Домашний сыр «Филадельфия». Нежный сливочный вкус. Как приготовить сыр дома вкусно и не дорого!

  Рет қаралды 25,303

Irina KosMos

Irina KosMos

3 жыл бұрын

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
Сметана 20-25% жирности 1 кг 200 гр
Лимонный сок 3 ст.ложки(пол лимона)
Приготовление
Сметану выложить в миску, добавить сок лимона, размешать и выложить на дуршлаг застеленный марлей в 4 слоя. Завернуть края марли как на видео и положить сверху тарелочку, а на тарелку груз, я ставила 3-х литровую банку с водой и оставить в холоде на сутки. Такой обьем будет стекать сутки, если у вас половина этой порции, то достаточно 10-12 часов.
Спустя указанное время освободить уже готовый сыр из марли, он легко отделяется и поместить в контейнер или стеклянную банку. Хранится он достаточно долго, не меньше недели, но думаю, что за это время вы его съедите, он очень вкусный. Подходит для бутербродов с рыбой, овощами и для приготовления тирамису.
Приятного аппетита вам мои дорогие!!!
Я вас люблю, ценю и уважаю!!!
Ваша Ирина)
#сырфилодельфияготовимдома#какприготовитьлегкоипростосырдома#сырфиладельфияснежнымсливочнымвкусом#готовимдомафиладельфию#какприготовитьнедорогоипростосырфиладельфиюдома#

