😍😍 Die PERFEKTEN Kartoffelpuffer mit dem Thermomix®: Der absolute Klassiker aus der Kindheit

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Күн бұрын

Wie das duftet... 😍 Versetzt dich der Duft von frisch gebackenen Kartoffelpuffern zurück in die Kindheit? Die kleinen Bratlinge aus Kartoffeln - innen saftig, außen herrlich kross! Wir können nicht genug davon bekommen! Deshalb zaubert Dési in der ZauberTopf Küche auch direkt eine riesige Portion Kartoffelpuffer im Thermomix®! 💪 So kannst du dir nämlich ganz einfach das Raspeln sparen. Was noch alles in die klassischen Kartoffelpuffer gehört, verrät dir Dési natürlich auch. Außerdem hat sie einen super Tipp, damit die Kartoffelpuffer auch perfekt kross werden oder wie du diese noch super easy abwandeln kannst!
🍎 Dazu gibt´s bei uns selbstgemachtes Apfelmus. Das kannst du übrigens auch mega easy im Thermomix® machen. Schau dir direkt die Folge dazu an:
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💯 Eine super Alternative zum Apfelmus ist übrigens auch Sour Cream. Die haben wir auch schonmal selber gemacht:
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Zutaten für 4 Personen:
1 Zwiebel halbiert
800 g Kartoffeln geschält und in Stücken
50 g Weizenmehl Type 405
2 Eier
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
etwas Rapsöl zum Braten
1.Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kartoffeln zufügen, 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Eier, 1 1/2 TL Salz und 1 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 3 verrühren und umfüllen. Die Flüssigkeit abgießen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Je 3-4 EL Kartoffelteig hineingeben, flach drücken und 5-7 Min. goldbraun braten.
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Пікірлер: 171

@h7568 2 жыл бұрын

Habe ich heute ausprobiert mit Haferflocken, köstlich.Habe mir den Thermomix vor einem Jahr gekauft, obwohl ich schon 76 Jahre bin, ich bin soo begeistert.Seit dem backe ich auch Brot und Brötchen selber.Wir haben früher (50er Jahre) Kartoffelpuffer mit Zucker gegessen und dazu eine Tasse heißen Muckefuck getrunken,denke Mal zur Bekömmlichkeit.Mir gefällt Ihr Kanal und Ihre Freundlichkeit.L.G.aus Berlin

@christinew.2528 2 жыл бұрын

Finde ich super mit76 👍👍👍

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Vielen lieben Dank für dieses Kompliment! ☺️ Wir finden, einen Thermomix® ist in jedem Alter praktisch und es nie zu spät, sich den ersten zuzulegen. Viel Freude weiterhin beim Kochen und Backen! 🤗

@sandrawolf593 2 жыл бұрын

Klasse 🥰

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

💕

@schumi145gaby2 11 ай бұрын

Ich bin auch Ende 60 und musste mir doch tatsächlich anhören dass Thermomix Besitzer nicht kochen können 🤣🤣🤣 soviel dazu, von einem midforty Küken

@petrafries9452 2 жыл бұрын

Die Kartoffelpuffer sind köstlich. Vielen Dank für das leckere Rezept und die tolle Vorführung

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Petra, vielen lieben Dank! 🤗

@christinew.2528 2 жыл бұрын

Kartoffelpuffer,lecker ich nehme statt Mehl Haferflocken da werden sie noch knuspriger. 😋

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Christine! Toller Tipp, das klingt sehr gut! 👍

@h7568 2 жыл бұрын

Danke für den Tipp,habe ich heute ausprobiert, gefällt mir sehr.👍🙋

@nyla8204 2 жыл бұрын

Super Idee - danke. Zerkelinerst Du die vorher?

