Как сделать абрикосовый мацерат таким вкусным и ароматным, что потом не отличишь от дистиллята 🍑

Рет қаралды 24,340

10 ай бұрын

dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
Где можно купить фильтровальную установку со скидкой 15 % ozon.ru/t/a6oLQZB
ПРОМОКОД LAFET3930
!!!! До конца августа промокод будет многоразовый. Т.е. можно сразу приобрести несколько товаров по этому коду в нашем магазине, более того это можно сделать множество раз!!!!
Посмотрев это видео вы узнаете как можно сделать абрикосовый мацерат еще более вкусным и ароматным.
Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/catalog/samogon...
Рецепт абрикосового мацерата: • Самая ароматная водка ...
Два способа мацерации винограда: • Два способа сделать чт... 1:30 какие абрикосы можно использовать для приготовления мацерата
2:37 подготовка абрикосов к мацерации
2:52 простой прием чтобы сделать мацерат более ароматным
3:25 сколько самогона нужно дял мацерации абрикосов
3:37 в какой емкости лучше делать мацерацию самогона
4:00 перегонка абрикосового мацерата
4:18 сколько воды нужно добавлять при мацерации
4:48 нужно ли использовать медные насадки при мацерации
5:22 нужно ли отбирать головы при мацерации
5:53 до какой крепости нужно гнать абрикосовый мацерат
6:19 результаты перегонки мацерата
7:12 как можно исправить помутнение мацерата
8:50 результаты дегустации
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#абрикосовыймацерат#абрикосоваяводка

Пікірлер: 122

@dobriy_jar 10 ай бұрын

dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар Где можно купить фильтровальную установку со скидкой 15 % ozon.ru/t/a6oLQZB ПРОМОКОД LAFET3930 !!!! До конца августа промокод будет многоразовый. Т.е. можно сразу приобрести несколько товаров по этому коду в нашем магазине, более того это можно сделать множество раз!!!! Уважаемые винокуры! А вы пробовали делать мацерат из абрикосов? Какие приемы вы используете для повышения аромата?Делитесь своим опытом в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут! Самогонный аппарат Люкс НЬЮ dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/samogonnyy_apparat_dobryy_zhar_lyuks_new/? Рецепт абрикосового мацерата: kzfaq.info/get/bejne/hbFlas2TvMvDepc.html Два способа мацерации винограда: kzfaq.info/get/bejne/laiIn8tk2rvPgJdk.html:30 какие абрикосы можно использовать для приготовления мацерата 2:37 подготовка абрикосов к мацерации 2:52 простой прием чтобы сделать мацерат более ароматным 3:25 сколько самогона нужно дял мацерации абрикосов 3:37 в какой емкости лучше делать мацерацию самогона 4:00 перегонка абрикосового мацерата 4:18 сколько воды нужно добавлять при мацерации 4:48 нужно ли использовать медные насадки при мацерации 5:22 нужно ли отбирать головы при мацерации 5:53 до какой крепости нужно гнать абрикосовый мацерат 6:19 результаты перегонки мацерата 7:12 как можно исправить помутнение мацерата 8:50 результаты дегустации Все видео о самогоноварении для начинающих: kzfaq.info/sun/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

@Kostankin123 10 ай бұрын

Спасибо Вам! Что делитесь с нами опытом и секретами!

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Спасибо, что смотрите.

@artyakim1931 10 ай бұрын

День добрый спасибо за рецепт 👍👍👍

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. Рад что пригодилось)

@demoncheekdemonon1823 10 ай бұрын

Спасибо за проделанную работу

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Спасибо, что смотрите!

@user-re2xz4dz7q 10 ай бұрын

Приветствую Дмитрий!!!. Вы молодец. Отвечаете на каждое смс. Честь и хвала вам. Вот что значит вести блог самому.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. таки да)) Спасибо, рад что понравилось

@user-re2xz4dz7q 10 ай бұрын

@@dobriy_jar просто, есть такой Костя. Ивлев , известный шеф повар. Таки он не отвечает , и не реагирует на отзывы

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Странно. Они вроде много пишет kzfaq.infosyn-Ca_SDqo?si=HD_rHqzyFTUsr1k3

@user-mz59ea67 10 ай бұрын

Спасибо вам большое очень поучительно, благодаря вам научился много чего.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Спасибо, что смотрите.

