🍀두바이의 맛, 카다이프 초콜릿 베이킹 박스 만들기 | 두바이초콜릿바, 카다이프 크루키, 두바이 쿠키, 두바이푸딩

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진영 Jinyeong

진영 Jinyeong

Күн бұрын

Instagram jin__bake_
💌 jiny950@naver.com
[레시피]
✔️카다이프 필링 (약 300g)
카다이프면 100g
버터 35g
피스타치오 스프레드 180g
(피스타치오 페이스트로 변경 시 페이스트 150g, 연유 30g)
저는 필링 3배합으로 만들었어요
✔️카다이프 초콜릿바 (4개 분량)
•초코코팅
코팅용 다크 초콜릿 100g, 다크커버춰 초콜릿 50g
•카다이프 필링 40g* 4
✔️카다이프 초콜릿 쿠키 (130g, 4개 분량)
•쿠키 반죽
버터 120g, 설탕 110g, 달걀 45g, 중력분 130g, 박력분 55g, 코코아파우더 10g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 1g, 소금 1g, 다크커버춰 초콜릿 45g, 호두 55g
•카다이프 필링 60g* 3
•초코 코팅
코팅용 다크 초콜릿 60g, 다크커버춰 초콜릿 30g
✔️카다이프 초콜릿 크루키 (2개 분량)
크루아상 2개
쿠키반죽 65g* 2
카다이프 필링 80g*2
✔️카다이프 초콜릿 푸딩 (3개 분량)
•커스터드 크림
달걀노른자 35g, 설탕 40g, 박력분 17g, 우유 175g, 바닐라빈 1/2개
•생크림
동물성 생크림 200g, 설탕 15g
•피스타치오 페이스트 55g
•카다이프 필링 100g* 3
•초코코팅, 피스타치오 등
[보관방법]
•초콜릿, 쿠키, 크루키: 밀봉 후 실온 보관, 1~2일내 섭취 권장 (쿠키는 얼먹이 더 맛있어요!)
•푸딩: 밀봉 후 냉장 1~2일 내 섭취 권장
수분함량이 높은 크림이라 쉽게 상할 수 있어요. 가능한 빠른 시일 내 섭취를 권장드려요.
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
박력분,중력분설탕:백설
무염버터:프레지덩
카다이프면: 에토스푸드 (품절)
피스타치오 스프레드: naver.me/FW6VueZY (품절)
피스타치오 페이스트: link.coupang.com/a/bFmPzj
코코아파우더: link.coupang.com/a/bzQIhh
생크림: link.coupang.com/a/0DEHU
바닐라빈:link.coupang.com/a/3PmmE
코팅용 초콜릿: link.coupang.com/a/bFmUZr
커버춰 초콜릿: 깔리바우트 (다크57.7%)
아이스크림몰드: link.coupang.com/a/bFmVjF
푸딩용기:link.coupang.com/a/3PkRy
포장박스: link.coupang.com/a/bCdAQP
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
➰도구 소개영상 참고
1탄: • 홈베이킹 도구 모음집.zip 깔끔하게 도...
2탄: • 삶의 질 향상시키는 홈베이킹 도구 소개해...
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
00:00 인트로
00:21 카다이프 필링
02:37 초콜릿바
04:42 쿠키
08:21 크루키
09:45 푸딩
13:49 포장 및 한입만

