¿Sobró asado? Acá te enseño qué hacer para darles una nueva vida a lo que sea que haya sobrado. Si te interesa alguno de los productos que utilicé, o el lugar en que me quedé, ve el video en Zing: (pero primero ponle like y comenta!)
En el capítulo anterior, les mostré que me fui unos días a la zona de Puelo, en el sur de Chile. Ahí pude disfrutar de la naturaleza, la lluvia, y la desconexión. Fue realmente un lujo. También pude cocinar y disfrutar del asado y de la cocina a leña. Primero, haciendo la plateada que ya les mostré, y luego con este capítulo en que les muestro qué hacer con sobras de asado.
La verdad es que cuando tienes productos ricos, darles una nueva vida me parece casi una obligación. Nada se puede perder. Acá picamos la plateada, las verduras que habían en la casa, el chorizo y la prieta. Con eso hice primero estas empanadas, y luego al volver a Santiago hice un Chili con Carne que quedó tremendo.
¿Qué otras ideas haces con las sobras de asado? Coméntame y si me das una buena idea la pondremos a prueba en el canal!
El link del airbnb donde me alojé: air.tl/yMVfIdoc . Agradecimientos a Ignacio (el anfitrión), Marita y Mañuco...unos grandes que nos hicieron todo fácil para que sólo disfrutáramos.
El detalle y el paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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#empanadas #asado #carne