دستور اصلی ته انداز مرغ زعفرانی یا مرغ ارمنی با روش صحیح گرفتن بوی مرغ و طلایی شدنش

No video

دستور اصلی ته انداز مرغ زعفرانی یا مرغ ارمنی با روش صحیح گرفتن بوی مرغ و طلایی شدنش

Рет қаралды 14,935

Күн бұрын

سلام رفقا
دستور اصلی ته انداز مرغ زعفرانی یا مرغ ارمنی با روش صحیح گرفتن بوی مرغ و طلایی شدنش
ته انداز مرغ یا همون ارمنی پلو جذاب که اگه ندونی چطور درستش کنی یه غذای معمولی هستش که گاهی مرغش حتی بوی خوبی نداره و حسابی حالتونو میگیره
من تو این ویدیو یه ته انداز مرغ مجلسی یادتون میدم با فن گرفتن بوی بد مرغ و راز خوش عطر و خوش رنگ شدن این غذای خوشمزه .حتما با لایک و کامنت و به اشتراک گذاشتن ویدیو برای دوستانتون ما رو حمایت کنید
مواد لازم :
ران مرغ 2 عدد
برنج 5/2 پ
پیاز 1 عدد
زعفران دمکرده 4 ق غ
سیر 2 حبه
کره 25 گرم
چوب دارچین و هل 2 عدد
نمک,فلفل ,روغن به مقدار لازم
#مهرداد_پز #غذای_مجلسی #ته_انداز_مرغ

Пікірлер: 173

@eblatif2733 Ай бұрын

Beysr alei

@fatemehmottaghi2994 9 күн бұрын

Lecker😮

@efar6547 27 күн бұрын

خیلی عالی بود

@user-ii3vm2wl1x 2 ай бұрын

عال❤

@motisharafi5272 Ай бұрын

خدایی خیلی کارتون درسته هم باسلیقه هم خیلی تمیزهستید

@MehrdadPaz1 Ай бұрын

لطف دارین شما

@mohammadfarhani8905 4 ай бұрын

Very good عزیز برنج را از قبل بشوریم

@MehrdadPaz1 4 ай бұрын

بله

@majidkhansar8395 Жыл бұрын

عالی مثل همیشه

@user-cg7mj7tr7r 2 ай бұрын

عالی❤❤❤

@miladmen8647 Жыл бұрын

عالی بود استاد

@Princetheone. Жыл бұрын

Ba Dorod 👨‍🍳 jan Mehrdad Aziz ; I made this recipe past weekend and it was awesome. 👌🏻👌🏻👌🏻Thank you for this new version and update for chicken 🙏

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

نوش جانتون

@drali56 4 ай бұрын

شخصا تجربه کردم ،فوق آلعاده بود ، زنده باشی

@user-jt9ud5hx5b Жыл бұрын

بسیارعالی بودمثل همیشه💐💐💐

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنونم از شما

@nadershadani2854 Жыл бұрын

عالى بود

@edy_1399th Жыл бұрын

Shef mehrdad soooooo lovely💎💎💎

@soudabehtazh7296 Жыл бұрын

Wow..look at this food. Its one of the best videos on youtube. 🥰👍👍💙

@abababa7483 Жыл бұрын

Very good.

@zara-ik7op Жыл бұрын

عالی بود ممنون

@ms.jasmine2340 Жыл бұрын

Looks delicious ❤

@majidkhansar8395 Жыл бұрын

خیلی عالی . ممنونم از آموزشهایی که با عشق میدید

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنون که وقت میزارین

@vidajabari5941 Жыл бұрын

مثل همیشه عالی 👏👏👏

@mattpashaie2936 Жыл бұрын

عالى ❤

@minoosadigh6154 Жыл бұрын

بسیارعالی❤❤❤❤❤❤❤

@Mina_Bahreini 6 ай бұрын

Kheili aali bood👌👌👌

@lilysabouri5709 Жыл бұрын

خیلی عالی شده. معلومه خیلی خوشمزه شده. ممنون که این قدر خوب آموزش دادید 🙏🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنونم از شما پاینده باشی

@robabehtaran1781 5 ай бұрын

با درود به شما فرزند گرامی ممنونم از زحماتتون🌹🌹🙏

@seyedbala1374 Жыл бұрын

به به به به به قربون خودتو واون ارمنی پلو برم. جانممممم

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

نوش جان خدا نکنه پاینده باشید

@AnahidBarani 2 ай бұрын

Great ❤

@MehrdadPaz1 2 ай бұрын

عزیز دلی

@MehrdadPaz1 2 ай бұрын

عزیز دلی

@nadershadani2854 Жыл бұрын

So yummy

@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын

لایک داری آقا مهرداد👍 حتما اینبار برای ته انداز از این تکنیک استفاده می کنم😍

@user-zr4gj4dn2w Жыл бұрын

شما خودتون استادین ،🧕

@AshpaziMasoumeh Жыл бұрын

@@user-zr4gj4dn2w نظر لطفتونه محبت دارین عزیزم😍🌹

@afsanehezzati7098 7 ай бұрын

دست شما استاد نازنین درد نکند🙏ازاین که کارتان رادوست دارید، غذاهای شما خوشمزه می‌شوند !!!!!!!! مرسی که هستید🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

