Благодарю за рецепт.Да благословит Господь Вас и Ваших родных!!!

Случайно увидела ваши видео, очень душевно,просто, лайк ставлю за Вашу обонятельную улыбку и подачу,для новичков Вы палочка выручалочка, удачи и процветания Вам и Вашим близким 😊👍☀️

Спасибо за хороший рецепт и долголетия Вам.

Прекрасный человек и хлеб, приготовленный с большой любовью! Не спеша, чётко, профессионально!

Зачем отьедать ум, да будет ваш разум благословен! А хлебушек просто наслаждение!

Татьяна, очень благодарна Вам за рецепты хлеба, это уже второй, обязательно испеку! Здоровья Вам и вашей семье! А ещё успехов в Вашем благородном деле! Храни Вас Господь!

Танюшка, огромное спасибо,у Вас золотые руки, счастья вашей семье

Татьяна, здравствуйте! Очень хотелось бы побольше рецептов из цельнозерновой муки.

Благодарю 🙏❤

❤❤❤ДЯКУЮ за рецепт!

Спасибо

Танюша ,Вы - чудо без закваски и с теми цитатами ,которые весть в моем шкафу!!!Обнимаю Вас ,теперь в моем доме будет, всегда наш хлеб !!!В Германии хлеб есть очень вкусный ,но очень дорогой ,даже не хочу расстраиваться !!!А,тут изумительнейший ,как хороший кекс хлеб ,который мы съедим за день 100 %!!!Низкий поклон ,мир вашему дому и пусть ,уже везде ,на Земле пекут хлеб ,женятся и рожают детей ,ворота для счастья открыты , пусть навсегда !!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰👍🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰

Волшебница! Крепкого вам здоровья!

Обязательно испеку завтра ! Лора 🌺

Вы большая умничка,спасибо за рецепты.

Танюшка вы как всегда супер

Спасибо большое за рецепт, просто и вкусно!

Спасибо! Подписалась!

Спасибо большое вам Татьяна я верю, это же видно, надо попробовать испечь, спасибо за рецепт вам🙏

Слов нет! Просто волшебство! восхищена! Огромное спасибо!

Спасибо большое татьяна

Татьна, доброго вам здоровья за позитив, я тоже пеку давно, но я добавляю побольше солода, где то в 2-3 раза на эту порцию и обязательно меда 2 ст.л. поямо в солод, потом смешиваю ингредиенты, на выходе "духман"просто обалденный, аромат на весь дом, спасибо за ваши рецепты, благополучия вам.

Добрым делом занимаетесь, здоровья вам и счастья!

Татьяна огромное спасибо за чудесный рецепт,обязательно испеку,и рецепт будет в моей копилке

Татьяна, большое спасибо, что сразу отвечаете на вопросы. Успехов Вам во всех делах.

Как вы любите свой хлеб! Спасибо вам!

Спасибо! Обязательно попробую испечь этот хлеб. Только солод куплю. Ещё раз спасибо вам...

ТАНЮША МИЛАЯ ВЫ ВОЛШЕБНИЦА.СПАСИБО ЗА РИЦЕПТ.УСПЕХА ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЕ КАНАЛУ.СПАСИБО МИЛАЯ👍👍👍👍👍👍👍👍

Ваш рецепт понравился больше всех. Хлеб получился изумительный!₽ Спасибо! Подписалась, Вы - замечательная милая женщина!

Татьяна огромное вам спасибо за рецепт, случайно попала на ваш канал и сразу подписалась.

Очень большие рецепты, на огромную семью.

Расстаивается😂... Еще раз ,большое спасибо за рецепт❤

Спасибо за рецепт, поставила тесто буду ждать восемь часов😊

А я его люблю со сливочным маслом и чаем. А так едим со свойской колбасой. Спасибо за рецепт Танюша!! Умничка, дай бог тебе здоровья!!

