En dag som bagare

  Рет қаралды 67,335

Matgeek

Matgeek

Жыл бұрын

Vi följde med Kalle, bagare på Leijon Stenugnsbageri och Konditori i Uppsala, en dag på jobbet.
Vems arbete ska vi visa i nästa avsnitt?
Följ Leijon Stenugnsbageri och Konditori på Instagram: bit.ly/3HGTn29
Så hittar du till bageriet där vi filmade: bit.ly/3HUlY3U (Google Maps)
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr

Пікірлер: 147
@karlsjostedt5266
@karlsjostedt5266 Жыл бұрын
Bröderna Leijonhjärta känns ju givna namn på surdegarna 😊
@kazzeely
@kazzeely Жыл бұрын
Då måste ju ena degen heta skorpan. Väldigt uppenbart. Jonathan på den andra är inte lika klockrent på en deg, men får väl dega (duga). :D
@caj8968
@caj8968 Жыл бұрын
Det här var det bästa "hemma hos" reportage någonsin, informativt och bra närvaro. Fortsätt så! Du kanske skall stiga upp så tidigt alla dagar i veckan.
@henrik1743
@henrik1743 Жыл бұрын
Kan tipsa om abroad in japan som är orignalet av de här serierna, så slipper man ge muppen matgeek visningar
@katjavisurihelin7594
@katjavisurihelin7594 Жыл бұрын
Men, WOW. Vilket hantverk. Tack 💞
@godnattpunpun
@godnattpunpun Жыл бұрын
Älskar formatet på videon! Påminner lite om "Life in Japan" snubben som besöker olika företag och visar behind the scenes :)
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Paolo vi hämtar inspiration ifrån!
@magdalenabergqvist4792
@magdalenabergqvist4792 Жыл бұрын
Så kul att få följa Kalle! Vilken fantastiskt duktig och trevlig kille 😍
@alfredlager5428
@alfredlager5428 Жыл бұрын
Liknar "a day in the life of a japanese:" videos, superbra video mer av detta Johan!
@MrAbbe88888
@MrAbbe88888 Жыл бұрын
Kul koncept! Vet du besökt dem förut. Men Försvarsmakten och dess kockar? Hur ser kockutbildningen ut osv. Hört Flottan har extremt duktigt folk
@hylt3n
@hylt3n Жыл бұрын
Riktigt bra video! Älskar detta
@sweccht
@sweccht Жыл бұрын
Bra content! Leijon är ju fantastiskt för övrigt!
@mro6973
@mro6973 Жыл бұрын
Skön homage till Halv åtta hos mig. 👌 Proffsigt proddat och underhållande, gränsen mellan TV och youtube börjar verkligen suddas ut nu!
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Kul att höra! Faktum är att vi inspirerats av Paolo från Tokyo som lägger upp sina fantastiska videos på precis det här sättet. Men ser absolut Halv åtta-kopplingen 😃
@mro6973
@mro6973 Жыл бұрын
@@matgeek Ja, men det kan man absolut se nu när du säger det! 😃Oavsett inspirationskälla osar allting kvalitet 👌
@limeboat
@limeboat Жыл бұрын
@@matgeek haha, tänkte precis att det påminde om Paolo från Tokyo!
@jimmyandersen1299
@jimmyandersen1299 Жыл бұрын
Bäst hittills! Snälla mera surdegs video från flera olika bagerier. Det är superkul att se hur det utför allt. Kanonbra gjort!
@williambogren7782
@williambogren7782 Жыл бұрын
Halv åtta hos mig känslan deluxe i denna video. Bra där Johan!
@Weeaaz
@Weeaaz Жыл бұрын
Skitbra! Älskar hur videon är gjord med du som bakgrundsrösten! Fortsätt så 👍
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Tack! 😁
@_notfound-gf3bg
@_notfound-gf3bg Жыл бұрын
tror jag snart har sett nästan alla dina videos, de är så extremt lugnande❤❤❤
@oscariversen6003
@oscariversen6003 Жыл бұрын
Bröderna Lejonhjärta (surdegarna) Jonathan och Lillebror
@emjarven6017
@emjarven6017 Жыл бұрын
Oerhört intressant och bra avsnitt!
@Jonathan-pz5tg
@Jonathan-pz5tg Жыл бұрын
Otroligt stelt med detta försök till halv åtta hos mig grejen. Men videon och informationen i filmen är väldigt bra presenterad
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Inspirationen är från Paolo i Tokyo. Men tack för peppen!
@jonasvilor9276
@jonasvilor9276 Жыл бұрын
Varför har jag den känslan att det är halv 8 hos mig i början
@Weeaaz
@Weeaaz Жыл бұрын
Grymt bra upplägg enligt mig! 😃👍
@rogerjohnson2078
@rogerjohnson2078 Жыл бұрын
Detta var sjukt intressant. Riktigt bra video.
