食材：
鸡腿 750克
白胡椒粉 1/8小勺
花雕酒 1大勺
生抽 1大勺+1大勺
盐 1/8小勺
姜 3片
红椒 30克
青椒 100克
香菇 4个
油 2大勺
冰糖 20克
老抽 1小勺
蚝油 1大勺
香油 1大勺
ingredients :
chicken legs 750 g
white pepper powder 1/8 tsp
cooking wine 1 tbsp
soy sauce 1 tbsp + 1 tbsp
salt 1/8 tsp
ginger 3 slices
red pepper 30 g
green pepper 100 g
shiitake mushroom 4 pieces
oil 2 tbsp
rock sugar 20 g
dark soy sauce 1 tsp
oyster sauce 1 tbsp
sesame oil 1 tbsp