@christinew.2528 2 жыл бұрын

Nein ich mache sie so rein Gruß Christine

@schumi145gaby2 11 ай бұрын

Meine Mutter nahm immer Kartoffelmehl 😊

@chrissi2163 2 жыл бұрын

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe meinen tm6 noch nicht lange und habe meine Puffer bisher von Hand gerieben. Aber das ist jetzt der Hammer. Zerkleinerung genau richtig, nicht zu klein. Ratz fatz fertig und für uns 2 genau richtig portioniert. Und das Beste *super lecker*

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Chrissi! Das ist echt genial, wie schnell das plötzlich geht, oder? Lass es dir schmecken! ❤

@sabinepostal916 2 жыл бұрын

Hallo liebes Zaubertopf Team! Ich liebe auch Kartoffelpuffer. Ich mag sie am Liebsten mit Sauerkraut und gebe auch zum Teig Haferflocken dazu. Manchmal backe ich sie auch im Backofen oder im Waffeleisen. Seit wir den TM haben gibts die auch öfters😉. Liebe Grüße Sabine

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Sabine! Mit Sauerkraut klingt das auch super! Und im Waffeleisen bekommen die bestimmt eine coole Form! 😍

@brunivalencia Жыл бұрын

Für mich ist es meine Kindheitserinnerung.Ich esse sie immer wieder gern

@margotmu1618 2 жыл бұрын

Oh, da bekommt man ja richtig Hunger😍

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Aber wirklich! Du glaubst gar nicht, wie gut das in unserer Küche immer nach Essen riecht! 😍

@luisekay2125 2 жыл бұрын

Heute nachgemacht, danke für das Rezept 😊

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Und, wie hat es dir geschmeckt? 😍

@Tinti27027 2 жыл бұрын

Die Kartoffelpuffer sind mega lecker 😍 und ich dachte immer, ich mache schon die Besten😁

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Du machst bestimmt auch die Besten, der Thermomix® nimmt dir nur ein bisschen Arbeit ab! 👍😍

@jodavinci5485 26 күн бұрын

Kartoffelpuffer esse ich am liebsten mit Rübenkraut... so lecker

@evamarzini8742 2 жыл бұрын

Kartoffelpuffer ist ein typisches Essen für die Seele 😋😋 ich esse sie am liebsten mit Senf

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Eva! Oh ja, absolutes Seelenfutter! 😍

@roswithakammer3044 2 жыл бұрын

Ich liebe kartoffelpuffer auch sehr, mit selbst gemachtem Apfelmus

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Roswitha! Das können wir absolut verstehen! 😍😍😍

@annb.8357 2 жыл бұрын

Kartoffelpuffer mit Apfelmus, den ich am liebsten auch noch selbst zubereite. *leeeeecker 😋

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Ann! Oh ja, selbstgemacht schmeckt es einfach am besten! 😍

@sandrawolf593 2 жыл бұрын

Tolles Rezept, tolle Videos von dir 🥰 Ich warte sehnsüchtig dass der Peeler endlich kommt dann mach ich endlich Kartoffelpuffer.. Ich würde da auch Datteldip zu essen. Ps ich habe die vegane Variante gemacht mit Hafercreme, schmeckt genauso gut 😍

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Sandra, danke für deine liebe Nachricht! 😍 Wir wünschen schonmal Guten Appetit, da läuft uns auch direkt das Wasser im Mund zusammen. 🤗

@gogos.1299 Ай бұрын

Man braucht hier doch den Peeler gar nicht.😮

@margretlohmann4494 2 жыл бұрын

Zu Kartoffel-Puffern gebe ich immer eine Prise Muskat sowie pro Ei 1 EL Mehl und Haferflocken. Bei meinen Schwiegereltern gab es immer Gurkensalat dazu Das hat jetzt schon ebenfalls viele Freunde überzeugt. Unbedingt ausprobieren! Natürlich gab es auch Apfelmus. Und ich esse zusätzlich noch Räucherlachs und Zaziki zu den Kartoffelpuffern.

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Margret! Ja, mit etwas Muskat kann man es wunderbar verfeinern! 👍 Deine Beilagen klingen auch toll! Einfach genial, wie vielseitig man Kartoffelpuffer essen kann! 😊

@ramona2419 2 жыл бұрын

Ferien bei meiner Lieblings-Oma! Mit Butter, Zucker und Apfelmus. Leider schon viel zu lange her, heute backe ich für meine Enkelin.

