@benedictocarrillo4327 8 ай бұрын
Gracias por su receta Saludos cordiales desde Washington DC dé parte de un salvadoreño
@lisyli1709 3 жыл бұрын
Un peruano preparando bien una receta, da gusto, así los demás aprenden bien nuestra sazón 😊
@gladysarg17 Жыл бұрын
Excep me gusto sus empanadas mañana sábado lo voy a preparar 🙏🙏❤️ Dios lo Bendiga
@normaparcoparco6007 Жыл бұрын
Los prepararé mañana sin falta,gracias se ven delliciosas
@rosamariacordova9362 2 жыл бұрын
Gracias por compartir 🌷🌷🌷🌷🌷
@magaricciardi.ch1997 3 жыл бұрын
Este hombre cocina estupendo y riquísimo!! Te sigo en el canal 706 y me encanta todas tus recetas!!👏👏👏
@isabelfigueroa5023 2 жыл бұрын
Superior a la cosa Argentina Bien PERU saludos de toda ESPANA!!!!!!
@arturopolo1285 4 жыл бұрын
Muchas gracias Luciano por tus enseñanzas, lo haces ver tan fácil de preparar, te comentre como me quedo!!!, saludos desde Los Olivos!!
@cinthiac1588 4 жыл бұрын
Como te quedo?
@syretaylor1212 4 жыл бұрын
Nunca los hizo jajajajajaja 😂
@giullianamargottelleriaher7984 3 жыл бұрын
@@syretaylor1212 lógico, la medida esta mal, no es un kilo, debió decir medio kilo
@TheRoloOrtiz 4 жыл бұрын
Oye brother, tu receta me convenció pero urge revises las medidas y pongas la receta con las cantidades correctas en la descripcion del video o si lo editas y las pones en el mismo video mejor aun. No hay manera alguna que la masa salga como la haces en el video si utilizas 1Kg de harina y la cantidad de liquidos que señalas (200g mantequilla, 1 huevo y 1/2 taza de agua (125ml)), los liquidos no son suficientes y simplemente no se puede llegar ni a integrar bien. Revisando otras recetas en linea descubri que las medidas correctas son mas o menos asi. Para medio kilo de harina (500g), 250g de mantequilla, 150ml de agua (poco mas de media taza) y 1 huevo ademas de un poco de sal y una media cucharadita de polvo de hornear. Ojala le sirva a alguien que como yo se entusiasme y trate de hacer la receta, evitense el mal rato que yo pasé tratando de amasar lo imposible.
@sayluby 4 жыл бұрын
Yo hice la receta y pucha nada le tuve que echar más agua y mantequilla e ir tanteando pero si pusiera las medidas correcta hubiera salido mejor supongo, la tuve que hacer porque ya el relleno estaba listo y no iba a botar toda la harina, pero igual no me salió así de moldeable al menos se podía manejar ojalá que hayan más que lean los comentarios para que no se vayan de cabeza
@Hugo0408 4 жыл бұрын
Yo igual, ojalá hubiera leído tu comentario antes de aventurarme, solo me quedó echarle más agua y mantequilla, incluso le metí otro huevo e igual tuve dificultades.
@diegocasas4009 4 жыл бұрын
Mayormente las recetas son orientativas, ya que dependen mucho los ingredientes que se usen y el gusto del comensal, ahora en este caso, tal vez no quede la masa como se muestra, por el tipo de harina que estés usando, ya que no todas las harinas son iguales, no todas absorben la misma humedad y así variar la medidas en los ingredientes. Con esto llegamos a experimentar y poner más interés en nuestra cocina, dejando de simplemente copiar y emplear recetas sin saber nada más al respecto. Saludos pal colorao
@rcsmiths 4 жыл бұрын
@@diegocasas4009 Mano en este tipo de recetas no pueden ser solo orientativas , al menos en repostería, las medidas y especificaciones deben ser bien detalladas, ya que si no sale cualquier cosa, a diferencia de la comida, guisos, etc.
@laboheme827 4 жыл бұрын
😆 sorry, esa última frase es graciosa.
@esmeraldacarmen7132 3 жыл бұрын
Se ven riquísimas.. Voy a preparar.. Excelente Luciano
@StudioNASA-ck8qq 4 жыл бұрын
Gracias por la receta😘😃🤗🥳
@wickj.morrinson362 4 жыл бұрын
Se me hace agua la boca !!!
