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Heute habe ich etwas ganz besonderes für euch: Eine Torte mit leckeren Hibiskusblüten!
Ich wünsche euch ganz Viel Spass beim nachmachen und freue mich auf eure Meinung der Torte in den Kommentaren ❤️😊 Es ist einfach mal ein ganz neuer Geschmack und etwas ganz Besonderes - Hamza war total geflasht!
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Zubereitungsdauer: bis zu 60 Minuten zzgl. Back- & Kühlzeit
▶️ Portionen: 14
▶️ Durchmesser: 26 cm
▶️ Z U T A T E N
4 Eigelb
4 Eiweiß
100 g Mehl
5 g Backpulver
135 g Zucker
30 g Speisestärke
1 TL Vanillextrakt kikiskitchen.de/search?sSearc...
4 El Bio-Hibiskusblüten kikiskitchen.de/lebensmittel-...
180 Grad Ober-/Unterhitze
20 Minuten
Für die Hibiskusblütencreme:
5 EL Bio-Hibiskusblüten
120 ml Wasser
50 g Zucker
500 g Mascarpone
400 g Schlagsahne
1 TL Vanilleextrakt
3 Päckchen (6 TL) Sahnefest
Für die Dekoration:
3 EL Bio-Hibiskusblüten
▶️Nährwerte pro Portion:
338 kcal / 1415 kJ
34 g Kohlenhydrate
5 g Eiweiß
25 g Fett
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0:00 Intro
0:17 Begrüßung
0:59 Zubereitung Hibiskusblüten Buiscuit Boden
5:18 Backzeit Boden
5:26 Hibiskusblüten Sirup vorbereiten
5:52 Creme zubereiten
7:32 Boden schneiden
8:12 Torte Schichten und einstreichen
8:38 Dekorieren
9:28 Verabschiedung Kiki
10:12 Endergebnis
10:36 Taste Test mit Hamza
12:25 Outro