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Ramona! So werden Traditionen wohl weitergegeben und deine Enkelin denkt irgendwann bei Kartoffelpuffern auch an dich zurück! 😍

@sylwia9604 Жыл бұрын

Ich habe die Kartoffelpuffer nachgekocht : köstlich😋 und so viel einfacher als alles zu reiben von Hand, habe sie jedoch feiner zerkleinert weil ich das von meiner Großmutter eher auf diese Art kannte 😉

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Hallo Sylwia, es freut uns sehr, dass dich das Rezept so überzeugt hat! 🤗

@angelicakoller9249 2 жыл бұрын

Das gluschtet mich gerade😍 Mach ich gerade auch heute zum Znacht 👌👍

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Angelica! Ganz viel Spaß beim Nachmachen! 😊

@SilkesWelt 2 жыл бұрын

Die sehen ja mal sowas von lecker aus. Dazu Apfelmus oder Kräuterquark... Einfach lecker. VG Silke

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Silke! Wir konnten auch nicht genug davon kriegen! Viel Spaß beim Nachmachen! 😍

@ankewebster9025 9 ай бұрын

Kindheit pur. Lecker. Und der Duft hm. Ich nehme gerne dazu etwas Zucker und Apfelmus.

@meinZauberTopf 9 ай бұрын

Das erinnert uns auch an unsere Kindheit! Schön, dass es dir schmeckt. 😊🍽️

@simonecls2211 2 жыл бұрын

Also, am liebsten mit selbstegemachtem Apfelmus, süßen Quark oder auch etwas herber, mit selbstegemachtem Kräuterquark . Die Idee mut der Teigherstellung im Thermomix, ist einfach klasse! Warum, bin ich da noch nicht selber drauf gekommen........;)

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Simone! Du isst sie also auch sehr vielseitig! 👍 Im Thermomix® geht das echt super und man hat nicht die nervige Arbeit mit dem Reiben. 😊

@sandravonsohnen1883 2 жыл бұрын

Sehr lecker dazu ist leicht gesüßter,cremiger Quark. Besser geht's nicht!!!

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Sandra! Das ist auch eine tolle Idee! 👍

@pvr1951 6 ай бұрын

Sehr lecker! Und wirklich sehr knusprig. Ich mag sie mit Apfelmus sowohl auch deftig. Mein Vater kommt aus dem Elsass, von dort hat er es, den Teig der Kartoffelpuffer mit Petersilie und Knoblauch zuzubereiten. Dazu wird Creme Fraiche gereicht und es gibt einen Gurkensalat mit Sahne und Essig angemacht dazu. Sehr kalorienlastig😂....Aber auch sehr lecker

@meinZauberTopf 6 ай бұрын

Das klingt nach einem köstlichen Familienrezept! 😊

@margotmu1618 2 жыл бұрын

Ich komme zu Dir. Sehr lecker. Ich mag am Liebsten Quarck.

@heikemayer2755 2 жыл бұрын

Selbstgemachtes Apfelmus dazu- ein Gedicht. Ich gebe immer noch Haferflocken dazu . Die saugen die Flüsdigkeit auf und so werden sie schön knusprig.

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Heike! Der Tipp mit den Haferflocken ist super! Werden wir auch nochmal testen! 👍😍

@nathalieosika4702 2 жыл бұрын

Schönes Video, muss ich auch mal wieder zubereiten 🤗😋...nehmt ihr festkochende oder mehligkochende Kartoffeln? LG und einen guten Wochenstart

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Nathalie! Schön, dass wir dich inspirieren konnten! Wir nehmen am liebsten festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln, damit sie außen schön knusprig werden. 😊 Viel Spaß beim Nachmachen! ❤

@finansica5220 2 ай бұрын

Musste grad so lachen: Gemüse dazu um den Kids Gemüse unter zu schummeln. Dabei ist die Kartoffel schon eine gute Wahl 😂 Wir haben den TM5 erst kurz aber ich teste schon fleißig Rezepte aus. Dieses kommt auf meine Liste und wir getestet. Meine Kids mögen eig keine Puffer aber wir testen uns grad durch. 👍

