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El PAN KETO que sabe a pan de verdad 😱 🍞 - crujiente por fuera y esponjoso por dentro LISTO EN 1H ⏰.

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Keto con Laura

Keto con Laura

Күн бұрын

¡¡¡¡¡¡0,5 carbs por rebanada!!!!!!
Esta es una de las 100 recetas de mi libro KETO MEDITERRANEO (a la venta el martes 1 de diciembre en mi web 😍)
Aunque forme parte de un libro de pago os la quiero regalar, porque no quiero que lo compréis solo por la receta del pan, quiero que lo compréis por las otras 99 ideas de platos de toda la vida que os harán la vida mucho más fácil.
Y lo dicho, por favor, coged la receta, imitadla, cambiadla, mejoradla, ni me menciones si no quieres (aunque ya sabéis que me hace ilusión)... me da igual 😊. Quiero que consigamos hacerle la vida más fácil a todos los que seguimos este estilo de alimentación.
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YA A LA VENTA MI PLAN DE COMIDAS KETO en mi web.
Y ahora al grano:
Macros kcal 955,7 carbs 7,9 grasa 58,3 proteina96,4
He usado la manera americana de hacer panes añadiendo un ingrediente que vale 2,5€ en amazon que es el gluten de trigo ( 4 carbs por 100g e indice glucémico bajo por lo que no causa pico de insulina).
Este ingrediente lo andaba viendo en todos los panes y mezclas que compraba online y tras mucha investigación ( y muchos panes tirados a la basura 😂) ME SALIÓ EL PAN KETO de mis sueños.
🛍 Porque me lo vais a preguntar:
gluten de trigo: amzn.to/3kVs60G
comprarfrutoss...
goma xantana: amzn.to/36nO0lw
Varillas baratas para amasar: amzn.to/39rpt0E
El gluten no se puede sustituir en esta receta. Estoy trabajando en una versión para intolerantes al gluten pero es difícil conseguir la misma textura.
Me adelanto: Sí el gluten es inflamatorio... y la soja y la lactosa y algunos tipos de carne... y las verduras tienen pesticidas... y el pollo está hormonado... En realidad nos podríamos quejar de todo. Obviamente se puede llevar una alimentación super limpia, pero es muy complicado. Por ello, yo predico que si no nos excedemos no pasa nada.
Ingredientes:
Agua templada (yo echo 70g de agua hierviendo y 50g de agua fria): 120g
Miel: 4g
Levadura de pan: 4g
Semillas de chía: 20g
Huevos: 1
Aceite de oliva: 20g
Harina de almendra: 35g (puedes sustituir por semillas de girasol molidas)
Gluten de trigo: 100g
Goma xantana: 3g
Sal
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 50ºC.
2. Echa el agua hirviendo en un bol junto con la miel. Deja reposar 2-3 minutos.
3. Tritura las semillas de chía. Reserva.
4. Añade la levadura al agua con la miel y deja reposar 3 minutos.
5. En un bol mezcla los ingredientes secos: las semillas de chía trituradas, la harina de almendra, el gluten de trigo y la goma xantana.
6. Mezcla el bol de la mezcla de agua levadura y miel junto con los ingredientes secos. Añade el aceite y el huevo.
7. Amasa 5-10 minutos hasta que la mezcla ya no esté pegajosa.
8. Divide en 6 bollitos iguales en tamaño o en una hogaza y colócalos encima de una bandeja de hornear. Puedes decorar con semillas variadas.
9. Hornea los panecillos durante 1 hora a 50ºC.
10. Cuando haya pasado la hora sube la temperatura a 180ºC y hornea otros 15

Пікірлер: 3 100
@geraldinegaray8908
@geraldinegaray8908 Жыл бұрын
Acabo de hacer esta receta y quedé completamente encantadaaaaa, es el mejor pan que que comido en la vidaaaa 😱😱😱, incluso contando los normales😱😱😱😱😱🥳🥳🥳🥳🥳 estoy muy feliz😍😍
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Ay!! Que alegría que te haya gustado tanto corazón 🥰
@claudiamagna2011
@claudiamagna2011 4 ай бұрын
Si es el mejor por lejos. Yo uso la,receta para haver panes tortugas, panes de pancho y pizza.
@KosHAlice
@KosHAlice Ай бұрын
Holaaaa, gracias Laura! A mi nadie me preguntó, pero por si a alguien le sirve, la hice en airfryer y quedo espectacular! Lo dividi en dos, primero lo puse a 80° por 30 min y despues a 180° por 8 min 🤤
@susanaestrada9632
@susanaestrada9632 9 күн бұрын
Hola, son grados centígrados?
@ucchanisshi
@ucchanisshi Ай бұрын
Esto SÍ es pan, y no el resto de recetas que he visto en mil webs que definitivamente NO son pan... MUCHAS GRACIAS !!!!!!!!!
@claraisabellabarrientos4349
@claraisabellabarrientos4349 2 жыл бұрын
No sé si vas a leer este mensaje pero GRACIAS! NO SABES COMO ME CAMBIO LA VIDA ESTA RECETA. EXTRAÑABA DEMASIADO EL PAN Y CADA TANTO CAIA EN TENTACIÓN. CON ESTE PANCITO VOY A PODER DARME UN GUSTO SIN CULPA❤️❤️❤️❤️
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Ay cieloooo que ilusión leer tu mensaje aunque te responda un poco tarde😘  ❤️
@dsencantadadesencantada4463
@dsencantadadesencantada4463 Жыл бұрын
Te sube??? , Es q , lo he hecho varias veces, y no hay maneras...
@ka7639
@ka7639 3 жыл бұрын
Hola Laura, De todas las recetas de pan keto que he realizado, lejos ésta es la mejor. Y tostado queda delicioso. Así qu muchas gracias por compartirla 😘☺️
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Ohhh muchísimas gracias cielo😘
@Lola-xs2yh
@Lola-xs2yh 4 ай бұрын
Hola!! Diré que no me dobló el volumen y lo tuve 45 minutos!! Igualmente lo dividí en 5 trozos y hice bollos para hamburguesas y en el horno si que levaron un montón!!! Han salido espectaculares de vista y de sabor!!! El mejor pan keto que he probado!!!
@janukanegra
@janukanegra 2 жыл бұрын
Laura hace 1 año que descubrí está receta y te lo agradezco tanto tanto.... Soy diabética y me solucionaste el tema del consumo de pan y pizza. INFINITAS gracias!!!!!! Saludos desde Argentina
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
ayy me alegro muchísimo poder ayudarte!! ❤️❤️
@paoghiselli1744
@paoghiselli1744 2 жыл бұрын
Cómo hacés la pizza?
@rabdlrabdl1048
@rabdlrabdl1048 2 жыл бұрын
Como haces la pizza? Igual
@AnaLuisa-wv4gn
@AnaLuisa-wv4gn Жыл бұрын
Mi pregunta da para hacer 6 boletas de pan ?encuentro que me solo para uno y no me sube tanto
@hola23123
@hola23123 Жыл бұрын
Cómo la haces exactamente no me queda igual
@marienunez
@marienunez 3 жыл бұрын
Hola Laura, mi esposo acaba de hacer esta receta y esta espectacular , te felicito. Ahh y lo dividimos en 4 para panes de hamburger 🍔😍💖
@carlosreyero2312
@carlosreyero2312 2 жыл бұрын
Y te subió bien? Porque a mi no por dos veces.
@valentinacarvajaljacob403
@valentinacarvajaljacob403 2 жыл бұрын
@@carlosreyero2312 quizás tienes que dejarlo reposar más tiempo o revisar que tu levadura no esté vencida. Depende del clima la velocidad con que “sube” la masa.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Cuanto me alegro de que os gustase cielo😘  y la idea de los panes para hamburguesa me parece lo mas 😍 ❤️
@MamaVlogger
@MamaVlogger 3 жыл бұрын
Has sido todo un descubrimiento para mí Laura!! Necesito el pan en mi vida, así que voy a probarlo! Acabo de entrar en keto y es lo que más difícil se me hace!
@yoopino3322
@yoopino3322 2 жыл бұрын
Hola llevo una semana sin nada de harina y ya la.necesito puedo comer este pan?