@farhad_rzayev 6 ай бұрын

Спасибо большое. Очень интересный метод. Будем пробовать!

@dobriy_jar 6 ай бұрын

Обязательно!

@wasilijkozlow27 10 ай бұрын

Благодарю за видео.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Спасибо что смотрите

@lediotimi4644 10 ай бұрын

Ооочень вовремя этот ролик. Недавно сделал самогон из скудного, как Вы уже сказали, урожая абрикос и так пошло помутнение. У меня в Армавире тоже абрикос мало в этом году((

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Даже у Вас мало? Для меня всегда Армавир - абрикосовый рай был((

@art-promusic2960 7 ай бұрын

Дмитрий у меня такой вопрос. Скажите пожалуйста какой именно самогон Вы добавили в отбродивший абрикос. Просто спирт сырец первой перегонки или уже готовый дистилят двойной перегонки?

@user-vf6vb2vv8z 10 ай бұрын

Димон приветствую. Рад тебя снова видеть в кадре.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Таки и Вам. Я в кадре 2-3 раза в неделю.

@user-vf6vb2vv8z 10 ай бұрын

@@dobriy_jar 👍👍👍🤝

@dobriy_jar 10 ай бұрын

ок

@user-id1gh1di4n 10 ай бұрын

День добрый! а Вино можно фильтровать через этот фильтр?

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Все что угодно. Хоть молоко.

@MOOG99ZZZ 10 ай бұрын

Дмитрий здравствуйте, а при перегонке вишни подобным способом обязательно нужно фальшдно? И при какой температуре лучше разгонять куб чтобы не было пригара? Плита импульсная Заранее спасибо за ответ

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. kzfaq.info/get/bejne/ZtRogbmFvN-lpX0.html

@StasVoron88 10 ай бұрын

Всем привет. А можно ли сделать мацерат из смешанных фруктов например яблок, персиков, винограда? Их по отдельности мало для чего-то стоящего. И что из этого получится?

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Таки и Вам. Можно все. Мацерат из фруктов.

@300atm12cal 15 күн бұрын

Дмитрий, а при брожении пектин метанола не набродил?

@dobriy_jar 10 күн бұрын

Сейчас можно все проверить в лаборатории.

@Shemet_Alexander 10 ай бұрын

Здраствуйте Дмитрий, а если в сброженные абрикосы добавить спирт сырец? Как думаете, получится чего-нибудь хорошего?

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. Вы про то чтобы повысить спиртуозность браги? Пожалуйста. Главное понимать зачем и для чего Вы что-то делаете.

@evgeniyvelizhanin1347 10 ай бұрын

Я думаю вопрос в следующем: в сбродившие абрикосы добавить спирт сырец и сделать 2 перегонку., дабы исключить 3 перегонку. Интересен результат

@dobriy_jar 10 ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/eNGWZ62j29ezmoU.html

@uuri8 10 ай бұрын

Пиво можно фильтровать на фильтровальной установке?

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Хоть молоко.

@COTTONMAU5 10 ай бұрын

Тут, конечно, не в тему (просто использую последний на данный момент видос для бо́льшего привдечения внимания), но всё же внесу как предложение: есть ли хоть капелька надежды, что у вас появится время изучить, повторить и рассказать нам процесс приготовления саке? 🌚

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Вот куда лучше это напишите. kzfaq.info/get/bejne/hdBzZbSUupfZmqc.html Тут больше вариантов, что тема попадет в план.

@user-pk7cg1jh3s 9 ай бұрын

Хочу абсент))))

@dobriy_jar 9 ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/b5NliJqQl9bJnY0.html

@user-fb7fy6zl1t 10 ай бұрын

Здравствуйте Дмитрий! Стою перед выбором индукционной плиты 2 или 3.5 квт. Куб 40 литров. Для второго перегона 2квт хватит , а вот для первого... Посоветуйте!