@Maxze
@Maxze Жыл бұрын
Svängde in på Leijons när jag gjorde ett servicejobb inne i Uppsala och nöp en skagenbaguette som frukost/lunch och det är tamigfasen bland dom godaste skagenmackorna jag ätit någonsinn, helt sjukt goda!
@andreaswalther7682
@andreaswalther7682 Жыл бұрын
Kul att se glad någon vill göra detta slit för att vi får njuta
@ellenfrohm3465
@ellenfrohm3465 Жыл бұрын
Bästa Kalle!🎉
@Nellenea
@Nellenea Жыл бұрын
Älskar detta!
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Tack! :)
@patrikstrandberg2655
@patrikstrandberg2655 Жыл бұрын
Väldigt Intressant! 🙂
@SofieFixen
@SofieFixen Жыл бұрын
Väldigt spännande att se hur det går till :)
@klaskristian1
@klaskristian1 Жыл бұрын
Fantastiskt! Ja det var inget svårt val att utbilda mig till bagare! Hörde någon som döpte sin surdeg till "Bread Pitt" tycker det var väldigt kul! Mina förslag är: Vetesurdeg- Vete katten Rågsurdeg- Råger Moore 🙂
@algotzaunders9127
@algotzaunders9127 Жыл бұрын
Blir så himla glad av att se vilket mjöl han använder! Den produceras i min lilla by i nordvästra Skåne.
@VCZ2012
@VCZ2012 Жыл бұрын
Bland det bästa avsnittet/programmet ni har producerat. Bra filmat, bra klippt, Kalle gör sitt till med att vara pedagogisk, berättande. Picken över iet att du Johan lagt en berättarröst på efter. Proffsigt helt enkelt, skulle lätt kunna passa i traditionell tv så som SVT, TV4. Var intressant när man var barn på 70-talet och såg reportage om hur saker var tillverkade. Lärorikt och intressant. Heder år bagare som stiger upp så tidigt och gör så goda saker till oss vanliga dödliga. Mvh morgontrött kreativ person.🤔🙂
@williamohlsson3325
@williamohlsson3325 Жыл бұрын
Riktigt skön video!
@linneasjoberg684
@linneasjoberg684 Жыл бұрын
Bästa Kalle!
@thomasgustafsson6534
@thomasgustafsson6534 Жыл бұрын
Riktigt bra video👍☕️🥖🥨🍩🍪
@SinaFarhat
@SinaFarhat Жыл бұрын
Riktigt bra video! :)
@PapaAnimal
@PapaAnimal Жыл бұрын
Riktigt bra! Spontant hade jag ju såå gärna velat följa en som sköter röken på Holy Smoke!
@Werxie
@Werxie Жыл бұрын
Grymt bra video😍👌
@markussoderberg4696
@markussoderberg4696 Жыл бұрын
Jävlar vad det går undan. Gott ser det ut också!
@sveannnnnnn7578
@sveannnnnnn7578 Жыл бұрын
så bra
@Fulgano
@Fulgano Жыл бұрын
Bra koncept men jag personligen gillade inte alls den pålagda berättar-rösten, kändes som man såg på nåt inslag på Lilla Aktuellt.
@jennyfalk1133
@jennyfalk1133 Жыл бұрын
Älskade denna video!!!!
@skansown2
@skansown2 Жыл бұрын
En dag som kafferostare vore väldigt intressant!
@adrianskoog6625
@adrianskoog6625 Жыл бұрын
Något mindre/lokalt mejeri hade varit intressant!
@sandz1988
@sandz1988 Жыл бұрын
Sjukt skön och bra video jäkla jobb killarna gör varje dag
@anderscarlsson2612
@anderscarlsson2612 Жыл бұрын
Älskar how its made matgeek edition
@fagerholmjimmy
@fagerholmjimmy Жыл бұрын
Eftersom det är två surdegar, och dom tillbringar sin tid i leijongråttan tycker jag dom borde få lite inspiration av just den romanen.. Så varför inte surdegen Jonatan och Katla
@svensven6133
@svensven6133 Жыл бұрын
En dag hos Frantzen!
@jennsiser7195
@jennsiser7195 Жыл бұрын
Namnförslag till surdegarna: Tjurig och Putt. 😄 Jättebra video förresten!
@christiang-berg8490
@christiang-berg8490 Жыл бұрын
Superkul! Min surdeg heter Sixten 😁 Mitt namnförslag på deras surdegar är Åke (råg) och Åsa (vete) - kort och koncist - båda namnen börjar på "Å" och är tre bokstäver långa. Eller så får Åsa bli råg och Åke vete - är ju vilket som 😊
@ninjaec
@ninjaec Жыл бұрын
Härligt! Som Paul From Tokyo!