@MariaGraves 4 жыл бұрын
Que rico😋😋😋👍 Y se ve tan fácil de hacer. Lo voy a intentar uno de estos días 😁😊
@fidelespinosa5988 Жыл бұрын
Fantastic
@rosariocardenas4853 4 жыл бұрын
Me gustó sobre todo se ve fácil de preparar, trataré de acerco, gracias por compartir.
@PlustvPe 4 жыл бұрын
¡Inténtalo! 🙌
@rogersrodriguez780 4 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca🤪🤪🤪
@marthaangelicaaleicardapla9593 4 жыл бұрын
Se ve delicioso felicitaciònes!!!
@felixsantiagopachasasti31 4 жыл бұрын
BRAVO ZULU !
@kellyshany 4 жыл бұрын
corrección 1 kg de harina 500 gr margarina 280 ml agua o leche 1 huevo 1 cdta sal 1 cdta polvo de hornear esa masa les va a dar para 30 empanadas ese relleno apenas dio para 6 empanadas calculen bien
@ronaldcornejocavello8573 4 жыл бұрын
Se confundió en harina creo, no me salió como el de Luciano
@ronaldcornejocavello2979 4 жыл бұрын
Y funciona bien si le pongo la mitad a todo?
@javierlinarescuba2932 4 жыл бұрын
Muy bien luciano gracias
@elsavasquezvargas 4 жыл бұрын
Lo hice tal cual y me encanto, la masa me salio suavecita; solo que faltaba que se integre mas y agregue un poco de agua con sal y me salieron riquisimas, graciassssss
@melvarodriguez2011 3 жыл бұрын
Recién veo esta receta , pero se ve bien 👍 te recomiendo cuando cocines sacarte el reloj , no se ve tan higiénico , disculpas por mi opinión , gracias y a seguir adelante, saludos !!
@renzogarcia3896 4 жыл бұрын
Excelente receta !
@amgelito99 4 жыл бұрын
Te amo colorado!
@LUIS-fk2py 4 жыл бұрын
Super bueno Luciano @ Solo me debes la Pizza Napolitana
@AnaLopez-zc3gt 4 жыл бұрын
Bien , como siempre ...a mi me gusta como cocina y es un chico guapo ...eso no significa q sea una tía calentona , pero si cocinas bien , eres agradable y guapo ...combo completo
@alanhernancardichbaldeon2662 4 жыл бұрын
Todos tus ingredientes son perfectos.... sus colores
@marianpm78 4 жыл бұрын
Si nos haces un tutorial completo de como hacer la masa, la parte más complica sería un óptimo video
@davidguevaraoficial1707 4 жыл бұрын
Crack
@maso126 4 жыл бұрын
Sin chichis con Luciano la cocina es súper fácil y además se vé excelente. Un verdadero super cooky👍🏻👍🏻👍🏻 Felicitaciones mi estimado y también al cameraman. Si un dia voy al y Pérú me gustaría conocerte y proponerte algo por Europa👍🏻👍🏻👍🏻
@scorepiano 4 жыл бұрын
Este barrabas culinario tiene buenas recetas no mas, esa de saltado se ve rica : )
@giullianamargottelleriaher7984 3 жыл бұрын
Yo creo que se ha confundido, después de leer todos los comentarios (debo reconocer que también me pareció un exceso 1 kg. de harina), lo hice con 450 gr. de harina y 50 gr. de azúcar glass tamizada, 150 ml. de leche y los 200 gr. de mantequilla y aunque no me convenció mucho la textura de la masa, debo decir que las acabo de sacar del horno y están ricas. Todos nos equivocamos, pero debemos rectificar xq hay gente que seguirá buscando recetas, caerán por aquí, no todos leen los comentarios y van a malograr sus ingredientes. Es un consejo. Saludos
@artilugiax 4 жыл бұрын
Que deli y fácil se ve esta receta, como yo solo quiero hacer 4 usare la mitad de las cantidades gracias Lucianito❤❤❤ 👨🍳❤❤❤. Pd: no hagas caso a los envidiosos 🤗
@giullianamargottelleriaher7984 3 жыл бұрын
no es envidia, realmente se ha equivocado.
@LadyNaemi1 2 жыл бұрын
Cuanto tiempo e dirá las empanada s donde las conservo?
