No video
Easy way to Ganache a Cake/Sharp Edges - Tutorial
Рет қаралды 80,733
5 жыл бұрын🐻 Thank you for watching my videos ❤️
Don't forget to subscribe It's Free
/ @pinkmamabear0421
🐻Ingredients :
White chocolate
Heavy cream/Whipp cream/non-dairy cream
color
for quantity i have mentioned down
🐻 Cake size 7 x 6 inches (7" diameter 6" height)
🐻 For this cake I use 600g chocolate and 150ml cream
🐻If you are staying at cold place use 3.1 ratio for Ganache (means 3 parts chocolate one part cream).
If you are staying at Hot place then use 4.1 ratio to make this Ganache.
🐻This measurements for WHITE chocolate ganache only.
🐻 For filling I use this Ganache recipe
• Amazing Chocolate Gana...
-------------------------------------------------
@helenavardakastani7949 4 жыл бұрын
By far the best tutorial!!! Thank you!!
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
💖
@cassiepereira4249 2 жыл бұрын
Love ur channel, ur new subscriber here,from Goa India ❤️ looking forward for sum more Fondant figurines tutorials
@arishaidar2398 3 жыл бұрын
Thank you for sharing. I was looking for this fo frosring my cake
@eboyajahh2008 2 жыл бұрын
Amazing...new trick to cover cake..thank you mom
@rukiyaahmed2375 8 ай бұрын
Main apki sari video s dekhti hu
@joshnachinni2418 2 жыл бұрын
Very useful video for beginners as well as for me too , after watching your video, more confident to do sharp edge cakes thanks a lot ..subscribed 🙏
@lindyannfarrier8463 2 жыл бұрын
Watching you put on the ganache makes me so relaxed 🙈👍
@PinkMamaBear0421 2 жыл бұрын
😊
@shyamaladeviperumal1777 4 жыл бұрын
Excellent tutorial. I'm going to be a big fan of yours ☺👍
@desiyuliami 3 жыл бұрын
Finally I found this recipe..thank you
@Nezeo 3 жыл бұрын
What a clever way!
@siddhigawade6452 4 жыл бұрын
Amazing video!!! Hats off!
@rezper8346 4 жыл бұрын
Very big thanks,ive learn a lot
@bakeandcookrecipes3503 Жыл бұрын
Superbb duppperb u great ma'am I ❤ 😍
@TheElisje 2 жыл бұрын
Hi, is your cake at room temperature when covering with ganache?
@desireeb.4138 4 жыл бұрын
Wow amazing! Thank you alot for this inspirition video😁🌹
@oa8708 4 жыл бұрын
Thanks you’re amazing, nice tutorial 👏🏽👏🏽👏🏽✊🏽
@rukiyaahmed2375 8 ай бұрын
Apne apna channel ka. Naam q badl diye mujhe is liye apka Chanel pe koi new post nhi dikh rhi thi Ye toh hm apke haatho se pehchane ke ye banking with amna. Amna jaisi h I am your big fan
@stepscoun48 5 жыл бұрын
Awesome tutorial.
@PinkMamaBear0421 5 жыл бұрын
Thank you! 😊
@cassiepereira4249 Жыл бұрын
Is it whipping cream which use for frosting or fresh cream?
@shpatil1278 3 жыл бұрын
Wow.....Very nice
@marymargaretalmeida3889 2 жыл бұрын
Well done. How did the ganache turned from purple 🟣 to blue 🔵?
@nilouferyasmeen6772 4 жыл бұрын
Sister ur superb - plz share your cake baking video
@gurrajveerkhurana3020 3 жыл бұрын
Hello mam jyst finished eatching this video.so helpful.from india mam.i waste lots of my time covering it with whipped or butter cream.mam plz help can this ganache be done above one whipped cream crumb coating?tia
@lindyannfarrier8463 2 жыл бұрын
Thank you for the simple tutorial... my white candy melt don't melt by itself do you know why? It remain grainy n sometimes I try melting in microwave n double boiler for 3 mins n still nothing ...