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Tack! Det är från honom vi hämtat inspiration!
@malemusa7900
@malemusa7900 Жыл бұрын
👌
@Mrgecko413
@Mrgecko413 Жыл бұрын
Hade varit kul om du besökte Plivit trade! Dom importerar mat från balkan, alltid varit nyfiken på dom!
@maiaiversen4377
@maiaiversen4377 Жыл бұрын
Ååå guud vad jag saknar att jobba som bagare. Mina vänstra handled är skadad, så får inte jobba som bagare för tillfället. Saknar dock inte tiderna😅😍
@Violetta-ql8mg
@Violetta-ql8mg Жыл бұрын
Hade velat se när du testar göra glass med brynt smörsmak!
@magnusbange5674
@magnusbange5674 Жыл бұрын
Tyckte de här med berättarröst blev väldigt opersonligt o märkligt. Kul koncept dock att besöka arbetsplatser.
@Hnkl7
@Hnkl7 Жыл бұрын
bra jobbat.besök gärna reko kyckling
@noelboi1765
@noelboi1765 Жыл бұрын
Det hade varit roligt om ni åkte till socker sucker i Stockholm
@CatarinamedC
@CatarinamedC Жыл бұрын
Polarbröd i Älvsbyn, ben and Jerry, Lindt 🤩🤩
@libra-7599
@libra-7599 Жыл бұрын
Bra och intressant avsnitt. Skulle vara kul om du kunde göra nåt liknande med en pizzabagare (i Neapolitansk stil), typ som Lilla Napoli eller liknande. Tycker det känns lite passande med tanke på att du håller på och nördar ner dig lite i pizzabakning själv.
@annicasundkvist9794
@annicasundkvist9794 Жыл бұрын
Bakom kulisserna på Konditori Branting och Paesano hade jag velat se!
@David77530
@David77530 Жыл бұрын
Halv 8 hos Johan
@dask1337
@dask1337 Жыл бұрын
Sur-rågga och vete-zimba ska degarna heta riktigt bra avsnitt
@spaadess
@spaadess Жыл бұрын
Ett reningsverk skulle vara kul att se lite bakom kulisserna
@marcusandersson3664
@marcusandersson3664 Жыл бұрын
Om du vill besöka en riktigt bra taqueria (Xulo) i Stockholm och se hur det är att göra autentiska tacos från grunden så kan vi ordna det :)
@adambraunstein3283
@adambraunstein3283 Жыл бұрын
Wow
@Sockkerbagarn
@Sockkerbagarn Жыл бұрын
Mycket intressant! Jag hade också en Erika, den jag hade måste nog varit sen 50-talet… men den funkade toppen!
@stoffeoscarsson6572
@stoffeoscarsson6572 Жыл бұрын
Häftigt hur det går till! :D Inget att rekommendera för dom som har något emot diabetes dock haha :p
@TheNomad8899
@TheNomad8899 Жыл бұрын
Till någon som jobbar på ett bageri. Vad gör ni med överskottet som ni inte lyckas sälja? Slängs det eller?
@jonatanlindbom
@jonatanlindbom 5 ай бұрын
På det bageriet jag jobbade på så såldes de äldre men fullt ätbara grejerna för halva priset nån dag o sen slängdes det tyvärr
@mattephoto6850
@mattephoto6850 Жыл бұрын
Va detta avsnitt tänkt som ett barnprogram, med tanke på berättarrösten du lagt till med? 🙄
@Ploxmaister
@Ploxmaister Жыл бұрын
Kändes som det lånats lite "stilen" från kanalen Paolo fromTOKYO, men det var riktigt bra!
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Javisst! Jag har kollat på honom ända sen vi började planera resan till Tokyo för flera år sen. Hans serie är suverän så vi har kopierat hans upplägg.
@aycazswe94
@aycazswe94 Жыл бұрын
Någonting sjukvårdsrelaterat hade varit outside the box
Жыл бұрын
Vore fint om du kunde besöka Donken, Max och Burger King!
@exotice889
@exotice889 Жыл бұрын
Klockan 3 räknas väll en då som natt? Morgonen startar väll runt klockan 05:00.
@kellyjamieson6455
@kellyjamieson6455 Жыл бұрын
Mer bagerier vill jag se🎅
@MrBaldwin
@MrBaldwin Жыл бұрын
tycker han gjorde längderna slarvigt med penslingen och socker-ströet som bara blev en linje i mitten och med penslingen gick han inte ordentligt runt på sidorna så det blir skorpkanter efter en halv dag på hyllan
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Nämen snälla nån...