@meinZauberTopf 2 ай бұрын

Dann lasst es euch schmecken und wenn ihr mögt, gebt gerne Feedback. 😘

@strandnixe1 2 жыл бұрын

Hallo Désirée, wir lieben selbstgemachte Kartoffelpuffer mit selbstgemachten Apfelmus. Sollten welche übrig bleiben, weil ich einfach zuviele gebraten habe, gibt es sie abends mit Räucherlachs und Quark. Ein Gedicht. Vielen Dank und liebe Grüße Beate

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Beate! Da hofft man dann ja schon richtig, dass noch welche übrig bleiben! 😍

@jennyre999 2 жыл бұрын

Ich liebe dazu Rübenkraut 😍 morgen werden die aus dem Thermomix ausprobiert danke für das leckere Rezept 😌 mich erinnern die immer an meinen groß Cousin immer wenn er zu Besuch kam (er hat weiter weg gewohnt) hat meine Mama Kartoffelpuffer in riesen Mengen gemacht und wir haben richtig rein gehauen 😌🤤

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Jenny! Wow, das ist dann ja wirklich eine richtige Kindheitserinnerung! 😊 Wir wünschen dir ganz viel Spaß beim Nachmachen! 👍

@chapirula2 Жыл бұрын

Ausprobiert, mit Kartoffeln Mehl für die Bindung. Lecker.

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Hey, super Sabrina! Ganz herzlichen Dank für die Rückmeldung. 🥰

@claudiablarr6735 7 ай бұрын

Hallo Daisy, Mache heute schon das 2. Mal die Puffer. Total lecker. Ich habe einen Peeler damit geht es noch schneller. Lg Claudia

@meinZauberTopf 7 ай бұрын

Das freut uns sehr! 😍

@Nebelflut 4 ай бұрын

Ich esse die am liebsten mit Schmand, wie in Russland 😊 Nachtrag: die sind richtig lecker geworden. Ganz schnell und einfach. Ich bin wirklich begeistert.

@meinZauberTopf 4 ай бұрын

Das klingt ja super! Vielen lieben Dank! 😍

@sabinewilkens-kohler6419 2 жыл бұрын

Ersetzt du etwas Mehl durch Kichererbsenmehl oder wieviel davon kommt hinzu statt der Eier?

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Sabine! Genau, du kannst das Mehl einfach durch Kichererbsenmehl ersetzen. 😊Evtl. musst du ein bisschen mehr nehmen, wenn die Konsistenz zu flüssig ist. 👍

@sille2169 2 жыл бұрын

Ich nehme noch Haferflocken dazu und esse am liebsten selbst gemachten Apfelmus dazu. Meine Mutter isst Puffer auch auf Brot mit Pfeffer.

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Sille! Das mit den Haferflocken müssen wir auch unbedingt nochmal ausprobieren! 👍 Auf Brot klingt das auch cool! 👍

@kerstin6294 2 жыл бұрын

Lecker 🥰

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

😊😊😊

@ritakamair5736 Жыл бұрын

Schmeckt auch hervorragend zum Rindergulasch 🤔😊

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Das klingt nach einer fantastischen Idee, Rita. 🙌

@angiestahl9196 Жыл бұрын

Mit Apfelmus oder Lachs .🥰🥰

@NamuSedna Жыл бұрын

Meine Mutter hat immer große Kartoffelpuffer gemacht, also ganze Pfanne. Frisch habe ich wegen dem Fettgehalt immer nur einen geschafft, sie schmecken aber auch kalt super. Der Rest wurde dann in Streifen geschnitten und mit Speck und Zwiebeln angebraten, auch super lecker. Ich bin eher der herzhafte Typ und ich habe die Erfahrung gemacht, wenn man z.Bsp. Zwiebeln oder auch Kartoffeln nicht mit der Hand schneidet/reibt, schmeckt das nicht so gut. Wie ist da eure Erfahrung?

