どんな食通も唸らせる自信があります。最高の下処理で【至高のレバニラ】作ります
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2 жыл бұрын動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高のレバニラ】
是非お試しください！
今回は日本ハム様 「国産鶏肉 桜姫®」とのコラボでした！
・桜姫20周年特設サイトにてキャンペーン実施中！
www.nipponham.co.jp/sakurahim...
・「桜姫」ブランドサイト（販売店舗はこちらでチェック！）
www.nipponham.co.jp/sakurahime/
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のレバニラ】
鶏レバー 200g
（桜姫を使ってます。）
塩 2つまみ
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1
生姜 3g
うま味調味料 2振り
片栗粉 大さじ2半
油 大さじ1
（※ここまでがレバーの下処理）
（※炒める際に以下の材料と調味料）
油 大さじ1半
にんにく 2片
生姜 5g
鷹の爪 4本
玉葱 50g
もやし 100g
ニラ 100g
醤油 小さじ1半
オイスターソース 小さじ1
胡椒
砂糖 小さじ1
中華だしペースト 小さじ1弱
酒 大さじ1
うま味調味料 3振り
☆仕上げにラー油少々黒胡椒適量
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料理のおにいさんリュウジです！
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@ria-ku7lg 2 жыл бұрын
レバニラ大好きで私も中華屋行ったら必ず頼みます。レバーの処理法に自信がなく家で作ったことがなかったのですが動画見ながら作ってみたら本当に美味しくてビール買わなかったこと後悔しました。
@ayatama0008 8 ай бұрын
美味しすぎてほんとにビックリしました、、家庭で食べれる味じゃないし臭みなさすぎる！最高！
@melas8260 Жыл бұрын
めっちゃ美味しかったです！全然臭みがないし、本当お店みたいで感動しました！！
@user-yv1fr3fz9e 2 жыл бұрын
作ってみました。レバーが焼いても固くなく、ぷりぷりして美味しかったです。
@user-bn8yb4vh2h 2 жыл бұрын
料理ではないですが、同業です。動画配信に至るまでの飽くなき探求心に感服です。素人でも料理の成功体験がたくさん積めるところ、リュウジ先生のおかげだと思います。
@HT-ph8fz 2 ай бұрын
美味しくいただきました。❤😊
@user-gu8ft4tg3c 2 жыл бұрын
レバニラ炒め、めちゃめちゃ美味しそうです。
@GANTAIHAKASE 2 жыл бұрын
レバー大嫌いだったんですが これ本当に臭くなくてペロリと食べれました！リュウジお兄さんすごい！
@btl905 2 жыл бұрын
春夏秋冬に限らず、年中出しても食欲がすすむレバニラですね！！元気がない時、活力を上げたい時には最高のレシピですね💪🏻✨
@oriuza1224 2 жыл бұрын
4:22 途中まで真面目に見てたのに 「お手元のハイボールで潰してください」 で耐えられなかったwww
@user-cm6pi9hb2o 2 жыл бұрын
まったく同じです😂
@KaedeYukimiya 2 жыл бұрын
酒瓶で肉叩いたりするリュウジさんならでは笑笑
@JPreturns 2 жыл бұрын
通常運転ですなー笑
@meroppa1 2 жыл бұрын
しゃもじ使えとかベタな事言い出すのかと思ったら裏切られたこの瞬間ファンになった
@user-sm1rv5cy6v 2 жыл бұрын
