Tengo 70 años y todavía recuerdo a doña Petrona y sus recetas❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Sigo insistiendo: lo tuyo no es cocina, lo tuyo es arte. Que tipo crack. La semana pasada hice la receta de fideos caseros tuya y quedé como un duque con mi señora. Ídolo!!!

Y aunque la vida aun no me permite viajar a la Argentina, sus alfajores los amo y los adopté...Mi madrecita llevaba su segundo nombre "Argentina" como su lindo país, que hermoso video, eres todo un artista de la cocina. Saludos de una Hondureña en Guatemala 😍❤

Qué confitura sencilla y deliciosa un alfajor de maizena. Eran infaltables en nuestra niñez hace sesenta o más años. Mi tía Mary siempre los hacía para los cumpleaños de mis tres primos. También la torta y los sándwiches de miga. Otrora todo se hacía en casa. No se compraba hecho. Todo cambió. En Villa Ballester la confitería"La Época" los hacía deliciosos. Sus recetas, Andrés nos invitan a revivir aquellas lejanas costumbres. El contenido de su canal de recetas es de primera. Muchas gracias por sus clases magistrales. Tuve la suerte de ver a la señora Petrona Carrizo de Gandulfo cocinar a finales de la década de 1950 en canal 7. Y una década más tarde en "Buenas tardes mucho gusto" legendario programa de televisión. Hasta la próxima!

Que perfectos están esos alfajores de maicena! Un abrazo de vuelta y media! César! #Cuidate!

Estos SI!son los verdaderos alfajores de maicena,los caracterizan la rayaduras de limón, dulce de leche, te felicito,me encantan yo los hago de toda la vida como la pastafrola,adelante un krak

Cuando era chica heredé de mi abuelita el librode doña Petrona.recuerdo haber vidto la receta e intentar hacerlos...hoy los haré nuevamente graciad a vos. Saludos desde Lima Perú. Un abrazo

Es sumamente placentero verte cocinar, tus recetas, una delicia, tu forma de explicar, clara y concisa, tus utensilios de cocina, transmiten calor de hogar, felicitaciones 😘

Me encanta que hagas el vídeo y la receta basándote en DOÑA PETRONA. Un clásico en mi familia. Y que paciencia y dedicación !!! Gracias x transmitir tanto amor por la cocina!!! Que tan felices nos hace. SALUDOS.

Buenos dias que lindo despertarme en sábado y ver esta receta. Saludos desde Australia de una Uruguaya/ kangura 🤗🇦🇺🇺🇾 Yo no los hago desde 1988 cuando mi padre falleció eran sus favoritos voy a hacerlos🌹

Que privilegio Andrés que enseñes está receta argentina de doña Petrona,yo no había nacido y hoy se las puedo hacer a mis nietos.Uno de mis nietos tiene que hacer un trabajo práctico para la escuela de comidas argentinas,los alfajorcitos que enseñaste estarán sin falta,gracias genio,me encantan tus videos, éxitos!!!

La mejor receta que he visto, de las tantísimas que he conocido. Muy buena tu explicación. Doña Petrona era una genia! Muchas gracias!

La mejor receta, la hoja del libro estaba toda manchada de las veces que los hacía cuando me casé, el libro sigue siendo una joya , gracias!

Si Andrés,todo lo que hacés es rico,y además lo hacés todo tan fácil y simple. Y mirar tus videos realmente transmiten mucha paz. Gracias!!!!.

Qué delicia son esos alfajores!....y me encantan a la antigua con el manjar o dulce de leche a los lados...en varias oportunidades tuve la dicha de comerlos de elaboración directa ya que cuándo viajaba algún amigo o familiar al país hermano Argentina me traían mis dulces preferidos entre ellos el alfajor de maicena y el turrón....Gracias mi querido Andrès por esta receta ...un enorme y gran Abrazo desde Santiago de Chile 🇨🇱

Cuando empezaste a hablar del borde de coco me quejé porque a mí me gustan de la segunda manera, después siguió el video jaja Hermosos alfajores, a implementar la receta!

Maravilloso , lo haré, desde Paraguay. Muchas gracias.

Certifico ante notario,😂 preparé los alfajores y me quedaron riquísimos. MUCHAS GRACIAS!!

Gracias gracias gracias Mary desde Córdoba Argentina

Acabo de hacerlos y me salieron geniales, estoy tomando un cafecito comiendo unos(son una locura, estoy alucinada). Muchas gracias!

Q rico...me encanta todos los utensilios de cocina q usa, nada de plásticos..un genio...

