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EL COMIDISTA | La tarta de queso definitiva
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Күн бұрынCremosa, delicada y con el punto justo de dulzor: la receta de tarta de queso que nos enseña en este vídeo la exconcursante de MasterChef Clara Pérez Villalón es un desparrame en todos los sentidos.
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@suyjeo 7 жыл бұрын
¿Cómo puede estar tan serio con ella? La sonrisa de esa mujer es encantadora.
@SvartLudwigar 7 жыл бұрын
blua La verdad es que está más serio que nunca en este vídeo.
@fortytwo1557 7 жыл бұрын
La verdad es que le ha sonreído más a la tarta que a ella xdddd
@felixsanchez8610 7 жыл бұрын
con esa tarta que le ha hecho como no va estar serio😂😂😂
@pellax 6 жыл бұрын
Como dicen por aquí Mikel es gay y se le nota muchísimo.
@s.menester2600 6 жыл бұрын
xen En efecto, es gay. Lo ha declarado en algún vídeo.
@javiercc7301 7 жыл бұрын
Pero cuanto enterao hay por aquí, la madre que me parió. Siempre ha sido muy español lo de criticar algo cuando es diferente a lo tradicional, aun sin haberlo probado. Aquí cualquiera se cree un experto pero la única verdad es que esta chica es cocinera profesional y sabe lo que hace y vosotros os lo hacéis para daros el tono.
@juancarlosrodriguezpardo624 6 жыл бұрын
Toda la razón
@quegranplacer 6 жыл бұрын
Yo la probé hace poquito y está muy, muy buena, creo que podría decir que es la mejor de todas las que he probado. Eso sí, cuando la probé no estaba taaan líquida. Un saludo.
@rennoib 6 жыл бұрын
Nuestros políticos también son profesionales y sin embargo todos les criticamos.
@jordisancheznavarro8959 6 жыл бұрын
Profesionales pero de robar xd. Pero somos tan tontos que los votamos.
@tracata96 6 жыл бұрын
Rennoib de hecho la política no es una profesión, así que sí que podemos.
@feelthemusicchannel9293 7 жыл бұрын
¿Tendrás que probarla no? Si, haré el esfuerzo JAJAJAJJAJAJAJJA
@javiermiguel882 3 жыл бұрын
PD: En el horno de casa dejarla un poco mas sino sale totalmente liquida, unos 40/45 min a 180ºC sale genial 🤞🏻
@davidaljanlusquinos9835 3 жыл бұрын
ya, yo la dejo a 55 y luego le doy un toque de ventilador para que quede dorada y hecha
@Marius-vs4yj 3 жыл бұрын
@@davidaljanlusquinos9835 Ventilador para que quede dorada? Querrás decir Grill
@TheParapapau 2 жыл бұрын
@@Marius-vs4yj el ventilador, sí. Es diferente del Grill. Probablemente haya hornos que no tengan ventilador, pero yo hago también lo del ventilador y va genial ;)
@coralgonzalez6095 Жыл бұрын
Y sigue quedando cruda??? Fundente? O queda completamente cocinada ?
@marklovesfood1 Жыл бұрын
Con lo fan que soy de las tartas de queso, voy a tener que probarla seguro!! 😋😋
@lorenarodriguezregueras9987 Жыл бұрын
YO LA HAGO Y NO VEAS COMO TRIUNFA, AUNQUE YO LE PONGO UN INGREDIENTE SECRETO JEJEJEJ
@carmenmendez569 7 жыл бұрын
Dios es q la sentí en mi boca q deliciosa se ve yo la haré gracias
@lacocinadelablasa Жыл бұрын
muy rica, ya he probado a hacerla en mi canal!!!!!
@fredi4r3al28 6 жыл бұрын
El león come gamba is love is life
@ElÓpticodeYoutube 6 жыл бұрын
Tiene que estar increíble, y todos aquellos que critican sin haberla probado... Que se lo hagan mirar
@nailbitter310 6 жыл бұрын
¡Me encanta esta chica!
@Leirinski15 5 жыл бұрын
Si lo que se quiere es probar una buena tarta de queso, recomiendo probar la del restaurante "Tickets" de Barcelona. Sin duda una de las mejores que he probado...
@danieltenoriorodero4425 3 жыл бұрын
La mejor para mi la de la viña de san sebastian , no digo que esta no sea buena , pero me sobra la galleta .