👌😍

@toyota9184 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤سلام مرسی برای رژیم های گیاهخواران هم برنامه بسازید سپاسگزارم

@keyhangm7265 10 ай бұрын

😂

@heliyahabibi5903 4 ай бұрын

بسیار عالی

@masoumeyousefi1359 11 ай бұрын

مثل همیشه عالی بود استاد

@xwarset9585 10 ай бұрын

با درود فراوان. سپاسگزارم از آموزش های بی نظیرتون. بنده مرغ رو با روش بالا مزه دار کردم و بسیار بسیار متفاوت و البته عالی شد🙏🙏🌹

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

نوش جان

@nasserjahangiri7191 9 ай бұрын

دستتون درد نکنه 😋😋😋

@Asfahan_1360 Жыл бұрын

سلام یه بوقلمو بپزید استفاده کنییم ممنون

@user-lv1tp2bd6e 11 ай бұрын

سلام خسته نباشی ممنون از آموزش ارمنی پلو خیلی خوب شد بود. من که همینجا دلم هوای پلوی شما راکردبکرده بود😎🖤🙏☺️😘❤️❤️❤️

@zibavakili2713 8 ай бұрын

عاااااالی

@simineetebarian1858 11 ай бұрын

عالی عالی مهرداد خان عزیز 👍👍❤️❤️

@homasepandassa5049 Жыл бұрын

سپاسگزارم از شما عالی هست برنامه های آشپزی شما مانا بدرخشید

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

عزیز دلی

@user-en8xk3cc6b Жыл бұрын

درود، چراآبکش کردن برنج را نگفتید ؟، ممنون از اشپزیهای خوبتون ! موفق باشید .

@Lili-lm8pb 7 ай бұрын

منم همین اشتباه رو کردم 😮

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

👌بله نگفتن آبکش باید بشه

@mhhm7475 Ай бұрын

بادرودوخداقوت وسپاس❤🎉😊آقامهردادعزیزپس مرغهایی راکه ته دیگ گذاشتیدچطوری پخته وطلایی شد؟؟ چه مقداربرنج رازنده برداشتیدوآب ریختید برای پخت مرغ؟؟

@sinazaman1231 8 ай бұрын

عالی استاد

@zahra02_ Жыл бұрын

من دیشب این غذا رو درست کردم، خیلی خیلی خوشمزه شد و با روش شما اصلا مرغ بو نمیداد. من کمی پودر هل و گلاب هم به مرغم موقع پخت اضافه کردم عالی شد😍 ممنون از شما

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

دقیقا نکتش اینجاست که مرغ بو نده

@MaryamSharifi-pd6gx 8 ай бұрын

سلام ودرود خدمت شما.عاااااالی مثل همیشه❤❤❤❤❤❤❤❤

@panteapiroozkar5838 Жыл бұрын

عالى عزيز ، خوش عطر و خوش طعم مثل هميشه 🥰🌹

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

😍👌

@farkhondehghomi5278 9 ай бұрын

عالی بود ممنون از شما 🎉🎉

@MehrdadPaz1 9 ай бұрын

من از شما ممنونم

@user_A.N.N.I.e Жыл бұрын

❤❤❤❤❤Great as always

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنونم ازت

@mortezasoleimanifar3619 8 ай бұрын

خیلی عالی بود ممنونم

@MehrdadPaz1 8 ай бұрын

درود بر شما

@nationalist74 Жыл бұрын

👏👏👏مثل همیشه عالی هستید

@faribaahmadi6933 Жыл бұрын

عالی بود

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر فریبا بانو

@kadijepashaeialamdari6765 Жыл бұрын

تشکر ازشما با آموزش خوبتون 👌👌👏👏🙏

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنونم از شما

@user-mb1vp2zm4r 9 ай бұрын

عالی ممنونم

@user-hr8th4md1s 4 ай бұрын

کارت بی نظیره من تازه اومدم

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

👌😍

@jamalzarrin7206 Жыл бұрын

سلام خدا قوت ممنون از آشپزی فوق عالی شما خدا خیرتون بده ....😊😊

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@iranziba52 10 ай бұрын

دمت گرم ❤❤❤ دوست داشتم الان درست میکنم

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

نوش جانتون

@taranom1634 11 ай бұрын

چقدر چاقوتون تیزه. لطفا روش تیز کردن چاقو رو هم داشته باشید. ممنون از آموزشاتون استاااد

