עוגת ריבת חלב אלפחורס מרשימה וטעימה במיוחד 💛
3 שכבות של אושר, עוגה זו תעשה לכם את היום, בהבטחה!
*מצרכים*
חמאה מומסת (100 גרם)
סוכר (חצי כוס)
ביצה
2 חלמונים
קורנפלור (כוס וחצי)
קמח (חצי כוס)
אבקת אפייה (חצי כף)
ריבת חלב (½ צנצנת)
קוקוס (שתי כפות)
קוקוס (כוס)
3 שמנת מתוקה (750 מ”ל)
חלב ( כוס ורבע כוס)
פודינג ווניל (חבילה)
שוקולד לבן (200 גרם)
2 כפות חלב
ריבת חלב
*אופן ההכנה*
1. נעבד ביד את החמאה, חצי כוס סוכר, ביצה, 2 חלמונים, כוס וחצי קורנפלור, חצי כוס קמח, חצי כף אבקת אפייה.
2. נחמם תנור ל-160 מעלות ונשמן תבנית מס’ 24 ונשטח את הבצק בתבנית, נכניס לתנור ל-20 דקות.
3. שהעוגה יוצאת נמרח ישר חצי צנצנת ריבת חלב ונפזר 2 כפות קוקוס.
לתת לעוגה להתקרר לגמרי, ובינתיים נקציף 3 שמנת מתוקה, כוס חלב, פודינג 1.
4. נמיס 200 גרם שוקולד לבן עם רבע כוס חלב במיקרו ונוסיף לקצפת
נערבב בעדינות ונוסיף כוס קוקוס, נערבב ונכניס למקרר לפחות ללילה.
5. נמיס חצי צנצנת ריבת חלב עם 2 כפות חלב במיקרו לכמה שניות ונשפוך מעל העוגה. להטות אותה שהריבת חלב תהיה על כל העוגה.
כדאי לאכול אותה יום אחרי כדי שהתחתית תהיה נמסה בפה.
#alfajores #alfajorescake #dulcecake #cheesecake
#אלפחורס #עוגתאלפחורס #עוגתגבינה