@alex100NOS 6 жыл бұрын
La he hecho dos veces, resultado espectacular. Lo mismo este estilo no es para todo el mundo convencional de repostería casera
@M0rtalKizz 7 жыл бұрын
Ese pay con esa hermosa consistencia semi líquida debe de ser una delicia!!! el ver el quesito líquido da hambre *-* al imaginar lo dulce que estará. A mi me dan ganas de hacerla :)
@pablopardo_ 2 жыл бұрын
Vengo del futuro a deciros que esta tarta con chocolate está aún más buena. 😂😝
@algrano852 Жыл бұрын
Como es ?? Done encuentro la receta ??
@marinfeer 6 жыл бұрын
el hombre habla igual a Crespo de Quantum Fractum
@patatafia3031 6 жыл бұрын
"Lo que has mejorado desde el león come gamba" 😂😂😂
@lilixia6109 4 жыл бұрын
@@A.Troya- Busca el león come gamba masterchef, toda una joya de meme xd
@lilixia6109 4 жыл бұрын
@@A.Troya- Se refiere a que estuvieron en la misma edición de masterchef, si ves el video la verás de fondo con los demás concursantes xd
@palomadeescayolapena1181 3 жыл бұрын
Pero no fue ella la que hizo el león come gambs
@juanmanuelfarinasfernandez8133 2 ай бұрын
sublime!!!!
@Sergio_rider 6 жыл бұрын
todos los que os quejais de que esta cruda supongo que es por que no la habeis hecho. El huevo se cuaja a partir de los 65ºC pero no quiere decir que se cuaje completamente, si la habeis probado a hacer os dareis cuenta que esa parte liquida al igual que un huevo pochet o unos huevos reveltos la masa queda casi liquida pero no cruda. Simplemente los huevos no estan cuajados al 100%, precisamente por eso no se le pone harina.
@ysinoquiroke4598 4 жыл бұрын
Si esta muy rica, peeero me gusta con más consistencia en lo personal 😊
@jpcs89 7 жыл бұрын
para mi la tarta de queso tiene que tener más consistencia y no desparramarse como una fondue. De todos modos gracias!
@SGTO69PABLO 7 жыл бұрын
yo también lo he pensado pero bueno, si te fijas ella dice que le gusta que quede casi líquida, cuestión de gustos, yo la prefiero mas consistente
@ricardosancheztellez9245 6 жыл бұрын
Erróneo
@quegranplacer 6 жыл бұрын
Yo la he probado y está increíblemente buena 😊. De las mejores que he comido. Un saludo.
@mandododo2 6 жыл бұрын
Juan Pablo Camp Sánchez es a gustos!!!! A mi me encanta así liquida!
@luishernandezgonz1368 6 жыл бұрын
Juan Pablo Camp Sánchez y quien te nombró el sabio de las tartas ?
@marivibordegaray7541 Жыл бұрын
De cuantos centímetros es el molde?
@GatzBcn 6 жыл бұрын
Este domingo la hago! 😃
@jesuscano2236 7 жыл бұрын
Sigo en instagram a clara desde que participo en Masterchef pero no recordaba esta voz para nada
@Miguelet-1 6 жыл бұрын
dios que manjar
@DavidSM4K 6 жыл бұрын
PERFECTO de postre tras una tortilla poco cuajadita, con pajitas ambas cosas!
@CenandoconPablo 5 жыл бұрын
Los que queráis saber cuales son las mejores de Madrid echad un vistazo a mi último vídeo 😍 ¡Pruebo 8 porciones en 4 horas!
@DiegoAlvarez-gj5yg 7 жыл бұрын
es la de másterchef?
@paulalopez-torres6811 7 жыл бұрын
Diego Alvarez si
@ysinoquiroke4598 4 жыл бұрын
Pero hizo transición? Pregunto porque me sorprendi mucho que fuera la del leon, que osadía 😂😂
@OCH-dy4ro 4 жыл бұрын
@@ysinoquiroke4598 ella no hizo el leon , fue otro concursante
@claudiasedanoeliopulos1978 5 жыл бұрын
Maldita sea tengo hambre
@RealWayAltair 7 жыл бұрын
¿Pero qué clase de natillas son esas?
