No video

{ENG SUB} ★杏仁茶 一 美白養顏 ★ | Delicious Almond Milk Chinese Dessert

  Рет қаралды 187,484

張媽媽廚房Mama Cheung

張媽媽廚房Mama Cheung

8 жыл бұрын

張媽媽自家製蛋白杏仁茶/杏仁露, 一款很窩心的糖水 . 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's homemade almond milk Chinese dessert, a heartwarming dessert. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #杏仁茶 #chinesedessert
跟我連繫/Connect with me:
Facebook: / mamacheungcooks
Instagram: / mamacheungcooks
Blogger: mamacheungcooks...
Twitter: / mamacheungcooks
Pinterest: / mamacheung
Tumblr: / mamacheung
材料/Ingredients:
一百二十克南北杏 120g Chinese Almonds
二十五克粘米 25g jasmine rice
六十克冰糖 60g rock sugar
一隻蛋清 1 egg white
六百毫升浸過南北杏和粘米的水 600ml water
一個布袋用來隔渣 1 muslin bag
食譜/Recipe: mamacheungcooks...

Пікірлер: 101
@yuetkuilam9894
@yuetkuilam9894 7 жыл бұрын
多謝您張媽媽!我是吃素近三十年,一向忽略了食物健康!感恩您!祝合家吉祥
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
謝謝 yuet kui lam
@idycheung9880
@idycheung9880 8 жыл бұрын
such a warming drink! perfect for the cold weather!
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Idy Cheung Yes, yummy in my tummy! :)
@samchui9185
@samchui9185 8 жыл бұрын
蛋白杏仁茶很吸引 張媽媽
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!是呀!非常簡單易做!多謝收看!😊
@ey1790
@ey1790 8 жыл бұрын
好喜欢这个食谱,多谢分享张妈妈😋😋
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
+emma yu 我都很喜歡杏仁茶 :)
@SweetandMellow999
@SweetandMellow999 7 жыл бұрын
I tried this and it is amazing! My mom and brother loves it!
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
great!please try my other recipes too!
@nschiu7609
@nschiu7609 2 жыл бұрын
Thank you for showing us how to make this dessert. It’s really heartwarming & fulfilling to have this during Autumn & Winter 😋
@mamacheung
@mamacheung 2 жыл бұрын
Hello 👋 Thank you for your support 👍😊❤️
@zoecheung6465
@zoecheung6465 8 жыл бұрын
我以前都唔知道杏仁茶除左用南北杏做材料, 重要加米磨成,多謝張媽媽, 又教識我多一個好味道又養顏嘅甜品啦!⭐️😊⭐️
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!是呀!加入米較傳統D和正氣D,請試試,好味又有潤喉。😉
@berationalpeace3361
@berationalpeace3361 8 жыл бұрын
謝謝。
@beechan721
@beechan721 8 жыл бұрын
My Favourite❤️ thank you cheung mama😘👍🏻
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
+Iris Tang Great! Please try making it at home, Iris!
@yukyingadayau1680
@yukyingadayau1680 8 жыл бұрын
真系好媽媽。👍👍
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!多謝稱讚和收看!😄
@lynnphung4909
@lynnphung4909 8 жыл бұрын
真的好好喝。謝謝你,
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
+lynn phung :)
@erebuss8390
@erebuss8390 6 жыл бұрын
May I ask what is the proportion of 南北杏? It's because when I cook soup, one of them is using less than the other one, otherwise the soup will be bitter according to my notes. Chinese reply please, thank you Mama Cheung.
@yunguchu1311
@yunguchu1311 8 жыл бұрын
无意中看到您的视频 天哪噜 做得真好 实用又不多说话 喜欢
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
+刘芸谷 謝謝你!請訂閱我的頻道,我會定期分享食譜給大家 :)
@mollychiu7337
@mollychiu7337 8 жыл бұрын
張媽媽好叻,樣樣都會整
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!多謝讚賞和收看!請試試啊!😊
@stevencung4898
@stevencung4898 6 жыл бұрын
I like it
@lindalim8295
@lindalim8295 17 күн бұрын
张妈妈,请问杏仁茶和杏仁糊是一样的吗?因为妈妈想吃杏仁糊,我又不知道是不是这个 😅
@tgc4204
@tgc4204 3 жыл бұрын
I love this recipe and make it all the time. Is there a way I can use the ground nuts after I extracted all the liquid? Thank you.
@tgc4204
@tgc4204 2 жыл бұрын
