Líbí se mi, jak z toho pán nedělá žádnou vědu - na rozdíl od jiných "master chefů"...

Okurky vypadají skvěle a chutně. Určitě vyzkouším tento způsob kvašení. Já je dělám také jednoduše. Okurkam uříznu špičky, přidám listí a kopr (stačí jen ty stonky), osolim, zaliji vodou a navrch dám patku chleba. Dobré je láhev postavit tak, aby na ni šlo trochu sluníčko. Za cca 5 dní jsou výborné křupavé okurky hotové.

Ano, ano. Toto jsou mléčně kvašené okurky. Vím že musely být perfektní. Jen, abych pravdu řekl, jsem nepochopil moc to oplachování. To ovšem nebrání dát palec nahoru. 👍

Tak to jste mi udelal naramnou radost,zboznuju tyhle okurky,skvely👍👍👍👍

Děkuji pane za ukázku, jak se rychle dělají rychlokvašky. Já jsem se u rychlo kvašek vždy nazlobil a ono je to tak jednoduché. Díky.🍺🍹🍺

Dělám podle Vás po druhé výborný. 👍

Super díky 🙏🏿🕊️😇

👏👏👏zase moc pěkný receptík 👏👏👏díky

Zdravím 💪 díky 👍💪💪💪💪💪

Dobrý večer mistře, rychlokvašky neboli kvašáky jsou velkou pochoutkou,jenom bych zachovala kvásek ve sklenici na okurkách,to je právě podmíněné té chuti a vůni které se prolínají 👍

Perfektní 🥒🥒🥒🥒 dávám palce nahoru.👍👍👍👍

Škoda rozkrajovat nám se líbí jak pěkně křupnou👍to nemá chybu😋

Paráda pane 👍 Koukám, že máte rád cibulák. Bydlím ve městě cibuláku jménem Dubí.

Super 👌

Trochu mi tam chybí kopr, křenový list a někdy také dávám list z černého rybízu. Také bych přidal pár dní.Raději propichuji, protože pak mám jistotu, že nebudou uvnitř duté, což mi tak na videu připadá. A nebo že nevyhnijou.

To je opravdu pro mne neco noveho v 76 letech. Hned zitra delam tyto

Padám ze židle u každého Vašeho videa!!! Nemáte restauraci? Hned bych tam zajel 🙂

👏

Zdravi,mám dotaz ten lák z těch okurek se dá pít,jinak videa SUPER jen tak dál,ať se daří!!!!!!

Apropó - nevíte někdo, kde sehnat ty legendární vinné listy? Pokud je nemáte samozřejmě na zahrádce, což nemám... Děkuji moc za tip.

Dobrý deň. Mám takú otázku. Dá sa použiť aj mimo sezónu klasická uhorka šalátovka? Vďaka. Peťo

to je šetrenie ingredienciami?Kde je kôpor a korenie,bez toho to nemá chuť

S KOPREM JE TO CHUTNĚJŠÍ

Teď budu dávat kopr je to lepší.

Podle řezu bych to nechal ještě pár dnů kvasit. Možná to na tom videu není tak dobře vidět, ale, vypadá to, že jsou tam světlá místa.

Preco tie uhorky umyl pred jedenim som nepochopil :DD

Mě mate to oplachování!!!

Ja jsem doma vyrostl na sladkokyselych okurkach...a ponevadz jsme nebyli na vsi a nemeli ani zahradu, tak to byly vetsinou ty znojemske z kramu. Poprve jsem jedl rychlokvasku v Bulharsku. Moc mi to nechutnalo, bylo to slane jak... ...dnes mi to ale chutna...i kdyz preci jenom kupuji stale jenom sladkokysele. U nekterych narodu se delaji vetsinou prave takhle. Myslim, ze v Polsku je maji radsi nez ty sladkokysele.

Kdybys te je roichal na zacatku, nemel byste je uvnitr duté.

Nejsou ještě hotové a to podle barvy po rozkrojíme.