@lauraserni7320 7 жыл бұрын
Pues unas de queso XD
@youtuberdepueblo6530 6 жыл бұрын
Hola altair soy joansito tu ex amigo de Córdoba juas juas. La tarta pues regulers si, pero si te la comes abriendote la cabeza a hostias puede que entre bien. Nos bemoh
@carlosbarea5200 6 жыл бұрын
La he probado y queda excesivamente liquida. Ademas, tiene un sabor a huevo que enmascara el queso. Quiza con 3 huevos quede mejor
@elenasgalindo 5 жыл бұрын
y se cae entera por el borde del molde dentro del horno :(
@danieltenoriorodero4425 3 жыл бұрын
Mejor que quitar huevos , hornear mas, 7/8 minutos mas
@diegosepulveda9077 2 ай бұрын
agregale jugo de limon o extracto de vainilla y una cucharada o dos de maicena y problema solucionado
@ericdraven3654 4 жыл бұрын
Por si a alguien le sirve, yo la he tenido 55 minutos con calor arriba y abajo a 170 grados. Y se ha quedado bastante cuajada y tostada por arriba. No sé cómo lo habrán hecho en el vídeo para hacerla en 35 minutos. Supongo que con el ventilador puesto del horno. Me hace gracia que hablen de la importancia del horno y no den más detalles sobre esto.
@ericdraven3654 4 жыл бұрын
Aunque está buena en mi opinión es demasiado pesada.
@palomadeescayolapena1181 3 жыл бұрын
Es verdad que a mí me tardo unos 50 minutos para q me quedara bien, es decir no muy cuajada pero hecha y como mejor esta es reposada y en nevera
@Hidepath 3 жыл бұрын
Seguramente porque ella tendrá un horno industrial..
@JohnDoe-cp5nf Жыл бұрын
Estoy de acuerdo, creo que cada horno es distinto y me encanta lo fácil que lo pintan.
@wixteriax0341 6 жыл бұрын
es parecida a tarta de queso "La Viña"
@josuvega1361 6 жыл бұрын
Yo creo que es una copia ....
@trytofollow4021 5 жыл бұрын
No pero la de La Viña no lleva base de galleta
@antoniomarinotaboas1404 3 жыл бұрын
Bueno
@danielamadridista931 6 жыл бұрын
Claro es mi receta del cheskay que yo ago. Pero con gelatina y en el frigorifico.. Y claro como ella no le puso grenetina. Ni tiene harina porq no es un biscocho. Sino un cheskay pero lo iso al horno. Obviamente no le cuajo no se cosino completo y quedo aguado por dentro.. Eso a mi en ves de algo espectacular. Me parece a mi una marraneria!!!
@LauraleoM 5 жыл бұрын
No es lo mismo la tarta de queso fresca que tu haces, que obviamente para cuajar necesita un gelificante a lo que hace ella, que por la acción del cuajado de los huevos queda así en menor medida por que tal y como ella ha dicho, le gusta que quede un poco mas suelta.
@bichitomax 4 жыл бұрын
Un horneada es más rica que la sin horno.
@lolololailo7639 4 жыл бұрын
Yo creo que le ha dado grill,si no no me explico ese color de arriba
@ambrocado 2 жыл бұрын
Llevo 42 minutos y aún no está hecha....😳. (Mismos ingredientes y mismo orden)... Qué puede estar pasando?...
@carimpest 6 жыл бұрын
León come gamba jajajjaa que salvaje jajjaja
@davidcoper8608 7 жыл бұрын
Fetén por poner siempre anuncios. Sois lo mejor 👏
@rociojimenez4281 4 жыл бұрын
Hola las medidas del molde por favor??
@dancor856 4 жыл бұрын
22 cm
@Marius-vs4yj 3 жыл бұрын
@@dancor856 dónde lo dice?
@manelt.martin9192 4 жыл бұрын
wow
@adsgsdzgv 3 жыл бұрын
Minuto 0:39
@carmenmendez5763 6 жыл бұрын
DIOOOOOOS MORI QUE RICA SE VE ESA TORTA CASI LA SABOREE
@Steveyt3em 9 ай бұрын
Tarta*
@lauhpssus 6 жыл бұрын
Un consejo para el que no la quiera cruda! en vez de 35 minutos, 45. De nada!