I was making s simple risotto and added 1/4 cup of the almond meal to the arborio. Can't taste much of the almond. There is still a good amount left. I think I will freeze it for later use..
@abylai2493
@abylai2493 2 ай бұрын
I use it to make cookies
@gagaccc
@gagaccc 8 жыл бұрын
張媽媽,唔知你有無為屋企人準備飯盒帶飯?可唔可以做下帶飯專題?例如咩餸適合帶飯?有咩小竅門可以令飯盒第二日翻叮完都好食?份量等等..... (今日一口氣試左你教既兩個餸,真係好好味!) 多謝你!
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!好多謝你的提議,家人帶飯盒返工吃都是晚上煑多些飯餸,用微波爐翻熱,都覺得不错.我介紹的食譜中有些餸菜都很適宜作為飯盒菜,請参考下.多謝收看!😊
@yuenyeeleung2984
@yuenyeeleung2984 5 жыл бұрын
Mama Cheung
@bingyeebingyee
@bingyeebingyee 5 жыл бұрын
你好!請問粘米是平時食開那些泰國香米(如金象,金鳳)嗎?
@daidaiyau7376
@daidaiyau7376 3 жыл бұрын
Thank you for your wonderful recipe you made things look easy!😀😀
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
thanks very much for your comment and for your support. Please subscribe to my channel
@stevencung4442
@stevencung4442 7 жыл бұрын
This recipe is awesome and I wanna try making this at home xie xie ni mama cheung
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
Thank you
@laoparisa6658
@laoparisa6658 8 жыл бұрын
好勁
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!多謝讃賞和收看!😊
@ericleeSupSayK
@ericleeSupSayK 8 жыл бұрын
Your translation is on point!
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
+ericleeSupSayK Thanks Eric!
@user-dd1kd4ut1h
@user-dd1kd4ut1h 8 жыл бұрын
請問張媽媽 如果煲多佐杏仁茶,杏仁茶可以擺几日?
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!如果杏仁茶只是用乾凈的匙出來,放入雪櫃最多三天吧!當然最好盡快吃完啦!😄
@poontin242
@poontin242 5 жыл бұрын
Can I add some milk into the almond juice?
@mamacheung
@mamacheung 5 жыл бұрын
Thank you for watching! You may experiment a little by switching a % of the liquid for milk and see how it tastes :) Let me know how it goes! I'd like to see your almond tea on Instagram! Feel free to tag #mamacheungcooks and let me know :)
@marcusosoreo8524
@marcusosoreo8524 7 жыл бұрын
Hello Mama Cheung, I have recently started helping at a local temple and I wanted to know if you have any other taiwanese recipes involving almonds as I will have to use them as a main ingredient for the temples next event. Thank you also for this great recipe! Best Regards, Marcus Osorio
@pigsin7204
@pigsin7204 8 жыл бұрын
非常中意張媽媽整個杏仁茶。請問你個份量大約有幾碗呢?謝謝
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!多謝你喜歡,有三飯碗左右的杏仁茶。😊
@berationalpeace3361
@berationalpeace3361 8 жыл бұрын
請問張媽媽,我是吃健康米(三色米)的,可以用嚟整嘛?
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!颜色會不白色,不介意都可以的,多謝收看!😊
@wankei2011
@wankei2011 6 жыл бұрын
Yummy and nutritious. 😍😍😍
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
Please try making some at home. Thanks very much for watching
@wankei2011
@wankei2011 6 жыл бұрын
I am an avid fan and follower😁
@jacky1260
@jacky1260 7 жыл бұрын
張媽媽 好耶!!~
@mamacheung
@mamacheung 7 жыл бұрын
謝謝 Pang!
@sandy9510
@sandy9510 3 жыл бұрын
見你視頻杏仁茶煲滾後,只再滾1分鐘,夠唔夠熟呀?真係咁快有得飲?
@gagaccc
@gagaccc 8 жыл бұрын
我老公話張媽媽同商天娥好似樣,哈哈!
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你們好!多謝欣賞和收看!我都喜歡看商天娥做戲。😄
@shj7845
@shj7845 8 жыл бұрын
張媽媽牌~杏仁茶~😍😍😍
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!是呀!自家品牌!哈哈!多謝收看!😀
@stevencung4442
@stevencung4442 7 жыл бұрын
This recipe Is awesome I should make it with Sabrina yan in her house I hope to do this recipe soon with Sabrina yan!
@tayevelyn3372
@tayevelyn3372 3 жыл бұрын
Bes tong sui!
@peachblossom8794
@peachblossom8794 6 жыл бұрын