バズレシピを参考にしてる人なら料理中お手元にハイボールあるからセーフ ハイボール無い人もビールか酎ハイ入れたグラスはお手元にあると思います…
@user-be1co4tv6t 2 жыл бұрын
最近、鶏レバーにハマっているので、近々作ります！めっちゃ美味しそう。
@user-qq2iv8cv4r 2 жыл бұрын
最高です✨
@user-sl2xj5bo6u Жыл бұрын
素人でも簡単に分かりやすい リュウジ流レシピに いつも大変お世話になっています！このレシピ通りに作った レバニラ炒め スーパーにある レバーで柔らかく臭みもない 美味しいレバニラを作ることが 出来ました！感激です。 ありがとうございます♪
@user-oh2ne3nq3p 2 жыл бұрын
マジで、この人 天才だと思う
@innertype Жыл бұрын
お酒飲みながら鑑賞するのが最近の癒やし
@user-pf4fz3le4y Жыл бұрын
最高に美味かったです✨✨
@nn-me2si 11 ай бұрын
食べるのは好きなのに生のレバーが気持ち悪くて血を洗っている途中で吐き気がしだして大後悔。なんとかかんとかリュージさんのおっしゃる通りに作り終え、勇気を出して食べたとき、そのおいしさに涙が出そうになりました。リュージさんと、作る人への感謝があらためて身に沁みました。
@user-zp6pq9hp8u Жыл бұрын
レバニラは、買ってくるもんとばかり思っていました！ 初めて作り、最高に美味い！！ そして元気モリモリ💪
@user-qt5hf2hl1n 3 ай бұрын
びっくりするくらい美味しく出来ました😳
@user-uc2ju4uj8k 2 жыл бұрын
貧血の娘にレバー料理をと思いリュウジさんのレバニラ作りました！確かに工程は沢山ありますが、素人でも出来る内容でやってみようという気になりました。とても美味しくリピ決定です！いつもありがとうございます！
@user-gt7qp5hu3e 2 жыл бұрын
母のレバニラは、しょうが風味のレバー唐揚げのレバニラでした。レバーの処理も丁寧に教えてくれてるので、自分でも作ってみます！
@user-pp7ys9vc2x Жыл бұрын
とても美味しかったです。ありがとうございました。
@yukichi0123 2 жыл бұрын
どんな有名なシェフのレシピを見てもやはり同じ飲兵衛であるりゅーじさんのレシピが一番安心します😮💨
@user-xz9yl2tj8e 2 жыл бұрын
絶対、美味い😋
@user-if8mv9ld5m 2 жыл бұрын
レシピ通りに 実際に作ってみたんですけど 夫と2人でめちゃくちゃ美味しい！！ってなりました
@youko0708 2 жыл бұрын
レバー大好きなので有り難い💕💕
@saebow999 2 жыл бұрын
レバニラ大好き！家でも作れそうなレシピありがとうございます。トライしてみます。
@user-vi6dl5wd3l 2 жыл бұрын
今日はもつ煮作りました！ 明日はこれに決定！ 毎日りゅうじさんのレシピ！
@user-tu6ij5wd7l Жыл бұрын
レシピ通りに作りましたらとても美味しかったです！彼女も美味しいと完食してくれました！分かりやすいレシピをありがとうございました。
@user-tu1gj2vn2f 4 ай бұрын
最近レバニラにハマって初挑戦！めちゃくちゃおいしくできました！！
@user-kq6hg8wj7i 9 ай бұрын
美味しかったです😊母に喜んでもらえて幸せです！
@Mi-jg9ov 2 жыл бұрын
今までレバーの調理に自信がなかったのですが、とても美味しくできました。息子もレバー食べられなかったんですが、催促するくらい気に入ったようです。いつもありがとうございます😊
@user-jw1ke4ry2p Жыл бұрын
これぞプロのレバニラ ! 店に行かなくても自宅で旨いレバニラ炒め。満足です。
@user-pw2kf8tm6w Жыл бұрын
初コメです。ポイントを上手く付いた説明がわかりやすかったです。早速作ります!