Таня,очень вам благодарна! Испекла по вашему рецепту хлеб из цельнозерновой муки,это очень вкусно....,одну булочку "умыла",(у меня 3 формы),и внукам понравился хлеб.....,сегодня соли больше добавила,жду,расстаиваетс 9:57 9:57 я😊😊😊

Здравствуйте Татьяна! Спасибо за рецепт хлеба давно мечтала испечь такую прелесть!❤👍🧑‍🍳

Пекла по вашему рецепту ржано - пшеничный. Хлеб получился СУПЕР, спасибо вам огромное❤❤❤❤❤❤❤

Танюша,спасибо за рецепт! Оч.удивили,что,основная расстойка,происходит в холодильнике...интересно) делаю, почти такой же,но без холодильника) Действительно,хлебушек замечательный👍я,в тесто,ещё помимо кориандра,добавляю,пару ложек мёда,он даёт не то что сладость,а свою вкусовую нотку. Благодарю за рецепт! Будем пробовать!❤

Татьяна, спасибо вам большое, обожаю бородинский , купеческий, вообще домашний хлеб люблю, к сожалению. Пеку дома для себя, не сравнить с магазинным, ну и конечно же плюс в том, что нет никаких улучшителей и ароматизаторов. Как вы говорите ум отъешь.

Доброе времени суток милая Танюша! Испекла по вашему рецепту хлеб.Очень вкусно и сытно получилось. Теперь очу испечь бородинский. Скажите пожалуйста, чем можно заменить солод? Дай Бог вам здоровья и благополучия!🙏

👍😁🌺

Я точно по такому рецепту пеку, только добавляю закваску, и без растительного масла, только формы слегка смазывала. Теперь буду довавлять, спасибо Вам. Вот перевод, чтобы было побольше подписчиков. Recipe: - 1kg Rye Flour - 550 g Wheat Flour - 1 L Water - 20 g fresh Yeast (~7 g Dry Yeast) - 1 Tbsp Salt - 2 Tbsp Molasses - 10 g ( 1 Tbsp w/mount) grounded Coriander - 5 Tbsp Vegetable Oil

❤❤❤

🥰🥰🥰

Как я люблю бородинский хлеб с моим любимым беленьким напитком - молоком! Татьяна, а где Вы берете солод для хлеба? Какая Вы приятная женщина! И так вкусно рассказываете. Так и хочется броситься и готовить хлеб по Вашему рецепту! Спасибо Вам! Здоровья Вам, успехов, мирного неба, душистого хлеба!

Танюша, на такое количество муки добавляла ещё воды . Уж больно получилось тесто крутое. Жду результат!😉

Татьяна, а Дарницкий печенье хлеб, если да то сделайте пожалуйста видео.

Здравствуйте Татьяна, сегодня подписалась на вас. Какой у вас аппетитный хлебушек. Какая атмосфера положительная, петушок кукарекает во дворе. Благодать. Татьяна, хочу испечьБородинский хлеб, где взять солод? Подскажите пож.

А где солода брать?Таничка спасибо вам за рецепт.Супер хлеб.Еште на здоровье.

Так вкусно смотреть) Надо попробовать. А какой размер ваших форм?

Здравствуйте Татьяна,как-то случайно попала на ваш канал и увидела то ,что искала-это выпечка хлеба.Спасибо Вам за та такие хорошие рецепты и за та такое грамотное и понятное преподношение нам,Обязательно буду печь такой хлебушек.Но у меня есть несколько вопросов.1-Можно ли использовать здесь цельнозерновую муку и 2 Где приобрести солод?Я сегодня подписалась на ваш канал.

Танюша спасибо огромное за рецепт а где можно приобрести солод пожалуста посоветуйте

Татьяна, спасибо за рецепт. Можно ли поставить в холодильник на всю ночь, или надо только на 5часов?

Понравился ваш рецепт .Буду пробовать,только почему он у вас такой светлый. И еще вопрос, можно ли использовать сухой солод и как Буду благодарна за ответ

Рецепт понравился. Спасибо! Только я не знаю где брать солод? Подскажите.

Спасибо за Ваш рецепт! Если я на ночь оставлю ( часов на 8) в холодильнике, то тесто перекиснет или ни чего не случится?

Хлеб испекла. Вкусный. Спасибо. Но не хватает кислинки. Можно воду или часть воды заменить сывороткой или домашним йогуртом? И ещё один вопрос: "Можно ли испечь этот хлебушек только из ржаной муки?"

