Приглашаю всех на вареники! Сегодня у нас классические вареники с картошкой и жареным луком. Вариантов картофельной начинки очень много (о них расскажу в видео), так же, как и видов теста.
Вы уже привыкли к тому, что для своих видео все продукты я отмеряю на весах, однако, бывают ситуации, когда нет возможности ими воспользоваться, или не у каждой хозяйки на кухне есть весы, поэтому решила показать, как легко приготовить идеальное тесто для пельменей, вареников и мантов без весов.
Такие вкусные, ароматные, бесподобно аппетитные, с жареным лучком, пожалуй, самые любимые вареники в нашей семье! Готовьте с любовью и ешьте с превеликим удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes499
📝 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/33WAhp
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
▶️ ВИДЫ ТЕСТА ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Домашние пельмени! Идеальное тесто для пельменей и вареников ➫ • Домашние пельмени! 🥟 И...
▶️ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ • 🍒🥟Вареники с вишней - ...
▶️ Ленивые вареники из творога ➫ • 🥟Классические ленивые ...
▶️ Как я готовлю Макароны с мясом по-флотски! Секретик сочного фарша ➫ • Как я готовлю Макароны...
▶️ Домашний хлеб в духовке (без хлебопечки) ➫ • 🍞Домашний хлеб без хле...
▶️ Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы ➫ • Дрожжевое тесто по ГОС...
▶️ Пирог с капустой и грибами! Постное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, рулетов, рогаликов ➫ • 🥧Пирог с капустой и гр...
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Деревянная чаша из акации (размер 28х8см) ➫ alii.pub/67hdnx
Индукционная плитка ➫
Шпатель металлический для теста ➫ ya.cc/m/3CJrYK
Силиконовая подставка под горячее ➫ ya.cc/m/YpbPOdx
Сковорода ➫ ya.cc/m/3C3Jkj
Кастрюля ➫
Кастрюля 6л ➫
Кухонные весы ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 3 стакана муки вровень (400 г)
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла
• Горячая вода до края стакана
Выход: 650-670 г (стакан 250 мл)
НАЧИНКА:
• 650-700 г картофеля
• 200 г репчатого лука
• 30 г растительного масла
• 30 г сливочного масла
• Соль, перец по вкусу
ЛУКОВАЯ ЗАЖАРКА:
• 200 г репчатого лука
• 40 г растительного масла
• 40 г сливочного масла
Выход: 70-75 шт.
-------
✅ INGREDIENTS:
DOUGH:
• 3 cups flour level (400 g)
• 1 egg
• 1 tsp salt
• 1 tbsp vegetable oil
• Hot water up to the rim of the glass
Result: 650-670 g (glass 250 ml)
FILLING:
• 650-700 g potatoes
• 200 g onion
• 30 g vegetable oil
• 30 g butter
• Salt, pepper to taste
FRIED ONION:
• 200 g onion
• 40 g vegetable oil
• 40 g butter
Result: 70-75 pcs.
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZfaq канал ➫ / @dinarecipes
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеВареники #РецептВареников #Вареники #ВареникиСкартошкой #ТестоНаВареники #ТестоДляВареников #КакПриготовитьВареники #ВареникиРецепт #СкольвоВаритьВариники