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Espero que te gustase cielo😘 🥰
@MamaVlogger
@MamaVlogger Жыл бұрын
@@Keto_con_Laura Si que me gustó 🙂
@SkaparapidOficial
@SkaparapidOficial Жыл бұрын
Hola Laura, yo lo he hecho varias veces y me sale como a ti , pero siempre se me acaba al rato bajando y se me. Desinfla y me queda la mitad . Xk es ??, gracias 🙏🏽
@crisb2564
@crisb2564 3 жыл бұрын
Ayer lo probé, y de verdad que es el primer pan keto que hago que sabe a pan! Por fuera no me ha quedado tan doradito, igual es por mi horno, pero está buenísimo, tierno por dentro.. muchas gracias por hacernos la keto un poquito más llevadera 👌😋
@nuriagomez3729
@nuriagomez3729 Жыл бұрын
Y esta rico de sabor ? A mí no me sale ....
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
😍 ❤️
@anabelfonseca1528
@anabelfonseca1528 Жыл бұрын
Hola Laura ... te doy mil gracias por esto ... llevo siglos sin comer pan porque el sabor tremendo a huevo de todos los panes keto que probé, me asquea muchísimo. Este sabe tan tan poquito, que desaparece en cuanto le pones cualquier fiambre o cosilla. Para mi, lo más difícil de keto, es desayunar sin pan. Tu me lo has solucionado y te adoro por ello. 😍😍😘😘
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Cuánto me alegro corazón💖  ahora a disfrutar de tus desayunosss
@exalepapasalmojo
@exalepapasalmojo 3 жыл бұрын
Mi tercer pan leudando, lo pico en rebanadas lo congeló y solo tuesto una porción cuando quiero, dura un montón es genialll
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Siii, a mi me encanta :)
@saralopezrodriguez2815
@saralopezrodriguez2815 3 жыл бұрын
Impresionante!!!! Me has dado la vida,,,, yo me pensaba que me tiraban más los dulces.... pero para nada ,, no puedo pasar sin el pan,,, de hecho las veces que he salido de cetosis , ha sido por un atracón de pan y no me he contenido,, estoy deseando de hacerlo y probarlo
@miriangomez6672
@miriangomez6672 Жыл бұрын
Yo estoy asiendo la dieta de quero y boy acer este pan para no extrañar el pan. Gracias?
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
espero que te haya gustado cielo🥰 ❤️
@westfaliasb6297
@westfaliasb6297 3 жыл бұрын
Necesito la versión sin gluten y gracias por el video,ya que aunque no puedo hacer este,seguro que abra otra versión igual de buena
@matildesanchez2895
@matildesanchez2895 2 жыл бұрын
Yo sustituí ;a arina gluten por arina u-mix sin gluten así se llama ojalá te ayude mi comentario yo tampoco puedo consumir gluten
@florazul1969
@florazul1969 2 жыл бұрын
Yo tampoco puedo consumir porque tengo hipotiroidismo 😞
@dahianabasigaluz7971
@dahianabasigaluz7971 2 жыл бұрын
@@florazul1969 disculpa, Qué no puedes consumir x tener hipotiroidismo? Sufri de joven hipotiroidismo y siempre comi gluten sin problema. No será celiaquía? En todo caso si sufris hipo deberias hacer una dieta que produzca hormonas ya que este se da x falta de las mismas. No creo que la dieta keto sea adecuada. Pero es una opinion personal, consulta con el médico
@florazul1969
@florazul1969 2 жыл бұрын
@@dahianabasigaluz7971 mi doctor especialista me dijo que no podía consumir gluten, y mi hipotiroidismo está controlado con Levotiroxina, pero tu como le hiciste para que se te quitará el hipotiroidismo? Porque lo que se es que no se quita solo se controla. Ojalá se quitará porque te ocasiona muchos problemas.
@dahianabasigaluz7971
@dahianabasigaluz7971 2 жыл бұрын
@@florazul1969 bueno primero soy cristiana asi que lo tomo como un milagro del Señor 😅 porque yo se si que tomas casi de por vida el T4 que es el medicamento que se da en mi pais. Mi madre también tiene hipotiroidismo y mis hermanas y es lo que toman. Yo la verdad lo tome x tres meses hace años cuando tendria ponele 18 y luego lo abandone. Me busque una dieta para el hipotiroidismo y ta supongo que eso ayudo y me beneficio también, consumia lo que podia de esa dieta. Hace cinco o seis años aprox. cuando me hice el examen de sangre estaba perfecta y ya no lo tenia y tampoco tenia anemia que es algo que herede de mi madre de niña y adolescente.
@maricelbpm
@maricelbpm 3 жыл бұрын
Esta receta es increible, siento que como pan de verdad, estoy tan feliz!!! Despues de haber perdido la esperanza, con tantas recetan malas, por fin encontre una que vale la pena, lo recomiendo a todo el mundo, es deliciosa.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias cielooo😘
@ellaes9131
@ellaes9131 Ай бұрын
Estoy flipando en colores! El mejor pan keto de mi vida! ❤ gracias Laura
@Akasha87moon
@Akasha87moon 3 жыл бұрын
Lo haré en cuanto pueda, un Consejo: para que no se te mueva la tabla al cortar el pan, pon un trapo mojado debajo de la tabla 😉
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Espero que te gustase cielo y gracias por el consejo😘 🥰
@lole-21ruff63
@lole-21ruff63 3 жыл бұрын
Gracias Laura por esta receta , yo no soy intolerante al gluten y hay demasiada oferta sin TACc y casi nada Keto de ese misma oferta. Que sea sin TACC no quiere decir que es Keto por las dudas para los principiantes. Estaré atenta a tu canal.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Cielo tienes la receta sin gluten en el canal
@Fc-hc7oj
@Fc-hc7oj Жыл бұрын
Muy buena! Yo personalmente le bajaria el gluten para que no salga tan gomoso y le aumentaria la almendra. Y en la coccion suele ser al revez, primero horno muy fuertr para que abra y luego se baja.
@Sara-xw9hf
@Sara-xw9hf 10 ай бұрын
Los has probado así?
@gabrielfiore1310
@gabrielfiore1310 Жыл бұрын
No puedo creer lo espectacular que es este pan. El único pan Keto que realmente probé que sea 10 puntos. No le tenía Fe cuando lo puse en el horno porque estaba chato. Creció el 5tuple. Quedó crocante por fuera y una esponja por dentro. Ya me suscribi a tu canal. Sos la mejor.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Ayy corazón, me alegro muchísimo que te haya gustado la receta❤
@laurabettina8030
@laurabettina8030 Жыл бұрын
También me quedo chato ahora esta en el horno veremos que tal sale, me das esperanza ajajaj
@gabrielfiore1310
@gabrielfiore1310 Жыл бұрын
@@laurabettina8030 contanos 🤞🏻🤞🏻
@oscarvazquez8045
@oscarvazquez8045 3 жыл бұрын
Hola. Lo hice ayer, y me quedó muy bien, el mejor pan keto que he probado. No me subió tanto la masa tras reposo, pero leo que no soy el único. Sustituí la harina de almendras po harina de semillas de lino, supongo que eso no influyo.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
❤️
@coralgonzalez6095
@coralgonzalez6095 3 жыл бұрын
Hola! Lo he hecho y cuento mi EXPERIENCIA 1: Lo primero, gracias por la receta!!! - Los sobres de levadura de panadería de la marca maicena, pesan 10g. - Amasé con los ganchos de la batidora planetaria, pero era tan poquita cantidad que uno de los ganchos no llegaba bien para conger la masa. Al final tuve que amasar a mano y estuve bastante bastante rato! Más de media hora seguro. - Una vez obtuve la consistencia de la masa no pegajosa, lo tapé con el trapo para que fermente y doble volumen. Pues a mi no me tardo ni 20 ni 30 minutos sino 2 horas y porque lo puse un rato en el horno con poco calor para que le ayude a que doble el volumen. - Pues cuando ya había crecido, no tenía ni mucho menos el tamaño del del vídeo. Pero si había doblado volumen por lo que decidí hornearlo siguiendo las indicaciones. - Ya horneado, recomiendo esperar a que esté completamente frío para cortarlo!! Sin ansias como siempre me pasa a mi, porque queda como con mucho aire y la presión del cuchillo hoy al día siguiente, he podido ver cómo que se quedó un pelín pelín aplastado en la base. Pero por lo que digo, cortar en frío y ya está! - En cuanto al sabor: me encantó! Pero en crudo sabe algo a gluten. Por lo general todas las recetas que llevan gluten, se les pone un poquito de vinagre (yo uso de manzana) para quitarle ese sabor a gluten. Entonces estoy pensando en la próxima vez que lo haga, añadirle este poquito de vinagre (1 cucharadita) y cambiar el aceite que lleva la receta para quitarle ese poquito de extra de grasa, ya que prefiero echárselo luego por encima con un poquito de sal después de tostar las rebanadas de pan. Que por cierto, lo he desayunado así, con unas lonchas de queso light y me ha encantado! EXPERIENCIA 2: - La receta: cambié el aceite de oliva por agua. - La primera vez también lo hice, use las pipas de girasol trituradas en lugar de la harina de almendra. (Quedó un sabor muy rico la primera vez). - En cuanto a las semillas de chia, yo tengo una mezcla preparada de semillas de chia y Lino trituradas juntas. Uso esta mezcla. - En lugar de huevo entero, usé clara de huevo. Equivalencia por 1 huevo = 50 gramos. - Me olvidé de añadirle el vinagre de manzana! - Cómo comenté dije que haría el doble de cantidad para que la amasadora planetaria coja bien la masa con los ganchos. Pues doblando la cantidad seguía sin cogerla bien. Por lo que pasados los 8 minutos del amasado con máquina, me puse MANOS a la obra ! Tiempo total de amasado maquina + manual: 54 MINUTOS. Usando el método de amasado francés. **La masa está lista cuando no se pega y puedas hacer una bola sin que se quiebre la masa.** - 3 horas y 50 minutos de fermentación. Cuando vi que llevaba tanto rato ya le di golpe de calorcito con el horno: luz encendida y lo mínimo que marca el horno.