@borjagonzalez5492 6 жыл бұрын
No puedes criticar este modo de hacer la tarta e tenido ocasión de probar una igual con queso de pria asturiano y queso crema en el cenador el azul y esta espectacular
@eduardog.garcia1625 3 жыл бұрын
Con estos tiempos de horno, en casa sale demasiado líquida. Minimo 7～8 minutos más
@dalispin760 6 жыл бұрын
Oooh se ve deliciosa!!! Aunque no estemos acostumbrados a verla media liquida
@felixsanchez8610 7 жыл бұрын
"tendras que probarla no?si hare el esfuerzo..."😂😂😂
@RevengeSpain 2 жыл бұрын
Los pesados que dicen que la tarta no esta cuajada son los mismo que comen la tortilla sin cebolla y como un ladrillo 😂
@marymaritaa 2 жыл бұрын
🤣🤣 me meo
@RevengeSpain 2 жыл бұрын
@@marymaritaa 🤣🤣
@renzobsn 4 жыл бұрын
Es obvio que las mejores cheesecake son las americanas, no hay duda por dios
7 жыл бұрын
Buah menuda pinta no?
@irenegarciavalcarce3600 6 жыл бұрын
Negu Cocina la he hecho, demasiado dulce, demasiado poco sabor a queso, de las peores que he probado...
@aitorojedadominguez9016 6 жыл бұрын
Irene García Valcarce totalmente de acuerdo. Mucho sabor a huevo, nada de queso.... o nos dió la receta mal aposta o algo falla en el paladar de ese señor
@CorelEuropa 6 жыл бұрын
+Negu Cocina Sí, pero me parece que ya tiene novio.
@eldolarescaro676 5 жыл бұрын
@@irenegarciavalcarce3600 es por gustos
@yoporsupuesto 6 жыл бұрын
El queso crema es el pfilalephia o marscapone(?)
@marceloonate9373 4 жыл бұрын
Philadelphia
@algrano852 Жыл бұрын
@Send Eros jajajajaja 😂
@nakelillo 7 жыл бұрын
Esto se toma con una pajita, verdad?
@peepafifty7799 6 жыл бұрын
nakelillo la paja te la haces después de probarla, seguro
@juansebastianvanegas6892 3 жыл бұрын
Qué mujer tan bonita.
@22Fran12 5 жыл бұрын
A 175 °C y 35 min. (con el horno pre calentado) se me queda igual de cruda que cuando la meto... Ni la parte de fuera cambia de color
@McGuila20 5 жыл бұрын
Me ha pasado lo mismo
@fran_3895 4 жыл бұрын
Y a mi hace 1 minuto. Completamente líquida. Voy a subirlo a tope a ver pero me cago en mis muertos qe llevo toda la tarde cocinando
@jmr6326 4 жыл бұрын
Subidlo a 220c insensatos😂
@xabienki9353 4 жыл бұрын
ponla 1 hora si lo quieres hacer a 160º quiza ella lo haya echo a 260 en media hora , pero quedo mejor de la primera manera
@inakiarizaga1519 4 жыл бұрын
A mí lo mismo😠y creo es porque no lleva harina, no aparece.
@khawlahahmed42 5 жыл бұрын
no English subtitle :(
@user-pq5oe1qb9p 6 ай бұрын
Para q no sepa tanto a huevo, un chorrito de vainilla no?
@patatitafrita1 4 жыл бұрын
La acabo de hacer y me ha quedado cuajada con textura a tortilla francesa y con agua suelta, todo muy raro. Me parece que se ha como cortado la cocción porqué cuando ha acabado el tiempo he apagado el horno y la he dejado un rato dentro y se me ha humedecido. Hice la de la Viña y me quedó espectacular. Porfa, alguien que sepa de cocina me puede explicar que me ha pasado? Gracias!
@daviniaruanoarana6317 2 жыл бұрын
Hola, pienso que después de apagar el horno, debes dejarla dentro con la puerta del horno entre abierta con una pala de madera par que no se te cierre la puerta a adel todo. A lo mejor unos 20 minutos. Así puede que no se humedezca.
@richardrichi7397 4 жыл бұрын
hola
@rocioberzosa8117 4 жыл бұрын
Tiene pintaza! Pero que manía con no mostrar la tarta que realmente han hecho... la pone en un molde gris y aparece el resultado en un molde azul... eso hace pensar que se guarda algún truco!