@catherinerice2352 4 жыл бұрын
Very good
@hadiqahassanhassan1342 4 жыл бұрын
Which chocolate sponge cake do you use....butter sponge cake or ice sponge cake???????
@mariaolindaferreirapinto7208 4 жыл бұрын
Amei obrigada
@shpatil1278 3 жыл бұрын
Mam🙏... why not continue ur cake recipe vedio mam.....Pls continue mam....Ur all vedios is amazing
@Chonatictv 4 жыл бұрын
Wow!! Babalik balikan kita dahil mahilig ako sa cake..
@bethanybearman9119 4 жыл бұрын
You made purple ganache but ended up using a blue/ turquoise colour on the cake.? X
@BlissfulBeatsforyou 3 жыл бұрын
Right👍🏻
@homebaker_in_dubai 3 жыл бұрын
Yes I had the same doubt
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
Yes cause I make video in different time.. For making Ganache and for covering cake... I want to share Tutorial for covering cake only but then I decide to add making Ganache method also.
4 жыл бұрын
bravo.
@magizhkuttyofficial6201 2 жыл бұрын
Can we store this in room temperature.. adding fondant on the top? Usually I do the coating using whipped cream..if I kept it in fridge it will be spoiled.. will this help in this case?
@PinkMamaBear0421 2 жыл бұрын
Yes this u can keep at room temperature
@magizhkuttyofficial6201 2 жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 For how long? 1 full day?
@chinyeremartin8524 4 жыл бұрын
Awesome tutorial. Pls can u cover this ganache cake with fondant?
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
Yes u can 😊
@lydiaverallo3046 3 жыл бұрын
Hi .. can i used this ganache to decorate &:some details ??
@zaynab3890 2 жыл бұрын
Does the water based food coloring make the chocolate seize or is it ok because it mixed with the cream first?
@PinkMamaBear0421 2 жыл бұрын
Don't use water base colors
@zaynab3890 2 жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 thanks for your answer. I won't then. I have some oil based colors too but they are in powder form. When do you recommend adding it?
@fluffypenguinbabe 4 жыл бұрын
I'm watching this and thinking why have I wasted my time covering cakes in buttercream when it could have been ganache?? Are there times when you would recommend against coating in ganache? It just seems generally sturdier than buttercream to me!
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
Dear in this video all i use is chocolate Ganache... No butter cream used for this video 😊
@fluffypenguinbabe 4 жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 yes, I don't know why I haven't tried using it myself, as I don't like fondant and buttercream can be very soft!
@lindyannfarrier8463 2 жыл бұрын
Maybe buttercream makes much more quantity n in my country the chocolate n whipping cream are expensive but I too recently trying ganache ...
@YoRoIndulgence 4 жыл бұрын
Mam What's the weight of this cake after finishing up .??
@Bakeitwithpriyanka 4 жыл бұрын
How do you manage the sweetness of white ganache
@user-uo2no9pb3o 3 жыл бұрын
❤❤❤
@angelicaswetha8214 4 жыл бұрын
Hi . I have a doubt. Can gel color be used in chocolate?
@fajarimtiaz2413 3 жыл бұрын
Which icing u used in layring
@haritaudeshi8256 3 жыл бұрын
Can i add liquid color instead of gel color in the cream
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
No
@haritaudeshi8256 3 жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 ok... Thanks
@mypassionurchoice333 4 жыл бұрын
Subscribed... stay connected excellent👌👌😋
@mervhughs 3 жыл бұрын
Has anyone found that ganache in a hot climate melts when compared with buttercream? I want to try this out for a cake I’m making but it’s quite hot where I am and a bit worried as I’ve not done this before and don’t want to mess up the cake!