@AbrilVMolina1304
@AbrilVMolina1304 3 жыл бұрын
Que bueno leerte, a mi no se me esponjó como el de ella, seguiré tus consejos, espero me quede mejor la próxima vez
@coralgonzalez6095
@coralgonzalez6095 3 жыл бұрын
@@AbrilVMolina1304 a veces los tiempos en las recetas no son los mismos para todos. Tienes fijarte en que la textura te quede igual (no pegajoso y puedas hacer la bola) y luego cuando el tuyo doble de volumen. Por la temperatura ambiente de cada lugar puede variar mucho el tiempo... por eso puede ser desde media hora a dos horas. Lo importante es que doble el volumen ! Espero que te sirva, ya me dirás que tal la próxima vez! Yo voy a volver a hornear ahora y haré el doble de cantidad. Pasados los días he comprobado que el pan aguanta muy bien! Y probaré a congelar uno. No creo que haya problema!
@52024m
@52024m 3 жыл бұрын
Que tipo de miel uso ?? Gracias
@megankoli
@megankoli 3 жыл бұрын
@@52024m la que tengas
@megankoli
@megankoli 3 жыл бұрын
En qué momento s ele echa la cdta de vinagre?
@victoriaoropeza2287
@victoriaoropeza2287 Жыл бұрын
Ay por Dios. Lo acabo de hacer y quedó genial! Gracias! ❤ increíble el sabor.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Jo me alegro corazón😘 🥰
@katerinafernandezperez2614
@katerinafernandezperez2614 Жыл бұрын
Tengo una pregunta , voy a hacerlo y no sé si tengo que poner el ventilador del horno, si se pone por arriba y por abajo. Muchas gracias . Menudo pontón tiene . Gracias por ser tan generosa Laura
@rosamariaplasenciamedina7660
@rosamariaplasenciamedina7660 2 жыл бұрын
Hola Laura, hice tu pan, es la primera vez que uso el gluten en una receta, lo compré especialmente para tu receta, debo confesar que estaba un poco escéptica, pero el pan salió increíble, no podía creerlo!! Ahora es mi pan favorito, gracias. Un saludo desde Tenerife 💚
@angelagutierrez6908
@angelagutierrez6908 2 жыл бұрын
Pues ya me diras si pones todo como ella, a mi no me sale igual de esponjoso, nide grande
@rosamariaplasenciamedina7660
@rosamariaplasenciamedina7660 2 жыл бұрын
@@angelagutierrez6908 lo puse a 150 grados durante unos 50 minutos, y le di la vuelta al pan los últimos 15 minutos porque no estaba crujiente por abajo.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Ayyy me alegro cielo😘
@arbizua
@arbizua 3 жыл бұрын
Magnífica receta,lástima que los que somos intolerantes al gluten no podamos disfrutarlo,espero con ansiedad la otra receta de pan "sin gluten" que has mencionado.Gracias y un saludo.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
claro que sii cielo yo en breves os subo una 😍
@Maytetxu45
@Maytetxu45 3 жыл бұрын
@@Keto_con_Laura Lo llegaste a subir? Gracias!
@sweetthought9958
@sweetthought9958 3 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/jZ1ibKqmvMe0j5s.html este pan es fácil y rico sin gluten yo lo hago para mis sandwiches y queda rico y no saca de cetosis
@danird1386
@danird1386 3 жыл бұрын
Ya publication la receta sin gluten??
@olgasanchez2556
@olgasanchez2556 3 жыл бұрын
Hola Laura cómo se puede hacer sin gluten? Gracias.
@laurayanes
@laurayanes 3 жыл бұрын
Solo te puedo decir una cosa: TE AMO
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
jajajajaj yo más
@paulagonzalez3828
@paulagonzalez3828 3 жыл бұрын
Holaaa ! Me sale hueco por dentro... sabéis algun truquillo para que no pase?? Gracias 🙂
@mayracampos4709
@mayracampos4709 3 жыл бұрын
@@Keto_con_Laura hola, como podría comprar tu libro?
@gabrielandrada
@gabrielandrada 3 жыл бұрын
NO ES KETO TIENE TRIGO Y MIEL NO ES KETO
@mc926
@mc926 3 жыл бұрын
@@gabrielandrada que pesado! gracias a que pone keto probablemente he encontrado este pan. El que quiera keto estricto ya sabe perfectamente lo del gluten y lo de la miel. Para los demás es genial tener un pan con tan buena pinta y bajos carbohidratos. El caso es estar poniendo pegas... con la de curro que tiene hacer un vídeo. Pero bueno si quieres quedarte a gusto dejando claro que eres listo, pues ya está.
@Isabella-ce4bx
@Isabella-ce4bx 5 ай бұрын
Gracias preciosa. Indagar en tu canal. Últimamente me levanto contigo y me acuesto contigo❤😍. Tengo tanto que aprender y tu lo enseñas TAN BIEN. 👏👏👏. Tengo problemas intestinales y esta alimentación es ya casi mi último recurso. Llevo 3 semanas y de momento bastante bien 😅. Hacéis una labor muyyy buena. TE MERECES EL CIELO🙏😀
@lalefernandez2692
@lalefernandez2692 Жыл бұрын
Gracias por esta receta, es riquísimo el pan, increíble que sea keto me facilitaste tanto con esto xq realmente es riquísimo ❤.
