Lanto: cocina de autor en el barrio por 16 euros | EL COMIDISTA

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El Comidista en EL PAÍS

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Жыл бұрын

Lanto es un pequeño local en el que de lunes a viernes se sirve un menú del día de cinco platos totalmente distinto, por el increíble precio de 16,50 euros. Sus dueños, el barcelonés Ricardo García Sunet y la japonesa Rika Nakahori, han pasado por restaurantes y negocios gastronómicos diversos
por toda Europa, y llevan menos de un año en El Clot. ¿Cuál es su historia? ¿Cómo han obrado el milagro de dar tan bien de comer con tan poco precio? bit.ly/LantoComidista
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Пікірлер: 164
@framarcot
@framarcot Жыл бұрын
Ojalá les vaya tan bien como buena es la idea de considerar su contexto y su entorno y adaptar su cocina y sus precios a ello. Es impresionante que en el mundo en el que vivimos nos encontremos ejemplos como este de gente que quiere hacer las cosas bien, y que también quiere que la gente disfrute de las cosas bien hechas. Lo dicho, ojalá les vaya de maravilla.
@gonzalollanespagani3075
@gonzalollanespagani3075 Жыл бұрын
Si señor, totalmente de acuerdo 💪💪 que proyectazo y que bien el comidista por dar visibilidad
@rafaavalos5306
@rafaavalos5306 Жыл бұрын
Querido Mikel y equipo de El Comidista. Soy de Costa Rica y muy seguidor del canal. A saber por qué, cómo, cúando, pero es el hecho. La vida me concedió la oportunidad de visitar Europa, con Barcelona como destino infaltable, y sólo con horas en la ciudad, hoy he ido a Lanto a comer, porque este video me quedó resonando por mucho tiempo. Y vaya, no puedo más que estar agradecido. La fortuna, nuevamente, quiso que hoy hubiera un sitio para este pobre turista sin reserva (cosa muy rara). El menú, sin palabras. La atención, de otro mundo. La experiencia: de las mejores de mi vida. El talento y al amor de Ricardo sobresalen en cada bocado. Gracias, gracias, gracias.
@mariamorianno6781
@mariamorianno6781 Жыл бұрын
Estaría bien una sección dentro del canal con restaurantes de barrio que valgan la pena. Los barrios son un tesoro!
@Jamie-kg2lr
@Jamie-kg2lr Жыл бұрын
Ideón!!
@rosamariacasals3941
@rosamariacasals3941 Жыл бұрын
En qué calle del Clot està. Fantàstic.
@luisamesejoalvarez4126
@luisamesejoalvarez4126 Жыл бұрын
Me parece bien, pero que salga un poquito de Barcelona, hay más vida fuera de alli
@mariamorianno6781
@mariamorianno6781 Жыл бұрын
@@luisamesejoalvarez4126 totalmente jajaja siempre Madrid o Bcn. Hay más mundo
@8il8a
@8il8a Жыл бұрын
Apollo la moción!! Pero que sea por toda España.
@ThePichorrito
@ThePichorrito Жыл бұрын
Ese restaurante es la "polla". La relación calidad precio es estratosfericamente insuperable. Jamás había comido tan bien por esa cantidad de dinero. Brutal.
@AlbaSanchezVarela
@AlbaSanchezVarela Жыл бұрын
Lo que se hace en el Lanto me parece tan maravilloso... Es una idea que tendría que extenderse mucho más.
@miguelsuarezfuentes3293
@miguelsuarezfuentes3293 Жыл бұрын
Me ha dejado tonto el reportaje. Que Sr. tan educado, humilde y práctico. Chapeau Mikel 👏👏👏
@XaviRigau
@XaviRigau Жыл бұрын
Yo soy vecino del restaurante Lanto, la verdad que Ricardo y Rita son majísimos y cocinan increíble!!
@user-tb8sz6xr2b
@user-tb8sz6xr2b Жыл бұрын
Que suerte
@pacohernandezperez3185
@pacohernandezperez3185 Жыл бұрын
Sublime esa filosofía! Menos desperdicio, más calidad y todos felices, comensales y cocineros!
@vmlr
@vmlr Жыл бұрын
Que cracks! Estos señores se esfuerzan en dar bien de comer sin precios abusivos. Ojala les vaya muy bien. Felicidades y gracias por vuestro esfuerzo.