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Vielen Dank für das Feedback zu deinen Erfahrungen, Tina. 💪

@markusschaper7491 Жыл бұрын

Mit Spiegelei ist verdammt lecker 😊

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Das ist eine tolle Kombi. 🤗

@sabinehh 2 жыл бұрын

Wieviel Kichererbsenmehl kann ich statt des Ei verwenden? Danke für das leckere Rezept..

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Du kannst einfach einen Esslöffel Kichererbsenmehl mit 2 Esslöffeln Wasser verrühren und ein Ei damit ersetzen. Berichte uns gerne, ob das geklappt hat. ❤

@sabinehh 2 жыл бұрын

@@meinZauberTopf ich habe ungefähr 2 Eß Kichererbsenmehl dazugetan. Das hat auch ohne Wasser geklappt. Beim nächsten Mal teste ich den Tipp mit Wasser. Vielen Dank

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

💕 👍🏼

@gerdbayerlern3793 2 жыл бұрын

Mit Apfelmus und werden morgen gemacht!

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Gerd! Dann lass es dir schmecken! 😍

@katharinasarrazin8155 2 жыл бұрын

Ich esse sie gerne mit Rübenkraut. Lecker

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Katharina! Das passt natürlich auch sehr gut! 👍

@kaiplatzner3244 7 ай бұрын

Gibt es die Anleitung auch für den Monseur Cousine smart ? LG Kai

@meinZauberTopf 7 ай бұрын

Hallo Kai, schau gerne einmal hier: www.zaubermix.de/rezepte/kartoffelpuffer-mit-apfelmus-monsieur-cuisine.html

@petrabaldus8604 Жыл бұрын

Wir essen sie so und streuen geriebenen Gouda darüber, mega.....lecker

@meinZauberTopf Жыл бұрын

😋

@silviahanuschik1813 2 жыл бұрын

Apfelmus und zucker auf den Puffer . Ja der erste ist für Mutti 😋🤣

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Silvia! Seeehr lecker - und gut für Mutti! 😍

@christinelipp5101 2 жыл бұрын

Hallo 👍ich esse sie am liebsten mit Apfelmus...selbst gemacht im Thermomix, dazu noch etwas Saure Sahne...schmeckt köstlich 😋

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Christine! ...dank Thermomix® ist das Apfelmus ja auch wirklich super schnell gemacht! 👍

@ulrikewerdier6724 26 күн бұрын

Meine Kindheitserinnerung liegt weit zurück, bei uns wurde kein Mehl oder sonstiges dazu gegeben, nur Kartoffeln, Ei , Zwiebeln und Pfeffer/Salz. Die Puffer wurden dann mit Pumpernickel und Apfelmus gegessen. So mache ich sie auch heute noch...😊

@ulrikewerdier6724 26 күн бұрын

Ich versuche es aber gerne mal nach diesem Rezept, hört sich gut an. 👍

@meinZauberTopf 26 күн бұрын

Das ist auch eine sehr interessante Variante. Danke, dass du diese mit uns teilst, Ulrike.

@alexandrakruse4087 Жыл бұрын

Hallo die Kartoffel Menge 800 Gramm mit oder ohne Schale gewogen ??

@meinZauberTopf Жыл бұрын

800 g Kartoffeln geschält und in Stücken - also ohne Schale. Lass es dir schmecken, Alexandra. 😍

@user-rh1fp2qx3w 2 жыл бұрын

Gab's bei mir heute Abend mit Apfelmus

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Wir hoffen, es hat dir geschmeckt! 😊

@b.h.8247 2 жыл бұрын

Esse dazu Ahornsirup und Apfelmus 🥰

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Sehr lecker! 😍

@katrinthissen16 2 жыл бұрын

Perfekt 👌 Mittag für heute 🥰…. Lg Katrin

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

👍🏼 Verrate uns gern, wie dir die Kartoffelpuffer gelungen sind. 🤗 Womit isst du Kartoffelpuffer am liebsten?

