ВЫВОД: Не бывает рейтинга сталей, у каждой стали своё предназначение. На морозе за -40 любая злая дорогая сталь может неожиданно подвести сколом по кромке. S390 в сырую погоду может по кромке заржаветь и в лесу вы её не переточите, врачям нужны твёрдые нержавеющие стали для скальпелей и стали помягче для пил..... А кому то важна низкая цена и практичность а точить в свободное время нож любимое занятие....... кто то любит любоваться дамаском и ламинатами а я помню как играл в ножечки из ножа сделанного из гвоздя которорый побывал под колёсами поезда и как я был счастлив имея такой нож с рукоятью из изоленты....

Друзья, кто знает, как перестать смотреть видео о ножах???

Интересно. Доходчиво. С удовольствием посмотрел ролик. Согласен во всем. Сам пользуюсь D2 и 95Х18 ковка. Однозначно лайк!

отличный ролик!!! долго ждал рейтинга новых сталей))))

Просмотрела от начала и до конца с большим интересом! Много полезной информации. Спасибо!

Обзор очень познавательный, спасибо! Было бы интереснее, если бы немножечко охарактеризовали стали по содержанию углерода и по основным легирующим элементам, хотя бы из школьного курса (Советского)..

Классный, подробно доходчивый обзор. Респект и уважение Автору.

Дмитрий, концовка у Вас самая правильная, чем начало. Начал работать плотником с 15 лет, а до этого все пальцы пообрезал отцовским инструментом и ножами. Затем, после армии пошёл учиться в авиазавод на токаря, чуть позже перешёл работать из основного механического цеха в инструментальный, там рабочие делали себе ножи. Они считали, что лучшая сталь на ножи это ХВГ и 9 ХС, правда ржавеют сильно, ну да для РАБОЧЕГО ножа, это не проблема, проблема ржавчины, это для пижонов. Затем работал на Северах и уже в конце, попал на работу в якутский посёлок охотников и рыбаков, так у тех ножи вообще из мягких сталей, не выставочные на ЮТУБЕ, а настоящие ЯКУТСКИЕ ножи, с той самой железячкой на ножнах, которой и правят все загибы лезвия. Я спросил почему, а потому, что: Где я в тундре найду оселок, чтобы править нож! А нож для якута, долгана, эвенка и эвена - это ВСЁ, это жизнь и нож, и сверло, и топор! Одно слово это ЖИЗНЬ, оленевода, охотника и рыбака, где до цивилизованного жилья может быть и 100 и 200 и даже больше километров! Что касается всех марок быстрореза, а не только Р18, они ОЧЕНЬ тяжёлые в заточке, а нож, как и любой обрабатывающий инструмент по дереву должен точиться так, чтобы ты чувствовал, что инструмент точиться! Удачи!

Понятный обзор. Спасибо!

Спасибо за лекцию ! Весьма интересно...

дмитрий, вы чудо, всегда смотрю-шикарно!!! вы не могли бы исходя из опыта использования на охоте и рыбалке ножей сделать рейтинг или объяснить эталоны по всему остальному. то есть какова идеальная ширина клинка, толщина, форма лезвия, острия, спусков, гарды если она нужна и формы, материала рукоятки.

Спасибо за обзор. Нож каждый подбирает под себя (условия эксплуатации и задачи). Удачи вам Дмитрий.

Спасибо за видео! Скажи пожалуйста, сейчас есть сталь CTS BD1N. Как она в сравнении с M390, если знаешь?

Спасибо. Удачи тебе,!

классное видео всё понятно,я новичок. И особенно понравилось в конце, когда развернули ножи и сказали про заточку. Супер

Благодарю Вас, полезная информация!!!

Блин в день несколько раз смотрю складники ваши и слюни текут 🔥 отличные ножи делаете дай бог вам здоровья и процветания

Дмитрий если не секрет , какой материал применяется на рукоятки ножей, и где продается. И какой клей используется

Дим спасибо очень внятная грамотная и понятная речь 🤗

Спасибо, на мой взгляд отличная подача 👍🏽 Очень информативно.

