Diri Djon Djon (Haitian Black Rice) Recipe

Рет қаралды 58,732

Күн бұрын

hey everyone. This is a quick video on the dried mushroom or black rice recipe. Be sure to subscribe for more videos.
Ingredeints
1.1/2 cup of dried mushrooms
2. dried mushroom magi cubes
3. chicken boullion cube
4. salt and pepper
5. adobo seasoning
6. creole seasoning
7. jasmine rice
8. butter
music by: • 03 DJ Java - Hold Up{...

Пікірлер: 74

@downtownon7thavenue 6 жыл бұрын

Delicious. This is definitely a healthy, hearty rice I could eat. Thank you for sharing.

@ShaniceLouis 6 жыл бұрын

I need to taste ur cooking!! this looks gooooooooooooood

@cind4846 3 жыл бұрын

Short and straight to the point. Thank you!! ❤

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

You’re welcome 😊

@DailyWithDaia 6 жыл бұрын

oooo I'm Haitian I am going to try this

@jesusislordimtalkingaboutm8865 6 жыл бұрын

Lisa Lisa @ it Again.. Bon Appetite Y'all !!

@haitianfoodlovers1326 3 жыл бұрын

Great stuff, keep it coming.

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

Awww 😍 thank you for that.

@yolandatanner1509 2 жыл бұрын

thanks for sharing,im about to make mines now

@deijahdeijah 4 жыл бұрын

This is my second time doing your recipe one with baby lime beans and petite sweet peas and both times it came out right.. Thanks!!!

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

You’re welcome glad I can help

@shadgainz2513 5 жыл бұрын

Yaaaaaaye

@kellwarren 6 жыл бұрын

I've never seen something like this before. Looks great.

@foreverhisforeverhers 6 жыл бұрын

Looks good never tried anything like that before. #RWOYT

@cherrycola3653 2 жыл бұрын

It's so good. I miss it.

@dioulylahens2741 4 жыл бұрын

Nice job

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

Thank you

@KeepingupwiththethiounesA 6 жыл бұрын

I looove anything rice and this looks amazing send me a plate oooooo

@Liseinthekitchen 6 жыл бұрын

Lol I got you. And thank you.

@iluvfood12 6 жыл бұрын

Lise in the kitchen at 0:43 how do you make that green sauce for the djon djon rice?

@diaundrahmentore9233 4 жыл бұрын

Hi! Love your channel, do you cover the rice while it’s cooking?

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

Thank you so much. I don’t covering till the very end when all the water have been evaporated

@MakeHipHopaconsciencetreasure 5 жыл бұрын

❤🇭🇹

@jidmoore10 Жыл бұрын

Preciate how concise and simple this video was, quick question what is your seasoning mix you used to season the rice after you added the salt and pepper?

@Liseinthekitchen Жыл бұрын

It’s Epis. It’s the very first video on my channel. Thanks for watching ❤️

@lisaandbeans9645 3 жыл бұрын

Why y'all got me up here at 3 am hungry....

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

Aww ☺️ I’m sorry. I appreciate you checking out my channel though 😊

@normairisrodriguez8666 Жыл бұрын

It is important sdd shrimps? Can I make it just with the bouillon dijon and vegetables?

@Liseinthekitchen Жыл бұрын

You don’t have to add shrimp if you don’t want to.

@AfrikQ10 3 жыл бұрын

Loma beans preferably

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

Exactly preferably. That’s your preference not mines. If you have nothing of value to add to me besides negativity please move along

@cajusma305 5 жыл бұрын

Sorry one more question, what is your water to rice Ratio. My rice always come out "patt"

@Liseinthekitchen 5 жыл бұрын

You okay. Pa mete anpil dlo. Siw ap kwit 3 cups for example. Mete 2 1/2 cups. Oswa eyeball it. Pa mete tro piti diri, pa mete trop. Hopefully I explain it right for you. If not let me know and I’ll break it down even more for you.

@JatorePrice 4 жыл бұрын

I love the recipe, what is in the jar? I could not hear. Thank you.

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

Epis

@JatorePrice 4 жыл бұрын

Lise in the kitchen Awesome thanks!

@AfrikQ10 3 жыл бұрын

This color.

@cherrycola3653 2 жыл бұрын

Do u clean/rise the mushrooms before boil?

@Liseinthekitchen 2 жыл бұрын

No I don’t. You don’t have too. You can if you like though.

@cherrycola3653 2 жыл бұрын

@@Liseinthekitchen thank you I am gonna make it tonight. I love this. My late girlfriend used to give me this all the time around Thanksgiving time. I miss it.

@cajusma305 5 жыл бұрын

what temperature do you have your stove on?!?

@Liseinthekitchen 5 жыл бұрын

I started of at medium high heat. When I steam it, I put it on low.

@jessicaann3068 4 жыл бұрын

How did you make your Haitian Epis seasoning?

@jessicaann3068 4 жыл бұрын

How much exactly did you add as well?

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

The Epis video is the my very first KZfaq video on my channel. For measurement I use one spoon any regular eating spoon will do.

@jessicaann3068 4 жыл бұрын

I found it! Thank you

@notpg13 5 жыл бұрын

Please make your tutorials louder please. But still good video!

@MakemeViral-um9jo 4 жыл бұрын

Where do you get the Maggie cube from 😩

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

Publix, any West Indies stores

@MakemeViral-um9jo 4 жыл бұрын

Lise in the kitchen thank you so much ❗️

@MakemeViral-um9jo 4 жыл бұрын

Lise in the kitchen can you cook it without Maggie cubes ?

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

Yes you can

@Liseinthekitchen 4 жыл бұрын

Adobo is a great substitute

@MusicIsMyWorld36 3 жыл бұрын

Can I use anytime of dried mushroom?

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

Honestly I’m not sure. I’ve never tried any different kinds

@MusicIsMyWorld36 3 жыл бұрын

@@Liseinthekitchen not sure which ones to get

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

Where are you located? Do you have any Caribbean stores around you?

@MusicIsMyWorld36 3 жыл бұрын

@@Liseinthekitchen houston texas I've been trying to find carribbean stores but haven't found much

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

Sorry for the delayed response my time in Germany is different. I see a couple in Houston. Miss Lou’s Caribbean grocery is one of them. They may have some there. I’ll keep looking for you. Again sorry for the delayed response

@AfrikQ10 3 жыл бұрын

Simple black rice for the buffet foods. Liberians can cook this.

@Liseinthekitchen 3 жыл бұрын

If you don’t like how I cook my food. You don’t have to watch my videos. It cost nothing to keep it moving