@SuperFostex
@SuperFostex Жыл бұрын
Åk till Falbygdens ost☺️
@heybeter8880
@heybeter8880 Жыл бұрын
Fazers skulle vara coolt
@marcuswidgren1928
@marcuswidgren1928 Жыл бұрын
Måste säga att det ser arbetsamt ut att vara bagare, imponerad av produktiviteten
@matgeek
@matgeek Жыл бұрын
Samma sak slog oss också. Det är inte direkt några pauser.
@jagpalle
@jagpalle Жыл бұрын
Roy och Roger.. har ett fik ihop
@agnetanilsson8307
@agnetanilsson8307 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍🎅🏽🙏
@olofsundqvist3847
@olofsundqvist3847 Жыл бұрын
Hela processen i källsortering. Från lastbilarna som hämtar container till hur allt sorteras och habreras på anläggningen
@harry363762
@harry363762 Жыл бұрын
Lithells i örebro hade varit kul o se, dom gör både Max burgare men även sibyllas sortiment och såklart sina egna produkter
@Dajjmen
@Dajjmen Жыл бұрын
Namn på surdegarna, Sura Rågge och Sura Vette :P
@Pontusosterberg
@Pontusosterberg Жыл бұрын
Snälla besök Lindwalls kaffe 🙏
@olafur2109
@olafur2109 Жыл бұрын
Sune är väl ändå lite surgubbigt?😏
@ThaiLitzki
@ThaiLitzki Жыл бұрын
På sambons förra arbetsplats hette den Sture. "För det i hörnet, där stod alltid Sture den sure"
@michan1848
@michan1848 Жыл бұрын
Det måste vara han som svarade på min e-postfråga om flytande vört tidigare i dag.
@Lars_stromberg
@Lars_stromberg Жыл бұрын
Brandman kan ju va bra följa, eller En sjuksköterska på sjukhuset kanske?
@persomers6720
@persomers6720 8 ай бұрын
Råger till rågsurdegen och Vera till vetsurdegen
@KlasR82
@KlasR82 Жыл бұрын
5:51 solrosbulle?
@supermolndal
@supermolndal Жыл бұрын
Vetefan och Råger
@alfonsblabar3718
@alfonsblabar3718 Жыл бұрын
7:23 Jobbade han inte själv?
@calletheduck5915
@calletheduck5915 Жыл бұрын
Är också bagare, dock Calle med C
@Wimwicket
@Wimwicket Жыл бұрын
Asså en sån där bollmaskin skulle man haft.. Finns de i mindre varianter? xD
@andreassandstrom5101
@andreassandstrom5101 Жыл бұрын
Trodde ett tag att Johan inte var på plats 😅
@mellin20
@mellin20 Жыл бұрын
Namnförslag Ronny å Ragge
@henriklinden9721
@henriklinden9721 Жыл бұрын
Ena degen skall heta Matgeek tycker jag
@burgle9262
@burgle9262 10 ай бұрын
HAFI Hallands Fruktindustri AB tillverkar bl.a sylt till IKEA och en massa andra goda syltsorter som t.ex hjortron. Jag tycker du borde göra en visit där.
@simmysina
@simmysina Жыл бұрын
Besök Scania Oskarshamn!
@Pengu1nMeister
@Pengu1nMeister Жыл бұрын
råger pontare låter som ett dunder namn till råg surdeg.
@lovefornander102
@lovefornander102 Жыл бұрын
Den ska heta sur-mulen
@magnusjohansson2708
@magnusjohansson2708 Жыл бұрын
En kock som gör allt från grunden
@FredrikGranlundkayaker
@FredrikGranlundkayaker Жыл бұрын
Hmmm... Leijon... Då borde den ena surdegen heta Simba och den andra Elsa.
Feskarn kokar kräftor
26:13
Matgeek
Рет қаралды 207 М.
Testar pizzamjöl - vilken ger bäst pizzadeg?
22:08
Matgeek
Рет қаралды 125 М.
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 114 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 7 СЕРИЯ ФИНАЛ
21:37
Inter Production
Рет қаралды 549 М.
Sista videon med Richard
45:37
Matgeek
Рет қаралды 60 М.
LEVER EN DAG SOM JULBAGARE.
14:42
JLC
Рет қаралды 340 М.
Linnea testar att jobba på ICA MAXI! Avsnitt 2
11:22
Linnea & Viola
Рет қаралды 39 М.
BAGARE | Tim & Danny testar jobb
9:20
ArgaSkånskaMän | Tim & Danny
Рет қаралды 31 М.
Baker trying iconic bakeries in Stockholm
10:40
Kris Kazlauskaite
Рет қаралды 25 М.
Vad händer med bröd som inte blir sålt?
14:14
Matgeek
Рет қаралды 166 М.
Testar 13 burkar fiskbullar
15:11
Matgeek
Рет қаралды 57 М.
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 114 МЛН