@maiyan3014 2 жыл бұрын
最後の晩餐にしてもいい位、大好物のレバニラ取り上げてくれて至高の喜びです
@user-dk3ut9tp6u 10 ай бұрын
初めて鶏レバーでレバニラ作りました♪ 超美味しくて次いつ作ろうかな♪と考えてます💗 いつも美味しくて簡単なレシピありがとうございます💗
@tkteka2world1 2 жыл бұрын
この動画を帰宅途中で見て、偶然立ち寄ったスーパーで鶏レバーが100g18円で特売で売っているのを発見❗️これは作りなさいというリュージ氏からのお告げだと思い、買って帰り、明日必ず作ります❗️
@user-il2ie7sb3f 2 жыл бұрын
つくった？
@tkteka2world1 2 жыл бұрын
@@user-il2ie7sb3f 勿論作りましたよwめちゃくちゃ美味かったです❗️ 特に血抜きの仕方は目から鱗でした❗️
@user-il2ie7sb3f 2 жыл бұрын
@@tkteka2world1 (*•̀ᴗ•́*)👍
@ma-cj7kc 2 жыл бұрын
うまそーーー！自分で作りたいーーー！
@user-qi1ej4mg3w 2 жыл бұрын
今すぐ鶏のレバニラ作って食べたいです‼️ガチ美味しそう😋 レバニラってハードル高いレシピだと思っていましたが、下処理も詳しくされててど素人でもできる気がします🤗
@kenyana923 2 жыл бұрын
りゅうじさんのレバニラ、人生で食べた中で、一番美味しかったです！ あまりの美味しさにびっくりしました。笑 本当にありがとうございます！
@user-xr3jv1di2x 2 жыл бұрын
りゅうじさん✨おおざっぱだけど繊細で ホント 勉強になるな～😊
@bluewood104 2 жыл бұрын
今日のお昼はチャーハン、夜レバニラ 昨日はモツ煮込み 一昨日は味噌ラーメン 毎日「リュウジ最高〜」って言いながら作ってます‼️
@user-jn3cs2zn8l Жыл бұрын
めちゃくちゃうまそー！！！！！
@user-fn5mu2wp9h 2 жыл бұрын
無理していないリュウジさん、ナイスです👍🏻
@user-ii1ox2th9l 2 жыл бұрын
うますぎて昇天しました！
@hiromisakata7074 2 жыл бұрын
りゅうじさん、今日の昼間の番組で見ました❣️コロナになって、家で見ていました。 顔みたら、元気になりましたよ‼️ 食欲無かったのですが、お腹空いてきました！ ありがとうございます😊
@Givertaker 2 жыл бұрын
今日の夕食に白レバーでリュウジさまの、レシピをマネして作ったら主人に店に出せる！と褒められました。他のレシピの至高のからあげも作りましたが、絶賛されました。いつも楽しく拝見してます。ありがとうございます♪アル中学園のテストに出るよーなどなど😂大笑いしました。
@sukechan7762 2 жыл бұрын
中華が得意なだけあって めちゃくちゃ美味しそう‼️
@sk-by5ec 2 жыл бұрын
作りましたぁー！ 家族も美味しい！ってめっちゃ食べてくれた！これから我が家の献立に入ります！
@user-qe7tc9ij3c 7 ай бұрын
いつもお世話になっています。一人暮らしで助かっています
@motheryukari1470 2 жыл бұрын
新鮮なレバーを使えばいいのだけれど、、、割引鶏レバーで作りました。 水洗いの血合い抜き凄く早い！出来上がり臭みも無くサイコーに美味しく出来ました。 全てを準備してからの料理は作りやすいですｗｗこれからも参考にさせて頂きます。
@user-gg8li9lr9c 2 жыл бұрын
ちょもさんが相づちを入れつつもお代わりをよそう手を決して止めない映像で マジで美味いという説得力が増した気がする
@user-bq3tv8qf8s 2 жыл бұрын
四川風レバー炒めも大好きなのでお願いします😍
@jitakumaskudraider 2 жыл бұрын
今日作ります🙋
@game_channel477 11 ай бұрын
作りました！めっちゃ美味くて感動しました
@nomatter7044 2 жыл бұрын
今日たまたま桜姫のレバーに出会って、色々揃えてみました！作るの楽しみ☺️
@keijiotsubo4119 6 ай бұрын
