Cuatro sopas frías para combatir el calor
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Күн бұрынOs traigo cuatro sopas frías: ajoblanco, de albahaca y calabacín, tarator (pepino y yogur) y de curry tailandés, muy diferentes entre ellas pero todas muy sencillas de preparar.
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0:00 - Introducción
0:21 - Tarator (pepino)
03:13 - Calabacín y albahaca
06:06 - Ajoblanco
08:14 - Curry tailandés
@albaruthmahechademunoz6671 Жыл бұрын
Estoy iniciando un proceso para comer Sano.Soy diabética tengo 71 años y me vienen muy bien sus recetas. Se ven super sabrosas. Lo felicito GRACIAS. Lo seguiré sin detenerme.👏👏👏💥💦☝
@martarodriguez2606 Жыл бұрын
La sopa que más me ha sorprendido es la de calabacin y halbaca. Nunca la he hecho. Probaré a ver que tal. Yo el ajo blanco lo hago con avellanas. Prueba a ver que tal. 🎉🎉🎉 Y a disfrutar... Mmmmh!!!
@lunablancadeenero6088 11 ай бұрын
Hola Prueben el ajo blanco (gazpacho de almendras) con pasas de Corinto previamente introducidas en el gazpacho ya hecho, dejándolas un rato hidratarse y ablandar en casa cuenco de comensal... y piquenle al servirlo en cada cuenco trocitos pequeños de manzana golden, por ejemplo (u otra, al gusto)... Es otra versión de este gazpacho de mi tierra... que por cierto no lleva hierbabuena... pero a mí me gusta añadirle. Probadlo. Riquísima.
@mpc550 10 ай бұрын
Cuál es tu tierra o ciudad..? Entiendo que Andalucía, pero dónde esa versión?? Gracias
@luciaauditorem 2 жыл бұрын
En Argentina no tenemos la costumbre de las sopas frías y ahora hace un fresquete tremendo pero en verano las voy a hacer sí o sí. Necesito probar el ajo blanco 😍
@diegodoal 2 жыл бұрын
aquí es que estamos a 39 grados! 🥵
@mpc550 Жыл бұрын
El ajo blanco es muy rico... Lo hiciste Lucía..?
@xx-jy3ni 10 ай бұрын
@@mpc550sopa de ajo blanco? No la conocía! la voy a buscar
@mpc550 10 ай бұрын
@@xx-jy3ni Sí, pero no es sopa de ajo blanco. No te dejes engañar por el nombre... Se llama "ajoblanco", y el principal ingrediente no es el ajo... Es la almendra !!! Pero muy rico bien frío..!!
@VickyZhashia Жыл бұрын
Me han encantado todas tus recetas. Como puntualización diré que el ajoblanco como sopa fría es de Málaga y es habitual acompañarlo con taquitos de queso y uvas frescas :)
@oropendolastrada5935 Жыл бұрын
Me encantan las sopas así que agradezco estas recetas.
@studiokids1374 11 ай бұрын
Piñones si acabas de cobrar ha sido la bomba 😂🤣🤣. Gracias por la receta 🙏🏻!
@patriciaortiz6753 Жыл бұрын
En encanta las sopas frías vivo en la Florida y están muy adecuadas para este verano 😊
@COMIENDOADOSCARRILLOS 2 жыл бұрын
Las 4 me encantan. El ajoblanco es mi favorita, pero la de curry caerá mañana mismo 🤤🤤
@diegodoal 2 жыл бұрын
ya me contarás qué tal!! 🥰
@yolandamorci984 Жыл бұрын
Felicidades, me encanta como haces tus videos la forma de explicarte y el contenido...cada receta es una decicia❤
@sumnik85 Жыл бұрын
Vaya maravilla de recetas!
@adryklaussen3041 11 ай бұрын
Una pasada las recetas! Gracias ❤
@user-pe8cu1vs6d Жыл бұрын
Ricas! gracias-las cuatro me gustan y las voy a hacer todas.
