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Je vous propose aujourd’hui un menu de la semaine avec 6 recettes cela fait maintenant le troisième lundi que je vous propose le menu pour toute la semaine dites-moi en commentaire si cela vous convient ou vous préférez une recette par semaine si c’est pratique pour vous ☺️
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Ingrédients :
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recette de boeuf à la façon stroganoff :
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noix de boeuf émincée
3 oignons nouveaux
sel et poivre
champignons de paris
sauve viandox ou sauce soja
une cuillère de maïzena
un verre d'eau
persil ou coriandre frais
recette pizza :
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240 ml d'eau tiède
10 g de levure boulangère sèche
30 ml dhuile d'olive
sel
400 g de farine
une cuillère de concentré de tomate
4 cuillères d'eau
purée de tomate
sel et poivre
ail en poudre
huile d'olive
origan
pour la garniture
poivrons de couleurs
courgette
aubergine
fromage râpé
mozzarella
tomates cerise
olive noir
coeur d'artichaut
origan
Recette de sole au four :
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Quelques brins d’Annette
Un citron vert et un jaune
Sel et poivre
Trois cuillères d’huile d’olive
Moutarde
Mayonnaise
Pour la garniture
Vermicelle
Riz basmati
Huile d’olive
Beurre
Sel
Recette de la mauve :
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3 bottes de mauve
Un bouquet de persil
Un demi bouquet de coriandre
4 gousses d’ail
Sel piment d’Espelette
Cumin
Citrons confit
Olive
Huile d’olive
Jus de citrons 🍋

Recette de pâtes à la tunisienne :
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2 cuillères de concentré de tomates
Purée de tomates 🍅
Sel et poivre
Paprika
Coriandre en poudre
Piment vert
4 gousses d’ail
Poulet 🍗
Feuilles de lauriers
Un paquet de spaghettis
Pour les steaks comme au restaurant :
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Steak partie de la noix
Sel et poivre
Beurre
Pomme de terre 🥔