Falafel veya nohut köftesi nasıl yapılır diyorsanız bu videoda sizlerle tahin sosu ile birlikte tüm aşamalarını paylaştın. Yapın difrize koyun canınız çektiğinde bu enfes #falafel i çıkarıp yiyebilirsiniz.
✔ Unutmayın Abone olmanız ve beğenileriniz gelecek olan videolar için büyük bir motivasyon kaynağı💖
Lezzetli tariflerde buluşmak için linki tıklayıp ücretsiz abone olun ➤ bit.ly/3tpTGnh​ 🥰
⚠ Püf noktaları video içinde mevcut ama buraya da yazmak istedim.
Falafel parçalanmaya çok müsait o yüzden aşağıdaki püf noktalarına dikkat edin.
Şekil verirken iyice sıkışmış olmasına dikkat edin.
Mutlaka şekil verdikten sonra derin dondurucuda 1-1,5 saat bekletin
Yağın kızgın olması gerekiyor.
Delikli kevgir kaşık veya bir spatula yardımıyla yağın içine bırakın.
Bir yüzü pişmeden diğer yüzü çevirmeyin.
FALAFEL
İÇİNDEKİLER
250 gr nohut en az (12-14 saat karbonatlı suyun içinde bekletilecek)
10 dal taze kişniş
30 dal maydanoz (kişniş ve maydanozun sap kısımları kullanılmayacak)
1 adet küçük boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Tahin sosu için;
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tahin
1-2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
kıvamına bakın akışkan bir kıvam alana kadar yoğurt eklenebilir
pürüzsüz olması için blenderdan geçirebilirsiniz
Yanında servis etmek için;
1 küçük kırmızı soğan
salatalık
çeri domates
aysberk (göbek marul)
FALAFEL
CONTENTS
250 gr chickpeas will be kept in carbonated water for at least 12-14 hours
10 sprigs of fresh coriander
30 sprigs of parsley (coriander and parsley stems will not be used)
1 small onion
2 cloves of garlic
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon coriander
1 teaspoon baking soda or baking powder
1 teaspoon salt
For the tahini sauce;
1 clove of garlic
3 tablespoons of tahini
1-2 tablespoons of lemon juice
1 tablespoon of olive oil
3 tablespoons of yogurt
check the consistency yoghurt can be added until it has a fluid consistency
To serve alongside;
1 small red onion
cucumber
Cherry tomato
aysberk (belly lettuce)
Resmi web sitem...
sibelyalcin.co...
Aşağıdaki linkleri tıklayarak başlıktaki tüm tariflere ulaşabilirsiniz...
➤ EN ÇOK İZLENEN TARİFLER İÇİN TIKLAYIN: bit.ly/3b7TbaZ
© Sibel Yalçın ®
Instagram'da ben:
/ sibelyalcincom
Pinterest'de ben:
/ sibelyalcincom
Merhabalar ben Sibel Yalçın.
Evimin mutfağında hazırladığım birbirinden lezzetli, nefis, tatlı, tuzlu, yemek, zeytinyağlı, garnitür, meze, kek, pasta, börek, tuzlu, kahvaltılık, pratik, kolay tarifleri bulacağınız KZfaq kanalıma hoş geldiniz. Birbirinden lezzetli tarflerden haberdar olmak için ücretsiz abone olup yanındaki zili tıklamayı unutmayın.
#falafelnasılyapılır #nohutkoftesi #falafelrecipe #falafel
EN İYİ FALAFEL (Nohut Köftesi) TARİFİ ❗ Most Delicious Falafel Recipe