@rociosaabhmadera4233 Жыл бұрын
Todas se ven ricas hay que preparar para saber cual me gusta mas. Gracias por esas recetas que publicas
@valealquimista8312 11 ай бұрын
Voy a hacerlas todas ❤ gracias.
@eloma2451 2 жыл бұрын
Buah, me gustan todas! Cómo fácil y rápida la primera pero vamos las cuatro merecen la pena hacerlas. Muy buenos los tips.
@diegodoal 2 жыл бұрын
me alegro mucho!! ❤️
@marclasserre8694 2 жыл бұрын
M’encanto Diego ! Gracias 🙏🙏🙏
@diegodoal 2 жыл бұрын
gracias a ti! ❤️
@mariadelpilarnicolastrillo6676 11 ай бұрын
Buenísimas las cuatro!
@LopezMateuF 11 ай бұрын
buenos dias. Gracias por las recetas, me quedo con la del curry rojo y con la búlgara, Tarator. Muy originales.
@fernandocaberopiris8732 22 күн бұрын
Muy buenas recetas, Diego. La de curry la probaré, las otras también pero ya las has. Te dejo una muy buena: calabaza un poco rehogada con jengibre, sal y pimienta y, opcional, hoja de lima y/o hinojo. Cocer con agua y una patata si quieres, triturar bien y cortito de aceite del tuyo. Te gustará. Gracias!!
@lolyamorexposito8488 Жыл бұрын
Para mi el ajo blanco y el de yogurt con menta
@user-pk6jk9vz6j 5 ай бұрын
Todas están ricas
@anabelenmartinez4642 23 күн бұрын
El curry tengo q hacerlo!! Y la de ajo yo tmpc la he probado aun😂😂
@no-jc9yz 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tan buenas recetas y sanas.ub abrazo
@diegodoal 2 жыл бұрын
gracias a ti!
@no-jc9yz 2 жыл бұрын
@@diegodoal un abrazo
@posseso57 Жыл бұрын
Y con esas sobras de las zanahorias, que hacer? Quizá unas tortitas o croquetas? como para mojar wn la salsa..., geniales las sopas y esta totalmente desconocida.
@mariahelenaarciniegaschinc7015 2 жыл бұрын
Que últimamente estáis muy sensibles!!! Jajajaja!!!...buena esa.... Saludos desde Colombia bendiciones
@conchiconchi1247 2 жыл бұрын
Espectaculares las 4 sopas Diego! Me pasa como el video de las ensaladillas, no puedo elegir, todas están riquísimas! Y con tu toque de humor y esos emplatados, insuperable!
@diegodoal 2 жыл бұрын
muchas gracias, Conchi! ❤️
@conchiconchi1247 2 жыл бұрын
@@diegodoal a ti!
@teresasanchezajado5431 Жыл бұрын
Me gustó la de ajo
@pedro99589 2 жыл бұрын
El ajoblanco como sopa está bien pero como salsa en pescados azules como sardinas, caballas o bonitos, se te gira la cabeza. Y para unas patatas fritas también.
@diegodoal 2 жыл бұрын
No lo he probado así, me lo apunto!! 😊
@anaprieto5504 2 жыл бұрын
No conocia el ajoblanco y lo he preparado. Nos ha encantado! Gracias por tus recetas.
@diegodoal 2 жыл бұрын
A mi también me encanto la primera vez que lo preparé para este video!! Me alegro mucho ❤️
@chelomartinbellido9910 Жыл бұрын
Sopa fría típica de Andalucía España.
@mpc550 Жыл бұрын
El Ajo blanco es típico de Andalucía en España..
@alejandroparamo970 Жыл бұрын
Increíble video me ha dado ideas para estos calores. Una duda, la música de fondo de ese video es sublime, ¿me podría compartir el playslit? Saludos desde Mexico
@canalisho 2 жыл бұрын
En cuanto consiga lemon grass cae ese curry frío, qué locura!!! Gracias! 🤩
@diegodoal 2 жыл бұрын
gracias a ti por el comentario ❤️ espero que te guste!!!