@katrinthissen16 2 жыл бұрын

@@meinZauberTopf sehr lecker 🤤 die Kids mit Zimt und Zucker und ich mit Kräuter 🪴 Quark 😍

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Sehr lecker! 😍

@dorisdunse7100 2 жыл бұрын

Ich mag dazu am liebsten einen Kräuterquark.

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Doris! Das passt auch immer hervorragend! 😊

@b.d.720 2 жыл бұрын

Sind die Kartoffeln roh oder gekocht, bevor sie in den Thermi kommen?

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Die Kartoffeln sind roh, wenn sie in den Thermomix® kommen. Der Garprozess geht erst in der Pfanne los 😊

@gabriellakramer5755 2 жыл бұрын

Bei Weihnachtsmärkten oder Kirmes.... sind die immer Pflichtprogramm

@manuelaschmitt4993 2 жыл бұрын

Reibekuchen mit Rübenkraut oder Apfelmus 🤤

@heidekleinhappel9077 2 жыл бұрын

Was ist Rübenkraut ?

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Rübenkraut ist ein dunkler Zuckerrübensirup. Passt auch sehr gut! 😊

@patriciameiners Жыл бұрын

Ich möchte den Thermomix bestellen. Kartoffelpuffer pur

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Liebe Patricia, dann müsstest du dich einmal an den Hersteller wenden. 😍👌

@user-ru1ml4oe3l 8 ай бұрын

Wir haben sie immer mit Apfelmus und Schwarzbrot gegessen. Und wenn welche über waren, kamen sie am nächsten Tag auf ein Brötchen und gingen mit in die Schule

@meinZauberTopf 8 ай бұрын

Hey Sabine, das klingt sehr gut. Die gehen auch einfach immer. 😍

@siggihonig 11 ай бұрын

Ich liebe Kartoffelpuffer. Ja ich nasche auch ohne was dazu

@meinZauberTopf 11 ай бұрын

Wir fühlen uns geehrt Sigrid, dein Feedback erhalten zu haben, und danken dir von ganzem Herzen dafür! 💖

@traudlk.2125 Жыл бұрын

esse die Puffer am liebsten mit Messer und Gabel!

@karinmaerz1911 2 жыл бұрын

Toll. Ich esse sie mit Apfelmus. Als Kind mochte ich sie gar nicht. Genau Oma hat sie gemacht. Es lag nicht an Oma😅

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Karin! Das ist ja wirklich lustig, dass du sie als Kind nicht mochtest, wo das so ein typisches Kinderessen ist. Aber heute scheinst du sie ja auch zu genießen! 😊

@maligortheredone5684 2 жыл бұрын

Ich hab die Kartoffelpuffer immer nur mit Zucker gegessen und die zweite Hälfte des Teiges wurde mit Kümmel versetzt, wegen der Verdauung. :)

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Das klingt sehr gut! 😊

@margotmu1618 Жыл бұрын

Habe ich bei meinem Enkel auch gemacht. Auf seine Frage: Oma was hast du gemacht, kam meine Antworte: Bunte Reibekuchen. Ja es hat ihm geschmeckt. Ich esse gerne Quark dazu. Der Rest Apfelmus.

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Das klingt nach einer fantastischen Idee und sehr lecker! 😍

@annikabahnsen8226 2 жыл бұрын

Kartoffelpuffer mit quark,zucker und angebratenem Speck

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Annika! Das klingt auch nach einer coolen Kombination mit dem Speck! 😍

@leonardostracuzzi3961 2 жыл бұрын

Wir haben sie auch mit Steinpilzsosse

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Heike! Super Idee, das schmeckt sicher toll! 😍

@nicolebohne393 2 жыл бұрын

Warum soll man die Eier nicht am Mixtopf aufschlagen, inwiefern schadet das der Waage? In einem anderen Video sagst du, das wäre kein Problem, daher meine Frage. LG, Nicky