@diegocasas4009 4 жыл бұрын
Goooozuuuu
@lisyli1709 3 жыл бұрын
Asu, hoy justo voy a hacer ésta empanada, con lomo saltado pero de pollo y con carne de res molida la otra
@vianavivahate 4 жыл бұрын
Tengo todo, me falta carne pero tengo pollo y para no salir haré ese pequeño cambió (: Ojala me salga la masa😅
@TheKsantivanezr 4 жыл бұрын
Se ve delicioso!! yo quiero tu curso completo
@MsaMadao 3 жыл бұрын
😋
@debbiealejandradelgado9684 4 жыл бұрын
😍
@miguelaranda7931 4 жыл бұрын
Colorado cual es el truco para que te salga la masa así de moldeable
@DETODOTV-ov5uq 4 жыл бұрын
SEÑARRRR DONDE ESTUDIO PAPE!
@stip921 4 жыл бұрын
En wong o metro venderán? Cortadores circulares?
@zzrosmeryzz123 4 жыл бұрын
Yo no entiendo porque tienen programas de recetas sino quieres compartirlas tal y como son. Mejor quédense con sus restaurantes y sus secretos pero no engañen a la gente.
@gloriapizzali 4 жыл бұрын
Me encanta lo fácil que hacer ver la cocina. Voy a intentar esa masa, se ve muy buena....... Y otra cosita Yo se que cada quien con sus decisiones, pero eres MUY simpático hijito, para ocultarte detrás de tanta barba😞.... Disculpa por mi opinión.
@lesle4229 4 жыл бұрын
Porfavor verifica las medidas Yo preparé la receta de la masa y necesité hacharle una taza más de agua y la masa salió un poco dura 🙄
@wellbyokay1190 2 ай бұрын
Ingredientes con medidas por favo
@ameliazapatalanda7155 4 жыл бұрын
Y si no hay azúcar en polvo granulada sirve? ...Gracia las voy a hacer
@Aliciaek 4 жыл бұрын
Noooo....usa tu licuadora, veraz que sale igual.
@danmex182 4 жыл бұрын
Con esa masa se pueden freír las empanadas?
@upml8328 3 жыл бұрын
NO
@savioroflife11 4 жыл бұрын
Es un kilo de harina, o medio kilo en la receta?
@marielamorales4996 Жыл бұрын
Medio, nomás.
@anarosadiazlujan8916 2 жыл бұрын
Esta receta está mal en proporciones, yo hice la de a comer tal cual la indican y me salió muy bien
@yzcandar4461 4 жыл бұрын
No conozco de una empanada de carne sin su azúcar impalpable. Si no, como la distingues de la de pollo?
@ariannahermoza8710 4 жыл бұрын
Todas son de carne
@yzcandar4461 4 жыл бұрын
@@ariannahermoza8710 Claro que si Hermoza. Pero si vas a una panadería, y en su vitrina hay pollo y carne, las de carne son las del azúcar..... de esa distinción viene la lluvia de la impalpable.....
@DETODOTV-ov5uq 4 жыл бұрын
@@yzcandar4461 DISCULPE SEÑARR YO PROBE DE POLLO TAMBIEN CON AZUCAR!!! SALUDOS
@Aliciaek 4 жыл бұрын
@@ariannahermoza8710 Todas son de la carne que deseas, alli hay un video donde Gaston usa carne de lengua de vaca...Empanada atamalada.
@andreacarrillo7822 4 жыл бұрын
Por favor cuelguen el video que pasaron ayer de la milanesa empanizada 😭😭😭🙏🏻🙏🏻
@carlostolentinolopez8611 4 жыл бұрын
Cuál será su canal de personal de cocina de este chef?
@dennisvasquez3458 4 жыл бұрын
Viaja y prueba
@ximevy 4 жыл бұрын
Se llama “Cocina pe”
@ameliazapatalanda7155 4 жыл бұрын
Qué le puso a la carne frita kion o ajo ?
@Aliciaek 4 жыл бұрын
repite el video.
@karempizarro875 2 жыл бұрын
Pero 200 gr de mantequilla no me funciona para 1 kilo le agregué un poco más ,porque en el vídeo dices 1 kilo de harina y 200 de mantequilla umm
@domotizacion1729 4 жыл бұрын
Y si no tengo horno? Horno microonda?
@janpieroquispetenorio9472 4 жыл бұрын
Pues puedes freírlos
@carlosespinoza5880 4 жыл бұрын
Frielos , salen también muy ricos.
@cesarDavilaP. 4 жыл бұрын
Error
@sandycontreras9400 4 жыл бұрын
No es 1 kg en lo absoluto, jamás saldrá una masa así como la del video es imposible así usen una máquina para empastar, se necesita x lo menos l mitad de la harína y el resto tal cual. Creo q se le chispoteo cuando dijo 1kg
@lisyli1709 3 жыл бұрын
Medio kilo entonces?
@typisoha 4 жыл бұрын
Lomo sin sillao y/o vinagre?