@RuPhoto 2 жыл бұрын
Tienen muy buena pinta todas pero la de curry creo que debe estar un escalón por encima. A mi lista de "to cook" junto con la de ajoblanco! Gracias por las recetas, Diego!!
@diegodoal 2 жыл бұрын
Desde luego es la más sofisticada, ya me contarás!! 😊
@lolyamorexposito8488 Жыл бұрын
Aunque te falta el salmorejo Jarote aunque este es mucho más completo, debería conocerlo
@charomartineznievas8145 Жыл бұрын
Ajo, todas las noches con una verdura hervida al vapor y chorito de aceite de oliva, salud😊
@noel_delmar Жыл бұрын
"e incluso piñones si acabas de cobrar" XD mancantao!
@bosquedehayas1889 2 жыл бұрын
Una vez mezclé gazpacho con ajo blanco y estaba buenísimo
@diegodoal 2 жыл бұрын
omg tengo que probarlo!!!
@huzaifaalmohimed2258 Жыл бұрын
👍👍👍
@djl-sz2gi 10 ай бұрын
El vinagre e jeres se puede cambiar por otro vinagre?
@chorrilla5112 2 жыл бұрын
Buena variedad, quizás un poco de bicarbonato mantiene el verde de la sopa, aunque yo prefiero añadirle un producto en polvo que tenemos por acá en 🇨🇱 que es a base de algas. "Espirulina" un súper alimento muy bueno, de verde intenso y que colorea muy bien, con una pisca basta.
@diegodoal 2 жыл бұрын
si, el bicarbonato funcionaría perfectamente! 😊
@miguelbarrachinasierra7079 2 жыл бұрын
Gran vídeo como siempre!! Deberías apuntarte a masterchef, sería una gran experiencia y beneficiosa para ti y para el canal.
@diegodoal 2 жыл бұрын
gracias Miguel! Prefiero quedarme en mi cocina 😃
@fernandomontilla235 2 жыл бұрын
@@diegodoal Buena decisión, mucho mejor que participar en esos circos.
@esperanzacocinafacil7163 2 жыл бұрын
Que delicia de verdad que como me encanta como cocinas nunca puedo decírtelo en tiktok por el tiempo me recuerdas a mi compi David que es una Máquina en cocinas y Emos trabajado tanto tiempo juntos yo prefiero la última pero pienso hacer las 4 muchas gracias por compartir mi super like 😋👍😘
@victormadariaga6932 Жыл бұрын
Diego, preparé la Calabacín y albahaca, y como era para tres le llevaré a dos colegas. Mañana te cuento
@andreap2551 2 жыл бұрын
Hola, ¡parecen muy ricas las recetas! La cuarta me ha intrigado especialmente, porque me encantan los estofados con pasta de curry. ¿No se pierde mucha zanahoria si se cuela? ¿Hay alguna manera de aprovechar lo que queda en el colador? Gracias y un abrazo
@diegodoal 2 жыл бұрын
hola Andrea! Lo que se queda detrás es fibra, la mayoría del sabor lo transfieren a la leche de coco. La manera de aprovecharlo, es no colarlo 😅 pero tendrá una textura más rústica.
@andreap2551 2 жыл бұрын
@@diegodoal Vale, ¡muchas gracias por la aclaración! :)
@mpc550 Жыл бұрын
Quizá puedas hacer unas galletas de zanahoria, mezclando con harina... A mi también me da pena desaprovecharlo..😅
@ariske8993 Жыл бұрын
A mí sí me paso y termine con la cara empapada de tomate, por suerte no estaba tan caliente lecciónes que aprendí por las malas jajaja
@hiderbrandoipuzyara1970 2 ай бұрын
Ufff
@BensonSra Жыл бұрын
Hola, Diego. Veo que no incluyes enlace de Amazon al procesador Ninja. Estás contento con él? Estoy pensando en hacerme con uno y me fío de tu criterio
@robbedontuesday Жыл бұрын
Me esperaba yo un buen salmorejo cordobé... pero bueh, tendrás la receta entre tus videos, digo yo.