@Marius-vs4yj 3 жыл бұрын
No me había fijado. Qué razón...
@guillermoconde3130 3 жыл бұрын
Es para hacerlo en el momento ella a puesto la tarta pero ya tenía otra lista, puesto a que se dedica a ello ya tiene hechas así lo hace más rápido todo
@TalabarteRobles 6 жыл бұрын
Mikel es un niño en un cuerpo adulto
@doblea295 6 жыл бұрын
La haría igual pero sin nada de azúcar.
@user-gd9hp3tf4h 7 жыл бұрын
yo la hago igual pero con 3 huevos y le añado 4 quesitos y una tarrina pequeña de queso de burgos y esencia de vainilla una tarta de queso tiene que estar ligera pero no líquida y por encima mermelada de fresa 🍓🍓👌👌
@marinateixeiraruiz3407 5 жыл бұрын
Las galletas no llevan harina???
@carolinaloberza122 5 жыл бұрын
a mi me salio asi ...y para mi esta cruda ....
@asdragondranks3019 4 жыл бұрын
No puede ser cruda,será poco cuajada. El relleno lleva queso,el queso no está crudo. Azúcar, el azúcar no queda cruda. Nata,la nata no es cruda. Todos esos ingredientes no son crudos,se consumen así. Así que a lo sumo sería el huevo, pero cualquier huevo cocinado 35 minutos a 175°, está ya hecho. Lo que pasa es que si está poco hecho cuaja menos y si está más hecho cuaja más. Pero es imposible que su sabor sea a "crudo" dado que no lleva harina
@sandymelly 7 жыл бұрын
Que pintaaaa ☺️☺️ ñammmm
@jmiquelmb 7 жыл бұрын
Me he enamorado. De la tarta, quiero decir
@mariarl5250 7 жыл бұрын
tanta galleta viene en un paq.?
@AD-mi3id 5 жыл бұрын
Ay Clara!! Que bonito es decir que te has “inventado “ la receta, cuando la receta es de un restaurante de Madrid y no es el Gigi.
6 жыл бұрын
Uf, a mí eso de que no esté cuajada. No sé. Porque con el huevo y los lácteos. Obviamente es para comerla al día, porque esto es un nido de bacterias.
@Hidepath 3 жыл бұрын
Las bacterías se mueren a los 100º c, esa tarta se puso a 175 durante 35 min...
@marvinm8446 10 ай бұрын
🫶🏽😋👍🏽😻
@carloxramgo476 7 жыл бұрын
donde puedo probarla???
@hermanomouzone950 7 жыл бұрын
O sea, es una tarta con queso crema de toda la vida pero lo que cambia es la cocción para no cuajarla demasiado. Pues vaya.
@CeEn20metros 6 жыл бұрын
Es una pena que no se te haya ocurrido a ti llevar la receta a un restaurante y que te la compren.
@edithcamachodelgado6468 5 жыл бұрын
Ponle bien así ,quedan muchas dudas sí no quieres dar los secretos mejor no agas nada .
@dinodios9995 7 жыл бұрын
Quiero saber que queso crema hay que comprar
@alejandroruiz7977 7 жыл бұрын
DinoDios Philadelphia
@s860303 7 жыл бұрын
¿La probamos? "Haré el esfuerzo" y está deseando probarla.
@xabiurres 4 ай бұрын
No la hagáis con 35 minutos porque se os va a desparramar nada más abrirla en un charco enorme de queso. Es una pena porque no se puede comer. Dejadla 5 minutos más mínimo.
@bdebor3465 6 жыл бұрын
Una mínima mención al Restaurante La Viña habría sido lo adecuado... Por eso de que la ha copiado de allí y esas cosas. Venga, le pongo unas galletas machacadas y ya es otra tarta totalmente diferente, o cómo va esto? Y que encima vaya de original la chica ésta, madre mía
@edwardbeckaert9856 5 жыл бұрын
A mi me gusta cremosa pero las galletas sobran: calorias extras para nada.
@ysinoquiroke4598 4 жыл бұрын
Esos comentarios sobre calorías me causan rechazo, en serio unas galletas?!! Hay un poco de comentario en tu anorexia xD
@bichitomax 4 жыл бұрын
Imaginate querer comerte un postre y preocuparte por calorías. Ugh, your mind...