Танюша,а в этот рецепт можно ржаную обдирную муку?🙂

Здравствуйте скажите а если у меня нет и в продаже нет муки 1 сорта только высший получится у меня такой бородинский хлебушек есть и ржаная есть солод дрожжи кориандр коротче всё кроме муки 1 сорта.Спасибо.Ну уж очень люблю бородинский хлебушек.И ещё вопрос солод у вас жидкий у меня сухой.

Здравствуйте, Татьяна. А можно этот хлебушек ставить в холодильник на ночь? Спасибо .

солод покупаю в ашане -Экстракт ржаного солода С.Пудовъ, 650 г - 422 руб - жидкий , Смесь для выпечки «С.Пудовъ» солод ржаной ферментированный, 300 г сухой - 122 руб

Здравствуйте, Татьяна! За весь процесс брожения теста вы ему ни разу не делали обминку. Так надо? Или вы просто не показали этот момент? Ранее посмотрела ещё пару рецептов хлеба и там тоже весь процесс проходит без обминки. Может они и не обязательны конечно. Но очень интересно мне, т.к. тоже хочу попробовать испечь хлеб впервые по вашему рецепту. Спасибо.

Здравствуйте Татьяна, а что даёт выжидание теста в холодильнике. Вы не пробовали этот же рецепт без холодильника? Есть ли разница? Сегодня я делаю хлеб по Вашему рецепту и буду выдерживать в холодильнике тоже. Сейчас на первой расстойке.

Здравствуйте Татьяна, скажите а патока мальтозная ржаной не подойдёт для этого хлеба? Заранее вас благодарю!

Таня, у нас нет в продаже солода, есть квасное сусло. Можно им заменить?

Татьяна,а этот хлеб тоже выпекаете на самом нижне уровне духовки- спасибо

Здравствуйте, ещё мед надо добавить в тесто

Татьяна, ты наверное учительница! Не захочешь, поймёшь всё!

Спасибо а можно использовать сухой солод если можно то сколько

Очень понравился рецепт бородинского хлеба, но к сожалению нет солода, а без солода хлеб получится?

Вместо муки первого сорта можно взять цельнозерновую или муку полбы белую или муку полбы цельнозерновую? У меня диабет 2го типа, нужно муку с низким гликемическим индексом. Спасибо.

Спасибо огромное!! А что такое солод?? Где вы его берете или сами делаете?? Спасибо ❤❤❤❤

Здравствуйте можно же замес сделать на ночь а утром выпечь хлеб как сделать чтобы его ускорить выпечку просто времени не хватает❤

Добрый день.Хлеб хорош.А солод обязательно,сахаром нельзя заменить.

Танечка привет из Анталии. У меня есть солод но он в сухом виде .Как мне поступить ?

У меня солод ячменный. Визуально похож на ваш. Подойдёт?

Татьяна, а сухой солод подойдёт?

Татьяна, а можно без солода? Спасибо.

Солод давно исчез с полок магазинов (почти год), живу в Екатеринбурге. Можно ли без него обойтись?

Таничка , а как солод сделать ?

Татьяна, мне столько хлеба много. Скажите пожалуйста, можно ли взять половину всех инградиентов рецепта? Получится?

Солод обязательно, если да то где брать

Танюша а где же купить солод без него не получиться такой хлеб

Татьяна, а солод где берёте???? Ничего не сказали, смазано как- то про солод. Я люблю солод. Может сами умеете приготавливать его.??? Всего хорошего.!!!!!

Таня, а где вы покупаете солод?

Спасибо. Где взять Солод и Кориандр?

Доброй ночи!скажите пожалуйста а без солода можно ?

Выпекать хлеб с вентилятором или без? Тесто уже стоит в холодильнике.

Таня, а где вы солод покупаите?

Здравствуйте где купить солод напишите❤

Таня какая температура должна бить в холодильнике?

Здравствуйте. Простите,конечно,но где взять солод? Хочу попробовать испечь хлеб ,никогда не пекла)))

Таня, солод где взять?

Cкажите, пожалуйста, без солода получится хлеб?

Танюша ,а где приобрести солрд ?

А если солод в порошке,сколько нужно или как развести Спасибо

Где же взять солод,живу в Германии, подскажите

А на сухих дрожжах можно и сколько их брать?..

Где можно купить солод

Подскажите а сухого солода сколько положить?