@2000demente 2 жыл бұрын
Pues vaya español de pacotilla soy, no había oído hablar del ajo blanco en mi vida, pero tiene pintaza, en mi caso al ser de León, mi gastronomía esta mas bien pensada para días fríos
@diegodoal 2 жыл бұрын
dale una oportunidad, te va a encantar!!!
@mpc550 Жыл бұрын
Pruebala y verás qué rica !!! El Ajoblanco es la sopa fría típica de Andalucía, junto al gazpacho, y sin olvidarnos del Salmorejo Cordobés !! En León cuando es verano también el calor es potente, así que serán un plato genial para refrescarse... Saludos
@VickyZhashia Жыл бұрын
@@mpc550 En realidad el ajoblanco como "sopa fría" es de Málaga, pero en Almería tienen una versión que es como una salsa que ponen en patatas y en tostas. Tan solo le ponen menos agua y voilà :)
@mpc550 Жыл бұрын
@@VickyZhashia Ok. No sabia lo de que era de Málaga. Yo lo probé en Sevilla y casero... Mmmmmm 😋😋😋 La salsa más espesa de Almería la desconozco. Muchas gracias por tu información.😃
@carmenroviralopez6042 Жыл бұрын
El ajoblanco se come con uvas frescas
@franciscofigols933 2 жыл бұрын
Jajajajjajajajjajajjja piñones si has cobrao.El ajo blanco esta de muerte.Estoy deseando cojer mis primeros tomates para un gazpacho.Mil gracias por tus videos.
@diegodoal 2 жыл бұрын
este vídeo se me ocurrió hacerlo porque se me antojó hacer gazpacho 😂 gracias a ti por el apoyo!
@mitisaadatmand4099 Жыл бұрын
Me gustó más el ajo blanco.....luego la thailandesa ....
@mc.e.5447 Жыл бұрын
Me he quedado sin limón ¿puedo añadir un poco de vinagre a la sopa de pepino? Gracias!!!
@diegodoal Жыл бұрын
Si!!
@nancymanzanozamora540 2 жыл бұрын
Hola Diego qué sopas tan sabrosas!!! Pero a excepción de la primera, las demás se pueden presentar calientes? Es que acá en Colombia tomamos las sopas calientes. Gracias y felicitaciones!!
@diegodoal 2 жыл бұрын
Hola Nancy! La segunda y la cuarta se pueden servir calientes, pero pruébalas frías que están buenísimas!
@mpc550 Жыл бұрын
El Ajoblanco caliente no se toma. Quizá pueda estar bueno, no lo sé... Pero frías , las sopas son muy ricas... Y contra el calor, perfectas !! En Colombia tenéis calor, pruebalas y verás !!
@izilomba4842 2 жыл бұрын
Diego, eres forocochero?
@diegodoal 2 жыл бұрын
pues no 😂 soy más de Reddit. ¿Por?
@izilomba4842 2 жыл бұрын
@@diegodoal Curiosidad bro
@fernandonadal638 2 жыл бұрын
Que locura la de curry!! Por cierto, ¿para cuando una receta de Ají de Gallina?
@diegodoal 2 жыл бұрын
lo tengo apuntado desde hace tiempo!!! Algún día lo traeré 😃
@gorodolls 11 ай бұрын
Acabo de cobrar y quieres que compre piñones para estar el mes entero de ayuno :,u
@claudiahuarachi6049 Жыл бұрын
La sopa ajoblanco le pusiste miga de pan y ahi creo que dejó ser vegana la sopa O estoy equivocada
@Meg-bj4rq Жыл бұрын
Si es un pan hecho con harina, agua, sal, aceite y levadura no tiene producto animal. Si llevara huevo o manteca /mantequilla sería distinto.
@elgrannewtonbill8356 2 жыл бұрын
¿Por qué todas las sopas frías que no son gazpacho o salmorejo parecen literalmente vómito?
@nimbuspanda Жыл бұрын
q asco, como uvas ?
@Meg-bj4rq Жыл бұрын
Uva, melón o manzana. Es el contraste de sabores. A mí, me encanta.
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