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hi Nicole, ja das ist so ein Thema, bei dem sich die Geister etwas scheiden. 😉 Eier sollten nicht am Mixtopf aufgeschlagen werden, weil es der Waage schaden könnte. Denn sie wird dann nur kurz an einer Stelle ruckartig belastet. (Das ist übrigens auch der Grund, warum du deinen Thermomix® nicht über die Platte hin- und herschieben solltest.) Beim Saftpressen z.B. wird der hohe Druck gleichmäßig über den Mixtopf auf die Waage verteilt, weswegen das so kein Problem ist. Wir kennen aber auch viele Thermomix® Nutzer*innen, die ihre Eier seit Jahren am Mixtopf aufschlagen und das keine negativen Auswirkungen hat. Aber empfohlen wird, dies nicht zu tun. 🤗 Liebe Grüße, Judith von mein ZauberTopf

@siegridgunther2898 Жыл бұрын

Hallo ich gucke zu gerne dein Zaubertopf, aber eine Frage ihr sprecht immer ich verlinke unten in der Infobox das Rezept ich finde das nicht . Ich gucke dein filmchen Inn bei KZfaq ich komme da nicht zur infobox Lg Siggi

@meinZauberTopf Жыл бұрын

Hey Siegrid, wenn du in deiner der KZfaq App unter dem Video auf den „dicken“ Schriftzug unter dem Video klickst, öffnet sich die Beschreibung.🤗

@dorisdunse7100 2 жыл бұрын

Ich nehme auch anstatt Mehl Haferflocken, knuspriger und gesund!

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Ersetzt du das Mehl komplett durch die Haferflocken oder nur einen Teil? 😊

@dorisdunse7100 2 жыл бұрын

Ich mache halt immer das Rezept vom grünen Kochbuch: 1kg Kartoffeln 150g Zwiebeln 1 El Zitronensaft 1 Teel. Salz 1/4 Teel. Pfeffer 20g Stärke 20g Haferflocken 1 Ei

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

👍👍👍

@renelambeck4678 7 ай бұрын

Der erste ist für den Koch 😅

@margotmu1618 2 жыл бұрын

Bei mir auch

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

👍🏼 😍 Und, wie haben dir die Puffer geschmeckt?

@erikas.7151 2 жыл бұрын

Ich esse😅 sie mit Zucker, aber Apfelmus geht auch

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Erika! Beides sehr lecker! 👍

@heidekleinhappel9077 2 жыл бұрын

Ich mache noch Knoblauch rein dann Salat dazu

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Heide! Das klingt auch gut, so ein schöner frischer Salat passt toll! 👍

@gabriellakramer5755 2 жыл бұрын

Niederrhein. Art mit rübenkraut und Schwarzbrot.... 🙃 Aber ich mag s am liebsten mit Maggi😋

@jenniferspichtinger5223 2 жыл бұрын

Als Kind habe ich die gehasst. Allerdings wurden die aus kloßteig gemacht. Und ich mochte als Kind nichts süßes. Hab sie dann mit Soße gegessen... inzwischen lieber mit Gemüse gepimpt und quark dazu

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Jennifer! Das ist ja auch spannend, dass sie bei euch so gemacht wurden. Aber schön, dass du sie heute gerne mit Quark ist! 👍

@theat6230 8 ай бұрын

Ich habe sie heute auch ausprobiert aber bei mir sind sie nichts geworden. Konnte sie gar nicht wenden, weil sie auseinander gefallen sind und irgendwie hatte ich sie geschmacklich auch anders in Erinnerung als Kind 🙈

@meinZauberTopf 8 ай бұрын

Oh, das ist natürlich schade, Thea! Danke fürs Ausprobieren und für deine ehrliche Rückmeldung! 👍

@volkerjene 8 ай бұрын

Genau so ist es , Kartoffelpuffer gehören gerieben und nicht gematscht

@concettinaz.9470 2 жыл бұрын

Ich habe heute auch Kartoffelpuffer mit dem tm6 gemacht.Hab das Rezept aus dem cookido gemacht,aber ich muss leider sagen, ich konnte die in der Pfanne garnicht wenden.Sind total auseinander gefallen.

@meinZauberTopf 2 жыл бұрын

Hallo Concettina, ohje, das ist ja ärgerlich! Hast du unser Rezept auch schon getestet?