@alcidesymarilu 4 жыл бұрын
el señor no pone las recetas completas. lo mismo hace con la papa a la huancaina. . hace lo basico.
@typisoha 4 жыл бұрын
alcides vargas tu eres la secretaria de relaciones publicas, mensajero...
@Aliciaek 4 жыл бұрын
@@alcidesymarilu Eso mismo....tu haces el resto o mejor dicho tu toque personal....(pero hay muchos que solo saben criticar)
@jaireduardosalasraygada5884 4 жыл бұрын
Asu. Antes era normal. Y casi diario Su desayuno de lomito ahora ya mas caro esta carne
@auragualteros6449 4 жыл бұрын
Can I have one bite
@letcost4496 4 жыл бұрын
razones x la que la gente ve este video: para aprender a hacer empanadas las señoras calentonas que quieren ver al chef
@bendy9944 4 жыл бұрын
Es triste que a ti nadie te quiera ver.
@milagrossaavedracruz3218 5 ай бұрын
Seguí todos los pasos y cantidades de la receta y la masa me quedó reseca pues no parece masa …….. cualquier cosa menos masa 😢
@Ric419 4 жыл бұрын
Sin azucar preferable 😉
@borisua95 3 жыл бұрын
Eran unos 5 min antes las veo un poquito quemadas
@denis5729 2 жыл бұрын
Malazo
@susyparedes9626 Жыл бұрын
Esas empanadas 🥟 se ven Q están duritas xq no es sufí iente co. 200 gramos de mantequilla y un huevo 🥚. En otro video ya lo haces mejor con medio kilo de harina 200 gm. De mantequilla un huevo etc.😜
@mirthaortiz2688 3 жыл бұрын
AMIGO LUCIANO PESIMA TU RECETA ......SE NECESITA MUCHO MAS AGUA QUE LA QUE INDICAS EN TU RECETA.......YA PUES DA BIEN LAS CANTIDADES QUE LA CUESTA......PIERDE TIEMPO UNO CALCULANDO NO TE PASES....
@elizabethpaton7739 3 жыл бұрын
Guapo total frustración con tu receta de masa, corrígela, igual Te sigo para cocinar rico aquí en Australia
@jackelinecastaneda5991 4 жыл бұрын
Lo unico que me gustó es su cozina..
@Aliciaek 4 жыл бұрын
Cocina...pobrecita
@deysidelaguila7689 4 жыл бұрын
Pinche envidiosa.
@sayluby 4 жыл бұрын
No me salió la masa así de moldeable :(
@jeanpaulhuayllarosas5864 4 жыл бұрын
si la masa la sientes muy seca agrégale agua de a poco, si la sientes muy pegajosa agrégale harina hasta que encuentres el punto ideal.
@marielamorales4996 Жыл бұрын
Era solo medio kg de harina, 250 gr de mantequilla, el resto sí estaba correcto.
@stip921 4 жыл бұрын
Tan poca mantequilla y agua y huevo, al momento de mezclar es un poco difícil
@jeremymorante9897 3 жыл бұрын
Solo una opinion haces mucha contaminacion cruzada al manipular la carne cruda, cortandola, tacando la cocina, el sarten, la masa los utensilios de cocina y hasta el final. En el horno, ahora si te limpiaste las manos comentalo en el video para ver que no realizas una contaminacion cruzada solo opino para que mejores esto en tus videos. Un saludo. Me gusto tu receta.
@laquixano 4 жыл бұрын
Habla muy rapido, dificil de entender lo que dice a veces , una lastima.
@omarb2456 4 жыл бұрын
Cómo puede tener tanta barba y cocinar como si nada ???? No debería tenerla podría caer algún pelo !! Por algo los chef usan cofias !!!!!
@ivens1632 4 жыл бұрын
Es muy normal ver a un chef con barba, lo que si está prohibido es que tengan cabello largo.
@rafaelmesiasmorales2445 4 жыл бұрын
Es un programa de TV! El plato ni siquiera se lo come él, tal vez solo los que están ahí pero nadie los obliga. No es comida para regalar, ni para vender. Relajen que hacen drama por las puras
@ameliazapatalanda7155 4 жыл бұрын
Ay por dios siempre le buscamos cinco patas al gato...no te preocupes para ti no hay empanada...Jaja
@typisoha 4 жыл бұрын
Lomo sin sillao y/o vinagre?
@mickysegal2728 4 жыл бұрын
Culo. No entiedes es para rellenar las empanadas.
Movistar Plus Perú
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Alvaro Barrientos Montero
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