@nargsbhar4174 Жыл бұрын

خیلی عالیه مرسی بابت اموزش سپاس گزارم

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@nargsbhar4174 Жыл бұрын

🌹

@rita6459 Жыл бұрын

So good

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

تنکیو

@keyhangm7265 10 ай бұрын

دمت گرم اقا مهرداد هنرمند❤

@vidalashgarifarhadi 8 ай бұрын

Great!🌸

@MehrdadPaz1 8 ай бұрын

تنکیو

@mahnazmoubarak7240 6 ай бұрын

Looks delish 😋 I can't take salt would that give me the same result if I don't use it to soak the chicken 🙏🙏🙏❤❤❤

@mosaatchi2450 10 ай бұрын

ممنون مهرداد جان

@MehrdadPaz1 10 ай бұрын

مخلصیم

@john20johnny Жыл бұрын

درود و سپاس، بسیار عالی و خوشرنگ ❤

@ChefMostafaAbdollahi Жыл бұрын

👌👌👌

@shirinrahgozar1486 10 ай бұрын

همیشه این غذا رو درست می کردم چون پیاز غیر رنده شده استفاده نمی کنم ( پیازی که دیده بشه تو غذا رو نمی تونم بخورم ) همیشه بدون پیاز درست می کردم، بقیه خانواده با گذاشتن پیاز های درشت وسط پلو که به نظرم خیلی 🤢 هستش. ممنونم بابت آموزش امروز انگار مشکل همه مون سر جریان استفاده از پیاز برای این غذا حل شد، عالی

@nimitzhighlight84 Жыл бұрын

ممنون اقا مهرداد حتما درست مي كنم با روشه شما 🙏🏻🌹

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

خیلی خوب میشه

@user-rf7qm5en6f Жыл бұрын

سلام آقا مهرداد خسته نباشید مثل همیشه عالی 💐😍

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

مخلصیم

@farahvogue6715 Жыл бұрын

Looks so delicious 👏👏👏

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ممنونم

@mahziyar1557 Жыл бұрын

داداش سلام میشه مسلمون پلو هم درست کنی ارمنی ک خیلی خوب درومد مسلمون پلو درست کن ببینم چی میشه ممنونم

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

ایشالا که خیره

@FereshtehHajakbari-zf8yh 8 ай бұрын

شروع دم برنج شعله گاز باید چقدر باشه که دم بالا بیاره و بعد دو ساعت بذاریم که مرغ با برنج در دم باشه و پخته بشه ممنون میشم توضیح بدید

@tousifard7827 8 ай бұрын

Mehrdad. Che. Laghar. Shodi. Ramzesho. Be ma bego az. Pa dard. Nejat. Pida konim. Mersi

@MehrdadPaz1 8 ай бұрын

رژیم کتوژنیک من گرفتم

@tousifard7827 8 ай бұрын

@@MehrdadPaz1 ok. Mamnon. ⚘️⚘️⚘️

@mehdikhanbaz9612 11 ай бұрын

سپاسگزارم عالی بود مثل همیشه ❤❤❤❤ فقط ای کاشک اندازه دقیق نمک و آب رو می گفتی برای یه لیتر آب چند گرم نمک لازم داره

@mahdimmmm6873 9 ай бұрын

سلام خدمت شما استاد آشپزیتون حزف نداره .من غداهاتون ازرو ویدیو ودستوراتون درست می کنم همه عاشق این غداهاتون میشن موفق باشید

@MehrdadPaz1 9 ай бұрын

نوش جانتون لبتون خندان

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

😍👌

@kafiyehhaidari1012 6 ай бұрын

سلام دست گلت درد نکنه واقعا عالیه منهم از اون زعفران نیاز دارم ممنونم برام تهیه کنی وسوالی که دارم ایا قبلا برنج راکمی پختی یا زنده بود

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

بله آبکش کردن👌

@user-ku4se8oc4q 3 ай бұрын

دیروز این غذارو بادستور شما درست کردم فوق العاده خوشمزه شد واقعا ممنون بابت آموزش ،من سوپ جو و قیمه هم با رسپی شما درست کردم فوق العاده بودن 😍بینهایت متشکرم👌🏻❤❤

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

👌😍

@mahnazsaebi8132 10 ай бұрын

خیلی خوب بود، خیلی هم خوش اخلاق، فقط یک کم ویدئو تون اگر کوتاه تر باشه عالیه 👍

@mehdimohammadi92 Жыл бұрын

با سلام خدمت جناب مهرداد ممنون از تمامی آموزش های خوب شما فقط خواهش می کنم وقتی به مرغ خام دست می زنید اینقدربه وسایل دیگه دست نزنید؛ مرغ خام می تونه بسیار آلوده باشه!

