Рет қаралды 9,849
#evyapımıpastırma#pastırmatarifi
Bu videoda sizlere evde pastırma tarifini veriyorum biraz zahmetli ama yapmaya değer.
Pastırmayı dana eti bel etinden yaptık 2,5 kilo dana etinden kuruyunca 1,300 Gr olarak devam ettik tarifi videonun aynısı olarak yaptık deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun inşallah
PASTIRMA MALZEMELERİ
2.5 kg bel eti
300 gr çekilmiş kaya tuzu
DİŞ MALZEMELER
200gr çemena
1 yemek kaşığı kimyon
5 dış sarımsak
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı sarımsağın içine tuz
yaparsanız afiyetle tüketin