻👍👍👍👍👍👍👍

GRACIASSSSS por compartir esa excelente receta. Desde hacía tiempo deseaba saber como hacerlo sin que quedara amargo y ahora te felicito por lo bien que lo has explicado. 👍👏👏👏🥰🥰🥰

Gracias, por esa recetas feliz año nuevo

Una belleza este desmargado Adriana , gracias 🙂😊

Gracias por enseñar y compartir.Mi papá me hablaba de dulce de limón transparente, pero no conocía la receta.Gracias, otra vez.

Súper gracias

Feliz Navidad..... Gracias a x compartir....Disfrute al máximo... Cuidese mucho!!🌲☃️💝😘😷

Siempre he querido hacer este Dulce conserva, lo intentaré, Gracias Adriana, Muy linda !

Que delicia gracias Adriana por enseñarnos estas deliciosas recetas que nuestras abuelitas y madres tenian por tr adicion desde ellas fallecieron en casa desaparecio esta rica receta solo quedaron en nuestros recuerdos graciasgracias con tu receta voy hacerla pues no se puede perder esta tradicion navideña ya son pocos los q la conservan gracias

Se ve delicioso voy a colocar los míos a desamargar muchas gracias bendiciones

Felicitaciones muchas gracias bendiciones

Delicioso, gracias por compartir secretos.

Desde Tuluá te envío mil bendiciones y feliz navidad y año nuevo.con salud prosperidades exitos sabiduría entendimiento amor

Muchas gracias Adriana por tan rica y especial receta de fin de año, ojalá nunca cambies tu forma de ser, para expresar todos tus conocimientos. Saludos y un abrazo grande 😘🇨🇴 desde Villavicencio Meta Colombia 🇨🇴

de todos los videos para este procedimiento el tuyo fue el mejor!!, quiero comentar que en un pueblo cercas de donde vivo usan tisne de carbon, supuestamente para atrapar lo amargo, no me explicaron bien como lo usan, pero bueno si alguien sabe o le sirve ahi esta el tip, saludos!

Apliqué tu método para el dulce. Me encantó!, mucho más fácil para quitarle toda la pulpa. Excelente, gracias

Queda muy bonito el color de la cascara

Gracias por tu buena explicacion excelente

Q tan bella compartiendo conocimiento.Dios t bendiga

Que rica .... que sabrosas estas costumbres de mi "Valle del Cauca" ......!!! asi era en mi casa paterna en Palmira .....

Vi ésta receta con mi madre justo hoy 31 de Diciembre/ 23 y nos gustó mucho, mi madre va a tratar de hacerla; está muy bien explicada, saludos desde Cali. 🤗🙏💚❤

Gracias por tan buena receta de antaño.

Q hermosa receta... No la conocia... m encanto

Hola excelente receta la boy a poner en práctica 🙏

Buen día Excelente orientación. San Diego Carabobo Venezuela 😍

¿Esa miel que queda se deshecha o se puede consumir? porque El alumbre solo lo uso como desodorante, para cerrar heridas y tratar quemaduras de sol, no sabia que se usara en alimentos. Aqui en México la cascara de limon confitada rellena de coco endulzado es un dulce tradicional que cada vez se ve mas poco y es delicioso, el sabor de la cascara de limon sin amargor y el coco rallado azucarado es una combinacion espectacuar, gracias por este muy interesante video, saludos desde Sonora, México.

Muchas gracias Adriana, siempre quise saber como hacer dulce de casquitos de limón. una delicia.

Dios te bendiga y siga depositando conocimiento en ti,me ha dado una gran ideas,ya somos productores de limón en grande ,muchas gracias

gracias por la receta, es muy interesante, le envío un afectuoso saludo desde el Ajusco México

Qrico yfacil gracias

Hola gracias por compartir. Saludos desde palmira valle

Super vídeo muchas gracias

Exelente felicitaciones desde Paraguay ❤

Gracias unos de los.dulces más preciados .

Tu eres la mejor de todas las canales de cocina

Una delicia amó estos dulces😁👏👏👏🙏💗

Rescatar! Es la palabra. Mi mamá hacia este dulce con papaya y brevas. Tus recetas me encantan, son muy criollas.

Gracias por enseñar hacer estas delicias con todos, los secretos Dios la Bendiga

Muchas gracias. 👍👍👍

Tan linda Adriana 😍 gracias por ayudar a conservar la cocina vallecaucana

Excedente, gracias, gracias, gracias....

GRACIAS POR TAN DELICIOSA RECETA. HABIA ESTADO BUSCANDO PERO NADIE LA PREPARO COMO LO HICISTE YA Q ES UNA RECETA MUY TRADICIONAL Y POCOS CONICEN COMO HACERLO GRACIAS BENDICIONES EN ESTAS FIESTAS GRACIAS POR TODAS LAS RICAS RECETAS

Q receta más bonita😍

Gracias Adriana por compartir Nuestras legítimas Recetas vallunas 🍲

Muchas gracias por la receta suerte para tu canal bendiciones

Que rica ...👏👏👏👏👏

Maravilloso, muchísimas gracias , Señora Adriana,quiero saber cuándo nos enseñar el otro dulce del que habla el que tiene todos los cítricos,xfa , Bendiciones,y gracias 💐

Gracias por la receta

Hoy recordé que mi abuela lo hizo por años, no pasaba un Diciembre sin hacerlo, hay tantos platos tradicionales que se van desapareciendo con el tiempo, las tradiciones de los abuelos.

Excelente ❤

Gracias Adriana pues no conocía estos secretos porque siempre mi mamá me enseñó pero como usted nos esplica gracias

Dios les bendiga grandemente les veo de la ciudad de Pereira risaralda

Que rica receta

Hola me gusta Como explica y se ven muy ricas sus recetas .yo vivo en Italia però no consigo las cosas y tampoco se Como se llaman las cosas x aca no soy una esperta en la cocina però habeces me gusta y x q me hacen falta las comidas de mi Pais gracias 😘🤩

Hola Adriana gracias por la receta, estaré atenta si puedes compartir el de varias frutas.

Receta super deli🤤

Adriana el alumbre no altera el sabor gracias por tus delicias

Gracias

Gracias Adriana No sabía aquella receta Increíble pero cierto 😃 saludos para tí

Gracias.ya.me.havia.olvidado.como.se.hacia.el.desamargado.dios.tevendiga

Gracias por enseñar estás cositas que no se deben de perder, siempre había querido aprender

Gracias por compartir,deseo saber cómo se hace el dulce de papaya verde

Me encanta Ola mesaco del atoyadero perdón la espresion gracias mli

Que delicia Adriana, Dios te bendiga 🤗🤗🙏🙏🥳🥳

Deli,deli,delicioso

Desde ase mucho queria aprender hacer desamargado me facina ...Las naranjas se hacen lo mismo ?

Genial

Gracias por compartir, no conocía la receta, soy de Argentina, en qué situación se puede usar esos limones y en qué combinaciones? Gracias

Vaya receta,un gran trabajo lleva ,he tenido el gusto de probarlos y son deliciosos mi pregunta es si se puede omitir el azúcar y hacerlo con panela.Gracias🇨🇴🇨🇴🇨🇴

Yo Bibi en la alameda y allá lo asen pero no recordaba como lo asían yqria aserlo

Deliciosa receta,ya la compartí con algunas amigas,te envío un abrazo 🇨🇴☺️