Pasan las navidades y hoy preparamos un plato mas suave y muy típico también en Málaga, se prepara muy rápido y no necesita muchos ingredientes. Se trata del embanco o pescado cocido. Un plato ¡Del Terreno!
Пікірлер: 38
@Acedia4507 ай бұрын
Que fenómeno eres . Eso resucita a un muerto. Gracias paisano . ❤
@davidcabrerapleguezuelos14707 ай бұрын
Mi Madre también lo hacía, muchas gracias Miguel por tus recetas.
@m.soledadloperanoguera4967 ай бұрын
Buenas Don Miguel yo lo ago igual pero le echo una ramita de perejil la verdad q esta muy bueno un saludo desde Sevilla 😊
@like-8346 ай бұрын
hola, para mi es la mejor sopita que hay, ligera ....,,y le sienta muy bien al sistem digestivo, un saludo, gracias❤
@andaluza91527 ай бұрын
Yo la forma de mi madre, que viene a la vez de su abuela, es sin tomate, el tomate pone el caldo rosado y lo suyo es que sea blanquecino, de ahí su nombre. Que por cierto un truco si no sale muy blanco es echarle un chorrito de leche. El pimiento troceado que le da luego un adornito verde, la cebolla troceada, ajo y una ramita de perejil. Y no le quitamos la verdura, eso le adorna y es vitaminas y fibra. Le echamos más patatas cuando es " Emblanco de papas" y sólo una patata y al final añadimos pan migrado del día antes, cuando hacemos " Emblanco de pan". El aceite lo batimos en un tazón con limón y se añade al final; y está de rechupeteee. Se hace con rosada, merluza, jureles y si es con boquerones tiene un sabor muy particular buenisimoooo .. También le echan calamares o almejas, solas o añadidas a la merluza, por ejemplo 😋🤤😋😋
@user-gq9jb6dj2e7 ай бұрын
Q ricoo , yo la verdura se la paso toda y cuando voy a comerlo le pongo limón recién exprimido , esta cómoda resucita a cualquiera , gracias por la receta
@charisanchez92596 ай бұрын
Que rico!! Yo le echo un chorreoncito de limón alcocinarlo
@user-eg2ru3qy8h5 ай бұрын
Muy buena yo le pongo puñaito de arroz o cabello de angel saludo s, Miguel,
@Restaurante_losalba5 ай бұрын
Saludos
@mcarmengomez73367 ай бұрын
Buenísimo
@user-lk1yu7ue1g6 ай бұрын
Que bueno
@Rallyslot3d7 ай бұрын
La receta esta de lujo, pero lo que me ha gustado sobretodo es el nombre de la receta que es muy DEL TERRENO malagueño, saludos don Miguel.
@carmendeespana59347 ай бұрын
Mi madre me enseñó con unos dientes de ajo y una hoja de laurel.
@angellencinarabal40947 ай бұрын
Y un par de clavos de olor
@cricuss17 ай бұрын
peazo de video,saludos desde Huelin
@conchihidalgo13707 ай бұрын
Que rico y que lijerico saludos
@lolimartinezfernandez18397 ай бұрын
Buenos días Señor Miguel buenísimo el emblanco malagueño " del terreno" pero se me iban los ojos a la bandeja de detrás, un saludo
@sarahsilva88617 ай бұрын
Jajajajja😊 a mi tambien .
@sofiaserrano17127 ай бұрын
Mi madre también me enseñó con ajos y laurel. Yo paso la verdura por la batidora y así el caldo queda más ligadito. Y después un buen chorro de limón, bocato di cardinale.
@mariamaria6786 ай бұрын
En sevilla no suele haber rosada en las pescaderias..
@joseantoniogg7 ай бұрын
Y al lado el cordero del .. Terreno
@AI.771697 ай бұрын
Un linimento !!!🙌🏻
@juanantoniotomeperez48807 ай бұрын
Pedazo de hombre 🎉🎉🎉
@cherkio91947 ай бұрын
Muy bueno pero lo de la bandeja que tiene al lado es mejor 😂❤
@user-te1uv5qj6p7 ай бұрын
Está usted muy "encolorao", normal, con ese emblanco yo también lo estaría 😀😀😀😀muy rico
@antonioalmu7 ай бұрын
Buena pinta lo are
@ismaelnartin10405 ай бұрын
Sin minipimiii mejooooo
@eliashernandezbaute44137 ай бұрын
Mucho enblanco.... pero a mi se me fueron los ojos para la bandeja de detras jajaja
@lolimartinezfernandez18397 ай бұрын
😂😂😂 a mi también
@andaluza91527 ай бұрын
No veo bien lo que tiene la bandeja de atrás. Qué tiene??
@eliashernandezbaute44137 ай бұрын
Creo que es pierna de cordero al horno con papas
@lolimartinezfernandez18397 ай бұрын
3 paletillas de cordero
@mariamaria6787 ай бұрын
No todo es comer carne.. también de vez en cuando una comida ligera no viene mal😅😅
@danielmunozalfonso34017 ай бұрын
Miguel que no dudo que és un blanco está bonísimo però lavandeja qué tienes detrás està para perder el sentido un saludo i hasta la pròxima receta
@isabelvicosalazar5916 ай бұрын
La rosada no la conocen prácticamente fuera de Málaga 😮😢
@escarlataelena52866 ай бұрын
Yo no le pongo sal☹️ el médico me dijo que nada de sal que penita pena 😅