@winnikolay6623 10 ай бұрын

По любому - 3.5 киловатт!!!

@user-hw8bn8md3p 10 ай бұрын

Смотрите по деньгам и сколько у вас времени свободного.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. Если куб свыше 30 то однозначно 3,5 КВт. если конечно есть возможность.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Полностью согласен.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Тоже не лишено смысла)

@user-fu8nj7ls4v 10 ай бұрын

Перегонка с мякотью компотный вкус разве не дает? Может надо было профильтровать?

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Может и дает. А может и нет. Как видите не дала. Отфильтруйте. Это абрикосы.

@user-pz8gy9lb8x 10 ай бұрын

Добрый день, подскажите пожалуста , у меня при мацерации получается жёсткий напиток, как вы думаете в чем проблема. Спасибо.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. Мацерации - чего?

@user-pz8gy9lb8x 10 ай бұрын

Добрый день , делал мацерат с вишни и абрикосов, получилось всё вкусно и ароматно но жёстко, отбирал до крепости 42.Спасибо.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. Странно. Никогда не встречал "жесткого" мацерата по сути это ведь третья перегонка. И как делали.

@user-pz8gy9lb8x 10 ай бұрын

Добрый день, делал мацерат по вашим рецептам, настаивал, перегонял прямотоком, сетку медь ставил, пропорции все соблюдал, думаю может с водой проблема, хотя заливал питьевую мягкую воду. Вобщем как то так. Спасибо

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. Сомнения у меня по воде. Я вообще в основном из-под крана использую.

@Ilshatkarimov1977 9 ай бұрын

Я сделал также только из винограда сорта Лидия. Получилось супер как чача

@Bambr73 9 ай бұрын

Подскажите, на каком этапе брожения залили сортировкой и сколько дней настаивали? Винограда также, один к одному?

@user-np3hz9eo2k 10 ай бұрын

Я думал что у нас Михалков "Бессогон", оказывается нет... Еще и Лафетников такой же...

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Весьма польщен за такое сравнение))

@nikkiselev415 10 ай бұрын

Чтоб перегнать любую густую брагу воду надо лить в куб до фальш дна,а потом только брагу.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Ой не факт. Ой не всегда. Но иногда.

@user-is8np8sr7y 9 ай бұрын

А с сухопарником перегнать получится? У меня другого нет.

@dobriy_jar 8 ай бұрын

Самое лучше что Вы сможете сделать это не поменять аппарат, а нажать колокольчик: kzfaq.info/get/bejne/b7d7Z5Wqvbm1qnk.html

@user-is8np8sr7y 8 ай бұрын

@@dobriy_jar значит также могу перегонять?

@dobriy_jar 8 ай бұрын

Вы можете все. Кто Вам запретит??? Будет время все же посмотрите ролик ссылку на который я Вам дал.

@Dmitry-SPB72 10 ай бұрын

Други всем привет! Требуется помощь 🆘. Поставил брагу на яблоках, на 4 литра воды 1 кг сахара, яблоки измельчал на мясорубке, дрожжи белорусские винные, клал в соответствии с инструкцией. Прошло 10 дней брожение практически прекратилось, яблочное пюре плавает с верху в одной кеге выпал осадок. Пробую на вкус присутствует сахар, брага не скисла присутствует спирт. Вопрос - могу ли отфильтровать, добавить еще дрожжей и поставить бродить дальше.

@evgeniyvelizhanin1347 10 ай бұрын

Зачем опять сбраживать? Перегоняй так

@dobriy_jar 9 ай бұрын

Здравствуйте. если дрожжи заведутся то конечно vожите. но есть ли в этом практический смысл???

@Dmitry-SPB72 9 ай бұрын

@@dobriy_jar перегнать конечно можно, а сахар не будет пригорать?

@dobriy_jar 9 ай бұрын

На 4 литра 1 кг??? Даже если предположить что дрожжи вообще его не съели. Он не пригорит.