@leledemairena4466
@leledemairena4466 8 ай бұрын
Ayer estuve comiendo allí, una puta maravilla. Vale muchísimo más de lo que cuesta. Salimos muy felices. Felicidades a Ricardo y su esposa por ofrecernos algo tan bonito.
@luisamesejoalvarez4126
@luisamesejoalvarez4126 Жыл бұрын
Que buena idea, estos señores si que miran por el cliente. Que maravilla por 16€
@maialeni.a7920
@maialeni.a7920 Жыл бұрын
Me parece inspiradora tanto la iniciativa del restaurante como la del comidista por darle visibilidad!!
@zitrorojopapirrin4731
@zitrorojopapirrin4731 10 ай бұрын
Siempre habrá gentes que te den fe en la humanidad. Mi amiga chef dice "!comida gourmet a precio de garnacha!" Son pocos, pero que joyas. Animo y adelante.
@flexoh713
@flexoh713 Жыл бұрын
Hay chefs que llevan la comida del pueblo al restaurante inaccesible, apropiacionismo del malo...y luego está esta maravilla😍❤️
@luiskoss5908
@luiskoss5908 Жыл бұрын
Soy francés y es que en Francia hay mas restaurantes de este tipo, que cocinan sólo productos de temporada por su calidad y su precio para proponer menús que cambian cada día según las llegadas a precios increíbles, muy a menudo hay detrás en cocina de apasionados e inevitablemente estos restaurantes funcionan muy bien. Enhorabuena a esta pareja de restauradores. A ver si otros siguen
@Ataquedehigado
@Ataquedehigado Жыл бұрын
Ninguno a ese precio, ni por asomo.
@alegnademond
@alegnademond Жыл бұрын
A precios de magnate. Porque en Francia todo es más caro que en España.
@ZarAndrei
@ZarAndrei Жыл бұрын
Lo que no hay en Francia es restaurantes de menú diario y hay sueldos más altos. Un trabajador de baja cualificación no puede ir a diario a comer a este tipo de locales, habiendo otros con buena comida (peor trabajada) por 4 o 5 euros menos, pero una vez a la semana o 2 al mes... Yo si trabajase o viviese en la zona sí lo haría.
@TheGongue
@TheGongue Жыл бұрын
Me encanta tanto el concepto de negocio, como la propuesta culinaria, tiene pinta de ser un 10/10
@franciscojimenez5692
@franciscojimenez5692 Жыл бұрын
Honestidad de cocina. Mis respetos.
@jordiserrano1980
@jordiserrano1980 Жыл бұрын
Este señor y su mujer tratan la gastronomía como un ARTE y encima CREATIVO, ya que cada día se inspiran en lo que compran. 👏👏👏
@begonafernandez1395
@begonafernandez1395 Жыл бұрын
No es lo habitual, hacer buena cocina a precio asequible, para que todo el mundo la pueda disfrutar. Enhorabuena
@alejandrogonzalez6395
@alejandrogonzalez6395 Жыл бұрын
Eso pasa cuando no aspiras ya hacerte rico sino a mostrar a la mayor gente posible lo que haces y enorgullecerse que lo que haces, es la hostia
@laurasantoscapilla9701
@laurasantoscapilla9701 Жыл бұрын
🙋 Me apunto!!! ☺️Ya me ha valido con la pintaza del pan,luego he seguido y continúo con la misma idea. Me gusta además la filosofía de negocio que hay detrás,honestidad,calidad,sencillez... voy fijo!!! 🤗🤗🤗
@Whunan
@Whunan Жыл бұрын
ese señor es un genio denle ya una estrella michelin
@alegnademond
@alegnademond Жыл бұрын
Me encanta que busquen dar a la clase obrera calidad, estética y lo mejor a precios accesibles. FELICITACIONES Y BENDICIONES. El pueblo merece lo mejor. En Bogotá Colombia hay un sitio italiano en una zona popular llena de talleres de mecánica y plaza de mercado así y en un pueblo de Colombia también hay un restaurante que puede ingresar un campesino y el alcalde pues es de calidad rescatan la memoria gastronómica con innovación y a precios que se pueden pagar.
@kimuht.22.35
@kimuht.22.35 Жыл бұрын
¡¡¡Encantadísima de este Restaurante!!! ¡Así deberían funcionar todos! Si voy un día a Barcelona, comeré ahí.