@anamariaromerohernandez4628
@anamariaromerohernandez4628 2 жыл бұрын
Hola Laura ,soy Ani de Sevilla ,España, hice tu pan y me quedó mas parecido al pan de molde que a pan de hogaza , está bueno pero la textura no es la que esperaba, y el tamaño tampoco, aunque si está esponjoso, gracias por tu vídeos
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
uyy siento oír eso, no sé por qué te ha podido pasar
@mariajesusboqueteperez3578
@mariajesusboqueteperez3578 Жыл бұрын
Mil gracias por compartir, ahora me encantaría que nos hicieras una sin gluten🙏
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Tienes la receta ya en el canal cielo🥰
@maryselvaclaroscampos376
@maryselvaclaroscampos376 Жыл бұрын
Repito y repito tu receta es maravillosa lo pongo en la panificadora de lidl
@CarolinaWitjens
@CarolinaWitjens 7 ай бұрын
Hola me dirías xf en q función lo pones en la panificadora? Mil gracias ❤
@mariajosefaalvarez3583
@mariajosefaalvarez3583 Жыл бұрын
Me gustó! Amo trabajar el pan. Este Laura es novedoso👏y tentador!💐
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Qué bien que te haya gustado la receta cielo, ya me contarás que te parece cuando lo pruebes ❤️
@josiemata2520
@josiemata2520 3 жыл бұрын
Hola Laura he preparado la receta y es buenísimo, el gusto delicado a pan gracias por esta receta desde hace tiempo buscaba un pan keto sin retrogusto a coco, huevos o vinagre, verdaderamente estoy muy contenta🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Ohhh muchas gracias preciosa🥰 me alegro que te guste tanto. Disfrútalo mucho.
@gabytohatan7652
@gabytohatan7652 Жыл бұрын
Llevo 2 semanas con la dieta keto y lo que mas echaba de menos era el pan pero con esta receta que acabo de hacer estoy suuuper contenta❤, gracias 😘😘😘
@michelleespinozademejia3349
@michelleespinozademejia3349 3 жыл бұрын
He preparado este pan muchas veces. Queda delicioso. Y me resulta mejor dividir las 6 porciones y darle formas diversas, baguete, bollo para hamburguesa, etc. Quiero compartir que la última vez olvidé añadir la goma y la receta resultó igual de buena, por si les sirve el tip. No sé si es porque estoy a 1600 m sobre nivel Del Mar, pero el pan quedó igual de delicioso.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Ohhh muchas gracias por tu aportación preciosa😘me alegro que disfrutes mucho de este pan.
@virginiagarciagonzalez6693
@virginiagarciagonzalez6693 Жыл бұрын
Hola Laura. Por favor, me puedes decir cómo puedo sustituir el gluten de trigo?. Muchas gracias. Estoy suscrita a tu canal y tengo varios libros digitales tuyos. Un abrazo.
@rakelgonzalez6043
@rakelgonzalez6043 10 ай бұрын
​@@Keto_con_Lauraacabo de empezar la dieta keto por múltiples enfermedades ,espero me vaya bien🥰 , mi pregunta es cuando lo horneé pongo la opción de hacer con ventilador o mejor solo calor arriba y abajo
@rakelgonzalez6043
@rakelgonzalez6043 10 ай бұрын
​@@Keto_con_Lauray mil gracias tus recetas y tus vídeos me están ayudando muchisimo❤
@ccolondres
@ccolondres 3 жыл бұрын
Mujer!! El mejor pan keto que comi en mi vida!! Le ajuste la goma xantana a 1/2 cucharita o menos para que salga menos gomoso. Y tambien extendi el tiempo de levar. Lo deje como 1 hora media. El horno lo puse a 250 F por 45 minutos y despues 20 minutos mas a 350 F . Salio perfecto! Gracias!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
qué ilusión muchisimas gracoas 😍
@claudiabarrionuevo2746
@claudiabarrionuevo2746 Ай бұрын
Se ve precioso❤
@gloriaaldana218
@gloriaaldana218 2 жыл бұрын
Hola keto con Laura lo hice y me quedó divinooo …al principio no subía porque no tengo la maquina para amasarlo… pero después vi un video de otro pan y lo amasé con las manos y lo dejé reposar más tiempo y me creció y que felicidad 😂… gracias por tu receta… pero ahora quiero hacer el doble de la receta… será que lleva el mismo tiempo en el horno? Espero tu respuesta😊… gracias
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Hola cielo ❤️, me alegro que te haya gustado la receta, si hay más cantidad de masa tendrá que estas más tiempo en el horno, ya que le costará más al calor llegar al centro del pan
@daphnex1835
@daphnex1835 2 жыл бұрын
Cuánto tiempo hay que amasar con las manos????
@gloriaaldana218
@gloriaaldana218 2 жыл бұрын
@@daphnex1835 como 15 a 20 minutos
@teodolindaampuero2966
@teodolindaampuero2966 3 жыл бұрын
Gracias Laura por esta receta, llevo más de tres años en estilo keto y este ha sido el mejor pan que he comido...tiene muy buen sabor, no me quedó tan crujiente como el tuyo, pero sabe y se vé como un pan normal. Solo una pregunta, lo cocinaste en horno eléctrico? Saludos desde Chile 😊
@milisenaracelirioboserna5189
@milisenaracelirioboserna5189 3 жыл бұрын
Hola una consulta dentro del horno te subió y todo?? Es que el mio lleva leudando más de una hora y nunca subió..
@reallife883
@reallife883 3 жыл бұрын
@@milisenaracelirioboserna5189 prueba a cambiar de levadura, ese fué mí problema, y el agua en el que mezcles la miel y la levadura tiene que estar templada no caliente, porque sino la levadura se muere y no sube
@memmy0608
@memmy0608 2 жыл бұрын
Hola cuál es el gluten de trigo? También soy de chile y no se cual es...gracias
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Jo cuanto me alegro❤️ si cielo, lo cociné en horno eléctrico😘
@mtorresh0305
@mtorresh0305 2 жыл бұрын
Gracias Laura, tremenda receta. La mejor que visto. Me gustaría saber cómo la realizas sin gluten.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Hola cielo, aquí te dejo enlace a una receta sin gluten kzfaq.info/get/bejne/jaeGbKliuZfTZZc.html
@esteralbina
@esteralbina Жыл бұрын
Ufff hecho ayer noche y congelado…hoy tostada una rebanada para desayunar….está buenísimo!!!!crujiente y con el sabor lo más real a pan que he comido. Gracias mil!!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Cuánto me alegra que te haya gustado corazón 👏
@arianaperez8959
@arianaperez8959 3 жыл бұрын
Receta pan sin gluten, porfiiii🥺🥺🥺🥰🥰🥰🥰
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
ayyy estoy tan cerca!! pero es dificl encontrar texturas buenas 😂
@evepalmasanchez_
@evepalmasanchez_ 3 жыл бұрын
@@Keto_con_Laura ya tienes la receta sin gluten? 🥺
@claudiainostroza1785
@claudiainostroza1785 3 жыл бұрын
Gracias por compartir esta receta, es el único pan keto crujiente y sin sabor a huevo que conozco...pero no sé el motivo por el cual me queda tan chico...sigo la receta al pie de la letra, alguien que la haya hecho me cuente su experiencia por favor😊
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Cuanto me alegro de que te guste corazón 😘 La verdad que no es un pan muy grande si te das cuenta en el video en comparación con mi mano pero puede ser por el tiempo de reposo. Prueba a dejarlo un poquito más reposando para que aumente su volumen😊
@claudiainostroza1785
@claudiainostroza1785 3 жыл бұрын
@@Keto_con_Laura gracias!!! Seguiré tu consejo, abrazos desde Chile😘
@LauraSanchez-ux3eg
@LauraSanchez-ux3eg 2 жыл бұрын
Yo lo dejo más de una hora reposando y crece
@martajaesuriaviera1916
@martajaesuriaviera1916 Жыл бұрын
El mejor pan Keto que he probado! He de decir que he intentado muchas muchas recetas y nunca ninguno se había ni acercado a la textura y sabor del pan de verdad. Un 10 ❤ Gracias❤
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Me alegro mucho de que te haya gustado tanto corazón 🥰
@mercedeslantigua6594
@mercedeslantigua6594 Жыл бұрын
El pan está riquísimo, pero tengo mis dudas de que sea keto , agradecería alguien me saque de dudas , gracias de antemanos
@carolinamartinperez2431
@carolinamartinperez2431 3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus recetas,de momento las dos que he probado están deliciosas.El pan lo he hecho con semillas de lino dorado molido en lugar de harina de almendras y está bueniiiisimo.La tarta de la viña es la otra receta que he hecho y también me ha quedado para chuparse los dedos.Lo único que no tenía era el arrurruz y lo he sustituido por crémor tartaro y funciona muy bien,me ha espesado perfectamente.Gracias y seguiré probando tus recetas😉
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Que bien cielo!! me alegro que te estén gustando las recetas y muchas gracias por este super comentario que estoy segura le servirá a muchas personas😘
@reinamartin5497
@reinamartin5497 2 жыл бұрын
Tarta de la viña ???!!!! … hay versión keto? …. Donde puedo conseguir la receta? Me encanta esa tarta !!!! 😍
@reinamartin5497
@reinamartin5497 2 жыл бұрын
A mi tampoco me ha salido crujiente, pero con diferencia es el mejor pan keto que he probado 😃
@maribelojeda413
@maribelojeda413 3 жыл бұрын
Laura siguiendo tus pasos te escribo por aquí 💖 para la opción sin gluten. Millones de gracias ✨
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Aquí la tienes cielo kzfaq.info/get/bejne/jaeGbKliuZfTZZc.html
@crisbarreiro9057
@crisbarreiro9057 3 жыл бұрын
Hola. acabo de descubrirte y es maravilloso!! Gracias por compartir estas recetas que ayudan a mejorar la calidad de vida de tanta gente! Mi pregunta es cómo lograr este pan porque no tengo amasadora. ¿Se puede amasar a mano? Muchísimas gracias!!
