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"Corteza crujiente, miga suave y esponjosa: esta es nuestra ciabatta casera. En este video, revelamos todos los secretos para preparar el pan italiano perfecto que te conquistará desde el primer bocado. Únete a nosotros y aprende a hornear una ciabatta que se convertirá en la joya de tu mesa. Tu hogar se llenará con el aroma de pan recién horneado, y cada rebanada te brindará placer y calidez. ¡Pruébalo tú mismo y sorprende a tus seres queridos con esta maravilla culinaria!"
Para prepararlo necesitaremos:
15 gramos de levadura viva (o 5 g de levadura seca),
1 cucharada de azúcar (opcional)
400 ml de agua tibia,
500 gramos de harina
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharadita de sal.
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