Excelente video y super bien explicado. Me encanta porque habla lo justo y necesario, no se pone a contar su vida

Que grato es escuchar y ver tus recetas,paso a paso.😊

Muy buenos. Tienen una pinta bárbara!!!

Gracias, no me canso de hacerlos y a mí mujer e hijos les encantan.

Cuánta paciencia! Cuánto amor! Esta es la primera vez que veo como se hacen estos alfajores 😳

Una palabra: maravillosos!!!

Te amo tus videos me transmiten paz y ganas de cocinar excelente trabajo

Es la mejor receta, te salen perfectos! Gracias por publicarlas!!!!👌👏👏👏

Vaya aún existia ese libro, era un libro q' mi madre tenía, un poquito maltratado,pero muy interesante,espero encontrarlo en mi País, alguien te dijo, q'eres un crack,y es verdad, q' estilo, eres joven pero me transportarte a mi niñez. Alguien me pasó está receta y la haré, Gracias mil!!!

Que lindo nicola.tengo el mismo libro de petrona me lo regalo mi abuela.lo conservo con mucho amor!!!!

Gracias por enseñar esta receta de la inolvidable Petrona.

Fantástico. Maravilloso encantador

Es increíble cómo quedan los dos, da igual son riquísimos, gracias por la receta

Excelente Petrona y Andrés felicitaciones riquísimo !!!

Gracias Andrés! siempre un placer ver tus videos, claros y prolijos. Nada puede salir mal cuando te lo explican tan bien

Las dos son muy buenas!! Gracias por compartir tus recetas 😋

Que tentación!!!! Se ven deliciosos, intentaré hacer la receta. Gracias por compartirla

EXCELENTE COMO TODO LO QUE COCINA USTED GRACIAS!!!

Que ricos, es una receta buenísima, muchas gracias

Gracias Andrés, amo sus recetas

Vengo, le pongo "me gusta", comento , recuerdo a mi Nonna y su libro de la Gandulfo. Y lo veo mas tarde. Garantía de calidad, gracias Andres!

Me encanta cómo explicas las recetas, da gusto ver y escuchar tus vídeos. Gracias por tu dedicación y por compartir este tesoro de la cocina argentina.

Me encantó y muy bien explicado .. Gracias 👍👏🥰

Se ve muy rico!..y que facil hacerlo con pocos ingredientes.Gracias genió!.

Eh visto varias recetas de alfajores y esta es similar a una chica de argentina que me enseñó hacerlo pero con un tenedor , yo soy de Mexico y me encantan es un postre súper delicioso 🤤

Que prolijidad!madre mía! Da gusto ver esta reseta !!

hermoso todo el video andres..! lo voy a hacer gracias a vos

Los preparé esta semana! Salieron fabulosos. Gracias💯

Gracias por tantas recetas. Para mi ha sido un agrado encontrar este canal, desde comienzo de pandemia que te sigo y copio tus recetas. Ahora hice estos deliciosos alfajores. Un abrazo desde Santiago de Chile.

Hago esta receta exacta hace años y siempre son un éxito. No sabía que eran del libro de doña Petrona, yo la saqué de un recetario de los 80 de Maizena para niños que era de mi mamá. Yo les pongo el dulce de leche bien alrededor así se pega bien el coco, no sabía que era algo pasado de moda. Gracias!

Lo mejor, de lo mejor...... SIN PALABRAS. MUCHAS GRACIAS.

Que ricos!! Gracias x la receta! Buen fin de semana para tod@s.

Unos alfarjorcitos perfectos los de la segunda forma de rellenos es viajar al pasado de nuestras abuelas un saludo y como siempre gracias por compartir tus conocimientos un saludo desde mallorca

Me encanta con la dulzura q explica y se ven exwuicito

Que rico los alfajores de maizena.y el libro de doña Petrona lo mejor. "Gracias por compartir el video 🙏

Que bueno esta receta de alfajores!!!❤❤❤

Espectaculares! Para mi con muuuucho coco! Gracias

De solo imaginar el resultado, ya estoy relamiéndome y salibando. Qué hermoso ! Gracias Andrés, simplemente. Un afectuoso saludo desde Francia.

Esperé esta receta durante años, la mejor de todas y explicada con todos los secretos. Gracias.

Se ve muy bueno gracias

Excelente video Andrés, muchas gracias !

Mil gracias🤩🍰🔥🧡❤🧡 Sos un genio!! Hacés todo a un nivel extraordinario. Los alfajores que siempre quise hacer. Los haces impresionantes. Como todos tus videos y recetas!