今日この通りやったらむちゃくちゃ美味しかったです。次からもこれですかね。
@mom.m6523 2 жыл бұрын
レバニラ美味しいよね。主婦になってから1回しか作ってない。また作ってみるか
@momodaifuku 2 жыл бұрын
大好きだけど 美味しく作れなくて お外で食べる物だと諦めていましたが 最高です。こりゃ飲まずにいられん！！
@user-xu3fz3jk3z Жыл бұрын
一度挑します🙇⤵️
@user-gx9fo9fu4w 2 ай бұрын
レバー柔らか〜 めちゃうまです！ いつもはかたくなるレバーがプリプリでした。 リピ決定。
@user-fu9cf7xt5k 2 жыл бұрын
ちょい手間はかかったけどまーーーじで美味しかった！！
@ttlgs1137 Жыл бұрын
いつも貴重なレシピありがとうございます。桜姫って日ハム様が関わっていたのですね。ハツモト使わない料理家多いですが、我が家の子供たちウマレバと呼んでいます。あと桜姫の骨付きもも肉のローストチキンも絶品（至高）だと思います。
@tichi7830 2 жыл бұрын
私も今作ってたべました リュウジさんのはおばあちゃんには手頃な 値段で嬉しいですね😊 美味しかった！
@mari-oh5yl 2 жыл бұрын
先程作りました！ レバーってこんなに臭み無くなるんだ！そしてこんなプリップリに仕上がるんだ！と感激しました。 もやしも、至高のもやし炒めと同様の完璧な火の通り具合でした！
@user-xt1zi4xj8b 2 жыл бұрын
｢中華誰にも負ける気しないです｣カッコ良すぎです！リュウジさん！！
@nana0324 2 жыл бұрын
レシピはもちろん参考になるんですが、見ていて楽しいのが一番です！ 氷をジョッキに入れるとこなんかホント最高！
@user-ui1pj7jg8s 2 жыл бұрын
レバニラ炒め美味そうですね✨いや美味いわ絶対‼️
@user-qq3ff1ek2z 2 жыл бұрын
いつもビチャビチャになるんでコレでやります～💯
@friendsofjesus5335 Жыл бұрын
いい匂いしてきた〜！！😊
@user-kt2xj1yt6u Жыл бұрын
これ以上のレバニラ出会えないです、、最高のレシピをありがとうございます付いていきます
@negiharu114 2 жыл бұрын
レバニラは鳥レバー派です！ 値段も安いし着るの楽で美味しい
@user-cq5jo8xv3k 2 жыл бұрын
いつもリュウジお兄さんのレシピに生かされてますが、このレバニラは本当にドンピシャでした。とっっっても美味しかったです。ここまで極めていただいたのを私は見て作るだけとは、本当に贅沢させていただいてます。ありがとうございます。
@eeen 2 жыл бұрын
私初めて行くお店では必ずレバニラ＆麻婆豆腐注文します。勿論お店の得意不得意はありますがそれでお店の判断します。それ位レバニラのお味は重要です。そしてグルメなちょもさんの食べる姿で納得です！！
@KM-be1zz 2 жыл бұрын
レバー食べられなかったけど、このレバニラは、最高においしかったです‼️ いつも、りゅうじさんの動画見て、ほぼ毎日りゅうじ飯食べてます🤣 どれも美味しくて、最高です😆 いつも、ありがとうございます😂💖
@mcg4868 3 ай бұрын
いまや週一でコレを作ります♪もう分量も手順も覚えてるのに、毎回一緒に作ります！レバーを敬遠していた自分には戻れません。リュウジさんありがとうございます〜
@hanyoui 2 жыл бұрын
レバーって凄く難しい食材ってイメージだったので、分かりやすい説明に目鱗です❗ 自信に満ちてるリュウジさんがカッコいい❗
@civicfc1 Жыл бұрын
レバニラやすいのに美味いよね
@mitushirooo 10 ай бұрын
絶対うまい
@bosesemimaru3166 2 жыл бұрын
ハツのついた鶏レバーが売っていたので買って作ってみました。レバニラ大好きなのでお店でよく食べるのですが、自分で作ったのにお店の味超えてました。小2の息子はレバニラと一緒にご飯を吸い込み、小5の娘が一口食べたときに目がまん丸になってThumsUpもらいました。ハツの食感もよかったです。ハイボールとご飯が秒で消えました。素晴らしいレシピをありがとうございます！