@rvf008
@rvf008 Жыл бұрын
Una lista de este tipo de restaurantes por provincias sería lo más TOP ⬆️⬆️
@javierortegaable
@javierortegaable Жыл бұрын
Gracias Maestro, esto si es cocina de investigacion
@10Weto
@10Weto Жыл бұрын
La idea es la que debería ser en todos los lugares, por muchas razones: producto del día, variedad, presentación diversa, concepto divertido y novedoso, buen precio y bien presentado. Eso es la cocina.
@vicentesolorzano6388
@vicentesolorzano6388 Жыл бұрын
Hay varios restaurantes de barrio en Japón que manejan ese concepto, comida gourmet económica y lo que explican los dueños es el mismo concepto, no por pagar menos no mereces una buena comida muy buen video Mikel
@luisp.y7085
@luisp.y7085 Жыл бұрын
A mi lista de próximas vistas…bravo por el concepto,que exista más gente así por favor 🙏 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@neogenesis129
@neogenesis129 Жыл бұрын
En Pamplona es recomendable de este estilo el Lanbroa. Espectacular.
@oskarmartin2993
@oskarmartin2993 8 ай бұрын
Estupenda la comida. Un local muy bien aprovechado y muy buena atención.
@ZarAndrei
@ZarAndrei Жыл бұрын
Bares de barrio donde comer razonablemente bien en Barcelona hay muchos, y con precios mejores, ahora, aquí se ve un nivel gastronómico y una idea que enamoran. PD. El Clot no es turístico ni está de moda porque no quiere, porque tener tiene todo lo necesario. Es uno de los barrios con más encanto de Barcelona.
@maddieb2763
@maddieb2763 Жыл бұрын
Vaya pintaza!!!! Impresionante. Muy buena filosofía. 👏👏👏👏
@guidocasanova2456
@guidocasanova2456 Жыл бұрын
En Valencia existía un restaurante también modesto, con la misma filosofía que se llamaba Delicat...el comienzo de los menús gastronómicos low cost. Pero de verdad... Bravo por esa gente. Podrían cobrar el menú por más de 30€, pero 16'5€ es suficiente...ejemplar!
@unobuscando
@unobuscando Жыл бұрын
Es la primera carne que veo tierna por dentro que NO está medio cruda. Bravo!!!
@LykaiosSD
@LykaiosSD Жыл бұрын
Que genial, logran acercar lo que es una buena experiencia a precios ajustados y por lo que veo sin ser pretenciosos, ojalá más negocios tomaran esa filosofía.
@luisamesejoalvarez4126
@luisamesejoalvarez4126 7 күн бұрын
Es una buena tactica, comes de temporada, todo fresco y ademas ahorran costes. Me.parece una idea estupenda, la pena es que este retaurante no esta en Madrid
@wandagonzalez3302
@wandagonzalez3302 Жыл бұрын
Usted es divino!! 🤩. Como me divierto con sus videos ! Gracias x este video 🫶💪💃🏻🎶
@Muri.Alberto
@Muri.Alberto Жыл бұрын
Lo siento el Link, hoy para la suscriptora que te recomendo esa joya de Restaurante. Saludos y Buen Provecho
@mauriciorosales3956
@mauriciorosales3956 Жыл бұрын
Tremendo, chulada de lugar.
@diegodiazpineiro803
@diegodiazpineiro803 Жыл бұрын
Todo no restaurante i en Rike y Ricardo destila honestidade! "Grazas Mikel pola presentación!
@santigonzalez6971
@santigonzalez6971 Жыл бұрын
Rezuma honestidad. Ojalá les vaya fantásticamente bien!
@juliancarreterosoria4575
@juliancarreterosoria4575 Жыл бұрын
Creo que es esencial esa filosofía,para que todo en la vida salga bien 👌,un gran descubrimiento
@agustincarmonafernandez2256
@agustincarmonafernandez2256 Жыл бұрын
Joder que ganas de ir me han entrado
@poppygh5565
@poppygh5565 Жыл бұрын
Madre mía, ese restaurante es una pasada!!! Me encanta su filosofía 💜
@indignow
@indignow Жыл бұрын
increíble la sencillez y el gusto que le ponen a todos los platos. Esta gente me apuesto a que se lleva sus bien merecidas propinas cuando toque. Me parece admirable la propuesta de si estoy en barrio, fijo el menú conteniendo los precios. Y lo de variar según mercado, me parece una de las mejores maneras posibles de sostenerlo..BRA-VO por esta gente.