Пікірлер: 56
@jinyeong6425
@jinyeong6425 23 күн бұрын
Instagram jin__bake_ 💌 jiny950@naver.com [레시피] ✔️카다이프 필링 (약 300g) 카다이프면 100g 버터 35g 피스타치오 스프레드 180g (피스타치오 페이스트로 변경 시 페이스트 150g, 연유 30g) *저는 필링 3배합으로 만들었어요* ✔️카다이프 초콜릿바 (4개 분량) •초코코팅 코팅용 다크 초콜릿 100g, 다크커버춰 초콜릿 50g •카다이프 필링 40g* 4 ✔️카다이프 초콜릿 쿠키 (130g, 4개 분량) •쿠키 반죽 버터 120g, 설탕 110g, 달걀 45g, 중력분 130g, 박력분 55g, 코코아파우더 10g, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 1g, 소금 1g, 다크커버춰 초콜릿 45g, 호두 55g •카다이프 필링 60g* 3 •초코 코팅 코팅용 다크 초콜릿 60g, 다크커버춰 초콜릿 30g ✔️카다이프 초콜릿 크루키 (2개 분량) 크루아상 2개 쿠키반죽 65g* 2 카다이프 필링 80g*2 ✔️카다이프 초콜릿 푸딩 (3개 분량) •커스터드 크림 달걀노른자 35g, 설탕 40g, 박력분 17g, 우유 175g, 바닐라빈 1/2개 •생크림 동물성 생크림 200g, 설탕 15g •피스타치오 페이스트 55g •카다이프 필링 100g* 3 •초코코팅, 피스타치오 등 [보관방법] •초콜릿, 쿠키, 크루키: 밀봉 후 실온 보관, 1~2일내 섭취 권장 (쿠키는 얼먹이 더 맛있어요!) •푸딩: 밀봉 후 냉장 1~2일 내 섭취 권장 수분함량이 높은 크림이라 쉽게 상할 수 있어요. 가능한 빠른 시일 내 섭취를 권장드려요. [사용한 재료& 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 박력분,중력분설탕:백설 무염버터:프레지덩 카다이프면: 에토스푸드 (품절) 피스타치오 스프레드: naver.me/FW6VueZY (품절) 피스타치오 페이스트: link.coupang.com/a/bFmPzj 코코아파우더: link.coupang.com/a/bzQIhh 생크림: link.coupang.com/a/0DEHU 바닐라빈:link.coupang.com/a/3PmmE 코팅용 초콜릿: link.coupang.com/a/bFmUZr 커버춰 초콜릿: 깔리바우트 (다크57.7%) 아이스크림몰드: link.coupang.com/a/bFmVjF 푸딩용기:link.coupang.com/a/3PkRy 포장박스: link.coupang.com/a/bCdAQP [자주 묻는 질문] 1.사용하는 오븐 13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종 16L 리뉴얼 제품 출시 2.예열방법,가열모드 예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드 ➰도구 소개영상 참고 1탄: kzfaq.info/get/bejne/Y7N3orpozMDRiaM.htmlsi=PyC7MRvjEL911Izn 2탄: kzfaq.info/get/bejne/a5ZkqdBeztjZmI0.htmlsi=4njIwIRBvWopd1vt 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
@mminn5296
@mminn5296 9 күн бұрын
@avvahshawlyn
@avvahshawlyn 23 күн бұрын
While everyone was recreating the chocolate bar , loved how you incorporated it into other desserts in your own way!🤎
@user-yw3bt3zy4y
@user-yw3bt3zy4y 21 күн бұрын
이런 아이디어는 대체 어디서 나오는 건가요… 진짜 존경합니다…🫶🏻
@user-db3gj2ft3k
@user-db3gj2ft3k 23 күн бұрын
카다이프 재료로 만드는 두바이 디저트라니 뭔가 새로워요! 영상 너무너무 잘 봤어요 진영님 🥰 오늘도 좋은 하루 보내세용
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
요즘 유행하는 디저트라 얼른 따라해 봤어요😆 좋은 하루 되세요💙
@xxieun.07
@xxieun.07 18 күн бұрын
항상 영상 잘 챙겨보구 잇구 좋은 아이디어로 하시는 베이킹 영상 감사함미당!
@user-ry6vq5bk2c
@user-ry6vq5bk2c 23 күн бұрын
항상 신박한 베이킹 잘하시는 진영님❤ 이번 영상도 미쳤네요 ㅠㅠ 특히 아이스크림몰드 아이디어 넘 좋아요 지름신오심,,
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
아이스크림몰드에 만드니까 초콜릿이 얇아서 더 맛있더라고요~!! 저도 인스타에서 본 아이디어에요>
@user-gx9lz5qf9q
@user-gx9lz5qf9q 20 күн бұрын
저는 오늘 진영님 영상보고 카다이프를 못구해서 직접만드려고요ㅋㅋ
@goyavelyy
@goyavelyy 2 күн бұрын
예전부터 느낀거지만 진영님 진짜 금손이셔요 ㅜㅜ❣️❣️
@user-pq1br2yu1r
@user-pq1br2yu1r 23 күн бұрын
우와 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠ꼭 만들어볼게요..🤍🤍
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
진짜 맛있어요…! 꼭 만들어 보세요🩵🩵
@Dlwjsgosemf
@Dlwjsgosemf 20 күн бұрын
푸딩에 넣은 초코는 커버춰인가요 코팅용인가요??
@juhee981
@juhee981 23 күн бұрын
사쟝님 ..🤍 영상 더 자주 올려주세요....💗💗
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
꺄아💚 기다려주셔서 감사해요🥺 열일 해보겠습니다..!🤍
@user-qm3yj5rp8g
@user-qm3yj5rp8g 16 күн бұрын
짱 맛나겠어요~☆
@rlatlwlsl
@rlatlwlsl 23 күн бұрын
바삭바삭 소리 미쳐따...! 역시 금손 진영님 다 넘나 맛있겠네요❤ 개인적으로 초콜릿 단맛을 좀 힘들어해서 쿠키는 초코양 줄이면 지인짜 맛있을 것 같아요!!