您好,请教一下,用甜杏仁取代南北杏,效果一样吗?谢谢您
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
Candice Li 你好!你說甜杏仁是否平時當口菓那種,如果是那種便有些少不同,例如香味不同,南北杏的杏仁味會香些,亦有藥療效益,而甜杏都有它本身的益處的,如果用作潤肺止咳,都是用南北杏那種較為好些,謝謝支持😊👍
@peachblossom8794
@peachblossom8794 6 жыл бұрын
Mama Cheung 无言感激,谢谢谢谢
@yoyomango334
@yoyomango334 8 жыл бұрын
50萬訂閱 加油
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!多謝支持和收看!希望試試!😊
@sofly7682
@sofly7682 3 жыл бұрын
Hello 張媽媽, 多謝妳的食譜!我剛剛試做過杏仁茶,味道很好但我想知道為何會有點苦?謝謝
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋可能北杏多咗少少便會有苦味!通常北杏是南杏十分一便夠,多了對身體無益,會有苦味,但有止咳作用哩!謝謝支持😊👍💕
@sofly7682
@sofly7682 3 жыл бұрын
@@mamacheung thank you 👍🏼
@soyeesoyee
@soyeesoyee 3 жыл бұрын
多謝張媽媽. 好吃! 不過有少少拮. 如何解救?
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋可能糖量過少,加多些少糖會順滑些,謝謝支持😊👍❤️
@soyeesoyee
@soyeesoyee 3 жыл бұрын
@@mamacheung thank you!
@user-og7oh3id8y
@user-og7oh3id8y 4 жыл бұрын
今日試整
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
👍😊💕
@Ada-cg2py
@Ada-cg2py 6 жыл бұрын
張媽媽 可以教我做豆漿嗎
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
ada so 你好!請上我頻道荳腐花做法,便知如何做荳漿,就是攪拌好的黃豆,用布袋隔渣,將豆漿煲滾後,放入適量冰糖,(不用加入熟石膏粉),就是豆漿了,謝謝支持和收看😊
@lamtommy985
@lamtommy985 8 жыл бұрын
加蛋白有咩作用?
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!加蛋白是令到口感好D,蛋白質豐富D,如不喜歡可以不加.多謝收看!😊
@hildachau3533
@hildachau3533 3 жыл бұрын
我想問點樣可以令佢變成糊狀?
@mamacheung
@mamacheung 3 жыл бұрын
你好👋可以將粘米的份量加至60克,煮出來會杰身成為杏仁糊喇!謝謝支持😊👍❤️
@hildachau3533
@hildachau3533 3 жыл бұрын
@@mamacheung 謝謝張媽媽
@kellygoh6503
@kellygoh6503 8 жыл бұрын
You have a garden :)
@jennyfong6980
@jennyfong6980 8 жыл бұрын
为什么要放鸡蛋白?
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!加蛋白可令到杏仁茶有些質感,和蛋白質豐富D,如不喜歡可以不加,多謝收看!😊
@kw4264
@kw4264 8 жыл бұрын
請問張媽媽懷孕可以飲嗎?另外請問有懷孕的食譜介紹嗎?
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
你好!首先恭喜你懷有小寶寶,懷孕初期當然要小心,杏仁茶不加北杏是沒問題的,但不能過量,孕婦的體貭因人而異,最好請敎自己家庭醫生或中醫師會好些.祝寶寶健康和順產。多謝收看!😊
@ellisdeefromaaaaa1346
@ellisdeefromaaaaa1346 7 жыл бұрын
W kinmi 一
@gracechen9611
@gracechen9611 7 жыл бұрын
Mama Cheung :我喜欢浓稠点,请问可不可以用糯米代替粘米!
@Greenbean178
@Greenbean178 8 жыл бұрын
請問多少南杏和多少北杏份量?
@mamacheung
@mamacheung 8 жыл бұрын
在藥材店買時已經配好了
@rainbowgalaxy1668
@rainbowgalaxy1668 4 жыл бұрын
suffocating smell but so popular?
@lenel7074
@lenel7074 4 жыл бұрын
请问水量是多少呢?
@mamacheung
@mamacheung 4 жыл бұрын
你好👋全部水量是600毫升,謝謝支持😊👍💕
@shirleyshirley2730
@shirleyshirley2730 6 жыл бұрын
請問加一湯匙水落蛋白作用是什麼
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
shirley shirley 你好!會令到蛋白滑溜些,謝謝支持和收看😊
@HungLLW
@HungLLW 6 жыл бұрын
加小米 可不可以? 杂货店老板娘建议,说小米正气D。
@mamacheung
@mamacheung 6 жыл бұрын
你好。可以試試啊!
@meifongng3772
@meifongng3772 2 жыл бұрын
★ 芝麻糊 一 簡單做法 ★ | Sesame Sweet Soup Easy Recipe
8:02
張媽媽廚房Mama Cheung
Рет қаралды 1,3 МЛН
Inside Out 2: Who is the strongest? Joy vs Envy vs Anger #shorts #animation
00:22
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
00:21
Let's GLOW!
Рет қаралды 11 МЛН
小蚂蚁被感动了!火影忍者 #佐助 #家庭
00:54
火影忍者一家
Рет қаралды 52 МЛН
Secret Experiment Toothpaste Pt.4 😱 #shorts
00:35
Mr DegrEE
Рет қаралды 42 МЛН
{ENG SUB}★ 冰花燉蛋 簡單做法 ★ | Chinese Steamed Egg Custard Easy Recipe
6:47
尋找台灣感動力- 脫下白袍 青年用心熬煮杏仁茶
10:13
台視新聞 TTV NEWS
Рет қаралды 58 М.
超鬆軟酸種日本奶飽 Sourdough Shokupan  - step by step
21:38
Mo Moments 毛舜筠
Рет қаралды 319 М.
阿爺廚房食譜 - 香滑蛋白杏仁茶
4:48
TVB USA Official
Рет қаралды 239 М.
Inside Out 2: Who is the strongest? Joy vs Envy vs Anger #shorts #animation
00:22