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
If weather above 37° then u use 5 parts chocolate 1 part cream It won't melt Leave at room temperature
@chinwenduebrimsom512 Жыл бұрын
What is the name of the cream u used before adding the white chocolate
@PinkMamaBear0421 Жыл бұрын
I used whipping cream You can use any cream which contain at least 30% fat
@chinwenduebrimsom512 Жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 thanks ma
@SadiaKhan-zp3qp 3 жыл бұрын
Share your same ganache recipe ,,,....
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
Available on my channel
@Israna523. 2 жыл бұрын
Cream 150ml is this double cream?
@PinkMamaBear0421 2 жыл бұрын
Yes 😊
@jyotiscreammyworld8465 3 жыл бұрын
What tin size u used and size of top base u used..
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
Bottom 7 inch Top 5 inch
@MaeSMC 4 жыл бұрын
If i would use the 4:1 ratio it would be 750:150 right? Lol just making sure! Thank you so much!
@valeneferguson3510 3 жыл бұрын
Yes
@tintumathew3113 4 жыл бұрын
Can we cover photo print over this ganache?
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
Yes
@Y24b 4 жыл бұрын
Is this ganache good for a cake on hot weat wether?
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
Yes
@nyuklin1975 3 жыл бұрын
so you don't need to whip itu before use it ?
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
Yes no need to whippp
@nyuklin1975 3 жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 thanks
@richiepili2631 3 жыл бұрын
Ma'am can I use water instead of cream?
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
No
@shubhrasingh4022 4 жыл бұрын
Is this dark ganache warm when u apply?
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
No... It was at room temperature.
@shubhrasingh4022 4 жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 wow, it is so smooth, what is the room temperature there. And please share the ratio of dark ganache too.. Thank U for your videos
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
2 part chocolate, 1 part cream... I have video already for that ganache also... Check in Recipes playlist
@shubhrasingh4022 4 жыл бұрын
@@PinkMamaBear0421 Thank U :)
@arpithapokarna5692 4 жыл бұрын
Hi.. Is it compound or couverture .. Which brand white chocolate have u used . TIA
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
I used compound chocolate, u can use any chocolate which contains 26 to 29 % Cocoa Solids.
@sheejass4889 4 жыл бұрын
I made ganache using 3:1 ratio but my ganache was very thick..so difficult to spread.
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
Add more cream.. It depends on weather.
@sheejass4889 4 жыл бұрын
In description box you have mentioned if u r staying in hot place use 4:1 ratio....
@sheejass4889 4 жыл бұрын
For making ganache thin do I need to add more cream or chocolate
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
@@sheejass4889 if too thick add more cream... If too thin add more chocolate
@sheejass4889 4 жыл бұрын
Thank u so much
@sandhyaamit9710 4 жыл бұрын
Ols give d ganache ratio
@PinkMamaBear0421 4 жыл бұрын
Please check description box.
@kavithavijayakumar5497 5 жыл бұрын
Akka Bottom board no need to remove?
@PinkMamaBear0421 5 жыл бұрын
Yes no need to remove... 😊
@nivedhasukumar7076 3 жыл бұрын
How is this easy 🤔
@mariambaig7789 3 жыл бұрын
Oh so sorry for that I thought it’s Amna’s video 🤭
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
Koi baat nahi 😊
@hamnamannan6966 3 жыл бұрын
Yes its amna video. Very bad actually. Use ur own mind and make ur own videos not stealing 🤐,
@PinkMamaBear0421 3 жыл бұрын
Ye channel bhi mera ha kesey samjhaon aap logon ko???
Cakes by MK
Рет қаралды 270 М.
MileBian by Lucía Loro
Рет қаралды 428 М.
Sugar and Sparrow
Рет қаралды 103 М.
Donnalicious Bakeshop
Рет қаралды 353 М.
Elegant Sweets
Рет қаралды 94 М.
CakeSafe, LLC.
Рет қаралды 530 М.
Wangechi Kimata
Рет қаралды 197 М.