@rockagotcha7766 2 жыл бұрын
概要欄大丈夫かな？いつも美味しい料理の提供、ありがとうございます☺️
@rockagotcha7766 2 жыл бұрын
メモが修正されて直ってましたね。大丈夫です！
@nkok1229 5 ай бұрын
レバニラは豚が至高と思ってましたが、これを試してびっくりしました。相当レバニラ好きでいろんなお店で食べてきましたが、たしかにこれより美味しいお店思いつかないかもしれません。年中作ります！ありがとうございました。
@tom-yr2kt 2 жыл бұрын
あら、概要…😅 鶏レバー大好きなので明日作ってみますね👍
@user-ll8gi2hr3r Жыл бұрын
作ってみました！ 美味しい☺️ レバーを使ったのが初めてだったのでどれぐらい加熱したら良いのかが難しかった🥺
@rrmm3841 2 жыл бұрын
純レバモドキを作ろうと思ってたタイミングでドンピシャなレシピでこっちに変更だと喜んでます
@user-gp6xp3wn2r 2 жыл бұрын
毎日飲むくだりが楽しみでもある
@user-zp6pq9hp8u 2 жыл бұрын
チョッパヤ！に反応してしまった🤣そんなリュウジ様好きだぁ。 レバニラも元気になりそうで、今まで惣菜買ってましたが、作ってみます！ やっぱり！中華は強火チョッパヤですよね✨
@wd-lanlanlan 7 ай бұрын
鶏のニラレバ、作るのも食べるのも初めてです。ハツが大好きなので感動です。
@aya-ix4ms 2 жыл бұрын
レバー待ってました！！！
@user-ub3bk8vh7h 2 ай бұрын
レバーの下処理牛乳でやると牛乳の匂いがうつるので嫌だなぁと思ってました😓 よく洗う下処理の仕方教えてもらって助かりました 至高シリーズはいつも作るの楽しみです！ 天才だと思います⭕️❣️
@maruko051 11 ай бұрын
加熱したレバーは苦手で食べられなかったんだけどこれは・・・おいしい・・・おいしいかも！！ ていうか美味しい😍
@user-ys1et2dc9f 2 жыл бұрын
ちょもさんの食べっぷりが物語ってるｗ
@sukechan7762 2 жыл бұрын
主婦歴27年で初めてレバー料理を作ったかも知れません💦 リュウジさんの水で血抜きする方法は全然臭みもなくレバーが苦手な私と息子でも食べる事が出来ました‼️
@kyaahara3967 2 жыл бұрын
喋りながらの仕込み方の解説はありがたいです。 仕込みから完成までの時間が短いのですごいです。 美味しそうですね作ってみようかなチャンネル登録しました。
@user-os7pj6ye3l 11 ай бұрын
レバー、臭いの私も大嫌いだけど、ちょもさんの反応で試してみようと思いました！
@user-xt1zi4xj8b 2 жыл бұрын
｢このレバニラ世界で一番旨いんで｣ しびれるセリフ～～
@trclr3229 Жыл бұрын
“最高の下処理”でビックリするくらい臭みが消え、初挑戦のレバニラで最高の味に仕上がりました。 その他にも数々のレシピでたくさんお世話になっているリュウジさんには頭が上がりません🙇
@ye4980 2 жыл бұрын
あ～レバーの洗い方！勉強になりましたね.鉄分含んでるから健康にいいんですよね ?レバーに味付けを先にした方が美味しく変わるんですね～作ってみたいと思います！炒めの段階で美味しそぅ～
@user-te6tl9tk3q Жыл бұрын
日高屋のレバニラ、揚げて炒めてるからかなり美味しい。日高屋のレバニラ以外食べれなくなった。
@user-pk3ex5vc2u 2 жыл бұрын
りゅうじさんの春巻き見てみたい！
@user-he1zc1mb4h 2 жыл бұрын
レバー苦手で敬遠してたから試してみようかな
@user-bq3tv8qf8s 2 жыл бұрын
美味しい中華屋さんのレバーって柔らかい 何の肉か分からなくて悩み中
ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
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Двое играют | Наташа и Вова
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