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
맞아요! 저도 단맛에 약한 편이라 영상에 써놓은 것 처럼 쿠키 윗면은 초코 드리즐만 해도 맛있을 것 같아요🩵
@user-nd3hr3ub7t
@user-nd3hr3ub7t 21 күн бұрын
진영님!! 모찌빵/ 쫀득빵 만들어주시먄 안될까여오..🥹🥹🙏🏻
@0______o__0
@0______o__0 20 күн бұрын
혹시 촬영은 무슨 장비 사용하세요?
@user-eq9vl7tj4c
@user-eq9vl7tj4c 23 күн бұрын
늘 영상 보면서 느꼈는데 노래 bgm 없이 만드는 소리만 있어도 좋을거 같아요!!🫶🏻 항상 영상 잘보고 있어요🥰
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
오오 좋은 의견 감사합니다💛 지루하실까봐 항상 bgm 넣었는데, 바꿔봐야겠어요!!
@chanranheee9161
@chanranheee9161 23 күн бұрын
맛있겠당❤❤
@jinyeong6425
@jinyeong6425 23 күн бұрын
달달하고 고소해서 지인짜 맛있어요❤️
@user-ol3zg9vq4d
@user-ol3zg9vq4d 23 күн бұрын
카다이프 대체로 빵가루랑 코코넛롱 중에 뭐가 더 비슷할까요? 아니면 다른 데체할 재료로 뭐가 있을까요?ㅠㅠ
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
식감은 코코넛롱이 비슷할 것 같은데 코코넛 향이 강해서 비추에요! 버미셀리면으로 대체하시는 분도 계셔요!
@user-fr4ym8jh5b
@user-fr4ym8jh5b 7 күн бұрын
카다이프300g이면 피스타치오스프레드가540인가요?...
@user-sx7oe1od4p
@user-sx7oe1od4p 23 күн бұрын
너무 맛있어보이네요😍 항상 보기만 하고 댓글은 안 달았는 데 첨 달아보네요! 앞으로도 좋은 영상 많이 많이 올려주세요~! 진영님은 사랑입니당❤
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
감사해요❤️ 앞으로도 맛있는 영상으로 자주 만나요😆
@se0dipity
@se0dipity 23 күн бұрын
호아아ㅏ 진짜 다 맛있어보여요 ! ! 푸딩크림에 들어가는 피스타치오는 얼마나 넣어야 되나욤??
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
피스타치오 페이스트 55g입니다! 푸딩 강추드려요🩵
@se0dipity
@se0dipity 22 күн бұрын
@@jinyeong6425 감사합니당! ! 꼭 해먹어볼게욤ㅎㅎ💜💜
@Cold__noodles
@Cold__noodles 23 күн бұрын
인스타 보고 영상 기다렷어요..
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
기다려주셔서 감사해요💙
@jini2001
@jini2001 9 күн бұрын
통통땅콩쿠키 올려주세요~~~~
@_happy-sj8wq
@_happy-sj8wq 23 күн бұрын
헉 두바이❤❤❤하 만들고 시픈데 초보베이터는 힘듭니다…글고 재료가 넘 비싸다ㅠㅠㅠ
@jinyeong6425
@jinyeong6425 23 күн бұрын
맞아요ㅠㅠ 재료 넘 비싸죠🥺 비교적 쉬운 초콜릿바는 도전해 볼만해요!!❤️
@user-id5br4sd2n
@user-id5br4sd2n 17 күн бұрын
아이스크림 몰드 구입처 궁금합니다.
@user-nw9ps5ev8r
@user-nw9ps5ev8r 22 күн бұрын
푸딩에 크림 만들 때 피스타치오 페이스트는 얼마나 넣나요?
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
피스타치오 페이스트 55g입니다! 감사합니다:)
@wissalslife1139
@wissalslife1139 23 күн бұрын
🌸💗
@user-ti2eh5wd9c
@user-ti2eh5wd9c 18 күн бұрын
안녕하세요. 세가지맛 스모어쿠키 편 보고 만들었는데 맛있는데..쿠키가 너무 목이맥혀요... 어떻게 수정해야 하나요..?
@user-fg7xn7wo7z
@user-fg7xn7wo7z 4 күн бұрын
우유랑 같이 드시면 됩니다 :-)
@user-wn5vq4km9y
@user-wn5vq4km9y 23 күн бұрын
버터는 무염일까여..??? 가염일까요?????
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
무염입니다~!
@ekdmsek
@ekdmsek 23 күн бұрын
피스타치오 스프레드와 페이스트 차이점이 뭔가용??
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
제가 사용한 스프레드는 설탕이 포함된 제품이고 페이스트는 100% 피스타치오에요:)
@user-vx1wf7tg7p
@user-vx1wf7tg7p 23 күн бұрын
만들고 싶지만 카다이프 없어서 슬프네요ㅜㅜ
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
요즘 정말 구하기 힘들죠ㅠㅠ 7월~8월에 배송된다고 하네요🥺
@user-zt6nd9oq7f
@user-zt6nd9oq7f 23 күн бұрын
타르트 기대했는데 없어서 아쉽네영 ㅠㅠㅠ
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
두바이 타르트.. 맛있을 것 같아요🥺 다음에 도전해 볼게요..!
@luminous1282
@luminous1282 9 күн бұрын
한입만....
@helennn888y
@helennn888y 18 күн бұрын
plz english cc
@user-ti5bm9pf9x
@user-ti5bm9pf9x 23 күн бұрын
근데 뭔가 월드콘 초코부분 먹는 맛 느낌 나지 않나여? 나만 그런가
@jinyeong6425
@jinyeong6425 22 күн бұрын
월드콘 꼬다리부분 말씀하시는 건가요!? 초콜릿+바삭한 콘 식감이 비슷한 것 같아요😆🤍🤍
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