Dünyanın dört bir yanından damaklarını şenlendirecek lezzetleri kendi mutfağımızda hep beraber yapmaya devam ediyoruz.
Bu hafta sizleri son dönemlerde ülkemizde de popülerite kazanmaya başlayan bir Ortadoğu lezzeti olan falafelle tanıştırmak istedim. Falafelin hoşuma giden yönü leziz bir yemek olmasının yanında nohut gibi protein değeri yüksek bir bakliyatı ve maydanoz ve dereotu gibi vitamin değeri olan besleyici yeşillikleri içinde bulundurması. Nohutun belkide bu en güzel hali sofrada da Saygıdeğer Kameramınım’ın yaptığı elmalı pırasanın yanına çok yakıştı. 12 Haziran Dünya Falafel Günü yaklaşırken bu vejeteryan köftenin tarifini bir kenara not edin derim.
Mutfağımdan yepyeni tarifleri sizlerle paylaşmaya devam edeceğim. Kanala abone olmayı unutmayın.
Kanala abone olmak için:
/ @hazerleme
Bu lezzet yolculuğunda beni yalnız bırakmayan siz sevgili takipçilerime çok teşekkür ederim. Sizinle daha yakından iletişim kurabilmek amacıyla KZfaq'un içerik üreticilerine sunduğu üyelik sistemini ben de aktive ettim. Katıl tuşuna basıp kanalıma üye olarak bazı avantajlardan yararlanabilirsiniz. Detaylara katıl tuşuna basarak ulaşabilirsiniz. Yeni lezzetlerde ve keşiflerde buluşmaya devam edeceğiz:
/ @hazerleme
Instagram: / hazer.amani