@ursulaeleizalde712
@ursulaeleizalde712 Жыл бұрын
que delicia de menu, felicitaciones a los dueños/chefs
@Vendzgz
@Vendzgz Жыл бұрын
Me encanta esta filosofia, se merecen todo lo bueno que les pase y la comida me ha parecido simplemente increible.
@mp-qj9hw
@mp-qj9hw Жыл бұрын
Por favor, más de esto, Mikel!! ❤️
@marlenycasanova4550
@marlenycasanova4550 Жыл бұрын
Que buen restaurante barato y muy saludable
@jrch1909
@jrch1909 Жыл бұрын
En cuanto vaya a Barcelona me paso por allí 100%.
@natalial.n.2915
@natalial.n.2915 Жыл бұрын
Qué señor más majo
@bizntgz7822
@bizntgz7822 Жыл бұрын
GRANDES. OJALA LES VAYA MUY BIEN. Da gusto ver a peña así.
@m.a.5862
@m.a.5862 Жыл бұрын
Qué ORIGINAL Y RICOOOOO!!!!!😋😋😋😜🫵🏻 Salu2.
@adriangalan744
@adriangalan744 Жыл бұрын
Muy buen concepto. Compras el producto y haces el menú!!
@jesusmriaprimo3945
@jesusmriaprimo3945 Жыл бұрын
Muchas gracias Mikel y a tu seguidora por este descubrimiento a ver si hay más Restaurantes como este.✌🏻 y Libertad
@LuisAlvarez-ey3cd
@LuisAlvarez-ey3cd Жыл бұрын
Qué maravilla de sitio :)
@mickeycat4474
@mickeycat4474 Жыл бұрын
Me alucinan...que potencia de lugar y me encantan ellos con esa manera de ver la comida 😍
@seisseiseisdoblecero9811
@seisseiseisdoblecero9811 Жыл бұрын
Que buen aura que cosa mas chulaaaa quiero irrr
@m.l.fernandez7578
@m.l.fernandez7578 Жыл бұрын
Que lugar más encantador y los dueños excelentes! No lo conocía y lo probaré!!💖💖💖🙏
@Guillonfire
@Guillonfire Жыл бұрын
Ven a santoña al PABLO S CAKE EN SANTOÑA , un secreto que pocos conocen , ni colega ni prima , calidad
@GABRIEL1982ism
@GABRIEL1982ism 3 ай бұрын
Muy bueno el contenido ( cómo siempre,😊 y en horabuena al chef por el respeto a la cocina y el producto
@eduardogalardi2948
@eduardogalardi2948 Жыл бұрын
Excelente Lanto; creatividad y eficiencia al 100 %!! Gracias Mikel por estos contenidos sos un crack! Saludos desde Argentina
@adolfogarcia5257
@adolfogarcia5257 Жыл бұрын
Por favor vente a Madrid con esa filosofía!!!!te pongo un piso!!! Enhorabuena y suerte a tope con el restaurante, aunque seguro que no mecesitas
@cocinacook3908
@cocinacook3908 Жыл бұрын
EL MEJOR VIDEO SIN DUDA
@mariadiaz-plazatorresano3088
@mariadiaz-plazatorresano3088 Жыл бұрын
Madreeee... qué hambre.😋
@slowinvestgrowthfast4060
@slowinvestgrowthfast4060 Жыл бұрын
De admirar la idea y la ejecución!! Top!!
@everc2766
@everc2766 Жыл бұрын
Que barbaridad!!! Que delicioso se ve, hace agua la boca🤤. 👌
@raulpedrosa5128
@raulpedrosa5128 Жыл бұрын
Tremendo video, Mikel. Me gusta mucho este formato, a tope siempre con los restaurantes de barrio!!!!
@maitelopezcano1761
@maitelopezcano1761 Жыл бұрын
Super recomendado. Además son una pareja encantadora
@luismatsukisanchez6566
@luismatsukisanchez6566 Жыл бұрын
Muy meritorio!👏👏
@gouban
@gouban Жыл бұрын
Me ha encantado.