Предлагаю автору делать подобные обзоры и впредь, особенно при появлении новых сталей или изменении технологий изготовления и т.д. Кратко и в то же время понятно. Респект!

Дима спасибо за классное видео о сталях. 👍🏻Ни одного более граммотного и в тоже время понятного видео о сталях на ютубе я не встречал. По экономическим соображениям для туризма и природы пользую aus 8, для кухни и дома 65х13.

Отличный обзор, спасибо большое. Моя любимая сталь х12мф или д2 не прихотливые точатся легко на простом мусате.пользуюсь лет 10 может больше. На рыбалке и на не большой охоте не бодвели и в быту всегда под рукой. Конечно хочется и что-то крутое, но как правильно вы подметили крутую сталюгу на коленке не заточить, поэтому только вышеуказанные стали мои любимые. Надеюсь что будут деньги и я приобрету у вас продукцию, вам же я желаю успехов и мирного неба над головой. Всем мир👍🙏

Спасибо за обзор! Было очень полезно! Всех благ вам!

Спасибо за ролик очень понравился.

Молодец! Качественный, доступный, объективный ролик. С удовольствием посмотрел и полностью согласен.

Молодец,спасибо за ролик,очень позновательно,коротко и наглядно!

Спасибо, очень интересно. Для меня начинающего очень полезная информация.

Спасибо за актуальный перечень сталей. Была у меня 95х18, но сломалась, видимо прокатка была 🙄 И как то поймал себя на мысли, что дамасская и булатная стали были для меня синонимами. 😅

Хорошо, что есть разные марки стали на ножах, как говорится каждому по бюджету и есть к чему стремиться

Дмитрий, спасибо за ващ обзор, очень познавательно и помогает .

Молодец, слушать просто приятно, речь правильная, говорит четко, без пауз и без ээ..., без ну, без бе...

Молодец, так всё и есть! Без всякого пустословия.

Спасибо за ролик, приятно было смотреть.

Отличное видео. Отличные мастера. Два ножа из 65 и х12, доволен. Спасибо.

Очень позновательно,дай бог вам здоровья и долгих лет!

Моё мнение: 1-M390 2-Elmax 3-N690/95Х18 4-D2/Х12МФ/K110 (ржавеет пятнами, если бы не это, то выше была бы) Дамасск - это все же не сталь, а метод изготовления. Там может быть что угодно в составе и по свойствам. Подходит только для полочника. S390 крошится из-за своей твердости, боязно ей доверять (Правда, единственная, которую я в руках не держал из списка). Говорят при боковой нагрузке ломается, слишком хрупкая, не держит ударную нагрузку. Булат - полнейшая лотерея, в бюджетном сегменте всегда проигрышная. Мало кто умеет делать его хорошо. А ржавеет он всегда. 65Х13 и 440A - отличная сталь для изготовления кастрюль. Для ножей не годится.

Рейтинг хороший, все аргументированно. Но хотелось бы увидеть в вашем исполнении нож из стали CPM 3V. Ведь у нее отличная ударная вязкость и лучшее стартовое усилие реза.

Спасибо,Дима,смотрю твои ролики,нравятся твои ножи.

Просвятил, спс за видео, материал и инфу. Будь здоров!

Интересно было бы про сталь PGK послушать сравнение.

Дмитрий спасибо, очень интересно и познавательно!

Спасибо видео было очень полезным давно не могу нож нормальный найти, теперь знаю что брать

ДМИТРИЙ ПРИВЕТ,СМОТРЮ И КАЙФУЮ ОТ ВАШИХ РАБОТ,ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ!!!

толковый обзор- все по существу + опыт, приятный ведущий )

Всегда нужен баланс между возможностью заточить и стойкостью заточки. Сделал стаместки из Р18, прекрасные, но доводить-ещё то "удовольствие".