@raquelkanokova6558
@raquelkanokova6558 3 жыл бұрын
Ufff yo intente sin amasadora y no recomendo. Se pega a los dedos y te dificulta muchisimo sobar la masa, la he golpeado, amasado y pegado por 20m y no me resulto :((((( Luego compre una batidora con varilla de amasar por 20 euros y en 15m o menos ya estaba la masa despegando del bol y la receta me salio perfecta!!!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Si cielo pero te costará bastante
@vivianacarvajal8718
@vivianacarvajal8718 Жыл бұрын
La hice y fue maravilloso, de todos los panes KETO que he hecho, el mejor y más parecido al normal, a mi no me subió la mezcla después del reposo, y es que se me hecho a perder la batidora y el procesador, dejé esperar el tiempo recomendado y simplemente lo hornee muy decepcionada de que no subió, y a los 15 minutos era enorme😍, muy feliz
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Qué bien cielo 👏👏👏👏
@erwinfelce5346
@erwinfelce5346 2 жыл бұрын
Excelente receta la hice al pie de la letra y quedo espectacular al principio no subió mucho pero si subió en el horno mis felicitaciones por esta receta
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Me alegro mucho de que te guste lo que comparto Gracias cielo
@vanesavilla8520
@vanesavilla8520 3 жыл бұрын
Sí por favor Laura, haz uno sin gluten que yo soy celiaca y me he puesto muy triste al decir que llevaba gluten. 😞
@soniaCDeOliveiraR
@soniaCDeOliveiraR 3 жыл бұрын
Hazlo igual con harina de arroz. Queda igual de bueno.
@vanesavilla8520
@vanesavilla8520 3 жыл бұрын
@@soniaCDeOliveiraR pero la harina de arroz no es keto.
@soniaCDeOliveiraR
@soniaCDeOliveiraR 3 жыл бұрын
@@vanesavilla8520 no pero esa sí no tiene gluten. De hecho ningún cereal es keto si llevas una alimentación cetogenica , el gluten tampoco es una opción.
@elyvargas9203
@elyvargas9203 3 жыл бұрын
Pero entonces no es keto si lleva gluten de trigo
@elyvargas9203
@elyvargas9203 3 жыл бұрын
????
@rogalasa01
@rogalasa01 3 жыл бұрын
Hola Laura te sigo desde hace poquito , hace dos meses q empecé keto. He probado tu receta de pan keto con el gluten de trigo y la goma xantana pero no me creció. No sé que hice mal???
@ginaheredia3472
@ginaheredia3472 2 жыл бұрын
Mi pan tampoco leudó
@alejandraivanosky6226
@alejandraivanosky6226 2 жыл бұрын
Hay que amasar mucho sino el gluten no se activa. A mi me lleva 10 min con la amasadora eléctrica. Hasta que no se pegue en nada, ni en el bowl ni en tus dedos. Suerte!!!!
@capitanmelanito
@capitanmelanito 2 жыл бұрын
Me paso lo mismo, creo que se quedó corta con el tiempo, yo lo dejé mas tiempo en un lugar caliente de la casa, como dos horas y recién ahí vi el cambio, solo déjelo mas tiempo, dos horas al menos.
@luzsosa2205
@luzsosa2205 2 жыл бұрын
A mí sí me esponjo mucho, se hizo una bola enorme !! Estaba muy contenta ... ... Pero luego se bajó muchísimo .. no sé que pasó ??.. alguien puede orientarme ???
@mjgomez3935
@mjgomez3935 2 жыл бұрын
@@luzsosa2205 No lo saques del horno hasta que se enfríe por completo. Lo puedes hacer por la tarde/noche y dejarlo toda la noche en el horno apagado. A mí así no se baja nada.
@mai156
@mai156 Жыл бұрын
Hola Laura! Lo hice y quedó super. Yo use un poquito más de levadura y leído bárbaro, las semillas de chía las machaque un poco pero no quedaron polvo e igual quedó bien el pan. Muchas gracias 💜
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Me alegro que te gustase cielo🥰
@Isabella-ce4bx
@Isabella-ce4bx 5 ай бұрын
Gracias preciosa. Estaría muy bien la receta de pan sin el gluten❤gracias❤
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 5 ай бұрын
Hola cielo 🥰 aún no he conseguido esta receta sin gluten, pero tengo otras muchas recetas de pan que no lo llevan 😊
@danird1386
@danird1386 3 жыл бұрын
Holaaa, podrías porfavor darnos tu receta del pan sin gluten! Te lo agradecería mucho. Saludos desde CA usa! 🙏🏻👏🏻
@atimolina5152
@atimolina5152 Жыл бұрын
Yo tamb Ila necesito. Me la puede pasar?
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
es esta corazón kzfaq.info/get/bejne/jaeGbKliuZfTZZc.html
@nuriarequena7678
@nuriarequena7678 3 жыл бұрын
Gracias Laura! Me ha encantado la receta, pero lo he intentado dos veces y cuando dejo la hogaza reposar para que crezca, no crece nada y después en el horno se queda igual y sale malo por dentro, como si fuera un chicle, pero literal. ¿Me puedes decir qué puedo estar haciendo mal? Me muero de ganas por comer pan... Gracias!
@MegMilk1982
@MegMilk1982 3 жыл бұрын
La verdad a mi también me ha salido asi, chicle total. Y para nada crocante por fuera. Lo hemos intentado 2 veces. Sé que para obtener esa crocantez necesita humedad, pero no lo indica, sería genial si nos puedes responder por favor #KetoConLaura
@lidiabelsuzarri1443
@lidiabelsuzarri1443 3 жыл бұрын
Mejor ni lo hagan, porque el gluten es veneno para el ser humano, no solo para los intolerantes al gluten, es malo para la HUMANIDAD.
@SuperJulio8888
@SuperJulio8888 3 жыл бұрын
El pan crece despues de dejarlo casi 2 horas... no media hora como dice. Y dice una hora a 50° pero es casi hora y media porque si no se queda chicle por dentro...
@sarapuente1911
@sarapuente1911 3 жыл бұрын
@@SuperJulio8888 tienes razón toca dejarlo levar mas tiempo. Has salvado mi pan gracias!
@hidravazquez
@hidravazquez 3 жыл бұрын
@@SuperJulio8888 gracias!
@karennova7017
@karennova7017 Жыл бұрын
Me quedo delicioso.. Increíble... Tostado con mantequilla, me derrito!! No puedo creer que sea cierto 🙌 gracias Laurita
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Me alegrooooo cielo😘  ❤️
@noelialafuente5832
@noelialafuente5832 2 жыл бұрын
He ido a los enlaces de Amazon y he visto que está todo carísimo, lo he comprado en planeta huerto que además la primera compra tiene los gastos de envío gratis. Lo he comprado todo hoy, estoy deseando que me llegue para hacerlo YA!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Anda que bien cielo!! gracias por la info😘 🥰
@davidylolaperiscortes6845
@davidylolaperiscortes6845 3 жыл бұрын
Lo acabo de probar 😍😍😍Yo no encontre goma xantana y compre goma guar y me ha salido perfecto
@freixoera
@freixoera 3 жыл бұрын
Yo igual, pero a mi no me creció tanto como a ella... Pensé que igual era por usar goma guar, pero igual fue porque en mi cocina no hacía mucho calor y no le ayudó a subir lo suficiente... A ver que pasa cuando salga del horno 😋
@mariahcanaria95
@mariahcanaria95 3 жыл бұрын
En Amazon la venden 👍
@megankoli
@megankoli 3 жыл бұрын
@@freixoera si no te leva como a ella em 30min dejLa 4 o 5 horas..
