ENDIVES BRAISÉES
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Жыл бұрынC'est le début de la saison des chicons !
L'endive, qu'elle soit crue ou cuite, se cuisine à toutes les sauces...
Voici notre recette d'endives braisées
Pour 4 personnes :
4 endives ( Perle du Nord)
Sucre cassonade ( à votre goût)
25 cl de bouillon de légumes
le jus d'un demi citron
4 pincées de noix de muscade
Huile végétale
30 g de beurre doux
Sel et poivre du moulin
@user-zd4zc4pm4e 6 ай бұрын
Que c est long pour préparer 4 endives
@lessuricatesgourmands 6 ай бұрын
Ah oui, c'est plus long qu' un plat acheté congelé et chauffé au micro-ondes ! Au plaisir de ne plus vous lire...
@leylaladi8765 2 ай бұрын
👍 très bonne recette des endives 🌹🌹
@lessuricatesgourmands 2 ай бұрын
Merci Leylaladi pour votre gentil commentaire... A bientôt ! 🙂
@johns_son Жыл бұрын
Si vous êtes le père de famille alors vous êtes un formidable papa ❤🥲
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci John's Son pour votre gentil commentaire... Oui, je suis le papa de Marianne et Fredy est sa maman... Bonne soirée...
@lavie-bouhortnadine9480 Жыл бұрын
Merci pour le partage. J’ai fait des endives braisées ce matin😅. C’est vraiment très bon et votre recette est bienvenue 😊. Bises cordiales à tous les trois et très heureux Anniversaire à Marianne demain je pense qu’elle va être très gâtée 🤩🥰
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci Nadine ... Ravis que vous vous soyez régalés... Bises de Marianne...
@chantalbasset7069 Жыл бұрын
Bonjour bonne recette je v la faire je souhaite a Marianne un peu a l avance u très belle journée pour son anniversaire bon anniversaire merci pour les recettes et votre gentillesse a vous trois Chantal de perpignan 👑👑👑
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci Chantal pour votre fidélité à notre petite chaîne... Bises de Marianne... A bientôt !
@storagewars Жыл бұрын
Bonne recette appétissante simple à réaliser. 👏
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci The excellent of execution... C'est vrai, très simple à cuisiner et délicieux...
@artefact777creteil Жыл бұрын
super les endives braisées c'est tellement bon ! bravo
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci Thomas Boero pour votre gentil commentaire... Bon week-end !
@didierdepois4288 Жыл бұрын
Une bonne recette d automne crue ou cuite j adore les endives Et un joyeux anniversaire marianne Bisous a vous 3 a vendredi
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci Didier pour votre gentil commentaire.... Bises de Marianne... A vendredi !
@patrickdebaele8627 Жыл бұрын
Bonjour 👋 les suricates très belle recette de chez moi avec les perles du nord moi je suis pour l'amertume merci pour vos belles recettes bon anniversaire 🎂 à marianne un bisou
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci Patrick, oui, il y a ceux qui enlèvent le cœur et d'autres non... L'amertume c'est aussi bon... Merci pour Marianne... Bon week-end !
@patsev13 Жыл бұрын
Merci pour cette délicieuse recette, joyeux Anniversaire Marianne!!!🎂🎂🍾🍾🥂🥂
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci PAT SEV.... Avec plaisir... Bises de Marianne...
@marie-agnescourtailler Жыл бұрын
Bonjour, Marianne et moi,nous sommes jumelles 😅enfin pour le 22 octobre ! (Pour l’année non non 😊)Bon anniversaire Marianne 🎉🥳🥂🍾🥰🎶🎶avec un jour d’avance. Pour les endives j’adore,je les cuisine très souvent ( sans enlever l’amertume ) un vrai régal. Merci pour vos recettes,passez une bonne journée demain. Grosses bises à bientôt. Marie-Agnés
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci Marie-Agnès... Nous vous souhaitons nous aussi un joyeux anniversaire pour demain ! Bonne fin de semaine et à bientôt...
@marie-agnescourtailler Жыл бұрын
@@lessuricatesgourmands Merci ☺️
@patrickinternet1372 3 ай бұрын
Bonjour Cela a l'air délicieux ! Pourquoi mettez-vous du jus de citron sur les endives ? Est-ce pour en atténuer l'amertume ou pour rehausser leur saveur ? Merci
@lessuricatesgourmands 3 ай бұрын
Bonjour Patrick, On badigeonne les endives coupées en deux pour éviter qu'elles ne s'oxydent... ( Et ne noircissent) On avait oublié de le préciser... Voilà qui est fait... Bonne journée !
@FaraH-cl8bk Жыл бұрын
Merci pour votre partage
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci Fara H... Avec plaisir... Bonne journée !
@magda3102 Жыл бұрын
BON ANNIVERSAIRE MARIANNE !!!!!🥰🥰🥰❤❤❤💐💐💐🌻🌻🌻🌷🌷🌷🍀🍀🍀
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Merci magda3102... Bises de Marianne... Bon week-end !
@zarbi_la_concierge 9 ай бұрын
jolie chemise
@lessuricatesgourmands 9 ай бұрын
Merci
@suzannelautard5386 Жыл бұрын
Je ne met jamais de sucre
@lessuricatesgourmands Жыл бұрын
Bonjour Suzanne... L'ajout de sucre est une option, comme on l'a dit... Ça donne un goût caramélisé... Mais comme vous faites, c'est bien aussi... Bonne journée et à bientôt !
@dionysos334 8 ай бұрын
Ajouter du sucre est une hérésie qui gâche toute l’amertume du chicon qui est à conserver.
@christianebockhorni5836 Ай бұрын
BONJOUR.! 😅😅Trop de perte de temps dans les mots+ et les gestes pas assez braisée...😮😮C.C. de France.
@lessuricatesgourmands Ай бұрын
Bonjour Christiane... Trop de perte de temps dans les mots ?????? Désolés mais toutes nos recettes sont des recettes familiales que l'on propose pour le partage... Et oui, on parle... On ne diffuse pas de recettes avec de la musique et sans paroles.. C'est notre choix... Quand au fait que les endives ne soient pas bien braisées, vous n'avez pas regardé la vidéo jusqu'à la fin, car on dit clairement à 8 ' 00 qu'elles vont finir de braiser doucement... Mais ce n'est pas grave... Nous vous souhaitons un bel été !
Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
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