Дмитрий четко доходчиво приятно смотреть ролик Вы мастер своего дела!!!

Самое лучшее и понятное видео ! Огромное спасибо !

Меня устраивает,что первое место-это S390 и второе место-это М390,но для себя нож я стал бы заказывать все это из М390...нержавейка(для меня) все же перевешивает эту космическую твёрдость.Обзор прекрасный👍

Очень кратко и доходчиво. Спасибо. Такой вопрос - приходилось ли сталкиваться с китайскими ножами? Насколько адекватно ребята из Поднебесной ставят маркировку? Может ли быть сталь м390 у складного ножа за 7-9 тысяч рублей?

Очень познавательное видео просто доступно и понятно автору спасибо...👍👍👍

Хорошее видео познавательное, молодец что в тот раз что в этот. 👍 Скажите во сколько обойдутся ножи из этих сталей s390 , m390 , elmax, если прям на минималках самая простая рукоять и т.д. или вообще без нее 😅👍

Видел кузнецов многих на ютубе Только ты Дмитрий подробно рассказал о сталях и какую выбрать и какой лучший нож респект тебе бро Продолжай в таком духе👍👍👍💪

Спасибо огромное Вам!!! То что я искал, и вот нашёл этот видео ролик в котором коротко и все по полочкам. Все понятно остановлюсь на D2.

Дмитрий, Здравия Желаю! Успехов В Твоём Вашем Творчестве В Новом Году! Р6М5 к какому из ваших лезвий ближе подходит? Может мой вопрос многие задали. Благодарю!

Спасибо за ролик! очень интересно и познавательно !

Огромнейшее вам спасибо!!!!

Здравствуйте подскажите пожалуйста как называется нож из к340 очень понравился, Спасибо!

Доброго времени суток. Очень хороший обзор. Вопрос: что Вы скажите про сталь N690Co? Как она держит заточку? По этой стали, нет информации. Только ее химический состав. За ранее спасибо. С Уважением Иван.

Спасибо за ролик. Очень познавательно для новичков. После выхода этого ролика заказа у вас нож "Вепрь" из стали 65х13. Покупкой очень доволен!

Почему про RVL 34 не рассказали?

Спасибо! Полезная информация.

хороший обзор!спасибо!очень интересно и познавательно!

Спасибо! Очень хорошо объяснил. Но я как только начинающий, хотел бы узнать как распознать маркировку. Например я делаю из полотна ножовки рельсы пилить. И не знаю какая у нее маркировка ?

Хороший нож должен обладать тримя свойствами. 1) Он должен быть острым. 2) Не должен резать хозяина. 3) Если потеряется, сам должен приходить домой. Если Ваш нож не обладает этими свойствами, значит это обычный нож.

Отличный обзор!!!!👍👍👍👍👍👍

Спасибо отличное видео, слушал с большим интересом

Молодец!!!Ножи-супер!Расказываеш очень интересно.Удачи.

И всеже хотелось бы послушать и про углеродки.

Мне нравятся ножи из стали х12мф, Д2, м340.. и по цене адекватные , и по резу агрессивные и затачиваются относительно легко.

Всё грамотно и доступно! Спасибо!

Благодарю.Очень полезная информация

Атмосферный ролик. Во-первых из-за замыленного фона и кустиков на верёвочках сзади, ну и главное - дождь, да, и звук какой-то фоном идёт, как в сталкере ) Молодцы.

1. Подскажите для сталей занявшие первые три места какую заточку Вы делаете РК или ЛЗ? 2. Также лично Ваше мнение о предпочтении заточки на собственном опыте и своих ножах. 3. Конкретно для ножа "Беркут 2".

👍👍👍 Спасибо за обзор!!! Удачи вам!!!

Отличный обзор. Спасибо.