@freixoera
@freixoera 3 жыл бұрын
@@megankoli gracias! Al final creció al meterlo al horno ;)
@milisenaracelirioboserna5189
@milisenaracelirioboserna5189 3 жыл бұрын
Hola chicas una consulta con que podria reemplazar el gluten de trigo??
@virh7254
@virh7254 3 жыл бұрын
Necesito ayuda , el pan ha subido muy poco y no se queda crujiente . He hecho todo igual , que ha pasado ? Muchas gracias por tus vídeos 😘
@michelleespinozademejia3349
@michelleespinozademejia3349 3 жыл бұрын
En mi experiencia con el pan “regular”, de trigo, algunas cosas afectan. La temperatura ambiente alenta el trabajo de la levadura. Entre más frío el clima, más reposo requiere. También influye si la levadura es más nueva. Entre más nueva infla mejor. También la temperatura del agua en la que la disuelves. Tiene que ser tibia. Si hace espuma en unos minutos, la levadura sirve bien. Si no esponja, ni la uses. Tírala. Mejor abre otro sobre o calienta más agua. También afecta la temperatura mínima d etc horno. El mío no llega tan abajo como el de Laura, entonces tuve que ajustar un poco el tiempo. Y para que quede con costra crujiente, hay que subir más la temperatura o dejarlo unos minutos más a que dore. Espero estos tips te sirvan. De cualquier manera, esta es la mejor receta de pan keto que he probado (y he probado muchas, jejejeje).
@virh7254
@virh7254 3 жыл бұрын
@@michelleespinozademejia3349 muchas gracias 😊
@jhonnattanrivera112
@jhonnattanrivera112 3 жыл бұрын
@@michelleespinozademejia3349 buenisimo tu comentario, me ha ayudado mucho, siempre esto suma, gracias
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Cielo comprueba esto: - levadura caducada? - ¿Has mezclado levadura y sal? - el agua estaba demasiado caliente y ha matado a la levadura o estaba demasiado fría y también - El tipo de levadura es de pan, de panadería granulada no la que es polvo.
@Teresa.GG63
@Teresa.GG63 10 ай бұрын
Laura he hecho el pan y está de ESCÁNDALO, ríquisísimo.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 10 ай бұрын
Ooooh! Me alegro que te haya gustado, cielo!
@rosamariaminguellasans753
@rosamariaminguellasans753 2 ай бұрын
Espectacular
@ximenabravo5923
@ximenabravo5923 3 жыл бұрын
Como es keto si tiene gluten y miel?
@anamz6410
@anamz6410 3 жыл бұрын
El gluten es una proteína, no un carbohidrato y los azúcares de la miel los fermenta la levadura, espero haberte ayudado!
@ovillanueva35
@ovillanueva35 3 жыл бұрын
Yo quiero la receta sin gluten por favor ☺️ en espera de mis ingredientes para elaborar la receta
@adielbecerra5574
@adielbecerra5574 3 жыл бұрын
@@anamz6410 también tenía esa duda por lo del gluten, revise el que pone el link de Amazon y marca 7gr de Carbo por cada 100gr de gluten, que igual es poquito, no me comería todo el pan en una sola comida 😅
@punchy4720
@punchy4720 2 жыл бұрын
Te lo comes y sigues en cetosis sin problema
@topografiayconstruccionesh3738
@topografiayconstruccionesh3738 2 жыл бұрын
Puedes reemplazar el gluten por harina de coco
@albaaznarmolina9971
@albaaznarmolina9971 3 жыл бұрын
El horno hay que ponerlo en aire , en calor arriba o abajo o como sería correcto ??? Gracias!!
@irenedominguezleonsegui6782
@irenedominguezleonsegui6782 3 жыл бұрын
Yo lo he hecho con calor arriba y abajo
@marianavazquez4138
@marianavazquez4138 3 жыл бұрын
Y si no tienes arriba abajo como le haces ya que tengo horno eléctrico...
@marisolcampana1472
@marisolcampana1472 3 жыл бұрын
@@marianavazquez4138 debería tener la opción tu horno eléctrico que dice hornear.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Calor arriba y abajo cielo
@Magical9
@Magical9 2 жыл бұрын
Hola Laura!!! Hoy empezamos Leto y 3x 1 que es parecido, y Gracias por esta receta de pan, no sabemos comer sin pan pero con esta receta 💪🏻lo consigo seguro!!!!
@claumabh
@claumabh 3 жыл бұрын
El mejor pan keto que he probado. Gracias por esta fantástica receta ❤️
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Ohhh muchas gracias preciosa❤️
@lasrecetasdepaola1385
@lasrecetasdepaola1385 3 жыл бұрын
Hola ! Una pregunta,tengo que usar la goma xantana? O hay algún substituto?
@Cymregalaaamor
@Cymregalaaamor 3 жыл бұрын
Yo use psyllium
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
siempre doble de cantidad de gelatina en polvo o 2gr de agar agar
@Patoty25
@Patoty25 Жыл бұрын
@@Cymregalaaamor y te quedo bien?
@AgostinaGarciaGoshii
@AgostinaGarciaGoshii 3 жыл бұрын
Holi me dirías de que manera se conserva? Saludos desde argentina
@michelleespinozademejia3349
@michelleespinozademejia3349 3 жыл бұрын
Yo lo pongo en una bolsa tipo Ziplock y en refrigerador (nevera) dura una semana. Y dura mejor si haces las 6 porciones individuales en panecitos (en lugar de un solo pan grande).
@socorropimentel8878
@socorropimentel8878 3 жыл бұрын
Hola me puedes dar porfavor la reseta sin gluten
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
En 2 días ya está duro por lo que hay que guardarlo en la nevera o congelarlo a rebanadas.
@juan48485
@juan48485 2 жыл бұрын
Funciona! Nada que ver con otras mierdas de panes Keto que he probado. De verdad que está bueno, esponjoso (quizá un poco gomoso) pero vamos, parece un pan de verdad y sabe a pan de verdad, parece increíble que no tenga apenas carbos. Recomiendo a todo el mundo que lo pruebe no se arrepentirá. Laura I LOVE YOU!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Jo cuanto me alegro que te gustase cielo 😍 ❤️
@hellenpercy6621
@hellenpercy6621 3 жыл бұрын
Genial 👍 lo prepare hoy y me quedo muy bueno ,solo suprimi la goma xantana por 2 gramos de Agar agar en polvo 🙂 y listo tal cual como el tuyo y crujiente 👌 Gracias por compartir 🙏🏾 Gracias 🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
@ketomidiaadia767
@ketomidiaadia767 3 жыл бұрын
Yo tambien le pongo agar agar y queda fenomenal
@hellenpercy6621
@hellenpercy6621 3 жыл бұрын
@@ketomidiaadia767 🌻💚👍
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Cuanto me alegro cielo😘 🥰
@isabelro61
@isabelro61 3 жыл бұрын
Hola Laura, enhorabuena y gracias el pan buenísimo, pero tengo un problema, a mí no me sale la corteza crujiente y lo hago tal cual tú lo haces, sabrías decirme porque y darme alguna solución? De verdad lo hago tal cual lo haces tú, el último lo deje 10 minutos más en el horno a 180 a ver si tostandolo más, crujía, pero no, cuando lo saco se ablanda, dame una solución 🙏🙏. Muchas gracias 😘😘😘
@joseonce66
@joseonce66 3 жыл бұрын
Hola. A mi me pasa lo mismo y no encuentro la solución. Gracias de antemano por tu respuesta.