@Dmitry-SPB72 9 ай бұрын

@@dobriy_jar спасибо

@user-bw8gn4zd5d 10 ай бұрын

Лафет 3930)))прием))

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Это нужно вводить на ОЗОН

@Vladislav_59 10 ай бұрын

👍

@dobriy_jar 10 ай бұрын

)

@RusM 10 ай бұрын

А разве в пластике самогон становится менее полезным?

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Улыбнуло)))

@rastaman6558 10 ай бұрын

Здравствуйте,вот тоже хотел делать мацерат абрикосовый,планировал отбирать до 43%,теперь и не знаю

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Здравствуйте. По опыту съемок данного ролика могу посоветовать. Следите за отбором)

@user-zt3um4pf6b 10 ай бұрын

Непонимаю зачем это надо было 9л самогона потрачено,чтоб получить 9 л алкоголя,объясните,можно же висельник сделать!! Или разница есть?!

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Непонятно написано. А сколько вы хотели получить с 9 литров алкоголя? 19? такого не бывает. Можно получить меньше, но больше вряд ли. разница между висельником и мацератом??? Если это не шутка то конечно есть. Это разные напитки.

@user-re7yw1ik1i 10 ай бұрын

Поставил брагу на яблочном соке, сахар фруктовые дрожжи. Запах стоял ужасный что это такое ?

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Для тех кто читает. Ответ не имеет отношения к ролику. Здесь мы разбираем мацерат из абрикосов. Ну сама брага редко "приятно пахнет", любая. А категория "ужасный" у каждого своя). Теоретически конечно могли быть патологии. но если если брожение шло, то все ок. Перегонка покажет.

@user-re7yw1ik1i 10 ай бұрын

@@dobriy_jar ну всё отбродило, завтра буду перегонять

@user-bw8gn4zd5d 10 ай бұрын

Это косяк....ГЛавное чтобы вкус был конечный ...а запах браги он для кого как))

@user-yh4um1jm6b 10 ай бұрын

Перегоняй. А там видно будет. На крайняк...после нескольких стопок уже все равно на аромат будет)))

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Уверен что все будет ок. Отпишитесь по возможности.

@besbes8007 10 ай бұрын

Можно не межать ,чтоб фальшдно не забилось,сначала воду залить

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Чтобы не "межать" можно и без фальш дна. Мацерат не такой густой.

@ParadoxIQ96 3 ай бұрын

Хоть кто-то адекватный и понимает что спиртосодержащие жидкости нельза наливать в полимерные материалы.

@dobriy_jar 2 ай бұрын

Ок

@user-pt4ll3et8t 10 ай бұрын

Жаль, но абрикосы уже кончились. Буду ждать следующего урожая и придется пить абрикосовый самогон.

@dobriy_jar 10 ай бұрын

Жаль. Ждем-с

@Kot_Bazilio 10 ай бұрын

Вопрос не по теме,но думаю не мне одному интересный.Суть такова,самогон(двойной перегонки на колонне ,91%,разбавлен исправленной водой,отдохнувший),пьется мягко,пропустил через активированный березовый уголь,и он стал жестче.И тут куча вопросов....,может уголь не тот,или надо как-то подугому углевать,или надо не один раз углевать,и так далее......

@evgenykiselev5963 10 ай бұрын

Насколько я встречал информацию, углевание превращает часть спирта в ацетальдегид, придавая чистому спирту водочный привкус. Возможно он и даёт жесткость.

@user-yx2yz7xy5n 10 ай бұрын

Хочешь мягкий вкус - забудь про уголь. Если нравится альдегидный водочный вкус - смело углюй.

@samposebe6762 10 ай бұрын

лучшее - враг хорошего ! если все устраивало , то зачем еще какие-то манипуляции ? чего вы хотели добиться ?

@user-bw8gn4zd5d 10 ай бұрын

Все уже написанно и снято и разжеванно

@roomr.g.5470 10 ай бұрын

Получилась магазинная водка😁 сортировка окисляется когда проходит через уголь