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Empanadas de Carne o Pasteles de Carne con una muy masa muy fácil que lleva 4 ingredientes
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Ingredientes
Harina blanca de todo uso 500 gr ( 4 tazas) 1,1 libras
Sal 8 gr ( una cucharadita no muy llena)
Agua 350 ml ( una taza y media)
Empaste
Hojaldrina o margarina para hojaldre o vitina o feité 370 gr ( Una taza y media)
Harina para estirar
Relleno de carne
Cebolla paiteña o colorada una unidad
Dientes de ajo 3 unidades
Aceite achiote 45 ml ( tres cucharadas)
Pimiento rojo una unidad
Pimiento verde una unidad
Carne molida 250 gr ( Una taza)
Sal 5 gr ( una cucharadita al ras)
Pimienta un gramo ( una punta de cucharadita)
Comino 2 gr ( 2 puntas de cucharadita)
Hierbitas picadas
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Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/