@alecacique1957
@alecacique1957 2 жыл бұрын
Ella dice 15 min a 180 grados… Creo le estás dejando menos tiempo
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Dale temperatura constante y más baja para que el pan forme una estructura estable y fuerte y no baje con el cambio de temperatura. Depende del horno, en el de mis padres yo tengo que duplicar el tiempo a 50ºC y bajar la temperatura a 130º durante 40 minutos y luego a 170ºC durante 20... es ir probando..
@elyanahart8403
@elyanahart8403 3 жыл бұрын
Espero tu receta sin gluten , guapa!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Aquí la tienes cielo kzfaq.info/get/bejne/jaeGbKliuZfTZZc.html
@reinamartin5497
@reinamartin5497 2 жыл бұрын
Espectacular !!! … mil gracias. Nos has salvado los desayunos !!! … este era uno de los grandes inconvenientes que teníamos mi marido y yo al hacer la dieta keto. Ademas hoy lo hemos acompañado con mermelada keto de moras silvestres recogidas por nosotros 😍
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Wow, que bien cielo, y que buena pinta esa mermelada 😋
@ramirogeasanjose8110
@ramirogeasanjose8110 3 жыл бұрын
Receta perfecta no puedo vivir sin pan y con la dieta cetogénica y el ayuno intermitente me viene estupendamente hice dos para toda la semana y me salieron perfectos muchas gracias
@yeseniamerino5536
@yeseniamerino5536 3 жыл бұрын
Holaaa, cómo los conservas?
@ramirogeasanjose8110
@ramirogeasanjose8110 3 жыл бұрын
@@yeseniamerino5536 lo conservo en una panera pero ese tipo de pan solo se mantiene crujiente nada más sacarlo del horno a los 10 minutos se dejarlo enfriar el pan se vuelve blando y solo puedes conseguir que quede crujiente cortándolo en rebanadas y poniendo en el tostador
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
😍 ❤️
@aitanagarcia8293
@aitanagarcia8293 3 жыл бұрын
Hola laura tengo sensibilidad al gluten tienes otro ingrediente para el pan
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Tienes ya la receta del pan sin gluten en el canal cielo😍 ❤️
@benegal7792
@benegal7792 3 жыл бұрын
No me quedo ni tan crujiente , ni me subió tanto ... pero el sabor es pan real ... ha sido brutal tomarme una tostada con paté
@msrapy10
@msrapy10 3 жыл бұрын
Quizás tenga que ver con la levadura
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Igual es por la levadura que utilizaste cielo
@angi4115
@angi4115 2 жыл бұрын
Ostraaaas!!! éste vídeo hace un año que lo ví, me encantó de hecho hice el 🍞, y...ahora me he suscrito a tu canal sin imaginar ni por casualidad que eras la chica de éste vídeo🤷☺️🤔 es que...no pareces tú 🤦😅 una vez suscrita...mirando la receta del 🍞 he flipado! pareces mucho más mayor en éste vídeo no hablo de peso sino...de imagen enhorabuena por tu esfuerzo 💪👏👏👏
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Jajajaja, muchísimas gracias cielo, qué bien habernos reencontrado 👏
@angi4115
@angi4115 2 жыл бұрын
@@Keto_con_Laura 😅
@maryselvaclaroscampos376
@maryselvaclaroscampos376 Жыл бұрын
Laura maravilloso, lo hago en la panificadora de lidel en 3 horas una hogaza crujiente deliciosa tal como lo indicas en tu receta es una delicia q repito y repito ...gracias x la receta
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Ohhh que bien cielo! me alegro que te guste🥰 😍
@MariaCabrera-pz3ho
@MariaCabrera-pz3ho 3 жыл бұрын
Hola Laura ..soy alergica al gluten ..hay otro ingrediente?
@marcelamoreno5614
@marcelamoreno5614 3 жыл бұрын
Eres una genia, te adoro!!! Muchas gracias 👏👏💪💪
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Tienes la receta del pan sin gluten ya en el canal cielo ❤️
@rosapachecogarcia6473
@rosapachecogarcia6473 3 жыл бұрын
¡Hola! Gracias por la receta. Una consulta, antes de meter el pan al horno, no lo desoxigenas? O sea sacar el aire del pan ligeramente, darle la forma deseada y meterlo a hornear. Gracias por tu respuesta.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
no cielo😘
@valentinamunera1694
@valentinamunera1694 3 жыл бұрын
vengo de tik tok y es sorprendenteeeee tu cambio 🥰👏🏻❤️😘muchas gracias por compartir tus recetas con nosotros
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
🥰🥰gracias a ti cielo
@carlalay3379
@carlalay3379 2 жыл бұрын
Es el mejor pan keto que he probado!! Gracias por compartir la receta!! 🤗🤗
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@lilacasi
@lilacasi 3 жыл бұрын
Pan sin gluten, 🙏🙏🙏🙏 por favor😁😁
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
estoy en elloooo!! madre mia que dificil.... pero lo conseguiremos 😍
@sweetthought9958
@sweetthought9958 3 жыл бұрын
este pan sale rico y es sin gluten y no saca de cetosis pruébalo y me cuentas 😃 kzfaq.info/get/bejne/jZ1ibKqmvMe0j5s.html
@adriyjohn20
@adriyjohn20 3 жыл бұрын
hay un millon de panes sin gluten, agradezco que suban una receta con gluten, se volvio una moda eso del sin gluten por gente intolerante, son una minoria como de un monton de enfermedades, la mayoria de la gente puede comer con gluten y es como si se hubiese prohibido.
@marianneh.d.d1669
@marianneh.d.d1669 2 жыл бұрын
Hola un gusto y saludos desde chile , consulta hice la receta pero al sacar el pan del horno se chupo que hice mal?
@marianneh.d.d1669
@marianneh.d.d1669 2 жыл бұрын
Ayuddaaa
@christophermoreno9976
@christophermoreno9976 3 жыл бұрын
Hola, me encantan tus recetaa, pero esta en concreto no la consigo hacer! Lo hago todo igual que tu, pero, la masa no me fermenta ni la mitad, ni dejandola todo el dia fuera. Y al final me sale un pan muy pesado! Que puede ser?
@sweetielliberta351
@sweetielliberta351 3 жыл бұрын
A mi no me subió apenas nada. Lo hice con semillas de girasol molidas porque no tenía almendra. Una cosa, sabes como se puede conservar ? Nevera ? Se puede congelar en rodajas ?
@Glamourtxu
@Glamourtxu 3 жыл бұрын
Yo le he puesto 7,5 de levadura, ya que Laura en su receta escribe que 4 pero en el vídeo echa un sobre entero de levadura que trae 5,5 y yo por si acaso he puesto más. Además lo he dejado doblar 1hora y media. Además lo he hecho con harina de coco en lugar de almendras ni pipas porque mi hijo es alérgico a los frutos secos (de coco se pone 1/3 de la cantidad de harina de almendra y no sabe a coco). Suerte!!!
@Cymregalaaamor
@Cymregalaaamor 3 жыл бұрын
La levadura fermenta con calor
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Cielo comprueba esto: - levadura caducada? - ¿Has mezclado levadura y sal? - el agua estaba demasiado caliente y ha matado a la levadura o estaba demasiado fría y también - El tipo de levadura es de pan, de panadería granulada no la que es polvo.
@yolandagonza5568
@yolandagonza5568 Жыл бұрын
falta de amasado
@angelinesalves9733
@angelinesalves9733 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias por tanta generosidad Dios te colme de bendiciones
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Muchas gracias🥰🥰🥰 Igualmente!
@normacamejo5278
@normacamejo5278 2 жыл бұрын
Lauraaaa recién termine de hacer este pan y me quedo fabuloso!!! No lo puedo creer...sos lo más 🥰 Solo puedo decirte que estoy tan feliz por tu existencia 💞🙌
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Qué bien!! Me alegro mucho Gracias por tus palabras cielo
@Sara-xw9hf
@Sara-xw9hf Жыл бұрын
​@@Keto_con_Laurayo le he añadido 20 gr más de harina de almendra porque la masa en la termo estaba demasiado mojada, no como a ti que se ha despegado por completo la masa de las paredes😢.. quizá sea que mi huevo era xl... no se pero aún así no me ha salido la masa como a ti... ahora lo tengo levando.. a ver que tal. Sino seguiré intentandolo✌️🤞
@rosamariapina2358
@rosamariapina2358 3 жыл бұрын
Una pregunta: se puede tomar gluten de trigo en dieta Keto???