@sse3134
@sse3134 Жыл бұрын
¡Qué apetitoso!
@user-tb8sz6xr2b
@user-tb8sz6xr2b Жыл бұрын
Me encanta
@MariaRodriguez-gb5pr
@MariaRodriguez-gb5pr Жыл бұрын
Se es mi restauran preferido surprise
@JP-lr6lt
@JP-lr6lt Жыл бұрын
Anotado!
@yeraymc9939
@yeraymc9939 Жыл бұрын
Gracias
@celvira72
@celvira72 Жыл бұрын
Los sitios así me recuerdan a mi casa, que mi madre te ponía lo que había comprado ese día y era lo que había. Comes producto fresco y si encima hay nivelazo, para qué quieres más. En Madrid estaría bien sitios así.
@luisdelgado4675
@luisdelgado4675 Жыл бұрын
Muy creativo. Solo aplaudirle 👍
@benjaminbenavidesiglesias52
@benjaminbenavidesiglesias52 Жыл бұрын
Me parece genial ese concepto. Está estupendo 👍
@marlenycasanova4550
@marlenycasanova4550 Жыл бұрын
Si algún día voy a España voy a ese restaurante
@js9204
@js9204 Жыл бұрын
Hombre, si vas a España, tendrías que ir a Barcelona, porque si vas a Sevilla por ejemplo, está a 1.000 kilómetros del restaurante. Y Madrid a 650.
@chusmen1822
@chusmen1822 Жыл бұрын
Genial 👌👌👌
@AntonioGonzalez-cx5ky
@AntonioGonzalez-cx5ky Жыл бұрын
que disfrutón, que bien te lo pasas !!
@Alice-nv2nl
@Alice-nv2nl Жыл бұрын
Genial
@8il8a
@8il8a Жыл бұрын
Joer, qué bueno!! Me ha encantado el sitio y la filosofía. Así tendrían que ser todos los restaurantes. Sobre todo para que te pille alguno cerca y no siempre en Barcelona o Madrid jajajaja
@MrRekord80
@MrRekord80 2 күн бұрын
Brutal!!! Donde este esto. Que se quiten los menus de 200 euros
@jls3475
@jls3475 Жыл бұрын
Sueño, algun dia, por ser el primero en comentar un video del comidista
@MJH7777
@MJH7777 Жыл бұрын
Te amamos guapo coqueto!!!🥰🥰🥰🥰🥰😊😊😊😊😊
@tutorialesnet
@tutorialesnet Жыл бұрын
Por desgracia subirán el precio seguramente dentro de poco, aunque se lo merecen.
@bead8341
@bead8341 Жыл бұрын
¡Jo, qué envidia! Estoy a 3.000 km. Snifff, snifff
@juangocong
@juangocong Жыл бұрын
Me parece que este matrimonio está regalando su trabajo y su conocimiento.😯🤯
@VictorBLAU
@VictorBLAU Жыл бұрын
De postre carrillera 👏👏👏
@isidrohernandezmarcos908
@isidrohernandezmarcos908 Жыл бұрын
Gran idea la de este cocinero
@pepetrevor6728
@pepetrevor6728 Жыл бұрын
Me recuerda un restaurante chileno que se llama 99
@polg4191
@polg4191 Жыл бұрын
Orgull clotenc bro
@albertocordobesrodriguez8296
@albertocordobesrodriguez8296 Жыл бұрын
Karli, en la Plaza Infancia (bastante cerca) en fin de semana.
@nataschapicart1948
@nataschapicart1948 Жыл бұрын
El ser humano a veces hace cosas★☆★☆★☆★☆★☆
@cristianfr93
@cristianfr93 Жыл бұрын
Fui hace 1 semana o así, la verdad que son super de barrio y te sientes súper cómodo en el local, cuando las cosas se hacen bien, se nota ❤️. La comida está espectacular 🥵
@asiervelasco8050
@asiervelasco8050 Жыл бұрын
Dios mío qué buena pinta. Pena vivir a 600 kilómetros....
@estebangarcia1431
@estebangarcia1431 Жыл бұрын
q bueno..… viviendo en Alemania… d verdad que envidia mijo :)
@ariellopez-bu9hl
@ariellopez-bu9hl Жыл бұрын
Cuando voy a Catalunya voy allí .
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