Спасибо Дмитрий как всегда за интересный обзор,а главное конструктивный,но вот вопрос-многие из перечисленных Вами сталей не удостоились поправки(кроме95х18) кованная или нет,и как меняется,и бывает координально,их ТТХ.Можно ли следующий обзор сделать с поправкой на этот нюанс, Потому как х12МФ при грамотной обработки приобретает свойства очень неплохого булата,очень...Так вот, если можно,то обьяснить на пальцах,как из не очень дорогой и дорступной стали,путем термички добится шикарных результатов,пускай конечно и не таких как у S , M, и даже N390.Заранее благодарен интересному обзору_эксперементу(почему бы и не сделать это в виде такого формата).С наилутшеми пожеланиями из солнечного Крыма.

Спасибо за обзор, как на счёт мнения что дамаск это только для красоты?

Спасибо за хороший расказ помогло у меня вопрос такой можноли точить нож алмазным бруском спасибо

Хороший рейтинг! Записал!💪😁

Я сделал штук 12ножей из клапана тепловозного двигателя д50 (40х10м2у или старая маркировка иэ 107) . Мне она вообще зашла, если полирована в зеркало не ржавеет от слова совсем, точится вполне нормально, заточку держит тоже довольно хорошо , режущие характеристики прекрасные. Это моё лично субъективное мнение, по ощущениям. А что скажете вы?

dobre, proste tłumaczenie- warto słuchać.Dziękuję.

Спасибо за познавательный и интересный рассказ 👍💪

Хорошо все объяснил спасибо!

8. 65x13 7. 95x18 6. Дамасск 5. ХВ5 (алмаз) / Р18 (быстрорез) 4. D2 / Х12МФ / К340 3. Elmax / Булат 2. M390 1. S390

Молодец все понятно и ясно рассказал.

Привет, поясни пожалуйста с какой сравнима сталь CPM 3V ???! Благодарю!!!

Спасибо, грамотно, интересно, познавательного! Предпочитаю булат, углеродку.

Интересно мнение автора,про сталь aus 8. Спасибо. Видео интересное. Лайк.

Дмитрий, спасибо Вам за Ваш обзор. Именно посмотрев его, я сумел хоть как-то сориентироваться в этом многообразии, пару лет назад. Если правда интересно моё мнение, -- то я не охотник, а турист. Это значит, что "агрессивный рез" (тот самый), который нам дают только "активные" марки сталей, мне не столь важен. Гораздо важнее коррозионная стойкость, ударная вязкость, устойчивость к боковым нагрузкам. Таким образом, все дамаски, быстрорезы, булаты и прочая -- я для себя сразу отметаю. Как говорится, без обид. Остаются коррозионно стойкие марки и "условно нержавеющие", как их иногда в просторечии именуют. А из коррозионно стойких Вы не назвали Niolox и N690. Марки среднего ценового сегмента: ещё не "порошок", но уже и не 65х13. Есть также сталь Aus10Co. Не так давно из неё стали клинки для ножей вообще делать, в России уж точно. И по тому, как она режет, -- очень сильно отличается от Aus8 (аналог нашей 95х18, как известно).

Спасибо! Интересно и познавательно!

Молодец Дима, очень интересно, очень хороший обьзор..

Салют! Уважаемый Мастер! Спасибо за хороший обзор. Как Вы верно заметили, оптимальным вариантом являются ножи из сталей Х12МФ и D2.Здоровья и Удачи!

Спасибо, очень познавательно! Подскажите, у меня нож со стали 9Cr18MoV, что вы можете о ней сказать? Я, по крайней мере, ножом очень доволен!

А так обзор очень понятный всё по полочкам новичкам👍

Автор молодец. Кратко и доступно. В своём личном рейтинге, я бы все-таки поставил бы Элмакс на первое место. Но это, как говорится, чистое имхо =))

Обзор супер класс👍👍👍👍

Использую 65Х13 и S30V. Углеродистую У-8 люблю. По большому счёту не принципиально. Важна правильная термообработка, отпуск, важно, чтобы режущую кромку при заточке не отожгли, а это частенько бывает.

Очень интересно, спасибо.

Спасибо большое) помог с выбором