سلام به دوستای عزیزم ❤😍
امروز هم اومدم با یه ویدیو جدید جذاب باحال دیگه امروز میخوام باهم پنیر پیتزا خانگی درست کنیم شما میتونید با فقط ۲ قلم مواد پنیر پیتزا خانگی با آسون ترین روش درست کنید که خیلی بهتر از صنعتی هاش و کارخانه ای هاش هستش
مواد لازم برای پنیر پیتزا :
شیر نجوشیده: ۲ کیلو
سرکه سفید یا جوهر لیمو
ابتدا شهرتون روی حرارت قرار میدید تا خوب به جوش بیاد و قل بزنه بعد از به جوش اومدن شیر یک قاشق غذا خوری سرکه سفید به شید اضافه کنید و به مدت ۲۰ ثانیه هم بزنید بعد از ۲۰ ثانیه یه قاشق غذا خوری دیگه سرکه سفید یا جوهر لیمو به شیر اضافه کنید یه هم کوچولو بزنید و بزارید شیر ۵ دقیقه به جوش بیاد تا تا پنیر شیر جدا بشه بعد از ۵ دقیقه که پنیر شیر جداشد داخل یک صافی پارچه نخی پهن کنید و پنیر های شیر به کمک یه توری خارج کنید و داخل پارچه نخ بزارید بعد که همه پنیر هارو خارج کردید آب پنیر بگیر وقتی که آب پنیر خنک شده بود ۲ قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و پنیر که داخل پارچه هست داخلش قرار بدید تا پنیر کمی طعم بگیره بعد از پنج دقیقه از آب پنیر خارج کنید و دوباره آب پنیر بگیرید
سپس داخل یه تابه پنیرتون کمی تفت بدید تا منسجم بشه دقت کنید که بدون هیچ روغن یا چیزی تفت بدید فقط داخل تابه قرارش بدین
بعد از تفت دادن پنیرتون به مدت ۵ ساعت داخل فریزر قرار بدین بعد ار ۵ ساعت پنیر از فریزر خارج کنید و با رنده درشت پنیرتون بزنید
پنیر پیتزا خونگی شما آمادست شما با آسون ترین و فقط قلم مواد میتونین پنیر پیتزا خونگی و فوق العاده کش دار درست کنید داخل ویدیو کش دار بودن پنیر نشون دادم حتما ببنید و درست کنید نوش جان
دوستای عزیزم ممنون میشم که از کانالمون حمایت کنید لایک کنید سابسکرایب کنید و برای دوستانتون که از این سبک ویدیو ها خوششون میاد ارسال کنید ❤😊⚘