@zahraakbari9720 Жыл бұрын

🙏🏻🙏🏻✌️👌😋

@ChefMostafaAbdollahi Жыл бұрын

👌👌👌👨‍🍳

@flouranaini7975 Жыл бұрын

Thanks

@marcokopol1 Жыл бұрын

یکی از اساتیدی که ازش یاد میگیرم خودتی مهرداد جان و افتخار میکنم به رفاقتت✌️😍❤️

@amirmahdi1603 Жыл бұрын

به به ببین کی اینجاست آقا ناصر گل عاشقتم❤

@mehrdadbeikmohammadi7145 Жыл бұрын

عشق منی ناصر جان به امید روزی که با هم آشپزی کنیم رفیق

@alhamghlami5827 7 ай бұрын

خیلی عالی شده فقط اینکه برنجامون نیم پز باید باشه ؟

@BonAppetitbyElham 2 ай бұрын

بله آبکش کردن👌

@azamsoleymani4284 6 ай бұрын

اقا مهرداد اگر بخواب مرغ به همین روش درست کنم بعداز ۳ الی ۴ ساعت با همین اب بپزم یا نه باید اب وبریزم دور ودوباره اب بریزمبزارم بپزه برای زرشک پلو

@MahtabGhanbari-ig1pm Жыл бұрын

سلام خوبید استاد؟برنج رومتوجه نشدم من قبلا خیس خورده بودو آبکش بود؟

@mehrdadbeikmohammadi7145 Жыл бұрын

بله آبکش شده هستش

@MahtabGhanbari-ig1pm Жыл бұрын

🙏🙏🙏❤

@marjanmehrnia9696 10 ай бұрын

❤❤❤

@user-cg7mj7tr7r 2 ай бұрын

منم زعفرون میخوام🥺🥺

@user-ix8re6jy5c 7 ай бұрын

برای این غذا نباید ران مرغ با پوست باشه؟

@mozhganbhanji3535 9 ай бұрын

سلام من مرغ نمیخورم بخاطره بوش . یکبار اینو امتحان میکنم ببینم چی میشه. زعفرون خوب منم لازم دارم ٫ راستی کجا هستین ایران یا جای دیگه

@tousifard7827 8 ай бұрын

Ziyad. To ab. Bemone. Mazeh ab. Nemigireh ?

@لری Ай бұрын

شعله کم یا زیاد ❤

@tiggeroscar3543 Жыл бұрын

👌🙏🌹🦋

@rahelehmohammadi722 Жыл бұрын

زمان دم دو ساعت و نیم است یا یک ساعت و نیم مرسی

@mehrdadbeikmohammadi7145 Жыл бұрын

یک ساعت و نیم تا دوساعت

@user-gu5ow4lu1g Жыл бұрын

ممنون ! عالی. You looks great did u loose some weight؟؟

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

تنکیو

@nationalist74 Жыл бұрын

چقد دوست دارم فردا درستش کنم ولی متاسفانه قابلمه هام تفلونه و خراب شدن.قابلمه نچسب ندارم زندگی مجردیه دیگه😅باید بخرم حتما ی قابلمه خوب

@shabmir1230 Ай бұрын

به مرغ انقدر دست میزنید مراقب باشید

@AramRahimi-kd6jp Жыл бұрын

سلام حالتون چطوره

@mehrdadbeikmohammadi7145 Жыл бұрын

سلام ممنون از شما

@shadeemalek953 Жыл бұрын

با تشکر از شما، آیا برنجش خام است یا نصفه پخته؟

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

آبکش شده قبلش

@PERSIANALAND Жыл бұрын

ba tasgkor az zahamat shoma

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

درود بر شما

@user-vv9yf1lb9u 3 ай бұрын

برنج دمش نهایت ۴۵ دق اسن دوساعت ونیم درسته؟

@MehrdadPaz1 3 ай бұрын

نهایت نیست حد قل هستش یک ساعتو نیم تا دوساعت زمان میبره به این رنگ مرغ کف ظرفتون برسین

@saeedmzpMzp-lc3wj Жыл бұрын

سلام خسته نباشید من یه سوال برام پیش اومد ، تو ویدئو گفتید ۲ ساعت نیم باید بزاریم رو شعله پخش کن تا دم بکشه بعد آخر ویدئو گفتید ۱ ساعت و نیم گذاشتم تا دم بیاد میخواستم بدونم چه تایمی باید باشه؟

@MehrdadPaz1 Жыл бұрын

دو ساعت و نیم