自分メモ 【タレ】 水　50cc 酒　50cc 塩　小さじ2 味の素　小さじ1/2 濃口醤油　みりん　お酢　各小さじ1/4 サラダ油 鶏モモ肉　1枚 水1リットル ネギの頭 ニンニク2片 生姜スライス2枚 水50cc+ニンニク1片+タレ50cc 刻んだネギ 麺

なるほど。チャーシューとラーメンスープが同時に作れるというのが、このレシピの優れたところですね。作るのが楽しみです。

いつも動画で紹介いただいたレシピで作るととても美味しいです。 応援しています。

店長が作りだす数々のラーメンは 本当に簡単でビックリするくらい美味い。 これも必ず作ります。 楽しみ〜

めっちゃくちゃ美味かったです！鶏肉と一緒にゆで卵も漬け込んだらいい感じでした。我が家のラーメンはもうこれ一択になりそうです。味変に柚子胡椒も美味しかったですよ〜

鷄チャーシューも一緒にできるなんて素晴らしい！明日にも作ってみます。

スープが透き通っててうまそう！

是非作ってみたいと思います。 またレシピが増えました❗ いつも感謝です👍

お疲れ様です！ 見たらわかる美味いヤツですね😋今度やってみます！

店長さんが作ると不思議となんでも美味しそうです、🤲

店長さんのレシピで自分のお気に入りが昆布と煮干しと生姜の水だしスープを使った醤油ラーメンと醤油の鶏チャーシュー麺ですが今回もそれに負けないぐらい美味しそうです。

この塩ラーメン良いなぁ♪ 塩ラーメンと言えばタンメンだと思っているのですが、これに野菜炒めのせるだけで行けそうですね

手間掛けて作る味の方が、 断然美味しいですよね、 簡単な手間の掛け方参考に なりました。

簡単なのに美味しそう！

いつも楽しく拝見してます😁 キャンプでも食べたいので、前日仕込みを含めたレシピお願いします🍜

いつも丁寧な説明で分かり易くて本当に有難いです♥🥰

感動的に美味かったです😆

材料の分量を書いてほしい。 いつも動画UPありがとうございます。

酢を入れるのですか、このチャンネルを観なければ分かりませんでしたね、店長さんの動画はとても参考になるので今度やってみようと思います。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

これ、昨日やろうかと考えてたヤツだ。塩ラーメンの方が好みなので助かります。

不味い訳が無い！絶対に旨い！麺を啜る音から旨い！

醤油バージョン作った人ならわかるはず。 これは絶対に美味しい。

醤油ラーメンは美味しかった‼️自分の中では一番でした。塩ラーメンも間違いなく美味しいはず❗早速、作って見ます

これ昨日作ってみました。 家族全員「メガヒットだ！！」と言ってました！＼(◎o◎)／！。 3人ですが、皆小食なので2人分で作りました。 　手間を省くためにアレンジした点としては、 ① ニンニクと生姜は塊やスライスではなく、みじん切りにしました。 ② 焼けた鶏肉を、ジップロックでなく、付けだれの鍋に直接入れて漬け込みました。 　スープは薄味にしたのですが、鶏チャーシューは意外に味が浸みて好評でした。 　用意するものも鶏モモくらいで特別な物は使わず、調理も楽な割にとてもおいしく、私も驚きました。我が家の定番になりそうです(*^-^)b。良いレシピどうもありがとうございました。

画面越しにいい匂いがしてきそう!

店長出来れば簡単な広島風のつけ麺の作り方お願いします。

どう見ても薄味すぎるように見えるけど鳥の旨味が凄く出てるんですね😆作ってみます🤤

こればやばい。前回の醤油ラーメンの素にドハマり笑

ほんと、美味しそうに食べますよね（笑）

醤油をナンプラーにしてみたり、スープ余れば海南ライスもついでにできそうだね

このスープで味噌ラーメンもつくれますか！？

おや、冷蔵庫に鶏ももがなんでか1キロ位あるな…（鍋に水を張りながら　）

独学組長ー^_^もとい店長さん旨そうですけどモモ肉煮ただけのスープで美味しいんですか？作ってみたいですねー^_^

もしかして 1ヶ月前の私の リクエストに応えて くれたのでしょうか? 本当に嬉しいです。 ありがとうございます

無駄にいい声なんだよなぁヅカちゃんｗ

これはおいしそうですね！作らねば＾＾ちなみにだいぶ以前にあげられていた、焦がしネギ油の塩ラーメン未だに作ってますからね。これも相当うまそうですね！！

料理酒の場合って塩を減らした方がいいですか？

また、リバウンドする～💡💨

スープの最後の液体成分は何ですか？ わかりません 0:57

過去動画の簡単豚モモチャーシュー版を鶏ムネで作っては食べています。 塩もいいねェ〜ヾ(*ΦωΦ)ﾉ

鳥ちゃーすう

相変わらずやさしいしゃべりでなんか安心します。