Пікірлер: 54
@user-wd7rw5vg1v
@user-wd7rw5vg1v 24 күн бұрын
Сюзьма быстрого приготовления.😂 Хорошая довга получится!
@user-ii6ik7sb6u
@user-ii6ik7sb6u Ай бұрын
Спасибо Ирина попробую сегодня приготовить по вашему рецепту. А потом напишу❤❤❤
@Pod-sol-nushek
@Pod-sol-nushek 3 жыл бұрын
Спасибо огромное, Ирина! Попробую.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Вам понравится, уверена. Еще есть рецепт подобного сыра из мацони, ссылку отсылаю, посмотрите.kzfaq.info/get/bejne/rs6dpaSC2M7Rg58.html Я кго использую для кремов в выпечке и с зеленью делаю для бутербродов
@user-yk2tf2ob7c
@user-yk2tf2ob7c 2 жыл бұрын
ирина, спасибо вам большое
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-hh3qj5uj5d
@user-hh3qj5uj5d 2 жыл бұрын
Давно не готовила, спасибо, что напомнили! Удачи Вам !
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
@user-mh5dw1rb8q
@user-mh5dw1rb8q 2 жыл бұрын
Лимонный сок добавляют,когда сыр делают из молока,чтобы оно свернулось. Но для чего класть лимон в кисломолочный продукт? Чтобы что получить? Сыр Филадельфия не имеет кислинку.
@rbhbxtyrjdbrnjhbz
@rbhbxtyrjdbrnjhbz 2 ай бұрын
А как надо?
@user-cn2gm7nx6o
@user-cn2gm7nx6o Жыл бұрын
Здравствуйте Ирочка ,вот опять попала на ваш канал, теперь приготовление сыра! У нас продается в магазине сметана 20% 114 руб ( ни о каких скидок и речи не может быть ) , а 30% 118 руб за 300 гр Сметана 30% подойдёт в цене нет никакой практически разницы! Сейчас делаю творог по вашему рецепту , завтра отпишусь что получится!
@user-ge9dt4jm4s
@user-ge9dt4jm4s 2 ай бұрын
Ирина, спасибо за видео! Мне очень нравится вас слушать. И про приготовление и про продукты со скидкой! Скажите, а вы готовили тирамиссу на этом сыре из сметаны? Получается? Благодарю заранее за ответ.
@user-jw6zx5mj6u
@user-jw6zx5mj6u 2 жыл бұрын
Спасибо
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-xk5es2tl7t
@user-xk5es2tl7t Жыл бұрын
Здраствуйте Ирина лимонами не будуть кислинку. Вы какой магазине покупаете сметана. Сливки. Мы у вас очень многа научились спасибо очень огромных.
@user-xq6fb9mi7c
@user-xq6fb9mi7c 3 жыл бұрын
Ирина, спасибо! Все получилось, и очень вкусно! Осталось поэкспериментировать с количеством соли. Рецепт доступный, а результат отличный!
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Спасибо Вам🙏,что пользуетесь моими рецептами, мне очень приятно)
@user-yy4yy9zz5r
@user-yy4yy9zz5r Жыл бұрын
​@@irinakosmos4211 щ9
@user-ww6xm1gi1r
@user-ww6xm1gi1r Жыл бұрын
Спасибо воспользуюсь. Вашим рецептом
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-yt9lt1dm9p
@user-yt9lt1dm9p Жыл бұрын
Гораздо вкуснее добавитьт июгурт. А потом шепотку соли и лимонную кислоту.Марлю лучше не использовать много на ней остается Лучше использовать ситцевую ткань ножом потом легко все собрать что осталось
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
@user-td7pz7xl5l
@user-td7pz7xl5l 4 күн бұрын
А если для торта , то как быть ?
@diaryofbarakhlo
@diaryofbarakhlo 3 жыл бұрын
Привет! Отличный рецепт сыра. Безумно вкусно! Спасибо за ваш труд, вы умничка. Я с вами) заходите ко мне
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 3 жыл бұрын
Спасибо дорогая за внимание, я это ценю!!!
@anastasiao7370
@anastasiao7370 3 ай бұрын
Вы из какого города ? Калининград ? Супермаркет Виктория ?
@user-bs3cb4kd8g
@user-bs3cb4kd8g 10 ай бұрын
И сколько хранится такой сыр в холодильнике ?
@user-yh2rm2fk7b
@user-yh2rm2fk7b Жыл бұрын
Марлю подменили. А может и сам продукт из других ингредиентов подложили втихаря за кадром .
@user-ks9di1xh6i
@user-ks9di1xh6i 3 ай бұрын
Про соль не написали. Сколько?
@user-co2ub9os1v
@user-co2ub9os1v Жыл бұрын
Вы оговорились, в тирамису используют маскарпоне, не Филадельфию. Рецепт хороший. Я раньше тоже йогурт добавляла, действительно, зачем?
@user-nh3me7jp1f
@user-nh3me7jp1f Жыл бұрын
Здравствуйте!Помимо срока годности,есть сроки реализации,поэтому и скидки.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@anatolijanatolij9174
@anatolijanatolij9174 7 ай бұрын
Tvorog
@PukPukKidsTv
@PukPukKidsTv 2 жыл бұрын
кислинка чувствуеться от лимона ?
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 2 жыл бұрын
Нет, сладковатый вкус. Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@user-jj8ip2ny8c
@user-jj8ip2ny8c 2 жыл бұрын
Тетка просто живёт в раю! Везёт же-(одной такой).
@natalka19912
@natalka19912 11 ай бұрын
Почему то после приготовления марля стала другая ???😂
@wolf3406
@wolf3406 6 ай бұрын
Ирина , я Вами восхищаюсь , вашими чудесными рецептами , вот кто Настоящая Хозяюшка , ещё и делитесь с нами , есть же такие НЕДОУМКИ , кто пишет всякую галимотью в Ваш адрес ! Учились бы лучше Вашему Мастерству!!!!!!!
@user-td7pz7xl5l
@user-td7pz7xl5l 4 күн бұрын
Для торта не пойдёт . Там соль , и лимон .
@user-wj6rq1kc3k
@user-wj6rq1kc3k Жыл бұрын
Господи! Вот болтушка!,,,
@user-xy9ty9td5v
@user-xy9ty9td5v Жыл бұрын
А марля совсем другая на выходе
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
И что? Я меняю марлю по мере вписывания сыворотки. А если Вы не верите в этот способ приготовления, ищите что то другое. Благодарю за внимание и время проведенное на моем канале
@verapanasyuk
@verapanasyuk 6 күн бұрын
Фрэш ето что? Брэш?
@tatianalevit8801
@tatianalevit8801 Жыл бұрын
Дорогая, Вы умничка, хозяюшка. Только , пожалуйста - не ФРЭШ, а СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ЛИМОННЫЙ СОК !!!! Достали эти мерикосовские слова. Русский язык самый изумительный язык в мире. Не надо его загаживать иноСранщиной. Спасибо за рецепт 💋.
@nimnim460
@nimnim460 Жыл бұрын
А « лимон»- это русское слово или исконно русский фрукт? А слово фрукт- русское слово, телефон, телевизор,интернет, компьютер- как вы называете? 😅😅😅😅😅😅😅😅😅русофилка диванная! Диван- русское слово? Рецепт- русское слово( по вашему тексту)
@user-jl2pf9tz5v
@user-jl2pf9tz5v Жыл бұрын
Достали , рашисты !🤮🤮🤮
@user-zk7gb9xl3i
@user-zk7gb9xl3i Жыл бұрын
Очень много слов! Ближе к делу, пожалуйста!
@user-wj6rq1kc3k
@user-wj6rq1kc3k Жыл бұрын
Сколько слов!!!! Делайте уже, банки заранее открывать надо!
@user-mh6uo4ol3m
@user-mh6uo4ol3m Жыл бұрын
Ты всегда такая противная ?
@TtTt-fo7qn
@TtTt-fo7qn Жыл бұрын
Словоблудие.
@irinakosmos4211
@irinakosmos4211 Жыл бұрын
У вас???
@user-ii5ik5yr7d
@user-ii5ik5yr7d 7 ай бұрын
Что-то обманивает,не та марля,много говорит!
@user-jj8ip2ny8c
@user-jj8ip2ny8c 2 жыл бұрын
Как нудно смотреть и слушать эту тягомотину,как пеленать получившуюся смесь! Неужели нельзя покороче?! 1,2 кг сметаны сейчас в «магните» стоит 300 руб. Ну и где же в итоге «все равно дешевле»?! Трепло!
@user-om6ey6bp1l
@user-om6ey6bp1l Жыл бұрын
Видео вышло 25 октября 2021 года, о чём сказала Ирина вначале ролика! А также показала, что сметана куплена со скидкой в 50 %, если вы невнимательны, то это ваши проблемы, зачем оскорблять человека, который сказал правду!?
Pray For Palestine 😢🇵🇸|
00:23
Ak Ultra
Рет қаралды 31 МЛН
100❤️
00:19
Nonomen ノノメン
Рет қаралды 38 МЛН
Philadelphia Soft Cream Cheese (very delicious and easy recipe) English Subtitles
11:54
Ольга Матвей
Рет қаралды 2,7 МЛН
Хватит покупать в магазине! Сделайте сами СЫР всего за 15 минут круче, чем в магазинах!
4:54
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 2,1 МЛН
Сыр по рецепту моей мамы
18:44
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 449 М.
Очень Вкусный  Ужин
21:37
Малика Атаги 🌺
Рет қаралды 17 М.