@evaivanova
@evaivanova 3 жыл бұрын
Yo creo que no
@megankoli
@megankoli 3 жыл бұрын
@@evaivanova si eres muy muy estricta no, pero si eres flexible, sí.
@naibyketo1310
@naibyketo1310 3 жыл бұрын
También tengo la duda
@megankoli
@megankoli 3 жыл бұрын
@@naibyketo1310 en teoria no se puede..si eres muy estricta.. Y si el gluten te sienta mal.. Pero si eres mas flexible.. Te lo puedes permitir ya que no aporta carbos!!!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
No en keto limpio pero si que en keto relajado ( dirty keto). Lo explico en más detalle en mi último libro pero el keto limpio no permite nada que sea inflamatorio (gluten, legumbres, lácteos) ni endulzantes como el eritritol, ni carne que no sea de pasto (entre otras muchas cosas), por ello es una alimentación muy estricta y que no todo el mundo es capaz de seguir. El keto relajado te deja tomar de todo siempre que entre en tus macros diarios. Ojo que no hay que perder el foco ya que estamos para comer sano, pero una rebanada de este pan no te va a matar.
@maypalmela8609
@maypalmela8609 3 жыл бұрын
Miel? Creía que era un alimento prohibido en keto.
@LuzyPimentl
@LuzyPimentl 3 жыл бұрын
lo es pero la la cantidad q esa usando es poquisima
@contrerasalquinta
@contrerasalquinta 3 жыл бұрын
La miel se alimenta del azúcar de la miel y lo convierte en anhídrido carbónico, por lo que NO hay miel como tal en este pan.
@contrerasalquinta
@contrerasalquinta 3 жыл бұрын
La levadura....
@marina-vd8dx
@marina-vd8dx 3 жыл бұрын
Gluten? Miel?..no es keto clean
@katratzikayala2612
@katratzikayala2612 2 жыл бұрын
@@marina-vd8dx ella hace keto relajado 😎
@natty.nailss
@natty.nailss 3 жыл бұрын
Increíble el pan. No lo puedo creer!!! Hoy lo hice por primera vez.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
me alegro tantoooo😍
@lisartiaga9892
@lisartiaga9892 2 жыл бұрын
Me acabo de hacer click en la suscripción!!! Jajaj Porfavor te lo ruego sube la otra receta de pan! Me encanta descubrirte!!!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Ya la tienes en mi canal cielo🥰​😍
@margapv
@margapv 3 жыл бұрын
Lo he empezado a ver con mucha ilusión, pero cuando he oído "gluten" ya se me ha caído el mundo entero encima 😓 tengo intolerancia.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
no te preocupes que buscaremos algo, pero es que es super complicado 💔 pero lo conseguiremos
@freelanceenglishteacher4732
@freelanceenglishteacher4732 3 жыл бұрын
Yo también!!!!! jejejjeje
@margapv
@margapv 3 жыл бұрын
@@Keto_con_Laura muchas gracias 🙏
@cluisap
@cluisap 3 жыл бұрын
En KZfaq hay un sin número de recetas de pan Keto sin gluten, como ésta: kzfaq.info/get/bejne/orybo9uaqL3RdIE.html Y puedes buscar más.
@cincasta1910
@cincasta1910 3 жыл бұрын
Igual a mi, soy celiaca...
@MariaGarcia-fp7gt
@MariaGarcia-fp7gt 3 жыл бұрын
Si lleva miel y gluten no es keto tengo entendido yo hago uno espectacular con harina de Coco o almendras no precisa ni miel ni gluten
@fiorellaespana9554
@fiorellaespana9554 3 жыл бұрын
Keto no significa libre de gluten. Además, el gluten tiene proteína y aquí solo se está usando el gluten o sea solo se usa la parte proteica.
@MariaGarcia-fp7gt
@MariaGarcia-fp7gt 3 жыл бұрын
@@fiorellaespana9554 el médico que me está guiando dice que si estás en keto para perder peso el gluten y la miel entre muchas cosas más no va
@MariaGarcia-fp7gt
@MariaGarcia-fp7gt 3 жыл бұрын
@@fiorellaespana9554 de pronto como saludable alomejor si yo estoy en el proceso de perder peso
@fiorellaespana9554
@fiorellaespana9554 3 жыл бұрын
Mmm si ya tienes tiempo en el mundo keto, el gluten no afecta a la pérdida de peso pero si recién comienzas entonces debes buscar otra receta. Una receta de pan que yo hacía sin gluten era usar queso mozarella en vez de gluten.
@MariaGarcia-fp7gt
@MariaGarcia-fp7gt 3 жыл бұрын
@@fiorellaespana9554 si claro por eso te digo estoy en la face de perder peso. Muchas gracias igual tu receta para quienes pueden es espectacular disculpa si hubo mal entendido ♥️💪🏼
@balbasanalaura2617
@balbasanalaura2617 7 ай бұрын
Lo hice hoy, salió genial, bastante grande! Gracias❤
@Martik654
@Martik654 Жыл бұрын
Por fin un verdadero sustituto de pan que no engorda 🎉😊❤
@deborahlopezgarcia1710
@deborahlopezgarcia1710 10 ай бұрын
Depende de la cantidad que comas y lo que quemes en calorias, parece un pan muy rico pero no es seguir dieta keto, seria keto relajado, pero gracias por tus recetas😊
@raquelfernandezplaza6844
@raquelfernandezplaza6844 2 жыл бұрын
Hola. Contra todo pronóstico, me ha quedado el pan súper rico. Cruje igual. Y con semillas por dentro. Muchas gracias. Voy a comprar más moldes.
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Fantástico corazón ❤️
@secret8440
@secret8440 3 жыл бұрын
Lo hice hoy, el sabor y la textura espectacular. Es el mejor de los panes Keto que probé. Yo sustituí el harina de almendras por 20gr de harina de sésamo y 15 gr de harina de girasol. En argentina el harina de almendras es extremadamente cara. De ese pan salieron 11 rodajas fijas. Mi única duda es, el gluten no es perjudicial para la salud?
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 3 жыл бұрын
Que rico también cielo🥰 el caso es adaptar la receta para poder disfrutarla. Con respecto al gluten es inflamatorio y por eso no se debe abusar de él, pero en su justa medida y de vez en cuando puedes consumirlo siempre que se ajuste a tus macros diarios y no hagas keto limpio.
@matildesanchez2895
@matildesanchez2895 2 жыл бұрын
Mil gracias la acabo de preparar u me quedo deeeelicio perfecto lo que estaba buscando le adicione trocitos de nuez y trocitos de almendra y excelente gracias gracias gracias Dios te bendiga 🙏💞💝
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura Жыл бұрын
Que buenooo😘 🥰
@fernandasuarez3208
@fernandasuarez3208 2 жыл бұрын
lo hice y es teemendoooo de rico
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Me alegro de que haya gustado corazón 👏
@Guricita_ii
@Guricita_ii 2 жыл бұрын
Mí mamá encontro tu receta hace unos meses y debo decir que me casé con este pan jajajajjaj, lo uso hasta para hacer pizza, hoy justamente hice 6 panes para freezar,quedan súper esponjosos, la pizza de hoy re crocante 😍😍😍😍
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Qué bien corazón!! La verdad que el pan está riquísimo😋
@helenyang4482
@helenyang4482 10 ай бұрын
I baked it yesterday it’s really so nice
@espaiesnid7042
@espaiesnid7042 2 жыл бұрын
Aunque puedo permitirme el gluten ocasionalmente me iría muy bien la receta sin glutennnn!!! Mil gracias por la receta!
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Hola cielo, Aquí te dejo una receta de pan sin gluten por si te animas kzfaq.info/get/bejne/jaeGbKliuZfTZZc.html
@irenebarroso
@irenebarroso 2 жыл бұрын
Es el mejor pan keto que he probado en mi vida
@Keto_con_Laura
@Keto_con_Laura 2 жыл бұрын
Muchas gracias cielo
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