@jameslr1800 6 жыл бұрын
está crúa killo
@belbetponi 7 жыл бұрын
Pero es el tipico... No tiene ningun truco. Es el mismo que hago yo ya xD
@sebastiandario8090 5 жыл бұрын
Neus Samir ya ves
@VodkaRLG 7 жыл бұрын
esta tarta esta a medio cocer, yo la devolvía a la cocina
@Lokgorel 7 жыл бұрын
Está hecha así a propósito, luego ya será cuestión de que te guste o no.
@alexius8679 7 жыл бұрын
De acuerdo, parece que es una mezcla de tarta de queso con volcán de chocolate que debe quedar líquido en el centro. Pienso probarla como la ha hecho Clara, si no me convence es cuestión entonces de dejarla 15 o 20 minutos más en el horno para que cuaje entera. De todas formas tiene una pinta estupenda.
@joaquincruzgarcia3334 6 жыл бұрын
No lo está. Está líquida porque no tiene harina.
@ceciliaacostamedina4017 6 жыл бұрын
para mi esta bien porque la bien cocida es demasiado seca
@CeEn20metros 6 жыл бұрын
El clásico comentario de comentar sin darle al play. Vivimos los tiempos del triunfo del click-bait
@josera234 7 жыл бұрын
con tanto huevo no puede quedarte así de liquida... va a saber a huevo crudo seguro.
@asdragondranks3019 4 жыл бұрын
La mahonesa te sabe a huevo crudo? Solo con eso tu argumento " tan lógico " se acaba de ir por el 🚽
@florencioperezantunez3078 5 жыл бұрын
8
@guillermolopez1563 7 жыл бұрын
demasiado liquida para mi no es la definitiva ni por asomo.
@yanet307cc 7 жыл бұрын
SI la dejas mas tiempo en el horno o en una base mas pequeña te queda cuajada completamente,yo la he echo pero no es la mas buena que he probado ni en sueños :(
@KisukeHollow 7 жыл бұрын
Tal y como sale en el video, cuanto tiempo mas debo dejarla en el horno para que cuaje entera pero no se queme?
@aitorin722 7 жыл бұрын
Reina Mora creo que tampoco debe faltar la h en harina
@guillermija 6 жыл бұрын
jajajajajaa
@VoltoxTheGamer 7 жыл бұрын
el restaurante GG
@viomichi.k 6 жыл бұрын
Yo la preparo fria!!! Sin horno
@rvera3285 2 жыл бұрын
Vengo del futuro y la tarta de chocolate está igual de cruda que la de queso 😐
@spygrana5664 7 жыл бұрын
Hay un poco de tarta en esa grasa
@pablocarrioncanadas6291 6 жыл бұрын
SPY GRAN
@peepafifty7799 6 жыл бұрын
SPY GRANA la envidia no te deja ver
@paskuin100real7 6 жыл бұрын
PeepaFifty no es envidia... es que esta tarta tiene mucha grasa, mujer xd
@davidcoper8608 7 жыл бұрын
Lo de galletas vulgares también es fetén
@shadizaar 7 жыл бұрын
Veo q todos estamos mas o menos de acuerdo que no puede estar tan líquida para ser perfecta. Con el vídeo de la tortilla de patatas no pasaba igual
@asterisked 7 жыл бұрын
Líquida, y sin pasar por nevera? No creo que sea la definitiva...
@pedrofernandez6494 7 жыл бұрын
Esta muy poco hecha lo se desparrama no es el queso ys no la union de queso y nata...
@CharLiiDewnlead 7 жыл бұрын
Gigi güel plei
@palmiramolimoli6644 Жыл бұрын
Jolín. No da medidas 😭😭😭
@mikelguti 7 жыл бұрын
A mí así de líquida no me va pero tiene buena pinta en general
@pepalop 8 ай бұрын
Sabe a azúcar. No a queso. Claro, con queso Filadelfia....
@sabec30 6 жыл бұрын
Puede ser que la tarta esté muy rica pero al llevar huevo y no estar bien cocida puede sentar mal.
@joseluisgoyaecenarro5411 3 жыл бұрын
Vv
@alexjake.j906 Жыл бұрын
Con bien de grasa Navarra no? Jaja
@martgutbruno 7 жыл бұрын
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