Muchas gracias Andrés, con lo que me encantan los alfajores . Un cordial saludo desde Santa Cruz Bolivia, obviamente con la bendición de Dios.!

Me agasaje con estos alfajores por mí cumpleaños. Sin dudas los mejores...los de siempre. Gracias Andrés!!!!!

Clásico hasta en la preparación. Con cuchara de palo, relleno sin manga y sobretodo cubierto todo el borde. Como en mi infancia. Gracias. Felicitaciones❤ Por supuesto los haré👋

Andres, me transportastes a mis cumples! Tengo 60 hoy y vivo en USA hace mucho tiempo. Voy a tratar de hacer estos alfajores que mi mami hacia con tanto amor para nosotros! Gracias por compartir ❤

Los hice y me salieron espectaculares!! Los tuyos son un "poema" como decía Petrona!!!❤❤❤ Gracias por tus recetas!!!

Se me hizo agua la boca!!! Mañana las preparo sin falta ❤ me gusta el primer relleno 🙈

Excelente tu receta gracias por compartir 👌

Un clasico!! me gusta mucho tu receta quedan muy buen ., A mi también me gusta la segunda decoración. un abrazo!

Muy gustosos e impecables! espectaculares!

Hice esta receta (mucho tiempo sin hacer alfajores de maicena). La verdad, increíbles. Las mejores que hice y comí en mi vida. Ya eliminé todas las demás recetas. Deliciosas (costó bastante hacerlas, pero valió la pena)

Admirable la paciencia para trabajar .Se ven muy ricos

Que maravilla sos el Señor de cocina ,sin duda alguna !! abrazote !!

Que ricos Andes!!!..yo de dieta ..pero se ven hermosos!!.. Petrona es nuestra!!...gracias...!!!igual voy hacerlos!!!

Siempre impecable tus videos!!!

Perfectos,,cómo siempre, saludos maestro.

que lindos y prolijos !!!A todos nos gustan,gracias x la receta !!!!!

Quede encantada😍😍😍 RIQUISIMAS😍🤤🤤🤤🤤🤤

Hoy hice los alfajores de maicena ,me salieron riquísimos de verdad!!!Gracias Andrés!!!

Muchas gracias Andrés por el tutorial!!!

Fantástico....Los prepare y siguiendo tu receta.....me salieron de 10zzzzz . Felicitaciones como siempre. Sucesso

Que sabrosa receta, muchas gracias!

No sé que tienen tus vídeos pero me generan una nostalgia a las preparaciones de mi abuela. Un abrazo gigante y gracias por los recuerdos 🙌🏻

Es imnotica tu vos y me encanta tu mesada😍😍👌🏽👌🏽👌🏽👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Que buena tu explicación!espere tanto encontrar esta receta gracias!!!gracias!!!❤

Que magistral Andrés!!!! Muchos detalles no los conocía. Gracias.

Hermosos!!! Ni hablar de ricos que deben de estar. Gracias por compartir la receta de una grande!! Mantengamos viva la tradición argentina!

Buenas noches gracias por la receta Dios les bendiga

Muy Lindos los voy hacer !!!

Buenas noches,,,,seguro mañana la haré gracias

Hermano, muchísimas gracias!!! Un fuerte abrazo desde el paraíso.

Gracias!!!!!. La mejor receta de estos alfajores!

Mi forma favorita es la pasada de moda. Gracias por la receta tan rica. Abrazo.

Hola Andrés! Te cuento que vivo en el noroeste de Brasil y que por acá no existen ni son conocidos los alfajores de maizena. Yo tenía una ganas locas de comer alguno, así que los preparé y además de comerlos yo, convidé a algunas personas locales. Hicieron tanto furor que me pidieron para hacer más y ahora los estoy vendiendo!!!! 💪🏼 La receta es inmejorable!!! Mil gracias por haberla compartido hace tiempo!! "Show de bola" como dicen en Brasil y que significa fantástico 🤗 Obrigada!! 🙏🏻🙏🏻

Claro que me dan ganas de probar ! Deliciosos ! Perfecta tu explicacion ! Espero que me salgan asi de ricos ! Saludos !

Nada menos que la reseta de una precursora en la cocina como Doña Petrona!!!!riquísimos!!!

Como siempre, que gustazo ver tus videos y como dicen muchos comentarios, tu dedicación y paciencia, además de la explicación , tan concisa y clara!!! excelente la receta de la gran Doña Petrona!!!..Gracias!!

Andres, que delicadeza siempre en todo lo que preparas, una delicia. Gracias por compartir una vez más una deliciosa receta. Cariños desde USA. 🌎